Ben jij iemand die niet houdt van shared dining, maar wel van gezellig met zijn allen lekker lang tafelen? Wokken is dan ideaal om exotische pannetjes vol hapjes in Aziatische stijl te maken, maar ook om snel groenten en andere gezonde voedingsmiddelen te roerbakken. Zo eet je lekker én gezond!

Roerbakken op hoog vuur

Wokken ken je vast uit Chinese restaurants, waar de chef-kok een pan met ronde bodem op een speciale, extra krachtige brander zet. Een scheutje olie erin die zo heet wordt dat hij gaat walmen en dan dunne lapjes vlees, vis of stukjes groenten erbij. Afmaken met rijst of noedels en je maaltijd is door de hoge temperatuur in de wok supersnel klaar.

Thuis wokken kan natuurlijk ook; met een goede wokpan die goed heet wordt roerbak je ook zelf makkelijk een gezond oosters gerecht in een paar minuten. Voor gezellige dinertjes zijn er speciale partysets voor wokken te koop. Daarmee verplaats je het roerbakken van het fornuis naar de tafel, en je kunt er alle kanten mee op. Een tafel vol met bakjes vol verse groenten, vlees, vis of vleesvervangers en je kunt aan de slag met spatel en pannetje.

Zet je wokset klaar en het feest kan beginnen

Een wokset lijkt op het eerste gezicht op een gourmetset. Hij is echter anders doordat er kleine wokpannetjes bij horen, doorgaans zes stuks. Die zet je op de warmteplaat, die wordt verhit door een warmte-element aan de onderkant. In de plaat zitten uitsparingen om de pannetjes stevig neer te kunnen zetten, zodat ze goed contact maken met de hitteplaat en de warmte evenredig over de onderkant en zijkanten van de pannetjes wordt verdeeld. De uitsparing heeft ook een andere leuke functie: ben je klaar met wokken, dan kun je er kleine pannenkoekjes of gebakken ei op bakken. Het zijn dus echt twee-in-een-apparaten.

Tips voor een goede wok-partyset

Ben je op zoek naar een wokset? Let dan op het vermogen van het apparaat. Minimaal 1000 watt is nodig om voldoende heet te worden. Ook is het handig als de hitteplaat is voorzien van een anti-aanbaklaag. Daarmee voorkom je aangebakken restjes die het oppervlak van de plaat vervormen, waardoor de pannetjes niet fatsoenlijk contact maken. Ook is het praktisch als je het snoer en de pannetjes makkelijk kunt opbergen.

Wereldkeuken in je wok

Kleine roerbakgerechtjes met verschillende ingrediënten zijn het leukst om te maken in een wokset. Natuurlijk kun je ook kiezen om je wok-avond op dezelfde manier aan te pakken als gourmetten, dus met stukjes vlees, vis of vega en wat kleine groentes om mee te bakken. Maar je maakt pas optimaal gebruik van alle mogelijkheden van je wokpannetje als je het wat breder trekt.

Zorg bijvoorbeeld voor panklare noedels (eventueel in stukken geknipt), voorgekookte rijst, kleingesneden bosui en allerlei roerbaksausjes, ketjap manis en bijvoorbeeld sesamolie om je roerbakcreaties wat meer smaakdiepte te geven. Ook oosters aandoend zijn kleine stukjes prei en paprika en verschillende soorten ui. Vergeet ook de knoflook niet, want dat is de basis van de Aziatische keuken.

Wokvariaties

Het leuke aan wokken is dat je je niet hoeft te beperken. Eet je plantaardig, dan kies je bijvoorbeeld voor notenmengsels en allerlei soorten groenten en peulvruchten om bijvoorbeeld vulling voor tortilla’s mee te roerbakken. Ben je meer van de Hollandse pot, dan doen kleine blokjes aardappel en losse stukjes vlees of vis met bijvoorbeeld een zak roerbakmix-groenten het ook goed. Je leest het al: zoek je eens iets anders dan gourmetten, dan staat een wok-partyset garant voor een geslaagde avond.

