ID.nl logo
Zo krijg je die gourmetlucht snel uit je huis
© Sara Winter
Huis

Zo krijg je die gourmetlucht snel uit je huis

Zeg feestdagen en je zegt gourmetten. Maar zie jij er tegenop om de pannetjes weer tevoorschijn te halen omdat die lucht zo lang in huis blijft hangen? Nergens voor nodig! Als je goed ventileert en onze tips toepast, ruikt je huis snel weer heerlijk fris!

Niet alleen gourmetten, maar ook pannenkoeken bakken, de frituurpan aanzetten, uien, knoflook en vis bakken, pittige curry's laten sudderen: het resultaat is heerlijk, maar de lucht blijft vaak urenlang in je huis hangen. Goed nieuws: dat hóeft niet, zoals je hier kunt lezen.

In dit artikel ontdek je:

  • Waarom je moet ventileren na het koken
  • Hoe je dat het best doet
  • Welke apparaten je kunnen helpen de lucht zuiver en fris te houden

Fijnstof en geurtjes in huis

Tijdens activiteiten als koken, bakken, braden en gourmetten komen er niet alleen heerlijke geurtjes vrij in je keuken. Er komen ook schadelijke stoffen zoals fijnstof in de lucht terecht. Bij het bakken van bijvoorbeeld hamburgers kan de fijnstofconcentratie zelfs oplopen tot 60 keer de norm die de Wereldgezondheidsorganisatie hanteert. Hoewel dit incidenteel niet direct gevaarlijk is, kan veelvuldige blootstelling op de lange termijn wel degelijk gezondheidsklachten veroorzaken. Het is daarom belangrijk dat je tijdens en na het koken goed ventileert. Zo zorg je ervoor dat de lucht in je keuken en huis weer snel schoon is.

Afzuigkap helpt... maar niet genoeg!

Je afzuigkap aanzetten is uiteraard de eerste stap. Uit onderzoek van TNO blijkt echter dat de meeste afzuigkappen niet krachtig genoeg zijn om alle schadelijke stoffen snel en effectief af te voeren. Je moet dus echt zelf nog wat maatregelen nemen voor schone en frisse lucht. De makkelijkste manier is door tijdens en na het koken en eten je ramen open te zetten voor extra ventilatie. Ook een luchtreiniger kan helpen. Daarover verderop meer.

Watch on YouTube

Wil je meer video’s zien, abonneer je het op het YouTube-kanaal van ID.nl

Ramen open, ook in de winter?

In de zomermaanden is ventileren doorgaans geen probleem. De buitentemperatuur is aangenaam en je kookt misschien vaker buiten. Maar in de winter en met de huidige stijging van energieprijzen is het minder aantrekkelijk om lang met open ramen te ventileren. Zo ontsnapt de warmte en zit je al snel in de kou. Er zijn gelukkig manieren om je huis te luchten zonder dat je het te koud krijgt of je energierekening de hoogte in jaagt.

Lees ook: Energiezuinig ventileren in de winter, hoe doe je dat?

Toch raden we je, ook in de winter, aan om de ramen of deuren in de ruimtes waar enthousiast wordt gegrild en gebakken zeker een minuut of tien open te zetten. Ja, het koelt dan tijdelijk af in de kamer, maar als alles weer dichtdoet, trekt dat betrekkelijk snel weer bij. Tip: zet voordat je de ramen opengooit de verwarming even laag. Anders vliegt de warme lucht letterlijk het raam uit.

©africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

Extra maatregel: schone en frisse lucht met een luchtreiniger

Een elektrische luchtreiniger is erg handig om op elk moment van de dag te zorgen voor schone lucht in huis. Deze apparaten zuigen lucht aan, filteren deze met verschillende filtersystemen en blazen vervolgens schone en geurvrije lucht de kamer weer in. Met name een koolstoffilter is effectief tegen ongewenste geurtjes en geurstoffen.

Let bij het kiezen van een luchtreiniger op de CADR-waarde. Dit getal geeft aan hoeveel kubieke meter lucht het apparaat per uur kan zuiveren. Een hoge CADR-waarde betekent een krachtiger model. Kies een waarde die past bij de grootte van de ruimte; voor een open keuken heb je bijvoorbeeld een sterkere luchtreiniger nodig dan voor een gesloten keuken. Gebruik je de luchtreiniger, sluit dan tijdens het filteren de deuren naar andere vertrekken. Zo reinig je de lucht het snelst.

