ID.nl logo
Zo kies je de beste smartphone
© Reshift Digital
Huis

Zo kies je de beste smartphone

Een smartphone kiezen is een flinke opgave. Er zijn honderden modellen op de markt en elke maand komen er nieuwe bij. Ga je een nieuwe smartphone kopen? Hier leggen we je aan de hand van 10 tips uit waar je op moet letten.

Tip 01: Voor je begint

Welke smartphone het beste bij jou past hangt af van een aantal factoren. Allereerst natuurlijk je budget. Een topmodel als de Apple iPhone 7 of de Samsung Galaxy S7 kost al snel 700 euro. Dat is net zoveel als een normale pc of laptop. Er zijn veel goedkopere modellen op de markt, maar daarmee kun je wellicht geen prachtige vakantiefoto’s nemen of de nieuwste games en apps draaien. Kies je voor een toestel met simlock, dan betaal je een maandelijks bedrag en heb je er belminuten en een data-abonnement bij. Ga er wel vanuit dat je dan uiteindelijk meer betaalt. Kies je voor een simlockvrije smartphone, dan betaal je natuurlijk het volle pond. Je hebt dan wel weer het voordeel dat je zelf een simkaart kunt kopen met een voordelig tarief. Het is ook handig om te kijken naar de rest van de apparaten in je huishouden. Hebben je partner en kinderen allemaal een Android-toestel, dan is een Android-smartphone een handige optie. Heb je al een iPad of Mac, dan is een model van Apple wellicht een goede keus. Kijk ook eens naar de beschikbare apps in de app-stores van Apple en Google. Wellicht heb je net die ene app nodig die alleen voor een van beide systemen beschikbaar is

©PXimport

Tip 02: Android

Android is het besturingssysteem van Google. Het is inmiddels bij versie 7 aanbeland, die de naam Nougat heeft meegekregen. Niet alle smartphones kunnen Android 7 draaien. Sterker nog: op het moment van schrijven draait pas 0,7 procent van alle Android-smartphones de Nougat-software. Kijk voor aanschaf even op de website van de fabrikant of jouw model de laatste versie ondersteunt, dat misschien in de nabije toekomst gaat doen. Het grote voordeel van Android is dat je kunt kiezen uit een enorm aantal toestellen. Je kunt al een Android-toestel krijgen voor een paar tientjes, maar als je alle opties optimaal wilt benutten, geef je al snel een paar honderd euro uit. Android-smartphones worden door verschillende fabrikanten uitgebracht. Bekende merken zijn Samsung, Motorola, HTC, Sony en natuurlijk Google zelf. Een ander voordeel van een Android-smartphone is dat het relatief makkelijk is om de opslagruimte uit te breiden doordat de meeste toestellen over een microSD-sleuf beschikken. Elke fabrikant kan een aangepaste versie van Android voor hun producten maken. Daardoor kan het zijn dat elke Android-smartphone er net even anders uitziet.

©PXimport

Een voordeel van veel Android-smartphones is dat je de opslagruimte makkelijk uit kunt breiden

-

Tip 03: iOS

Apple heeft een eigen besturingssysteem, genaamd iOS. Dat is alleen beschikbaar voor de iPhone en de iPad. Daardoor is de keuze aan toestellen beperkt. Voordeel van het relatief gesloten iOS is dat er weinig kans is op een virus. Ook kun je ervan uitgaan dat het besturingssysteem prima op de ondersteunde smartphones werkt. De laatste versie is iOS 10 en die is standaard geïnstalleerd op de meest recente iPhone: de iPhone 7. Het besturingssysteem werkt ook op de iPhone 6s, de iPhone 6, de iPhone 5s, de iPhone 5c en de iPhone 5. Ook de grotere Plus-modellen van de iPhone 6, 6s en 7 kunnen iOS 10 draaien. Omdat iOS een gesloten systeem is, kun je alleen inhoud uit de App Store installeren. Als je de smartphone op je pc aansluit, kun je niet zomaar de bestandsstructuur inzien. Dit maakt het iets gecompliceerder om bestanden van je iPhone naar je pc te kopiëren. Het is niet mogelijk om iOS op een toestel van een andere fabrikant dan Apple te installeren en als je eenmaal iOS 10 op je iPhone hebt geïnstalleerd, is het niet mogelijk om naar iOS 9 te downgraden. Apple-smartphones hebben trouwens een eigen oplaadaansluiting, genaamd lightning. Je hebt dus een speciale lightning-kabel nodig om je smartphone op te laden. Deze wordt uiteraard meegeleverd als je een iPhone koopt.