Wasverzachter gebruik je meestal om te zorgen dat je handdoeken of lakens lekker zacht worden en aangenaam gaan ruiken. Maar wist je dat je het spul ook op andere manieren in huis kunt gebruiken? Niet alles wat je online leest werkt of is veilig, maar er zijn wél een paar toepassingen die handig zijn. Deze kun je zonder zorgen uitproberen.

Ook interessant: Hier kun je vaatwastabletten óók voor gebruiken

Wil je wasverzachter vaker inzetten in huis? Dat kan, maar de mogelijkheden zijn niet enorm uitgebreid. Hieronder lees je waar dit goedje allemaal geschikt voor is.

Wattenbolletjes tegen muffe luchtjes

Heb je last van een muffe geur in je kledingkast, lade of schoenenkast? Drenk een watje in een klein beetje wasverzachter, laat het goed drogen en leg het ergens in de kast of lade neer. Het watje verspreidt subtiel geur zonder te overheersen.

Luchtverfrisser tijdens het stofzuigen

Tijdens het stofzuigen een frisse geur in huis verspreiden? Leg een gedroogd watje met wasverzachter in het stofreservoir of bij de filter van je stofzuiger. Let op: doe dit alleen als je een stofzuiger hebt zonder zak, en gebruik geen vloeibare wasverzachter direct in het apparaat.

Statische kleding voorkomen

Heb je vaak kledingstukken die knetteren als je ze aantrekt? Vul een plantenspuit met water en voeg een klein dopje wasverzachter toe. Even schudden en licht over de binnenkant van je kleding sprayen (test eerst op een onopvallende plek) helpt om de antistatische lading van je kleding snel te laten verdwijnen.

Lees ook: ⚡Sodeknetter: zo voorkom je statische elektriciteit in je kleding

Kunststof kozijnen en deurposten afnemen

Wasverzachter lost geen hardnekkig vuil op, maar je kunt er wel kunststof oppervlakken mee opfrissen. Denk aan vensterbanken, deurposten of lichtschakelaars. Meng een theelepel wasverzachter met een liter water, maak een doek licht vochtig en veeg ermee over het oppervlak. Het ruikt fris en laat een dun laagje achter dat stof een tijdje weert. Niet gebruiken op hout of natuursteen.

©sergeylapin

Kan wel, maar let op

Sommige toepassingen zijn niet per se fout, maar vragen om wat meer voorzichtigheid. Zoals schoenen en vuilnisbakken opfrissen met wasverzachter.

Schoenen opfrissen

Een doek met verdunde wasverzachter gebruiken om de binnenkant van schoenen schoon te vegen kan geurtjes maskeren. Maar het reinigt niet écht en laat mogelijk geurstoffen of plakkerige resten achter. Dat is niet ideaal, zeker als je de schoenen zonder sokken draagt. Wil je het toch proberen? Gebruik een goed uitgewrongen doek en laat de schoenen daarna volledig drogen.

Vuilnisbak geurvrij maken

Een sopje met wat wasverzachter kan je vuilnisbak tijdelijk frisser laten ruiken. Het maskeert nare geurtjes, maar doodt geen bacteriën. Voor grondige reiniging blijft een oplossing met soda, azijn of allesreiniger effectiever. Wasverzachter is hier dus vooral geurdecoratie, geen echte schoonmaker.

Wasverzachter: handig, maar geen wondermiddel

Wasverzachter is dus best veelzijdig, maar niet het wondermiddeltje dat sommige blogs ervan maken. Als je het slim inzet – en altijd spaarzaam – kun je er net wat meer mee doen dan alleen gebruiken voor je was. Test wel altijd eerst op een klein stukje, en hou het bij oppervlakken waar het veilig is. Liever geen risico? Er zijn ook natuurlijke alternatieven, zoals azijn of etherische olie, die je op een vergelijkbare manier kunt gebruiken.

Een hogedrukreiniger is een krachtig hulpmiddel waarmee je snel en grondig allerlei oppervlakken rondom je huis schoonmaakt. Maar met de juiste accessoires haal je er nóg meer uit – en wordt schoonmaken niet alleen makkelijker, maar ook een stuk effectiever.

Let goed op dat niet elk accessoire op elke hogedrukreiniger past. Voordat je overgaat op de aanschaf van een accessoire, controleer dan goed de compatibiliteit met jouw hogedrukreiniger. Lees hier meer over in het artikel Praktische tips bij het gebruik van hogedrukreinigers.

Vario-spuitlans: veelzijdigheid troef

Een vario-spuitlans is eigenlijk onmisbaar als je het meest uit je hogedrukreiniger wilt halen. Met dit accessoire pas je in één handomdraai de spuithoek aan, zodat je de waterstraal precies kunt afstemmen op wat je schoonmaakt. Voor hardnekkig vuil zet je 'm op volle kracht, terwijl een zachtere straal ideaal is voor kwetsbare oppervlakken zoals ramen of andere glazen oppervlakken. Je hebt dus meerdere mogelijkheden in één handige lans.

©hedgehog94

Terrasreiniger: speciaal voor grotere oppervlakken

Een terrasreiniger is een handig hulpstuk in de vorm van een brede, ronde schijf met ronddraaiende spuitkoppen. Je bevestigt ’m aan je hogedrukreiniger en maakt er moeiteloos grotere oppervlakken mee schoon – denk aan je terras, oprit of zelfs muren. Doordat de waterstraal dicht bij het oppervlak blijft, reinig je extra effectief én verbruik je minder water. En het mooiste? Je hebt geen last van opspattend vuil of water, dus schoonmaken wordt een stuk comfortabeler.

Verlengslang: vergroot je bereik

De meeste hogedrukreinigers worden geleverd met een slang van zo’n 5 tot 10 meter – vaak is dat genoeg, maar soms kom je nét iets te kort. Met een verlengslang vergroot je eenvoudig het bereik, zodat je ook moeilijker bereikbare plekken kunt schoonmaken zonder telkens het apparaat te hoeven verplaatsen. Verlengslangen zijn er in verschillende lengtes, dus er is altijd wel een variant die past bij jouw klus.

Schuimlans: effectieve reiniging met reinigingsmiddel

Soms is water alleen niet genoeg om hardnekkig vuil aan te pakken. Dan is een schuimlans dé oplossing. Hiermee breng je een dikke laag reinigingsschuim aan op het oppervlak. Het schuim blijft even zitten, zodat het schoonmaakmiddel goed kan inwerken en het vuil losweekt. Na een paar minuten spoel je alles gemakkelijk weg met de hogedrukreiniger. Perfect voor een grondige reiniging van bijvoorbeeld tuinmeubels, je auto of een schutting.

Rioolontstoppingslans: verstoppingen verhelpen

Een verstopte afvoer of riool is altijd vervelend, maar met een rioolontstoppingslans voor je hogedrukreiniger kun je het probleem vaak zelf oplossen, zonder meteen een loodgieter te hoeven bellen. De lange, flexibele lans schuif je eenvoudig in de afvoer. De krachtige waterstraal maakt vuil los en spoelt het direct weg. Zo is een verstopping vaak al binnen een paar minuten verholpen en heb je jezelf een vaak prijzig bezoekje van de loodgieter bespaard.

©BillionPhotos.com

Met de juiste accessoires wordt je hogedrukreiniger echt een alleskunner. Of je nu je terras weer spic en span wilt krijgen, je auto een wasbeurt gunt of een verstopte afvoer te lijf gaat – voor elke klus is er wel iets handigs te vinden. Begin met een paar basisaccessoires zoals een vario-spuitlans of een terrasreiniger, en breid daarna rustig uit met wat je nodig hebt. Zo ben je overal op voorbereid, zonder gedoe.