🍳 Azijn tijdens het gourmetten Wil je tijdens het gourmetten de geurtjes al verminderen? Zet dan een pannetje met natuurazijn op laag vuur. De dampen van de azijn nemen de luchtjes ook op. De lichtzurige geur van de azijn (ook geen lekker luchtje) verdwijnt gelukkig snel.

Toe aan een nieuwe gourmetset?

Kijk & kook!

 

▼ Volgende artikel
Motorola brengt edge 60 fusion uit met drie nieuwe moto AI-functies
Huis

Motorola brengt edge 60 fusion uit met drie nieuwe moto AI-functies

Motorola heeft de edge 60 fusion aangekondigd, een premium smartphone die een elegant ontwerp combineert met geavanceerde AI-functies. Het toestel is het eerste Motorola-model dat standaard is uitgerust met geïntegreerde moto AI-functionaliteit.

De smartphone beschikt over een uniek quad-curve edge display met door Pantone gevalideerde kleuren. Het scherm is beschermd met Corning Gorilla Glass 7i, dat twee keer betere val- en krasbestendigheid biedt dan voorgaande versies. 

Geïntegreerde moto ai

Na een eerder bètaprogramma is de motorola edge 60 fusion het eerste toestel waarbij moto ai direct is geïntegreerd. De smartphone bevat AI-functies zoals Pay Attention (voor het opnemen, noteren en samenvatten van audio), Remember This (om live momenten of informatie vast te leggen) en Magic Canvas (voor het genereren van afbeeldingen op basis van tekstinstructies). 

Innovatief display en robuust ontwerp

Het toestel heeft volgens Motorola 's werelds eerste quad-curve edge display met door Pantone gevalideerde kleuren. Het ontwerp omvat hoogwaardige materialen, waaronder een op leer geïnspireerde coating en canvas-achtige afwerkingen in zorgvuldig samengestelde kleuren.

De motorola edge 60 fusion is niet alleen stijlvol maar ook robuust gebouwd. De telefoon voldoet aan militaire standaarden (MIL-STD 810H) voor duurzaamheid en heeft zowel IP68 als IP69 certificeringen voor waterbescherming. Het toestel kan onderdompeling in zoet water tot 1,5 meter diepte gedurende maximaal 30 minuten weerstaan. Dankzij Water Touch-technologie blijft het touchscreen werken, zelfs als het nat is. 

Camera met Sony-sensor

De hoofdcamera heeft een 50MP Ultra Pixel sensor, gecombineerd met een geavanceerde Sony LYTIA 700C sensor en optische beeldstabilisatie (OIS). Hierdoor maakt de camera ook bij weinig licht goede foto's. De ultrabrede lens met ingebouwde macrovisie biedt een gezichtsveld van 122 graden en kan tot 3 cm inzoomen voor extreme close-ups . 

De 32MP selfiecamera gebruikt Quad Pixel-technologie voor betere prestaties bij minder licht. Een 3-in-1 lichtsensor kalibreert automatisch de lichtgevoeligheid voor optimale belichting en kleur.

Entertainment en batterij

Het 6,67 inch pOLED-scherm heeft een Super HD (1220p) resolutie en een verversingssnelheid van 120Hz. Het display is zowel Pantone als Pantone SkinTone gevalideerd voor een natuurgetrouwe kleurweergave. Voor audio is het toestel uitgerust met Dolby Atmos, twee stereoluidsprekers en een Hi-Res gecertificeerd geluidssysteem.

De motorola edge 60 fusion wordt aangedreven door de MediaTek Dimensity 7300 processor, heeft tot 8GB RAM en tot 256GB opslag. De 5200mAh batterij ondersteunt 68W TurboPower opladen, waarmee gebruikers na slechts 8 minuten opladen een volle dag vooruit kunnen.

De smartphone draait op Android 15 en bevat Moto Secure en ThinkShield voor extra beveiliging, evenals Hello UX voor aanpassingsopties. De motorola edge 60 fusion is vanaf half april verkrijgbaar voor een adviesprijs van 329,99 euro.

Bekijk hier andere Motorola-modellen op Kieskeurig.nl:

▼ Volgende artikel
Wat is een VPN kill switch, en heb jij die nodig?
© Foto-Ruhrgebiet
Huis

Wat is een VPN kill switch, en heb jij die nodig?