©PXimport

Omdat iOS een gesloten systeem is, kun je alleen inhoud uit de App Store installeren

-

Koptelefoonaansluiting

De iPhone 7 en 7 Plus hebben geen traditionele koptelefoonaansluiting meer. In plaats daarvan moet je oordopjes op de lightning-connector van de iPhone aansluiten. Apple levert een adapter mee in de doos, maar je kunt niet tegelijkertijd muziek luisteren en je iPhone opladen.

©PXimport

Tip 04: Andere systemen

Android en iOS zijn verreweg de grootste besturingssystemen, maar er bestaan ook nog een paar andere opties. Zo is er Windows 10 Mobile, dat enige bekendheid geniet dankzij de desktop-broer met dezelfde naam. Stokpaardje van Windows 10 Mobile is de Microsoft Lumia, maar ook fabrikanten als HP en Acer bieden modellen voor dit besturingssysteem aan. De app-store van Microsoft valt echter in het niet bij die van Google en Apple. BlackBerry heeft zijn eigen besturingssysteem, genaamd BlackBerry 10. Dat is alleen beschikbaar voor smartphones van de fabrikant zelf. De toekomst van het besturingssysteem is echter onzeker. Een onbekende naam is Fire OS, een besturingssysteem van Amazon. Dit systeem is op het moment niet meer beschikbaar voor smartphones: het wordt alleen op de Kindle Fire-tablets gebruikt.

©PXimport

Windows 10 Mobile geniet enige bekendheid dankzij de desktop-broer met dezelfde naam

-

Tip 05: Grootte

Smartphones zijn in verschillende groottes verkrijgbaar. Het standaardformaat van veel recente smartphones is zo’n 5 inch. Die aanduiding betreft de beeldschermdiagonaal. De iPhone 7 is 4,7 inch en de Galaxy S7 is 5,1 inch. Er bestaan ook grotere versies van deze smartphones: zowel de iPhone 7 Plus als de Galaxy Edge S7 zijn 5,5 inch. Hoe groot je smartphone moet zijn, hangt af van je persoonlijke wensen. Er zijn uiteraard ook kleinere modellen verkrijgbaar, een iPhone SE is net zo groot als een iPhone 5 of 5S en heeft een beeldschermdiagonaal van vier inch. Wil je een nog kleinere smartphone, dan kun je bijvoorbeeld voor een BlackBerry Classic kiezen. Echt grote smartphones worden ook wel phablets genoemd, een combinatie van ‘phone’ en ‘tablet’. De Huawei Mate 8 en de Lenovo Phab2 Pro zijn beide groter dan zes inch. Hiervoor heb je dan wel een grote broekzak nodig, want een beeldschermdiagonaal van zes inch zorgt al gauw voor een smartphone van 8 x 15 centimeter.

