Oeps! Gisteravond iets te ver doorgezakt? Wat kun je dan eten en drinken om je systeem weer een gezonde boost te geven? En met welke apparaten kun je snel anti-katervoedsel bereiden? Geen zorgen, wij helpen je: dit zijn de 5 beste anti-kater-ontbijtjes!

In dit artikel geven we je vijf gezonde tips voor anti-katervoeding. We laten je zien wat je kunt ontbijten (drinken én eten) zodat je je binnen de kortste keren weer beter voelt. We laten je ook zien welke apparatuur je het best kunt gebruiken om die ontbijtjes in no-time te fiksen.

1 - Een ei hoort erbij

Een eitje staat met stip op 1! De aminozuren en voedingsstoffen in een ei helpen bij het afbreken van de giftige stoffen die vrijkomen na het drinken van te veel alcohol. Hoe je je ei eet, dat maakt niet zo veel uit, maar vaak doen gebakken eieren (eventueel met uitgebakken spek!) het 't best. Een ei pocheren kan ook en hier zie je hoe je dat doet.

2 - Engels ontbijt

Een traditioneel Engels ontbijt bestaat uit gebakken witte bonen in tomatensaus, worstjes, bacon, gebakken tomaat, champignons, bloedworst en toast. En een ei natuurlijk: gebakken, gepocheerd, roerei of een spiegelei. Ga er maar aan staan!

Dit ontbijt bevat enorm veel proteïnen en dat zorgt ervoor dat je goed gevuld en met meer energie aan de dag begint. Eigenlijk is het beter om vet te eten vóórdat je veel gaat drinken, omdat vet je maag isoleert. Maar kan je maag het in de ochtend aan, dan is een Engels ontbijt geen slecht idee.

Al deze gebakken vetbommetjes op de gezondste manier bereiden doe je in de airfryer. Een airfryer is een (de naam zegt het al) heteluchtfriteuse waarbij je weinig of geen olie of boter hoeft te gebruiken. We gaven al eerder tips voor gezonde recepten voor in de airfryer. Je kunt het vlees bijvoorbeeld ook vervangen door vis, zoals zalm.

3 - Water en thee

Zorg dat je veel drinkt, het liefst liters! Alcohol stimuleert de vochtafdrijving in het lichaam. Dat is een van de belangrijkste redenen dat je een kater krijgt. Daarom: hydrateren dat lichaam! Je lijf heeft vocht nodig, dus drink veel water direct na het nuttigen van alcohol, of in elk geval de volgende ochtend erna. Dat is echt het beste wat je kunt doen. Kamillethee kalmeert je maag en ook gemberthee werkt goed als ontstekingsremmend middel waarmee je misselijkheid tegengaat.

4 - Koffie, banaan en avocado

In koffie zit ook water en de cafeïne geeft je weer een beetje energie. Neem naast de koffie een banaan. Bananen voorzien in een dosis kalium en dat heb je nodig bij een vochttekort. Je kunt ook bananenchips maken in de airfryer. Nog beter: maak een groene smoothie met banaan, avocado en spinazie of sla.

Een groene smoothie is een vitaminen- en mineralenbom voor de juiste voedingsstoffen die je met een kater net tekortkomt. In groene bladgroenten zit namelijk ook veel kalium. En in avocado zitten gezonde vetten, magnesium, kalium en heel veel vitaminen. Het mineraalgehalte in avocado is bijna drie keer zo hoog als in andere vruchten.

Gebruik voor het maken van de smoothie bijvoorbeeld de blender voor een snel resultaat. Let wel op: wil je je smoothie groen houden, dompel de bladgroenten dan voordat je ze toevoegt onder in ijswater. Als je bladgroenten zomaar in de blender stopt, wordt de smoothie snel bruin. Maar misschien ben je niet zo kieskeurig als je een kater hebt.

5 - Havermout

Een ontbijt met havermout zet je snel weer stevig met beide benen op de grond. Havermout bevat bètaglucenen en het is bewezen dat deze het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen als je 75 gram havermout per dag eet. De vezels in haver zorgen ook voor een stijging van de bloedsuikerspiegel, geven energie en zorgen voor een betere spijsvertering. Allemaal goede dingen als je snel van je kater af wilt komen!

Kater voorkomen

Wil je een kater voorkomen? Drink dan bij elk glas alcohol ook een glas water en zorg voor voldoende slaap. Of beter nog: zorg gewoon dat je niet te veel drinkt! Ben je bezig met afvallen? Laat dan de alcohol helemaal achterwege. Dat draagt bij aan het verliezen van kilo's. Denk bijvoorbeeld eens aan een tijdje detoxen of 'ontwijnen'.

Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Daarom speuren we een paar keer per week binnen een bepaald thema naar zulke deals. Werk je vaak thuis en moet je met regelmaat documenten afdrukken? Dan is een alles-in-een-printer handig:

Met een all-in-printer kun je naast het afdrukken van je documenten ook kopiëren en scannen. Faxen is zelfs nog mogelijk bij een aantal van dit soort apparaten, maar deze functionaliteit zie je steeds minder terug. Wij vonden een vijftal moderne all-in-one-printers voor thuis- en zakelijk gebruik.

HP OfficeJet Pro 9730e

Dit model is aan de forse kant en kan meer dan alleen de standaard A4-pagina’s aan. Handig als je ook weleens posters, schema’s of bouwtekeningen wilt afdrukken. Hij kan dubbelzijdig printen en heeft een invoerlade die zelf stapels papier doorvoert om te kopiëren of te scannen. Daardoor hoef je niet steeds blad voor blad te werken. De inktpatronen zijn niet heel groot, waardoor je bij veel gebruik regelmatig moet vervangen. Voor iemand die vooral documenten afdrukt en af en toe groter papier nodig heeft, is dit een praktische oplossing die veel werk uit handen neemt.

papierformaten: A3 / A4
aantal vellen: 500
netwerkaansluiting: Wifi / Ethernet

Canon PIXMA TS7450I

Dit is een compacte alles-in-één voor thuisgebruik. Je kunt er documenten en foto’s mee printen, scannen en kopiëren. Automatische invoer is niet mogelijk, waardoor je bij grotere print- of scanopdrachten soms wat meer handmatig werk hebt. De cartridges zijn klein, waardoor je ze sneller moet vervangen, zeker als je regelmatig print. Daar staat tegenover dat het apparaat eenvoudig is in gebruik en niet veel ruimte inneemt. Ideaal voor iemand die af en toe een schoolverslag, een recept of een kopie nodig heeft, zonder dat er een groot en ingewikkeld apparaat op het bureau hoeft te staan.

Papierformaten: A4 / A5
Aantal vellen: 20
Netwerkaansluiting: Wifi / Ethernet

Epson EcoTank ET-2876

In plaats van losse cartridges werkt de Epson EcoTank ET-2876 met hervulbare inktreservoirs. Dat betekent dat je een fles in de tank giet en daarna duizenden pagina’s kunt printen. Daarmee liggen de kosten per pagina erg laag. Dubbelzijdig printen of een automatische invoer ontbreken bij dit model. Voor wie regelmatig print en het vervelend vindt om vaak cartridges te kopen, is dit een prettige oplossing. Je hoeft nauwelijks te letten op je inktvoorraad en hebt de zekerheid dat een grote stapel printjes niet meteen de helft van je inktvoorraad opslokt.

Papierformaten: A4 / A5 / Enveloppe
Aantal vellen: 100
Netwerkaansluiting: Wifi

Brother DCP-J1800DW

Deze Brother kan precies wat de meeste mensen thuis nodig hebben: printen, scannen en kopiëren. De snelheid is prima voor dagelijks gebruik en hij werkt ook draadloos, zodat je niet per se een kabel nodig hebt. Luxe opties zoals dubbelzijdig printen of een automatische invoer zijn er niet, dus grote scan- of kopieerklussen kosten wat meer tijd. De cartridges zijn klein, maar er zijn grotere varianten die iets langer meegaan. Daarmee is het vooral een geschikte printer voor huis-tuin-en-keukengebruik, zoals schoolopdrachten, facturen of een kopie van een brief die je even snel wilt bewaren.

Papierformaten: A4
Aantal vellen: 150
Netwerkaansluiting: Wifi / Ethernet

HP Smart Tank 7605

Met deze HP-printer kun je lang vooruit, want de meegeleverde inktflejes zijn genoeg voor duizenden pagina’s. Dat maakt de kosten per print heel laag en je hoeft niet steeds aan nieuwe cartridges te denken. Het apparaat kan dubbelzijdig printen en heeft een automatische invoer voor het scannen van documenten. Qua formaat is hij wat groter dan de gemiddelde thuisprinter, maar daar staat tegenover dat hij erg zuinig werkt. Vooral voor huishoudens of kleine kantoren die veel documenten afdrukken is dit een goede keuze.

Papierformaten: A4
Aantal vellen: 250
Netwerkaansluiting: Wifi / Ethernet

Met de komst van ChatGPT-5 voelt AI een stuk minder aan als technologie en meer als iemand die echt met je meedenkt. Deze nieuwste versie van OpenAI schakelt moeiteloos tussen snelle feitjes en uitgebreide analyses, begrijpt tekst, beeld én audio, en past zich aan jouw stijl en voorkeuren aan. In dit artikel ontdek je hoe GPT-5 verschilt van zijn voorgangers, welke nieuwe functies het model biedt en waarom dit misschien meer is dan alleen een update.