Steeds meer mensen kiezen voor een VPN om veilig te internetten. Een kill switch helpt om die veiligheid te garanderen. Je leest er alles over in dit artikel.

Een VPN gebruik je voor de veiligheid en je privacy. Een kill switch is daarom een logische toevoeging: want daarmee zorg je ervoor dat je altijd beschermd bent. In dit artikel lees je: 🛡️ Hoe een VPN kill switch werkt 🛡️ Welke apps je wel laat afsluiten en welke niet 🛡️ Voor wie een VPN kill switch nuttig is

Lees ook: Wat is VPN en waarom heb je het nodig?

Je gebruikt een Virtual Private Network (VPN) voor anonimiteit, veilige bestandsoverdracht en/of het omzeilen van geografische blokkades. Hoewel een kill switch optioneel is bij een (VPN), hoort het er eigenlijk wel echt bij: het is een soort extra slot op de deur om die zaken te garanderen.

©Funtap

Zo werkt een VPN kill switch

Een kill switch controleert continu of je VPN nog in gebruik is. Wordt er vastgesteld dat dat niet het geval is? Dan blokkeert een kill switch de verbinding van je internet. Je bent dan dus ook niet meer verbonden. Een goede kill switch zorgt er ook voor dat je automatisch weer verbonden wordt met het internet als de problemen verholpen zijn.

Blokkeren: je complete apparaat of bepaalde toepassingen

Een kill switch gebruiken is helemaal niet moeilijk. Je stelt het allemaal gewoon in via je VPN-applicatie. Daarin bepaal je ook of je pc of laptop volledig van het internet losgekoppeld wordt als de VPN-verbinding wegvalt of dat alleen bepaalde applicaties worden afgesloten. De eerste optie is duidelijk: het apparaat is dan helemaal niet meer verbonden met het internet.

Specifieke applicaties de toegang ontzeggen

In sommige situaties is het niet handig dat je helemaal geen internet meer hebt als de VPN-verbinding wegvalt. Bijvoorbeeld wanneer je in een belangrijk gesprek zit via Zoom of Microsoft Teams. Voor die gevallen kun je een kill switch applicatie-specifiek de verbinding laten verbreken. Je kunt dan bijvoorbeeld wel doorgaan met videobellen of browsen, terwijl je torrent client geen internettoegang meer heeft.

©Ģirts Raģelis

Welke apps laat je wel afsluiten en welke niet?

Sommige online bezigheden brengen meer risico's met zich mee dan andere wanneer het gaat om je privacy of de beveiliging van je persoonlijke informatie. Misschien gebruik je je VPN alleen om een serie op Netflix te kijken die in Nederland niet beschikbaar is. In dat geval wil je niet dat je hele internetverbinding wegvalt als de VPN uitvalt. Maar bij privacygevoelige taken, zoals internetbankieren, het versturen van e-mails, het werken in de cloud of het downloaden van torrents, wil je juist voorkomen dat je zonder VPN online gaat. Je kunt de kill switch dan zo instellen dat alleen je browser, e-mailapp, cloudopslag en torrentclient worden geblokkeerd, terwijl andere apps gewoon verbinding houden.

Lekker tijdens het Netflixen

🍿🍿🍿🍿🍿 Popcorn!

VPN kill switches zijn een logische toevoeging aan VPN's en zijn daarom standaard beschikbaar bij de bekendste aanbieders. Meestal staan ze automatisch aan, maar je kunt de functie eenvoudig in- of uitschakelen via de instellingen.

Voor wie is een VPN kill switch nuttig?

Eigenlijk heeft iedereen die waarde hecht aan privacy baat bij een VPN-provider met kill switch. In Nederland is er sprake van weinig censuur en zijn er amper internetblokkades. Maar alsnog zijn VPN's hier erg populair. Als je torrents downloadt, is het handig om ervoor te zorgen dat je IP-adres beschermd is, want dat downloaden is in veel gevallen illegaal. Gevoelige informatie of belangrijke (werkgerelateerde) documenten kun je beter ook niet zomaar versturen. Met een VPN met kill switch zijn je gegevens en bestanden beter beschermd. Zit je vaak op een open wifi-netwerk? Dan is het zonder meer verstandig om te kiezen voor een VPN met kill switch. Want openbare netwerken hebben een slechte reputatie op het gebied van veiligheid en zijn regelmatig het doelwit van hackers.