©PXimport

Tip 06: Display

De grootte van het display is natuurlijk belangrijk, maar belangrijker is de kwaliteit. De meeste modellen hebben IPS lcd-displays, inclusief de iPhone 7. Belangrijk hierbij is de resolutie van het scherm. Die begint bij 720 x 1280 pixels, een resolutie die ook als 720p wordt aangeduid. De iPhone 6, 6S en 7 hebben een resolutie van 750 x 1334 pixels en vallen dus ook in deze relatief lage categorie. De displays van bijvoorbeeld de Sony Xperia XZ en de iPhone 7 Plus hebben een hogere resolutie van 1080 x 1920 pixels, maar deze toestellen zijn ook een beetje groter. Deze resolutie wordt ook wel als Full HD aangeduid. De Samsung Galaxy S7 en de Microsoft Lumia 950 hebben de hoogste resoluties, beide 1440 x 2560 pixels. Deze toestellen hebben geen IPS lcd, maar een (Super) AMOLED-display, een andere techniek dan IPS lcd. Het beste display heeft op dit moment de Sony Xperia Z5 Premium. Dit toestel heeft een resolutie van 2160 x 3840 pixels en mag zich daarom de eerste 4K-smartphone noemen. Dit wordt ook wel Ultra HD genoemd. Wil je echt weten hoe het display van een toestel eruitziet, dan is een tripje naar de winkel voor een een-op-een-vergelijking noodzakelijk.

©PXimport

Tip 07: Camera

Als je graag foto’s en video’s wilt maken met je smartphone, dan heb je een goede camera nodig. Vrijwel alle smartphones hebben twee camera’s aan boord: eentje aan de voorkant voor videobellen en selfies en eentje aan de achterkant voor foto’s en video’s. Vooral de camera aan de achterkant is belangrijk als je mooie foto’s wilt nemen. De resolutie van een camera wordt uitgedrukt in megapixels. Hoe meer de camera ervan heeft, des te meer pixels je foto’s hebben. De Microsoft Lumia 950 heeft een van de beste camera’s aan boord, met een resolutie van 20 megapixel. Toch is het aantal megapixel ook vaak een marketingpraatje, want het zegt niets over de kwaliteit van de camera en de lens in de smartphone. Net zo belangrijk is de kwaliteit van de flitser en of de camera een goede autofocus heeft. Vaak is de enige manier om dit te testen om naar de winkel te gaan. Je kunt ook recensies op internet te lezen. De nieuwe iPhone 7 Plus heeft zelfs twee camera’s aan de achterkant. Daarmee kun je groothoek- en telelensopnames maken.

©PXimport

Het aantal megapixel zegt niets over de kwaliteit van de camera en de lens in de smartphone

-

Vingerafdrukscanner

De meeste top-smartphones zijn tegenwoordig met een vingerafdrukscanner uitgerust. Hoe die precies werkt hangt van het model af, maar in het geval van Apple wordt deze vingerafdruk op een chip in de smartphone opgeslagen. Hackers hebben dus geen toegang tot de vingerafdruk via het besturingssysteem van het toestel. Hoe andere bedrijven omgaan met jouw vingerafdruk is vaak lastig te achterhalen.

©PXimport

Tip 08: Opslagruimte

Om al die foto’s en video’s op te slaan heb je natuurlijk genoeg opslagruimte nodig. Vooral bij een iPhone moet je hier goed over nadenken, aangezien je de opslagruimte niet achteraf kunt uitbreiden. Een iPhone 7 of 7 Plus is beschikbaar met 32, 128 of 256 gigabyte. Een iPhone 6s of 6s Plus krijg je alleen met 32 of 128 gigabyte en een iPhone SE is verkrijgbaar met 16 of 64 gigabyte. Hou er rekening mee dat iOS 10 ongeveer twee gigabyte in beslag neemt en dat sommige apps, zeker als je games wilt spelen, wel een gigabyte groot kunnen zijn. Bij Android-toestellen is de opslagcapaciteit iets minder van belang omdat je die middels een microSD-kaartje kunt uitbreiden. Goedkopere Android-toestellen zijn vaak nog met acht of zelfs vier gigabyte uitgerust, net genoeg om Android en een paar apps te kunnen installeren. Let er bij aanschaf van een microSD-kaart wel even op hoeveel gigabyte je smartphone ondersteunt: sommige smartphones kunnen bijvoorbeeld maar 32 gigabyte herkennen, andere toestellen hebben geen begrenzing. Als de fabrikant aangeeft dat het toestel maximaal 32 gigabyte herkent, betekent dit in de meeste gevallen dat de kaartlezer alleen SDHC-kaartjes ondersteunt. SDXC-kaarten hebben veel meer opslagruimte, maar niet alle kaartlezers in smartphones ondersteunen deze kaartjes.

