ID.nl logo
Gezonde tosti’s om de hele middag op door te gaan
© Copyright: George Dolgikh
Gezond leven

Gezonde tosti’s om de hele middag op door te gaan

Heb jij na de lunch snel weer trek? Of ga je een drukke middag tegemoet? Maak dan een lekkere voedzame tosti voor jezelf. Weer eens wat anders dan een dubbele boterham met hagelslag, en echt een lekkere traktatie om jezelf te verwennen. En er is echt zo veel meer mogelijk dan alleen tosti ham-kaas. Smul mee met ID!

🥪 In dit artikel ontdek je:

  • Wat er allemaal meer mogelijk is dan een tosti witbrood met kaas;
  • Of tosti’s gezond zijn;
  • Met welke apparaten je de lekkerste tosti’s maakt.

Ook interessant voor jou: Gezond koken met een grillplaat: vervanging van de ouderwetse pan?

©Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio

Soorten brood voor je tosti

Je denkt misschien meteen aan casino wit voor je tosti, maar je kunt in principe elke soort brood gebruiken die je lekker vindt. Niet te vers, want juist wat oudere sneetjes maken de beste tosti’s. Let wel goed op de combinatie met beleg: sterk smakend brood kan subtiele smaken van je vulling overheersen. Kies dus stevig smakende toppings bij stevig brood. Dik gesneden brood of stukken stokbrood, Turks brood of zelfs flatbread kan ook: alleen je fantasie houdt je tegen. De gezondste basis voor een tosti is volkorenbrood, door het hogere gehalte aan vezels.

©brent Hofacker

10 x inspiratie voor gezonde, culinaire tosti’s

Je valt misschien snel terug op de bekende combinaties, maar als je echt wat bijzonders wilt maken, kies je voor minder voor de hand liggende vullingen. Probeer deze eens:

  1. Brie + stukjes pecannoot + honing of jam

  2. Salami + augurk

  3. Tonijn (uit blik, uitgelekt) + rode ui + smeltkaas

  4. Gegrilde aubergine + mozzarella + zongedroogde tomaatjes

  5. Hummus + komkommer + hete saus

  6. Makreel + rode ui + mierikswortelcrème

  7. Gebakken ei + stukjes pinda + krokante uitjes

  8. Zuurkool + ham + mosterd

  9. Kipfilet + zuivelspread + taugé

  10. Gekruid gehakt (gaar) + mosterd + gekaramelliseerde ui 

©DAVID - stock.adobe.com

Is een tosti ongezond?

Voel jij je schuldig als je een tosti eet? Omdat je denk dat het vast erg ongezond is? Gelukkig is dat niet per se zo. Een tosti is qua voedingswaarde precies hetzelfde als de losse ingrediënten bij elkaar opgeteld. Bestaat je tosti uit twee boterhammen en een plak kaas, dan maakt het echt niet uit of die koud op je bord ligt of eerst wordt gegrild. Wel scheelt het natuurlijk of je boter of olie toevoegt, extra beleg tussen je bammetjes legt of er een sausje bij neemt om te dippen. Waarbij ketchup weer verantwoorder is dan mayo.

IJzer, pan, grill, airfryer?

Als het gaat om het grillen van je tosti, kun je echt alle kanten op. In elke keuken is wel een hulpje te vinden om je tosti warm en krokant te krijgen. Of je je tosti kunt maken zonder extra boter of olie, hangt af van je apparaat:

©Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio

Een tosti-ijzer is prima voor de alledaagse tosti. Hij is snel warm en drukt je boterhammen goed tegen elkaar waardoor de vulling op zijn plaats blijft. Een nadeel is dat de uitsparingen voor de boterhammen vaak wat klein zijn en groot brood er dus niet tussen past. De tostiplaten worden ook snel vies. Je hebt geen extra vet nodig om je tosti mee te bestrijken. Prima dus voor een gezonde tosti!

Met een tafelgrillmaak je ook prima tosti’s. Ze worden goed heet en je kunt er ook groter boterhammen, broodjes, panini’s en Turks brood mee toasten, of meerdere tegelijk. Minder handig is dat sommige apparaten heel zwaar zijn en je tosti platdrukken. Of je dat lekker en fijn vindt, is een kwestie van smaak. Ook hierbij is er geen boter of olie nodig, dus ook een goede manier om je tosti minder vet te maken.

