Met een airfryer kun je allerlei gerechten maken. Natuurlijk frietjes en bitterballen, maar ook nacho’s, knapperige kippenvleugeltjes, zelfgemaakte pizza, boterkoek en zelfs biefstuk. Voor het maken van sommige gerechten heb je wel extra accessoires nodig. Welke accessoires voor de airfryer er allemaal zijn en waarvoor je ze gebruikt, hebben we voor je op een rijtje gezet.

Een panverdeler en kookrek

Een panverdeler is ideaal als je meerdere ingrediënten wilt garen, maar niet wilt dat ze elkaars smaak overnemen. Zo kun je met de panverdeler aan de ene kant je groente bereiden en aan de andere kant aardappeltjes bakken. Een andere optie is een kookrek voor de airfryer. Hiermee creëer je een extra verdieping, waardoor je bijvoorbeeld meerdere burgers tegelijkertijd bakt. Of gebruik het rek om een hele maaltijd in één keer te maken. Leg dan eerst de aardappelpartjes in de pan en de groente en het vlees op het kookrek erboven.

Grillen op de grillplaat

Gemakkelijk vlees, groente of vis bereiden met de airfryer? Wissel dan de bodem van de airfryer om voor een grillplaat. Zo’n grillplaat wordt heet, waardoor je gerechten garen. Het prettige aan de meeste grillplaten is dat ze ook een antiaanbaklaag hebben. Je hoeft dus nauwelijks of geen olie te gebruiken. Daarnaast krijg je bij bijvoorbeeld de Philips Airfryer grillplaat ook nog 6 spiesen, om groente-, vis- of vleesspiesen te maken.

Pizza’s bakken in de airfryer

Een heerlijke zelfgemaakte pizza, of een kant-en-klare pizza uit de diepvries opwarmen in de airfryer? Dat doe je met een pizzakit of pizzapan. Elk merk heeft hier weer zijn eigen accessoire voor. Waar bijvoorbeeld Philips een pizzakit heeft met gaatjes aan de onderkant, heeft Princess een pizzapan. Doordat de pizzakit gaatjes heeft, bak je de pizzabodem heel snel krokant. In een pizzapan maak je naast heerlijke pizza’s ook gemakkelijk pannenkoeken, eieren en zelfs quesadillas.

Leg trouwens geen gewoon bakpapier in de airfryer om je pizza’s of quesadillas op te bakken. Bakpapier dat voor de oven is gemaakt, belemmert de luchtstroom in je airfyer, waardoor hij minder goed presteert. Daarnaast loop je kans dat het bakpapier in de ventilator wordt gezogen, waardoor het tussen de hete spiraal komt en in de brand vliegt. Wel mag je speciaal bakpapier met gaatjes in de airfryer doen. Dit is te koop voor verschillende formaten airfryers.

©Nander de Wijk

Snacken met de snackkit

De ‘gewone’, zwaardere snacks bak je zonder problemen in de mand van de airfryer. Maar lichte snacks vliegen hier al snel uit, vanwege de luchtstromen die door de airfryer circuleren. Daarvoor is er een snackkit bedacht. Hierin kun je popcorn maken van maiskorrels, zelf chips maken van dunne schijfjes aardappels of groente, granola bakken of er eten in drogen, zoals buikspek, gedroogde vijgen of ander gedroogd fruit. Bij een snackkit hoort vaak een roestvrij stalen rek en een tang. Het rekje gebruik je als deksel boven je snacks, zodat ze niet door de airfryer vliegen.

Taarten bakken in de airfryer

Wil je zelf taarten, cakes of brood bakken in de airfryer? Gebruik hier dan een geschikte bakvorm voor. Een bakvorm heeft een dichte bodem, iets wat de snackmand van de airfryer niet heeft. Hierdoor maak je er ook ovenschotels of vochtige gerechten, zoals risotto, mee. Deze vormen zijn verkrijgbaar als siliconenvorm of van carbonstaal met antiaanbaklaag.

©Brebca

Bij bijvoorbeeld de Princess accessoiresset en de Philips bakmeesterset krijg je er siliconen muffinvormpjes bij. Hiermee maak je in de airfryer gemakkelijk zoete, of hartige muffins. Of kleine groententaartjes, chocolade lavacakes en kleine bananenbroodjes. Bij sommige baksets krijg je geen losse siliconen muffinvormpjes. Wil je die wel hebben? Schaf dan een losse muffinvorm aan om zo’n 7 muffins erin te bakken.

Broodrek om brood te roosteren

Geniet ’s morgens van een heerlijk geroosterd broodje uit de airfryer. Met een broodrek steek je meerdere sneetjes brood in het rek en bak je deze lekker krokant. Maak een clubsandwich, toast met champignons, toast met geitenkaas en honing, toast met ham en gesmolten brie of een toast avocado met gepocheerd eitje. Een broodrek is ook geschikt voor het maken van een snack bij de borrel: maak bijvoorbeeld bruschetta met tomaat, knoflook en basilicum. Of rooster er pitabroodjes voor het diner mee.

Niks zo lekker als een verse pizza. Jammer alleen dat het altijd zo lang duurt voordat-ie klaar is. Dat probleem is nu opgelost: AEG komt met een inbouw combi-stoomoven die een speciale pizzastand heeft. Pizza erin en 2,5 minuut* later is het genieten geblazen. Mangiare!