©PXimport

Tip 09: Geheugen en cpu

Bij een pc zijn het geheugen en de kracht van de processor erg belangrijk. Ook voor een smartphone is dit een bepalende factor voor de snelheid. Toch is het niet zo makkelijk om te achterhalen wat de exacte specificaties zijn. De Samsung Galaxy S7 heeft een 2,3 GHz octacore-processor en vier gigabyte intern geheugen. De specificaties van de Apple iPhone 7 zijn niet meteen duidelijk, aangezien het bedrijf zijn eigen chips maakt. De A10 Fusion-chip in de iPhone 7 is een quadcore-processor met een kloksnelheid van 2,4 GHz. De chip heeft daarnaast een grafische processor (gpu) met zes kernen om video en games beter af te kunnen spelen. Over het geheugen van de iPhone 7 wordt nog geheimzinniger gedaan. De normale versie beschikt over twee gigabyte, de 7 Plus heeft drie gigabyte. In de praktijk hangt de werkelijke snelheid van een smartphone overigens van veel meer factoren af. Je kunt specificaties niet een-op-een vergelijken, omdat de samenwerking tussen hardware en besturingssysteem een belangrijke rol speelt. Dit bleek wel toen in een zogenaamde benchmarking-test van AnTuTu de recente iPhone alle concurrentie voor bleef. Op deze website vind je van alle smartphone-modellen enorm veel technische specificaties.

©PXimport

Tip 10: Draadloos

Elke smartphone heeft natuurlijk een wifi-module en een 3G-module aan boord, maar een high-end smartphone beschikt over nog veel meer draadloze technieken. Bluetooth is standaard op alle smartphones, maar als je aan de slag wilt met domotica of home automation om apparaten in je huis te bedienen, dan heb je wel de laatste standaard nodig. Op dit moment is dat versie 4.2. Op de meeste smartphones uit 2016 is deze versie aanwezig. Bluetooth 5 wordt dit jaar voor smartphones beschikbaar. Om contactloos te kunnen betalen heeft je smartphone een NFC-chip nodig. NFC staat voor Near Field Communication is kan naast betaalterminals ook worden gebruikt om met wearables zoals ringen en fitness-trackers te communiceren.

©PXimport

Als je aan de slag wilt met domotica heb je de laatste bluetooth-versie nodig

-

Makkelijke smartphone

Ben je op zoek naar een simpele smartphone, voor jezelf of voor een van je bejaarde ouders? Kijk dan eens naar de Simphone. Deze smartphone draait op Android en heeft extra grote pictogrammen. Het bedrijf biedt een jaar lang ondersteuning bij problemen. Voor meer informatie ga je hiernaartoe.

Kooptips

De drie kooptips betreffen deze keer twee topmodellen: de ene smartphone draait op iOS en de andere op Android. De derde kooptip is een Android-toestel dat zeer scherp is geprijsd maar toch alles in huis heeft wat je van een moderne smartphone mag verwachten. Apple iPhone 7****Prijs: € 769,- Het nieuwe model van de iPhone wordt met het meest recente besturingssysteem iOS 10 geleverd. Het toestel heeft een 4,7inch-display en een fantastische camera aan boord. De thuisknop is eveneens een vingerafdrukscanner en voor het eerst is de iPhone waterdicht. Wel even opletten, want de nieuwste iPhones hebben geen normale koptelefoonaansluiting meer. Grote broer 7 Plus is nog iets duurder, deze heb je vanaf 909 euro.

Samsung Galaxy S7****Prijs: € 699,- De directe Android-concurrent van de iPhone is de Samsung Galaxy S7. Het display van de S7 is een van de beste die op dit moment op een smartphone is te krijgen en qua specificaties behoort de S7 tot de beste opties. Het apparaat heeft vier gigabyte geheugen en een octacore-processor aan boord. Je kunt de opslagruimte vergroten door er een microSD-kaart van maximaal 256 gigabyte in te stoppen. De S7 Edge heb je vanaf 799 euro.