Veel broodroosters hebben een rekje waar je ook tosti’s mee kun maken. Als je echt niks anders hebt, kun je dit proberen. Wij zijn geen fan, want de boterhammen worden niet goed tegen elkaar gedrukt en je loopt het risico dat de vulling daardoor naar beneden druipt .

De koekenpan kan altijd op het vuur als je houdt van pantosti’s. Bij deze methode moet je je brood aan de buitenkant wel bestrijken met boter of olie, want alleen dan krijg je een goed krokant resultaat. Een minder goede keuze als je let op vet.

©Mark Stout

Heb je een airfryer, dan wist je vast nog niet dat je daar je tosti ook in kunt grillen? Naar keuze met of zonder boter of olie aan de buitenkant bak je je tosti een minuut of vijf op 170 graden. Prik de boterhammen wel aan elkaar vast, want door de sterke luchtstroom kan je tosti wegvliegen en dat wil je echt niet in het bakmandje. De boterhammen worden bros en niet ‘chewy’, dus het hangt af van je eigen smaak of dit iets voor je is.

Nog een artikel om je tanden in te zetten: De beste gezonde recepten voor je airfryer.

🍎 Wil je een paar kilo kwijt? Kijk dan in ons Afvaldossier vol artikelen over gezonde voeding, beweging en sporten, maar ook over apps, gadgets en connected health-apparaten. 🍎

▼ Volgende artikel
Gevonden! Zo werken de verborgen zoekopties van Windows 11
© Franck Camhi
Huis

Gevonden! Zo werken de verborgen zoekopties van Windows 11

Iedereen kent het: je weet dat je een bestand hebt opgeslagen, maar het terugvinden kost meer tijd dan je lief is. Windows 11 biedt naast de standaard zoekbalk verschillende functies die minder bekend zijn, maar wel degelijk veel tijd kunnen besparen. Door deze slimme opties te gebruiken, heb je documenten, foto's en programma's sneller in beeld.

Met de standaard zoekbalk van Windows 11 kom je vaak een eind, maar er zijn ook minder bekende functies die bestanden nog sneller boven water halen. In dit artikel leer je hoe je met filters, indexering, virtuele mappen en slimme instellingen veel tijd bespaart bij het terugvinden van documenten en foto's.

Misschien vind je dit ook interessant: Slimme tips en handige trucs om alles uit Windows te halen

🔍 Geavanceerde zoekopdrachten in Verkenner

De zoekfunctie in Verkenner kan meer dan alleen bestandsnamen doorzoeken. Je kunt extra zoekparameters gebruiken die vaak verborgen blijven. Zo helpt datum:2025 om alle bestanden uit 2025 te tonen, geeft soort:docx direct een lijst met Word-documenten, soort:xlsx laat Excelbestanden verschijnen en soort:foto geeft je een overzicht van foto's. Ook combinaties zijn mogelijk, bijvoorbeeld een zoekopdracht die zowel op bestandssoort als periode filtert.
Probeer dit zelf door Verkenner te openen, rechtsboven een zoekopdracht in te typen en dan in de resultatenbalk bij Zoekopties de filters uit te breiden. Je kunt extra filteren op de datum waarop een bestand gewijzigd is, het soort bestand en de grootte. Ook kun je aangeven of er gezocht moet worden in systeembestanden, gezipte (gecomprimeerde) mappen en bestandsinhoud. Je ziet meteen hoe de resultatenlijst kleiner en specifieker wordt.

©ID.nl


Zoeken met soort:

soort:document
Alle documentbestanden: Word, pdf, tekstbestanden enz.

soort:afbeelding
Afbeeldingsbestanden: jpg, png, gif enz.

soort:video
Videobestanden: mp4, avi, mkv enz.

soort:muziek
Muziekbestanden: mp3, wav, flac enz.

soort:map
Alleen mappen

Zoeken met datum:

datum:vandaag
Bestanden die vandaag zijn gewijzigd

datum:gisteren
Bestanden die gisteren zijn gewijzigd

datum:vorige week
Bestanden die de afgelopen week zijn gewijzigd

datum:vorige maand
Bestanden die de afgelopen maand zijn gewijzigd

datum:2025-09-15
Bestanden gewijzigd op 15 september 2025

datum:>=2025-08-15 EN datum:<=2025-09-15
Bestanden gewijzigd tussen 15 aug en 15 sept 2025

