ID.nl logo
Vasten: kickstart naar een zomerklaar lijf?
© sewcream - stock.adobe.com
Gezond leven

Vasten: kickstart naar een zomerklaar lijf?

Al in de oudheid zweerden de Griekse wijsgeren bij af en toe vasten, om de geest scherp te houden. Maar kan vasten jou ook helpen om de beachbody te krijgen die je begeert? In dit artikel lees je wat vasten precies is (en niet is), wat sportvasten is en wat je moet doen als je ervoor kiest om weinig te eten, maar toch lekker wilt blijven bewegen.

In dit artikel leggen we je uit wat vasten eigenlijk is en waar het vandaan komt. Je krijgt antwoord op de volgende vragen: Wat is vasten? | Is vasten gezond? | Wat is sportvasten? | Kun je sporten als je vast en welke sport is dan het beste?

Lees ook: De zin en onzin van detoxen bij afvallen

Wat is vasten

Vasten is het niet of minder eten en drinken gedurende een bepaalde periode. Maar het kan ook betekenen dat je matigt in het algemeen met alle zinnelijke geneugten. Minder eten, minder of niet drinken, minder of niet roken en minder of geen seks dus. Vasten kan ook een middel zijn om je te bezinnen. Om je bewust te worden van negatieve gedachten. En in de natuurgeneeskunde zien mensen het als een manier om te ontgiften.

Vasten komt in veel religies terug. Bijvoorbeeld bij de katholieke kerk, waarbij de periode van vasten de tijd is tussen carnaval (Aswoensdag) en Pasen. Of bij de islam met de ramadan, waarbij mensen een periode vasten tussen zonsopkomst en zonsondergang. Maar ook in de oudheid waren Griekse wijsgeren al voorstanders van het vasten.

Afvallen en gezondheid

Tegenwoordig zie je dat steeds meer mensen weleens vasten met het doel gezonder te willen zijn. Bijvoorbeeld door sommige voedingsmiddelen helemaal weg te laten uit het eetpatroon, zoals dierlijke producten, suiker of alcohol. Denk bijvoorbeeld aan het fenomeen Dry January waarbij je een maand lang geen alcohol drinkt. Mensen kunnen ook gaan vasten omdat ze überhaupt wat bewuster in het leven willen staan. Daarnaast kan vasten je een kickstart geven voor als je wilt afvallen.

©Prostock-studio - stock.adobe.com

Het sleutelwoord is matigen

Matigen dus, is het sleutelwoord. En dat kan geen kwaad als je als doel hebt om af te vallen. Want door je calorie-inname te beperken, val je af. Onderzoek toont aan dat intermittent fasting of periodiek vasten(waarbij je bijvoorbeeld twee dagen in de week vast of elke dag hetzelfde dagdeel) kan bijdragen aan gewichtsverlies.

Afwisselend vasten kan een hoge bloeddruk en het risico op hart- en vaatziekten verlagen. En het zou enorm goed zijn voor je brein, voor de vorming van nieuwe hersencellen en de verbindingen ertussen. Hadden die oude Grieken toch gelijk.

Vasten kan je ook bewuster maken van wat je nu daadwerkelijk eet. Niet alleen van de hoeveelheid, maar ook welke voedingsmiddelen je kiest.

Ga je vasten? Het is wel belangrijk om voldoende juiste voedingsstoffen binnen te krijgen en om op te momenten dat je wél eet gevarieerd te eten.

- Marjolein, dieet-expert van ID.nl

©Daniel Vincek - stock.adobe.com

🚨 Extreem vasten is géén goed idee

Extreme crashdiëten of detoxkuren worden niet aangeraden door diëtisten. Bij extreem vasten gaat je lichaam energie halen uit de afbraak van spieren. Je gaat je op den duur slap en futloos voelen. Dat wil je niet. Bovendien bestaat er een grote kans dat je na een extreme detoxkuur weer terugvalt in oude patronen. En dat je weer terug op je oude gewicht komt of meer.

Sportvasten

Sportvasten is een combinatie van bewegen en vasten die een goede manier zou zijn om af te vallen. Met deze methode verbruik je de suikervoorraad in je spieren helemaal op. Zo zou je je lichaam dwingen om vetreserves aan te spreken. Met als gevolg: hogere vetverbranding, minder zin in tussendoortjes en betere sportprestaties. Een sportvastenkuur duurt tien dagen. Elke dag doe je een cardio-training van twintig tot dertig minuten (hardlopen, fietsen, roeien of trainen op de hometrainer). Of deze methode werkt is niet wetenschappelijk bewezen.