©CIDimport

Motorola Moto G4****Prijs: € 229,- De Motorola G4 is een budget-smartphone met de performance van een high-end model. De smartphone heeft een 5,5inch-display en kan middels een microSD-kaart tot 256 gigabyte worden uitgebreid. De Moto G4 draait op Android 7 en heeft een octacore-processor aan boord. Handig is bovendien dat je twee simkaarten in de Moto G4 kunt stoppen.

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: vijf 65-inch televisies voor ieder budget
Huis

Waar voor je geld: vijf 65-inch televisies voor ieder budget

In de rubriek Waar voor je geld gaan we op zoek naar leuke aanbiedingen of producten met bijzondere eigenschappen. Dit keer hebben we een selectie van vijf 65-inch televisies voor je, met uiteenlopende prijzen van zo'n 800 tot 1.600 euro, voor ieder budget dus.

LG OLED65C46LA

Met de LG OLED65C46LA haal jij een televisie in huis die een groot 65‑inch scherm combineert met de uitstekende contrasten van OLED. Elke pixel kan individueel oplichten of uitstaan, zodat zwarte beelden echt donker worden en er geen achtergrondverlichting nodig is. In de praktijk levert dat scherp beeld en een prettige kijkhoek op, waardoor je zelfs vanuit de hoek van je woonkamer naar films of series kunt kijken. De 4K‑resolutie (3.840 × 2.160 pixels) zorgt ervoor dat ondertitels en fijne details bij natuurdocumentaires of sportwedstrijden scherp blijven.

Dankzij het 120 Hz‑paneel worden snelle bewegingen vloeiend weergegeven, wat vooral bij games of sport handig is. De tv draait op LG’s WebOS‑systeem; daarmee kun je eenvoudig navigeren tussen apps zoals Netflix, Disney+ en YouTube. Vier HDMI 2.1‑poorten bieden ruimte voor gameconsoles en randapparatuur. Ook beschikt de tv over eARC voor het doorgeven van geluid naar een externe soundbar.

De optimale kijkafstand

De juiste kijkafstand voor je televisie is belangrijk voor optimaal kijkcomfort en beeldkwaliteit. Een algemene vuistregel is dat je afstand ongeveer 2–3 keer de schermdiagonaal moet zijn. Zit je te dicht, dan worden scherpe details lastig te zien; te ver weg en je mist details.

Voor een 65-inch tv geldt dat de optimale kijkafstand dan ongeveer vier meter is. Het is dus niet heel logisch om te kiezen voor een grote televisie als de afstand vanaf de bank tot de plek waar de televisie staat, minder dan vier meter is.

Je kunt in zo'n geval ook kiezen voor een 43-inch of 55-inch televisie.

Samsung QE65Q73D

Als je graag een groot scherm wilt met levendige kleuren, dan is de Samsung QE65Q73D een model om naar te kijken. Deze QLED‑televisie heeft eveneens een schermdiagonaal van 165 centimeter, maar maakt gebruik van een Quantum‑Dot laag om licht om te zetten in een breed kleurvolume. Hierdoor zijn kleuren uit films, series of games aanwezig zonder dat je zelf iets hoeft bij te stellen. Met een verversingssnelheid van 100 Hz worden bewegingen soepel weergegeven en dankzij de Motion Xcelerator 120 Hz‑functie profiteer je bij gameconsoles die hogere verversingsfrequenties ondersteunen.

De 4K AI‑upscaler in Samsungs Quantum‑processor schaalt beelden op tot de volledige Ultra‑HD‑resolutie, zodat je oudere HD‑films scherper ervaart. Het besturingssysteem Tizen biedt toegang tot apps en streamingdiensten en je kunt via SmartThings andere

slimme apparaten bedienen. Er zijn vier HDMI‑poorten en wifi aan boord en energieklasse E geeft aan dat het verbruik gemiddeld is voor een groot QLED‑scherm.