*Om het even in perspectief te zetten: 2,5 minuut, dat is net lang genoeg om de vaatwasser uit te ruimen, je tanden goed te poetsen of één gemiddelde track op Spotify te beluisteren. Helemaal niks dus.

In een gewone oven duurt het bakken van een verse pizza al gauw 10 tot 12 minuten. De AEG TX7PB62FSB is dus echt supersnel. Dat komt omdat er een speciale pizzastand op zit met een indrukwekkende maximale temperatuur van 340°C. Dankzij deze enorme hitte bak je in slechts 150 seconden een pizza met een perfecte, luchtige en krokante korst. Het is dan ook niet voor niets dat deze oven officieel is goedgekeurd door de Scuola Italiana Pizzaioli, de Italiaanse Pizza Academy.

En het mooie is: ook wie geen principe della cucina (inderdaad, keukenprins) is maakt hiermee de lekkerste pizza's. Het EXCite Touch Display fungeert als je persoonlijke assistent in de keuken. Het scherm vertelt je exact wanneer je de pizza in de oven moet schuiven en wanneer hij er weer uit mag. Voor de voorbereiding kun je rekenen op de AEG-app, die je helpt bij het kneden van authentiek Napolitaans deeg, het bereiden van de perfecte tomatensaus én de nodige inspiratie biedt. Bovendien krijg je er een speciale bakplaat en pizzaschep bij. Succes gegarandeerd dus.

©AEG

Na afloop van een legendarische pizza-avond hoef je niet op te zien tegen het schoonmaken. De pyrolytische zelfreinigingsfunctie brandt vet en resten op hoge temperatuur weg tot as, waardoor je alleen nog maar een vochtig doekje over de binnenkant van de oven hoeft te halen.

Behalve voor die legendarische pizza-avonden is deze ruime oven van 72 liter ook handig voor allerlei andere gerechten. Je wisselt makkelijk tussen de broodbakfunctie met deegrijsfunctie en technieken zoals garen op lage temperatuur of het dehydrateren van fruit en kruiden. Wil je een ovenschotel gratineren, een quichebodem krokant krijgen met alleen onderwarmte of snel iets ontdooien, dan kies je simpelweg de stand die daarbij past. Zelfs aan de details is gedacht, met functies voor het voorverwarmen van borden, het warmhouden van maaltijden en een slimme stand voor inmaken.

Bekijk alle inbouwovens van AEG op Kieskeurig.nl

Het ziet er naar uit dat een remake van Resident Evil: Code Veronica ergens in de eerste helft van 2027 uitkomt.

Er gaan al geruime tijd geruchten over een remake van Resident Evil: Code Veronica. Resident Evil-insider Dusk Golem meldt al geruime tijd dat Capcom aan een remake van de game werkt, alsmede een remake van Resident Evil 0.

Nu heeft de betrouwbare insider NateTheHate zich ook uitgesproken over de remake. Hij claimt ook dat de remake ergens in de eerste helft van 2027 verschijnt. Het is dan ook waarschijnlijk dat de game ergens dit jaar wordt aangekondigd.

De meest recente remake van een Resident Evil-game is de remake van Resident Evil 4. Die game werd zeer goed ontvangen. Hoewel veel fans vermoedden dat de volgende remake die van Resident Evil 5 zou betreffen, lijkt het er op dat mensen hier voorlopig nog op moeten wachten, omdat Code Veronica - en mogelijk ook Resident Evil 0 - eerst aan de beurt zijn.

Over Resident Evil: Code Veronica

Resident Evil: Code Veronica kwam in 2000 uit op Sega's laatste console, de Dreamcast, en later ook naar andere platforms. De game speelt zich ongeveer drie maanden na de gebeurtenissen uit Resident Evil 2 en 3 af. In het spel proberen Claire Redfield en haar broer Chris een uitbraak van het zombievirus op een afgelegen eiland en een onderzoeksfaciliteit in Antarctica te overleven.

De oorspronkelijke game bevatte de traditionele, ietwat ouderwetse besturing van de eerdere Resident Evil-delen voordat Resident Evil 4 een modernere besturing introduceerde. Wel werden de voorgerenderde achtergronden uit eerdere delen vervangen voor 3D-omgevingen en een dynamische camera.

Nog meer Resident Evil

Hoewel de Resident Evil-reeks in de jaren negentig ontstond, blijft de gamefranchise erg relevant, mede dankzij de remakes en nieuwe delen. Op 27 februari verschijnt het negende hoofddeel in de serie, genaamd Resident Evil: Requiem.

In Requiem besturen spelers twee personages: Grace Ashcroft en Leon S. Kennedy. Beide personages bieden een verschillende speelstijl. De segmenten met Leon - onder andere bekend uit Resident Evil 2 en Resident Evil 4 - zijn erg op actievolle schietgevechten gericht. Leon kan daarnaast ook de kelen van vijanden doorsnijden. Hij heeft ook een bijl waarmee hij aanvallen kan afweren. Grace's segmenten zijn juist erg gericht op spanning en horror en draaien vooral om het vermijden van intense gevechten.

Onlangs werden er nog nieuwe beelden van de game getoond, die hier zijn te bekijken. Resident Evil Requiem verschijnt op 27 februari (pre-orderen kan nu al) voor PlayStation 5, Xbox Series X en S, Nintendo Switch 2 en pc. Op 27 februari zullen ook Resident Evil 7 en Resident Evil Village (het achtste deel) op Nintendo Switch 2 uitkomen.