Eerder deze maand presenteerde OpenAI ChatGPT-5, de nieuwste generatie van het taalmodel. Waar eerdere versies vooral draaiden om betere nauwkeurigheid en snellere reacties, moest deze update een echte doorbraak worden. ChatGPT-5 is niet langer zomaar een chatbot, maar een digitale assistent die schakelt tussen bliksemsnelle antwoorden en diepgaande analyses, die beeld en geluid begrijpt, en die bovendien steeds persoonlijker aanvoelt.

Schakelen tussen snelheid en diepgang

Een opvallende vernieuwing is dat ChatGPT-5 geen vast model meer is, maar dynamisch kiest welke modus bij jouw vraag past. Wie een kort en bondig antwoord zoekt, krijgt dat onmiddellijk. Wie een complexe analyse nodig heeft, ziet hoe het model overschakelt naar een uitgebreidere denkmodus. In die stand kan GPT-5 tot wel 196.000 tokens meenemen, waardoor zelfs hele lange documenten of ingewikkelde contexten overzichtelijk blijven.

In GPT-4 werden al voorzichtig de eerste stapjes richting beeldherkenning gezet, maar ChatGPT-5 gaat een stuk verder. Tekst, beeld, audio en zelfs video vloeien moeiteloos samen. Je kunt nu een foto uploaden en vragen stellen over wat er te zien is, een schermafbeelding met code bespreken of zelfs audiofragmenten analyseren. Dankzij koppelingen met diensten als Gmail en Google Agenda verschuift GPT-5 bovendien van adviseur naar een volledig bruikbare collega die je direct kan ondersteunen bij allerlei werkzaamheden.

©ER | ID.nl

Persoonlijk tintje in stijl en interface

Met ChatGPT-5 kun je voortaan een toon kiezen die beter bij je past. In plaats van één neutrale stem zijn er nu vijf stijlen beschikbaar: Standaard (vrolijk en flexibel), Cynisch (kritisch en sarcastisch), Robot (efficiënt en bot), Luisteraar (attent en ondersteunen) en Whizzkid (onderzoekend en enthousiast). Deze stijl blijft consequent tijdens het al jouw gesprekken. Dat zorgt ervoor dat de AI anders aanvoelt: soms relativerend en humoristisch, soms juist strak en efficiënt, of juist meelevend en speels.

Je kunt zo'n persoonlijkheid instellen via Instellingen > Personalisatie > ChatGPT aanpassen en kies daar bij Persoonlijkheid de stijl die je wilt. Let wel: jouw keuze geldt alleen voor nieuwe gesprekken, lopende chats behouden hun oorspronkelijke toon. Overigens is zo'n persoonlijkheid alleen van invloed op de sfeer van de gesprekken. Vraag je bijvoorbeeld om code of een zakelijke e-mail, dan krijg je nog steeds een helder en technisch antwoord, ook als je de empathische Luisteraar hebt ingesteld.

Betrouwbaarder en veiliger dan voorheen, maar...

Een veelgehoord punt van kritiek op AI-modellen zijn de zogenoemde hallucinaties: antwoorden die feitelijk niet kloppen. OpenAI belooft dat GPT-5 hier aanzienlijk minder last van heeft. Vooral in gevoelige domeinen, zoals medische en juridische vragen, zijn de antwoorden consistenter en zorgvuldiger. Tegelijkertijd zijn de veiligheidsfilters aangescherpt, zodat schadelijke of misleidende verzoeken vaker worden geweigerd.

In de praktijk merken veel gebruikers dat GPT-5 minder vaak de fout in gaat en betrouwbaarder aanvoelt, vooral bij complexe vragen waar eerdere versies nog weleens ontspoorden. Toch klinkt er ook de nodige scepsis: incidentele fouten en subtiele vooroordelen blijven voorkomen, waardoor kritische controle nodig blijft.

Meer dan een update...?

GPT-5 wordt wel omschreven als een verfijning, en geen echte revolutie. Toch zorgt juist die verfijning voor het verschil: de interactie voelt nu soepeler aan, de mogelijkheden zijn veelzijdiger en de ervaring is persoonlijker dan ooit. Je hoeft immers niet meer te wisselen tussen 4o, o3, o3-mini, 4.1 of 4.5 – het gebruik van al die verschillende modellen voelde op een gegeven moment toch een beetje rommelig aan. Het samengestelde model combineert snelheid met diepgang, denkt multimodaal, biedt personalisatie en levert bovendien (iets) betrouwbaardere antwoorden dan zijn voorgangers. Dus nee, misschien geen revolutionaire update, maar wel een heel prettige.