LG OLED65G45LW

De LG OLED65G45LW uit 2024 is een zogeheten Gallery‑model, bedoeld om strak tegen de muur te hangen. Het scherm is slechts enkele centimeters dik, zodat het toestel in je interieur opgaat. Binnenin zit een OLED evo‑paneel met 4K‑resolutie, waardoor elk beeldpunt individueel wordt aangestuurd en kleurenkrachtig zijn. De televisie ondersteunt een verversingssnelheid van 120 Hz en biedt daardoor vloeiende beelden bij sport of snel bewegende films.

Via vier HDMI‑2.1‑aansluitingen kun je gameconsoles aansluiten en profiteren van variabele refresh rates. WebOS 8 vormt de basis voor het smart‑platform; hiermee navigeer je door apps en diensten en kun je via spraakassistenten als Google Assistant of Amazon Alexa de tv bedienen. De set wordt geleverd met een wandbeugel, zodat hij strak tegen de muur bevestigd kan worden.

LG OLED65B42LA

In de B‑serie van LG vind je de OLED65B42LA, een toestel dat in 2024 op de markt kwam. Deze televisie biedt de voordelen van OLED – elk pixel kan apart aan of uit – maar in een iets betaalbaarder segment dan de G‑ of C‑series. Het 65‑inch scherm combineert een 4K‑resolutie met een verversingssnelheid van 120 Hz. Hierdoor zijn bewegingen bij games of sportprogramma’s soepel en blijven details scherp.

WebOS maakt het mogelijk om streamingapps en live‑tv makkelijk te combineren en je kunt de tv bedienen met de meegeleverde Magic Remote. De televisie heeft vier HDMI‑poorten voor randapparatuur en ondersteunt eARC voor lossless audiotransport naar een soundbar of receiver. Door het slanke ontwerp staat de tv op twee subtiele pootjes of kun je hem aan de muur hangen via een VESA‑beugel.

Sony XR‑65A80L

Sony’s XR‑65A80L combineert een 65‑inch OLED‑scherm met het Google TV‑platform. Hierdoor kun je eenvoudig door streamingapps scrollen en de tv koppelen aan je Google‑account. Het XR‑paneel gebruikt Sony’s Cognitive Processor XR, die beelden analyseert en optimaliseert voor contrast en kleur. Met een vernieuwingsfrequentie van 120 Hz en ondersteuning voor HDMI 2.1 zijn snelle games of films geen probleem; variabele refresh rates en Auto Low Latency worden ondersteund.

De luidsprekers zitten achter het scherm verwerkt zodat het geluid direct uit het beeld lijkt te komen; met ondersteuning voor Dolby Atmos sluit je ook eenvoudig een soundbar aan. Vier HDMI‑poorten, wifi en Bluetooth zorgen voor verbinding met randapparatuur, en via de ingebouwde microfoon kun je spraakopdrachten geven. Dankzij de ingebouwde standaard kun je de tv neerzetten of via VESA aan de muur hangen. Het 55-inch model van deze televisie is eerder door ID.nl getest.

▼ Volgende artikel
In een half uur klaar: gourmetstel schoonmaken stap voor stap
© sara_winter - stock.adobe.com
Huis

In een half uur klaar: gourmetstel schoonmaken stap voor stap

Gezellig, zo'n avondje gourmetten. Maar na afloop blijft er op het gourmetstel vaak aangebakken vet, gesmolten kaas en saus achter. Logisch dat je niet meteen zin hebt om de boel schoon te maken. Als je het slim aanpakt, is alles binnen een half uurtje weer schoon!

In dit artikel

Je leest hoe je je gourmetstel stap voor stap schoonmaakt zonder de antiaanbaklaag te beschadigen. We leggen uit wanneer je het beste begint met schoonmaken, hoe je losse onderdelen en het elektrische deel veilig reinigt en welke fouten je beter niet kunt maken. Ook krijg je praktische tips om je tafel tijdens en na het gourmetten schoon te houden, zodat je na afloop snel klaar bent.

Lees ook: Gourmetten zonder stank: 10 ideeën die écht werken

Laten afkoelen, maar wacht niet te lang

Zet het gourmetstel na gebruik uit en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het geheel afkoelen tot het handwarm is. Wacht je te lang, dan koeken vet en kaas vast en wordt schoonmaken lastiger. Haal losse onderdelen zoals pannetjes, spatels en bakplaatjes eraf voordat je begint met schoonmaken.

Losse onderdelen schoonmaken

Gourmetpannetjes en bakplaatjes hebben meestal een antiaanbaklaag. Die blijft het mooist als je ze niet hardhandig schoon schrobt. Leg ze in warm water met een beetje afwasmiddel en laat ze tien tot vijftien minuten weken. Aangekoekte resten laten dan vanzelf los. Gebruik daarna een zachte spons of borstel en spoel alles goed af. Controleer altijd even de handleiding: sommige onderdelen kun je in de vaatwasser doen, andere juist niet.

©Saskia van Weert

Zo maak je het elektrische deel veilig schoon

Terwijl de pannetjes, spatels en losse bakplaatjes staan te weken, ga je door met het verwarmingselement. Dat element zelf mag nooit nat worden. Zie je vetspetters of etensresten, veeg die dan weg met keukenpapier zodra het gourmetstel is afgekoeld. Voor hardnekkiger vuil gebruik je een licht vochtige doek met een klein beetje afwasmiddel. Knijp de doek goed uit en zorg dat er geen water bij het snoer of in openingen komt. Droog alles direct na met een schone doek.

De bak- of grillplaat weer vetvrij krijgen

Heeft je gourmetstel een losse bak- of grillplaat, haal dan eerst het overtollige vet weg met keukenpapier. Leg de plaat vervolgens in warm water, zodat aangekoekte resten kunnen losweken. Is de bakplaat vast onderdeel van het gourmetstel, dan kun je deze uiteraard niet in water onderdompelen. Neem in dat geval de plaat af met een licht vochtige doek zodra hij is afgekoeld, eventueel met een beetje afwasmiddel. Zo voorkom je dat vet tijdens het schoonmaken uitsmeert. Gebruik vooral geen schuursponsjes of schrapers om het vet weg te krijgen, want die beschadigen de coating en zorgen ervoor dat eten de volgende keer sneller blijft plakken. 

Watch on YouTube

Veelgemaakte fouten bij het schoonmaken van een gourmetstel

Aangekoekte resten wegkrabben met een mesje of staalwol lijkt misschien slim (want: snel), maar beschadigt de antiaanbaklaag blijvend. Ook bij het elektrische deel gaat het vaak mis. Het verwarmingselement onderdompelen in water is onveilig en kan het gourmetstel onbruikbaar maken. Alles direct in de vaatwasser zetten is ook geen goed idee. Vaatwasprogramma's duren vaak lang en werken op hoge temperaturen. Antiaanbaklagen en dunne metalen onderdelen kunnen daardoor sneller slijten of kromtrekken. Twijfel je, dan is met de hand afwassen altijd de veiligste keuze.

Vergeet je tafel niet!

Vetspetters en gemorste saus zijn bijna niet te voorkomen. Leg daarom vooraf een afwasbaar tafelkleed of gebruik een papieren tafelkleed. Dat kan na het gourmetten rechtstreeks de vuilnisbak in. Houd tijdens het eten keukenpapier of doekjes bij de hand om gemorste resten meteen weg te vegen. Is de tafel toch vies geworden, neem hem dan zo snel mogelijk af met warm water en een mild schoonmaakmiddel.

Schoon wegzetten voor de volgende keer

Laat alle onderdelen volledig drogen voordat je het gourmetstel opbergt. Berg je alles nog vochtig op in de doos of kast, dan kunnen er snel muffe geurtjes ontstaan. Bewaar pannetjes en platen apart van elkaar, eventueel met een vel keukenpapier ertussen. Berg pannetjes en platen apart op, eventueel met een velletje keukenpapier ertussen. Zo voorkom je krassen. Zo is het volgende keer alleen nog maar een kwestie van de boel weer tevoorschijn halen en lekker gaan eten. Veel gourmetplezier!