Kickstart op de hometrainer

Vasten in de zin van matigen kan wel degelijk helpen bij het verliezen van kilo's. Op een lege maag sporten is niet zo gezond als altijd gedacht werd en zorgt niet per se voor gewichtsverlies. Daarom is het beter niet te intensief te sporten tijdens het vasten.

Rustige work-outs waarbij je met een lage hartslag traint (en op een lege maag) kunnen bijdragen aan jouw doelen met vasten. Wil je een lijf dat klaar is voor de zomer en het strand? Denk bijvoorbeeld aan trainen in matig tempo op de hometrainer waarbij je meteen je hartslag in de gaten kunt houden, of denk aan hatha yoga. Op naar een beachbody (en een scherpe geest!)

Thuis lekker (rustig!) sporten?

Dat kan bijvoorbeeld met een roeitrainer

Wil je een paar kilo kwijt? Kijk dan in ons Afvaldossier vol artikelen over gezonde voeding, beweging en sporten, maar ook over apps, gadgets en connected health-apparaten.

Monitor je hartslag en je resultaten

Handig: houd met gadgets je hartslag in de gaten tijdens het sporten. Je leest er meer over in ons artikel Smartwatch, smartband en apps: zo helpt tech je met met sporten en actiever leven.

▼ Volgende artikel
Review Tefal Easy Fry Infrared - Supersnel, maar wel goed schoonmaken
© Tefal | Bewerking Saskia van Weert
Huis

Review Tefal Easy Fry Infrared - Supersnel, maar wel goed schoonmaken

De belofte is duidelijk: sneller op temperatuur, krokanter van buiten, malser van binnen. Met de Easy Fry Infrared zet Tefal als eerste bekende fabrikant infraroodtechnologie in bij een airfryer. De warmte van boven zorgt voor snelle opwarming; het klassieke element onderin zou garant moeten staan voor gelijkmatiger garing. ID test deze noviteit uit.

Uitstekend
Conclusie

De Easy Fry Infrared doet precies wat Tefal belooft: hij is razendsnel op temperatuur en levert mooi krokante resultaten met een sappige binnenkant. In de praktijk win je echt tijd, zonder te hoeven voorverwarmen, en de stille werking en het kijkvenster maken 'even tussendoor checken' prettig. De ruime 7-liter mand is fijn voor gezinnen of grotere porties, en de extra crispy-optie is een bruikbare bonus voor wie nét wat meer bite wil. Daar staat tegenover dat dit een apparaat is dat aandacht vraagt bij schoonmaken. De mand en het rooster kunnen relatief snel inbranden, en vetspetters tegen het niet-losneembare kijkvenster zijn lastig of niet te verwijderen, iets om rekening mee te houden als je veel vette gerechten maakt. Kortom: zoek je vooral snelheid, krokant resultaat en een ruime bak met handig zicht op de voortgang, dan is de Tefal Easy Fry Infrared een sterke keuze.

Plus- en minpunten
  • Supersnel op temperatuur
  • Eten knapperig vanbuiten, mals vanbinnen
  • Ruime bakmand
  • Stil in gebruik
  • Kijkvenster + crispy finish
  • Gevoelig voor inbranden (mand & rooster)
  • Kijkvenster niet uitneembaar (vetspetters)
  • Rare piep na stand-by
CategorieSpecificatie
PrestatiesVermogen van 2020 W met een temperatuurbereik van 80 °C tot 240 °C
CapaciteitInhoud van 7 l, geschikt voor circa 1,2 kg frietjes of een gebraden kip van 1,5 kg
Programma's8 automatische kookprogramma's waaronder friet, snacks en vlees
GebruiksgemakTouchscreen bediening, timer, warmhoudfunctie en automatische uitschakeling
OnderhoudVaatwasserbestendige uitneembare non-stick binnenmand
Bouw & ontwerpKunststof behuizing met cool wall, doorzichtig deksel en uitschuiflade
VeiligheidOverhittingsbeveiliging, BPA-vrij, PFAS-vrij en bodem met antislip
Afmetingen & gewicht31,3×27,9×42,1 cm (H x B x L); 5,32 kilo

Wat is er écht nieuw?

Airfryers zijn er in allerlei uitvoeringen. Eén bakmand, twee, naast elkaar, boven elkaar, met stoom, zonder stoom. De meeste modellen zijn varianten op een eerder model met net een extra toevoeging of snufje. Tefal kwam recent met iets wat wel nieuw te noemen is, en dat is de combinatie van hitte via een element en hitte via infraroodlampen. De IR-straling komt van boven, de hitte van het metalen element van onderen. Samen zouden ze moeten zorgen voor enerzijds snelle opwarming en anderzijds gelijkmatige garing. Infraroodlampen kun je kennen vanuit warmtelampen of sauna's. Ze verwarmen vooral het oppervlak waarop ze schijnen. Zou dit een slimme combinatie zijn?

©Tefal

Formaat, bouw en mand: 7 liter

Eerst wat praktische informatie. De Tefal Easy Fry Infrared is een apparaat van 27,9 × 31,3 × 42,1 cm (B/H/D). Hij weegt iets meer dan 5 kilo en heeft een snoer van 1,20 meter. De bakmand trek je in zijn geheel uit het apparaat, onderin zit een verwijderbaar roostertje voor luchtcirculatie. De inhoud van de mand is 7 liter en je zou er 1,5 kilo aan eten in kunnen bereiden. Dat is theorie, in de praktijk werken lagere hoeveelheden beter - maar dit geldt voor elke airfryer. Bovenop zitten de aan-uitknop, twee tiptoetsen voor tijd en temperatuur, toetsen voor de voorkeuzeprogramma's en een extra knop voor een extra crispy finish (daarover verderop meer).

Wat meteen opvalt, is de grote bakmand. Die biedt ruim plaats aan bijvoorbeeld vier kaiserbroodjes of een royale hoeveelheid groenten om te grillen. De bak is rechthoekig, en het rooster onderin zorgt voor een kleine verhoging. Je etenswaren liggen niet direct op de bodem van de mand maar iets erboven; dit is nodig voor de circulatie van lucht.

©Saskia van Weert

Kijkvenster met led: handig meekijken of gimmick?

Opvallend is het transparante kijkvenster boven de lade. Hierdoor zie je de inhoud van de mand liggen en kun je de garing in de gaten houden. Dat werkt goed, en is ook handig om bij te houden of je je eten al moet omdraaien.

©Tefal

Bediening en programma's: snel kiezen, extra crispy-knop

De bediening wijst zichzelf, zeker na doornemen van de gebruiksaanwijzing. Je kiest zelf een combinatie van tijd en temperatuur, of een van de voorkeuzeprogramma's. Standaard start het apparaat in de stand Airfryer. De andere opties zijn roosteren, grillen, toasten, opwarmen, bakken, dehydrateren, en tot slot knapperige finish (crispy finish). Dit laatste is een leuk snufje. Je voegt deze optie met een druk op de knop toe aan een gekozen programma en de bereidingstijd wordt uitgebreid met 2 minuten extra op 230 graden. Speciaal bedoeld voor eten dat je extra krokant wilt hebben.

De voorkeuzeprogramma's zijn instellingen met een vastgestelde tijd en temperatuur. Zo start Airfryen met 190 graden en 10 minuten. Zowel tijd als temperatuur pas je eventueel aan voordat de bereiding start, en tijdens de bereiding gaat dat ook prima. Het programma om te drogen (dehydrate) heeft een vaste temperatuur van 70 graden, dit kun je niet zelf aanpassen. Je start het programma met de startknop. Als je tussentijds de bak opent om je eten op te schudden of om te keren, pauzeert het programma. Het gaat automatisch verder als je de bak weer sluit.

©Tefal

Merkbaar sneller zonder voorverwarmen

De airfryer is opvallend stil en ook het piepje als het eten klaar is, is bescheiden. Prettig, want airfryers maken vaak best een hoop herrie. Na einde van het programma staat de machine in stand by-stand. Na een minuut of vijf piept hij nog eens. Het doel daarvan is ons onduidelijk. Om ongewenste geluiden te voorkomen, is het aan te raden na gebruik de stekker uit het stopcontact te halen.

Prestaties: van kip en friet tot broodjes en groente

Dan de prestaties. Die zijn zonder meer goed. In enkele weken tijd is er van alles in deze airfryer bereid. Van kippendijen tot frites en snacks, van groenten tot aan afbakbroodjes. Voorverwarmen is niet nodig, want de airfryer is zeer snel warm. De resultaten zijn meer dan uitstekend en het eten is ook daadwerkelijk sneller klaar dan in eerder geteste machines. Reken op een tijdsbesparing van zo'n 20 procent. Dit hangt natuurlijk af van wat je precies maakt en hoeveel, maar gerechten waren in de testperiode eigenlijk altijd sneller klaar dan vooraf verwacht.

Na bereiding haal je je eten met een siliconen tang uit de bak. In de gebruiksaanwijzing staat dat je de bak niet ondersteboven mag houden om eten in een schaal te kieperen, vanwege eventuele hete olie of heet vocht dat zich onder het rooster verzamelt. Een nuttig advies, zeker voor de bereiding van vlees, maar bij iets als broodjes afbakken natuurlijk wat overbodig.