©ID.nl


Zoeken met ext:

ext.:pdf
Alle pdf-bestanden

ext:.docx
Alle Microsoft Word-documenten

ext:.xlsx
Alle Excel-bestanden

ext:.jpg
Alle jpg-afbeeldingen

ext:.png
Alle png-afbeeldingen

ext:.mp4
Alle mp4-videobestanden

ext:.exe
Uitvoerbare programma's

Zoeken op grootte:

grootte:<10MB
Bestanden kleiner dan 10 MB

grootte:>100MB
Bestanden groter dan 100 MB

grootte:10MB..100MB
Bestanden tussen 10 MB en 100 MB

grootte:klein
Bestanden van 16 KB tot 1 MB

grootte:normaal
Bestanden van 1 MB tot 128 MB5

grootte:groot
Bestanden van 128 MB tot 1 GB

grootte:heel groot
Bestanden van 1 GB tot 4 GB

grootte:gigantisch
Bestanden groter dan 4 GB

🔍 Indexeringsopties aanpassen

Windows 11 bouwt een zoekindex op waarmee bestanden razendsnel doorzocht kunnen worden. Standaard zijn vooral je documenten en bureaublad opgenomen, maar je kunt zelf instellen welke mappen meetellen.

Ga hiervoor naar  Instellingen > Privacy en beveiliging > Zoeken. Via Geavanceerde indexeringsopties kun je mappen toevoegen die je vaak gebruikt. Nadat de index opnieuw is opgebouwd, vind je bestanden in die mappen vrijwel direct terug, ook als ze diep in submappen staan.

©ID.nl

🔍 Gebruik maken van het startmenu

Het startmenu zoekt niet alleen naar programma's, maar ook naar bestanden, instellingen en zelfs webresultaten. Je hoeft daarvoor niet de volledige bestandsnaam te kennen. Typ bijvoorbeeld een deel van de naam of een herkenbaar woord en druk op Enter.

Stel dat je een document hebt met de naam jaarverslag_financieel2024.docx. Je kunt simpelweg "jaarverslag" of "financieel" intikken en Windows plaatst het bestand direct bovenaan de resultatenlijst. Dit werkt vooral handig als je geen idee meer hebt in welke map het bestand staat. Je hoeft Verkenner niet eens te openen; het kan allemaal via de zoekbalk in het startmenu.

🔍 Virtuele mappen en opgeslagen zoekopdrachten

Minder bekend is dat je zoekopdrachten in Verkenner kunt opslaan. Wanneer je vaak dezelfde combinatie van filters gebruikt, zoals alle pdf' s die in de afgelopen maand zijn gewijzigd, sla je die zoekopdracht eenvoudig op als virtuele map.

Open Verkenner en voer de zoekopdracht uit, bijvoorbeeld type:.pdf datum:2025. Zodra de resultaten verschijnen, kies je in het lint bij de drie puntjes voor de optie Vastmaken aan Snelle toegang. Je kunt er dan voortaan heel snel bij. Wanneer je vervolgens met de rechtermuistoets op het pinnetje klikt, kiest voor Meer opties weergeven en vervolgens op Zoekactie opslaan, dan wordt hij in de map Zoekopdrachten gezet. Vanaf dat moment heb je een dynamische map die telkens automatisch de juiste bestanden toont wanneer je die opent, zonder dat je de filters opnieuw hoeft in te stellen. Je kunt ook voor kiezen voor Aan Start vastmaken, zodat je er via die weg altijd snel bij kan.

🔍 Bestanden vinden via instellingen

Sommige bestanden zijn gekoppeld aan instellingen in Windows zelf. Denk aan recente documenten, downloads of tijdelijke bestanden. Via Instellingen > Systeem > Opslag krijg je een overzicht van de bestanden die ruimte innemen. Wanneer je dubbelklikt op de mapnaam, opent de betreffende map. Hier kun je direct bestanden openen of verwijderen.

Dit is vooral handig als je weet dat je bestand in de downloadmap staat of dat het veel opslag gebruikt, maar je niet meer precies weet hoe het heet. Klik op de naam van een map en selecteer vervolgens [mapnaam] Weergeven; je krijgt dan alle bestanden in de betreffende map te zien.

