Sonjabakkeren, paleo of vasten? Er zijn heel veel manieren om af te vallen met voeding. Welke methoden volgt diëtend Nederland eigenlijk? ID.nl zet de populairste diëten op een rij. Aan welke dieet waag jij je?

Ook interessant voor jou: Eetdagboek op je smartphone: apps die jou helpen met afvallen

Als je wilt afvallen is diëten vaak het eerste waar je aan denkt. En je bent bij lange na niet de enige. Bijna de helft van de Nederlandse bevolking is aan het lijnen of denkt eraan, schreef het AD op basis van een onderzoek. Er zijn bijvoorbeeld caloriearme, koolhydraatarme, eiwitrijke en vetarme diëten. Tegenwoordig is vooral een dieet gecombineerd met werken aan je mindset in trek: een gezond en gebalanceerd voedingspatroon die om een verandering van leefstijl vraagt. Zoals regelmatig bewegen en aandacht besteden aan valkuilen in je eetgedrag (waarover we dit artikel schreven).

Intermittent fasting

Intermittent fasting betekent om de dag vasten of periodiek vasten (bijvoorbeeld één of twee dagen in de week). Je kunt ervoor kiezen op de dag dat je vast helemaal niet te eten, of om heel weinig te eten. Als je overall minder calorieën binnenkrijgt dat dat je verbruikt, dan val je af. Afvallen kan met intermittent fasting daarom best snel gaan, 1,5 tot 2 kilo per week. En dat is nog binnen een gezonde marge.

Je mag op de dagen dat je vast wel caloriearme dranken drinken: water, koffie en thee. Wil je beginnen met intermittent fasting, dan is het beste om eerst stap voor stap je eetmomenten op een dag af te bouwen. Op Happyhealthy.nl vind je bruikbare schema's om meteen mee aan de slag te gaan.

Paleo

Paleo wil zeggen koolhydraatarm en eiwitrijk eten. De naam komt van de voeding die de mens in het Paleoliticum zou hebben gegeten, pak 'em beet 2,5 miljoen tot 9.000 jaar geleden. Maar er is geen onderzoek dat kan bevestigen dat de mens in de Prehistorie zo at.

Paleo is een soort van oerdieet dat bestaat uit fruit, groenten, noten, zaden, vlees, vis en eieren. Granen, bonen, toegevoegde suikers en zout, nachtschade-producten (paprika, tomaat, aardappel), zuivelproducten en bewerkt voedsel laat je staan. Om te koken gebruik je verzadigde vetten zoals kokosolie.

Risico is dat het op de lange termijn te weinig voedingsstoffen zou opleveren, zoals een tekort aan vezels en calcium. Aan de andere kant zou deze manier van zo puur mogelijk eten op de korte termijn goed zijn voor je bloeddruk, cholesterol en bijdragen aan afvallen.

©Yuliya Furman

Sapvasten

Sapvasten houdt in dat je alleen maar verse sappen of thee drinkt. Het helpt om in korte tijd gewicht te verliezen. Daarnaast zou het je lichaam reinigen, maar hier is geen bewijs van. Enkele dagen sapkuren kan geen kwaad, maar doe je het langer dan wordt er spierweefsel afgebroken. Je mist essentiële voedingsstoffen. Echt een aanrader is dit dus niet, volgens het Voedingscentrum.

Vegan

Steeds meer mensen gaan veganistisch eten. Het is geen dieet, maar je kunt een plantaardig voedingspatroon wel als basis gebruiken om op een verantwoorde manier gewicht te verliezen.

Is je doel naast afvallen ook om je ecologische footprint te verkleinen, dan is dit hét voedingspatroon voor jou. Let wel op dat je de goede verhouding aan macro-nutriënten binnenkrijgt. Je kunt je ijzer, eiwit en B-vitaminen halen uit noten en zaden, tofu, bonen, kikkererwten en linzen, en uit vegan vleesvervangers. In plaats van melk kun je denken aan sojamelk.

Sonjabakkeren

In de jaren 2010 werd sonjabakkeren een werkwoord. De methode van Sonja Bakker bestaat uit het eten van drie caloriearme maaltijden per dag en drie tussendoortjes om de suikerspiegel op peil te houden ( waarbij de eierkoek dankzij Sonja voorgoed op de kaart werd gezet). Verder drink je genoeg water (2 liter) en beweeg je voldoende. Eigenlijk is dit alles ook wat het Voedingscentrum adviseert. Het is niet zozeer een strikt dieet, maar een basis om gezond te leven. In de boeken van Sonja Bakker vind je recepten die hierbij aansluiten.

©Ivonne Wierink - stock.adobe.com

Het Mediterrane dieet

Dit dieet werd in 2022 uitgeroepen tot veruit het meest gezonde dieet. Waarom? Het bevat producten uit de Schijf van Vijf en is rijk aan vezels, noten en een flinke berg groenten en fruit. Bij elke maaltijd bestaat in ieder geval de helft van het bord uit groenten. Dat kan nooit verkeerd zijn. En het mooie is dat je best weleens mag 'zondigen'. Het liefst laat je zoveel mogelijk suiker, verzadigd vet en rood vlees weg uit je voeding.

Twee van de blue zones, plekken op de wereld waar mensen aantoonbaar het langste leven, bevinden zich in het Mediterrane gebied, namelijk Ikaria in Griekenland en Sardinië in Italië. Veel groenten, fruit en weinig bewerkte producten zijn er aan de orde van de dag. Laat je dus vooral inspireren door wat de bewoners van deze twee eilanden eten - maar ook door hoe ze leven.

©fascinadora - stock.adobe.com

Crashdiëten

Gezonder eten is altijd een goed idee. Maar er zijn ook crashdiëten die (op de lange termijn) niet zo gezond zijn. Deze diëten hebben een extreem lage calorie-inname per dag (minder dan 1000 kcal). Ook diëten die hele voedselgroepen uitsluiten worden door experts meestal afgeraden om te gebruiken als je duurzaam wilt afvallen. Keto, Atkins of het chicken-soupdieet zijn bijvoorbeeld extreem koolhydraatarme diëten.

Bij afvallen is het belangrijk om te minderen met de calorieën, maar ook weer niet te veel. Het is belangrijk dat je nog voldoende gevarieerde voedingsstoffen binnenkrijgt, schreven we al eerder in dit artikel over het aanpassen van je eetpatroon. Hoe extremer het dieet, hoe moeilijker het is om het vol te houden. En dat werkt jojo-gedrag in de hand. Iets om rekening mee te houden als je gaat diëten. Tips om het afvallen vol te houden lees je in dit artikel van ID.nl. 

Vertel ons jouw dieet-avontuur!

Ben je bezig met afvallen? Welk dieet ben jij aan het uitproberen? Hoe bevalt het? Vind je dat het effect heeft of merk je er niks van? Laat het ons weten! Wij zijn nieuwsgierig naar jouw verhaal. In de komende maanden willen we een serie artikelen schrijven over dieetervaringen. Misschien dat we naar aanleiding van wat jij in het formulier hieronder invult, contact met je opnemen. We interviewen je dan zodat je je verhaal via ID.nl kunt delen met andere mensen die misschien ook het dieet dat jij volgt/hebt gevolgd willen gaan proberen. Juist jouw ervaringen kunnen een ander weer helpen!

In de rubriek Waar voor je geld gaan we op zoek naar producten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt of die zijn voorzien van bijzondere functies. Een paar keer per week maken we een overzicht van zulke producten. Dit keer: combimagnetrons voor minder dan 200 euro.

Een combimagnetron is een veelzijdig keukenapparaat dat meerdere bereidingswijzen in één toestel combineert, vandaar 'combi'. Waar een gewone magnetron vooral geschikt is voor het opwarmen en ontdooien van eten, kan een combimagnetron veel meer. Je kunt er niet alleen mee magnetronnen, maar ook bakken, grillen en vaak zelfs volledig ovenfuncties gebruiken, zoals hetelucht. Daardoor vervangt een combimagnetron in veel keukens zowel een losse magnetron als een traditionele oven. Wij vonden op kieskeurig.nl vijf combimagnetrons voor minder dan 200 euro.

Samsung MC28H5015CS

Met deze Samsung haal je een stijlvolle keukenhulp in huis die veel meer kan dan alleen opwarmen. Je hebt de beschikking over een ruime inhoud van 28 liter, waardoor ook grotere ovenschalen erin passen. Het draaiplateau kun je stilzetten, wat handig is als je vierkante borden gebruikt die anders tegen de randen zouden stoten. De binnenkant is voorzien van een keramische emaille laag, waardoor vet en vuil nauwelijks hechten en je hem met een doekje zo weer schoon hebt. Dankzij de diverse automatische programma's hoef je niet zelf te gokken hoe lang je groenten of vlees moet garen.

Specificaties:
Inhoud: 28 Liter
Vermogen: 100 - 900 Watt (6 standen)
Maximum temperatuur: 200 °C
Aantal kookprogramma's: 15

Sharp R-843INW

Deze Sharp is een compacte krachtpatser die perfect is voor kleinere keukens. Je bedient hem eenvoudig via het duidelijke digitale display en de draaiknop. Naast de standaard magnetronfunctie beschikt hij over een krachtige grill en een heteluchtoven die tot 230 graden gaat, wat hoog is voor deze prijsklasse. De zogeheten dubbele grill-functie zorgt ervoor dat je gerechten zowel van boven als onderen knapperig worden. Een leuke extra is de speciale pizza-stand, waarmee je diepvriespizza's net dat beetje extra krokantheid geeft.