Met een siliconen tang haal je eten veilig uit de airfryer

De coating blijft mooi en je houdt ook je handen schoon!

Schoonmaken: vaatwasser kan, maar let op inbranden

Zowel de bak als het uitneembare rooster kan na gebruik en afkoelen in de vaatwasser. Wat betreft schoonmaken komt eigenlijk het enige (relatieve) nadeel aan het licht. Beide onderdelen bakken snel aan. Al na enkele keren ontstonden er zwarte aanbaksels op het rooster en in de bakmand. Deze zijn gelukkig met bbq-reiniger wel weg te krijgen uit de mand, maar het is wel een aandachtspunt. Ook de behuizing, het gedeelte waar de mand op staat in de airfryer, vertoont al wat zwarte inbrandplekken die niet weg te poetsen zijn.

©Saskia van Weert

Duurzaamheid & onderhoud

Let verder op met spetterend eten. Als vetspetters vanaf de binnenzijde tegen het transparante venster komen, zijn deze niet meer te verwijderen. Het venster is namelijk niet los te halen. Op de lange termijn kunnen we ons voorstellen dat er daardoor vlekken ontstaan, waardoor je minder zicht hebt op je voedsel.

©Tefal

Conclusie

De Easy Fry Infrared doet precies wat Tefal belooft: hij is razendsnel op temperatuur en levert mooi krokante resultaten met een sappige binnenkant. In de praktijk win je echt tijd, zonder te hoeven voorverwarmen, en de stille werking en het kijkvenster maken 'even tussendoor checken' prettig. De ruime 7-liter mand is fijn voor gezinnen of grotere porties, en de extra crispy-knop is een bruikbare bonus voor wie nét wat meer bite wil.

Daar staat tegenover dat dit een apparaat is dat aandacht vraagt bij schoonmaken. De mand en het rooster kunnen relatief snel inbranden, en vetspetters tegen het niet-losneembare kijkvenster zijn lastig of niet te verwijderen, iets om rekening mee te houden als je veel vette gerechten maakt.

Kortom: zoek je vooral snelheid, krokant resultaat en een ruime bak met handig zicht op de voortgang, dan is de Tefal Easy Fry Infrared een sterke keuze.


▼ Volgende artikel
Call of Duty: Warzone Mobile vanaf 17 april niet meer speelbaar
Huis

Call of Duty: Warzone Mobile vanaf 17 april niet meer speelbaar

De servers van Call of Duty: Warzone Mobile gaan op 17 april voorgoed offline, waardoor de game vanaf dat moment niet meer speelbaar is.

Dat heeft Activision aangekondigd. Afgelopen jaar werd de game al uit app-winkels gehaald en werd de komst van nieuwe seizoensgebonden content al stopgezet, en het voorgoed offline halen van de servers is de laatste stap in het verdwijnen van de game. Mensen kunnen tot 17 april de game gewoon blijven spelen en hun verdiende in-game geld opmaken.

"We zijn enorm dankbaar voor de spelers die Call of Duty: Warzone Mobile hebben ondersteund, alsmede de ontwikkelaars die de ervaring tot leven hebben gewekt", aldus Activision. "De passie van spelers en hun feedback blijft de toekomst van de Call of Duty-franchise vormgeven, en we kijken er naar uit om betekenisvolle seizoensgebonden content en updates naar Call of Duty: Mobile te brengen."

Call of Duty: Mobile blijft er wel

Call of Duty: Warzone Mobile kwam in 2024 beschikbaar als mobiele versie van Call of Duty: Warzone, de battle royale-game voor consoles en pc. Op die platforms blijft Warzone wel speelbaar.

Activision zei het al: voor een mobiele Call of Duty-ervaring kunnen spelers terecht bij Call of Duty: Mobile. Die game kwam in 2019 uit op smartphones en geniet nog altijd van populariteit. Call of Duty: Mobile heeft ook een battle royale-modus - waar Warzone Mobile juist om draaide - alsmede modi als reguliere multiplayer en Zombies.

Activision Blizzard - en dus ook Call of Duty - werd enkele jaren geleden overgenomen door Microsoft. Buiten het feit dat de jaarlijkse nieuwe Call of Duty-game vanaf release ook meteen op Xbox Game Pass verschijnt, heeft dat echter niet veel aan de Call of Duty-franchise veranderd. Wel leek het meest recente deel, het vorig najaar uitgekomen Call of Duty: Black Ops 7, minder populair dan voorgaande delen. Mogelijk heeft dit te maken met dat het jaar daarvoor nog Black Ops 6 uitkwam, en spelers niet zo snel op een direct vervolg zaten te wachten.