Zilver poetsen klinkt een tikkeltje ouderwets, maar je sieraden en mooiste bestek knappen enorm op van een poetsbeurt. Met een beetje aandacht van jou krijgt zilver zijn glans weer terug en het poetsen is stiekem best rustgevend en satisfying om te doen. Op deze 5 manieren krijg je zilver zo weer schoon.

Met kerst je mooiste bestek op tafel? In dit artikel lees je hoe je zilver weer laat glanzen en zwarten vlekken verwijdert. Met ketchup, citroensap en tandpasta bijvoorbeeld.

Meer over schoonmaken met alternatieve middelen lees je in Écht duurzaam schoonmaken? Dit kun je zelf doen.

Waarom verkleurt zilver?

Zilver krijgt na een tijdje een zwarte waas en dat is niets anders dan een chemische reactie - ook wel oxidatie - van zilver met waterstofsulfide (zwavel). Hoe snel zilver verkleurt, ligt aan de hoeveelheid vocht waarmee het in contact komt: de luchtvochtigheid van de plek waar je woont, het seizoen of de zuurgraad van jouw huid hebben er allemaal invloed op.

Het verkleuren van zilveren is dus niet te voorkomen, maar het is wel zaak om het materiaal regelmatig schoon te maken. Zo blijft het zilver in topvorm en is het ook zo gepiept. Zie je dus een beetje verkleuring, pak het meteen aan!

5 manieren om zilver schoon te maken

Je kunt daarnaast ook een ultrasoonreiniger proberen, daar zijn veel mensen ook enthousiast over:

1. Zilver schoonmaken met een zilverpoetsdoekje

Met een kant-en-klaar zilverpoetsdoekje wrijf je zilveren voorwerpen weer glanzend. En houd je dit goed bij, dan kost het je maar weinig tijd. Zo’n zilverpoetsdoek is geïmpregneerd met een speciaal schoonmaakmiddel en kun je keer op keer gebruiken. Was de doek niet en gooi ‘m ook zeker niet weg als hij er zwart uit gaat zien: hoe zwarter hij is, hoe beter hij werkt. Zo’n doekje is ideaal bij priegelwerk en om bijvoorbeeld tussen de tanden van een vork te komen. Voor tien tot vijftien euro kun je er met gemak drie jaar mee voort. Zilverpoetsdoeken van Hagerty zijn bij veel juweliers favoriet.

©LEONID IASTREMSKYI

2. Zilver schoonmaken met tandpasta

Tandpasta zorgt voor een gezond en wit gebit, maar is ook ideaal om zilver mee te poetsen. Neem hiervoor doodgewone witte tandpasta zonder chemische ingrediënten en gebruik een zachte tandenborstel. Anders ontstaan er krasjes in het zilver. Poets het zilver er zacht mee op en laat de tandpasta nog heel even inwerken. Daarna spoel je het af met water en droog je het zilver af met een schone, droge doek.

©narisa - stock.adobe.com

3. Zilver schoonmaken met citroen en zout

Citroensap heeft een bijtende werking, maar kun je met een gerust hart gebruiken voor het schoonmaken van zilver, zeker in combinatie met zout. Leg een halve citroen in een beetje keukenzout en wrijf daarmee over het zilveren voorwerp. Wil je wat kleinere zilveren spullen met citroen schoonmaken, dan is het handiger om citroensap over een zachte tandenborstel te sprenkelen en daarmee het zilver te poetsen. In beide gevallen spoel je nog even na met water en droog je het voorwerp af met een schone doek.

4. Zilver schoonmaken met baking soda

Baking soda is bij veel klusjes in huis de reddende engel, zo ook bij zilver met zwarte aanslag. Gebruik het alleen bij zilver dat al wat mat is geworden in de loop der tijd en niet bij je allermooiste stukken, want soda kan de bovenlaag van het zilver wat aantasten en daardoor kan het sneller gaan oxideren.

Leg in een afwasteiltje op de bodem een vel aluminiumfolie met de matte kant naar boven. Strooi er wat baking soda op en giet er daarna kokendheet water op. Daarna leg je de zilveren items in het badje en zul je meteen zien dat er een chemische reactie ontstaat. Je kunt ook een wat zwavelachtige geur ruiken. Na een kwartiertje draai je de spullen om en na weer een kwartiertje haal je het zilver eruit en spoel je de spullen nog even om met een gladde, droge doek.

Let wel op met zilveren sieraden met (edel)stenen, deze kun je beter niet in een sodabadje leggen omdat de soda de stenen aantast.

Ook interessant: Stralende sieraden: maak vergrijsde juwelen weer mooi!

5. Zilver schoonmaken met ketchup

Ketchup als zilverpoetsmiddel had je misschien niet gedacht, maar de pH-waarde van tomatensaus breekt heel snel koolstof af. En die koolstof zorgt ervoor dat er vlekken ontstaan op zilver. Ketchup is dus eigenlijk een soort oplosmiddel, al moet je wel uitkijken dat je het niet te lang laat zitten. Trek er verder ook niet je mooiste spullen bij aan, want ketchup zorgt voor vervelende vlekken op kleding.

Leg het bestek - of andere zilveren voorwerpen - op een stuk aluminiumfolie en breng daarna de ketchup royaal aan. Vouw de folie dicht en laat het een paar minuten inwerken. Haal even je adem in als je het pakketje weer uitpakt, want er komt meteen een indringende zwavelgeur vrij. Je weet dan wel dat het gewerkt heeft, maar stinken doet het wel. Spoel nog even goed om en droog het af met een zachte, gladde doek.

©africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.