Specificaties:
Inhoud: 25 Liter
Vermogen: 90 - 900 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 230 °C
Aantal kookprogramma's: 10

Tomado TMC2302B

Met de TMC2302B haal je een veelzijdig apparaat in huis dat ondanks zijn compacte formaat van 23 liter toch over uitgebreide functies beschikt. Je bedient de combimagnetron eenvoudig via de draaiknop en de druktoetsen onder het digitale display. Naast de standaard magnetronfunctie kun je gebruikmaken van de heteluchtoven en de grill, of een combinatie hiervan om gerechten sneller te bereiden met een krokant resultaat. Er zijn 10 automatische kookprogramma's ingebouwd, zodat je voor veelvoorkomende gerechten zoals pizza of aardappelen niet zelf de tijd en temperatuur hoeft te bedenken. Het draaiplateau zorgt voor een gelijkmatige verwarming van je eten en de binnenverlichting springt automatisch aan zodra je de deur opent. Mocht je kleine kinderen in huis hebben, dan kun je het bedieningspaneel vergrendelen met het kinderslot.

Specificaties:
Inhoud: 23 Liter
Vermogen: 90 - 900 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 200 °C
Aantal kookprogramma's: 10

Etna CMV328ZT

Deze Etna valt op door zijn strakke zwarte design dat in bijna elke moderne keuken past. Je bedient hem met druktoetsen en een draaiknop, wat de bediening intuïtief maakt. Hij heeft een inhoud van 28 liter en combineert magnetron, grill en hetelucht. Een handige feature is de ontdooifunctie op gewicht: je voert in hoeveel gram vlees je hebt en deze magnetron berekent zelf de tijd. De ovenfunctie gaat tot 230 graden, waardoor je er ook prima een cake of lasagne in kunt bereiden.

Specificaties:
Inhoud: 28 Liter
Vermogen: 90 - 900 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 230 °C
Aantal kookprogramma's: 10

Inventum MN297CB

Inventum staat bekend om degelijke apparatuur en dat zie je terug in dit model. Je hebt de keuze uit diverse kookprogramma's die het leven makkelijker maken. De combinatie van magnetron en hetelucht zorgt ervoor dat je gerechten snel gaar zijn maar toch die lekkere oven-structuur behouden. Het apparaat wordt geleverd met een draaiplateau en een grillrooster, zodat je direct aan de slag kunt met grillen. De timer is digitaal in te stellen tot 95 minuten, wat lang genoeg is voor de meeste ovengerechten.

Specificaties:Inhoud: 29 Liter
Vermogen: 100 - 1000 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 240 °C
Aantal kookprogramma's: 10

Een terminaal zieke fan van de Grand Theft Auto-reeks heeft mogelijk de kans gekregen om Grand Theft Auto 6 al ruim voor release te spelen.

Ubisoft Toronto-ontwikkelaar Anthony Armstrong plaatste in december een inmiddels verwijderd bericht op LinkedIn. Daarin viel te lezen dat een familielid van hem al jaren tegen kanker streed, en dat de persoon in kwestie nog maar een halfjaar tot jaar te leven had.

'Geweldig nieuws'

In het bericht verduidelijkte Armstrong dat het familielid in kwestie een enorme fan van de Grand Theft Auto-reeks is, en dat het er naar uitzag dat de persoon niet het nieuwste deel in de reeks zou kunnen spelen, dat pas op 19 november uitkomt. Armstrong sprak dan ook de wens uit dat GTA-ontwikkelaar Rockstar Games het op een of andere manier mogelijk zou kunnen maken om de zieke fan alvast GTA 6 te laten spelen.

Enkele weken later gaf Armstrong een update: de ceo van Take-Two Interactive - de uitgever van de GTA-spellen - had contact opgenomen en alleen ontwikkelaar Rockstar moest nog laten weten wat er mogelijk was. In een laatste update voordat het hele bericht werd verwijderd, liet Armstrong weten dat contact met Rockstar inmiddels was gelegd en dat er "geweldig nieuws" uit kwam.

Het lijkt er dus op dat Rockstar Games de terminaal zieke fan tegemoet kwam en hem alvast Grand Theft Auto 6 liet spelen. Het is niet voor het eerst dat de ontwikkelaar iets dergelijks mogelijk maakt: in 2018 mocht een terminaal zieke fan al aan de slag met Rockstars Red Dead Redemption 2, dat een paar weken later pas uit zou komen.

Over Grand Theft Auto 6

De rest van de wereld moet in ieder geval nog tot 19 november wachten tot men met Grand Theft Auto 6 aan de slag kan op PlayStation 5 en Xbox Series X en S. De game draait om twee hoofdpersonages: Lucia Caminos en Jason Duval. Het duo heeft een relatie, en duidelijk is in ieder geval dat Lucia vrijkomt uit de gevangenis en het tweetal vervolgens nog verder het criminele pad op gaat.

De game speelt zich af in Vice City, een fictieve versie van Miami, en omstreken. Dat betekent dat spelers glooiende stranden en met neon verlichte straten kunnen verwachten. Het was ook al de setting van de PlayStation 2-game Grand Theft Auto: Vice City, dat na GTA 3 uitkomt. Naar verwachting zal Grand Theft Auto 6 een ongekende hoeveelheid details vertonen. Lees hier alles over de game.