🔎 Conclusie

Windows 11 heeft meer in huis dan alleen de standaard zoekbalk. Door slim gebruik te maken van indexering, filters en opgeslagen zoekopdrachten kun je veel efficiënter werken. Het scheelt niet alleen tijd, maar geeft ook meer grip op je bestanden. Of je nu werkt met grote projectmappen of gewoon snel een vakantiefoto wilt terugvinden, de verborgen zoekfuncties maken het verschil.

iets niet kunnen vinden?

Misschien is het tijd voor een... LEESBRIL! 👓
▼ Volgende artikel
SwitchBot lanceert slimme deurbel met indoor 4,3-inch monitor
© SwitchBot
Zekerheid & gemak

SwitchBot lanceert slimme deurbel met indoor 4,3-inch monitor

SwitchBot heeft een nieuwe slim videodeurbelsysteem uitgebracht, bestaande uit een deurbel met camera en een apart 4,3-inch scherm voor binnen. Hiermee kun je direct zien wie er aan de deur staat — ideaal voor kinderen, senioren en alleenwonenden, die zo kunnen communiceren met bezoekers zonder een smartphone te gebruiken en, nog belangrijker, zonder eerst de deur te openen.

Het SwitchBot-systeem ondersteunt een drieweg-intercom via de binnenmonitor, de SwitchBot-app of Echo Show-apparaten. De videodeurbel is ook uitgerust met een ingebouwde 100dB-bel en een snelle reactiefunctie, waardoor huishoudens direct en duidelijk kunnen reageren op bezoekers. De camera van de SwitchBot Smart Video Doorbell levert heldere beelden met 2K-resolutie, kleurenbeeldweergave in het donker en een breed gezichtsveld van 165 graden. Hierdoor blijft het beeld scherp en betrouwbaar, zelfs in donkere buitenomgevingen.

Doordat de Smart Video Doorbell gebruik maakt van een eigen communicatietechniek - Edgellink - werkt het systeem volledig zonder wifi, al wordt deze optie wel aangeboden.

Het apparaat beschikt over AI-gestuurde detectie die beweging, mensen, huisdieren en voertuigen kan herkennen en stuurt realtime waarschuwingen naar de app bij ongeoorloofd bezoek .De deurbel wordt gevoed door een 5000mAh lithiumbatterij die, afhankelijk van het gebruik, 6 tot 19 maanden meegaat op één lading, door middel van de SwitchBot EcoPower-technologie met laag stroomverbruik. Via een usb-c-poort kan de deurbel worden opgeladen. En wil je juist continue stroom voor de deurbel, dan kun je de bel ook aansluiten op een zonnepaneel.

Beelden opslaan

De SwitchBot Smart Video Doorbell biedt lokale opslag voor verhoogde beveiliging. Het monitor heeft 4GB ingebouwde opslag, uitbreidbaar tot 512GB via microSD, zonder maandelijkse abonnementskosten. Het apparaat ondersteunt ook het RTSP-protocol en Home Assistant-integratie, waardoor lokale streaming mogelijk is zonder afhankelijk te zijn van servers van derden.Dankzij SwitchBot's EdgeLink-systeem blijven de deurbel en monitor verbonden, zelfs als de wifi thuis uitvalt.

Het apparaat biedt flexibele installatieopties voor de deurbel, waaronder boorvrije bevestiging met plakstrips of schroefinstallatie, met IP65-classificatie voor zowel binnen- als buitengebruik. De SwitchBot Smart Video Doorbell integreert naadloos met andere slimme apparaten van SwitchBot. Gebruikers kunnen deuren ontgrendelen met de SwitchBot NFC-kaart, Wallet Finder-kaart of veiligheidsalarm. Het kan ook functioneren als Matter-gateway voor SwitchBot Lock-producten. Heb je zo'n slot, dan kan de deurbel de deur ontgrendelen door middel van gezichtsherkenning.

Beschikbaarheid en prijzen

De SwitchBot Smart Video Doorbell is vanaf dit moment verkrijgbaar via de officiële website van SwitchBot en bij Amazon. De adviesprijs is 159,99 euro.

Bekijk ook de andere SwitchBot-producten op Kieskeurig.nl: