Waar die vouwbare smartphones toch zijn gebleven, waarvan we dachten dat ze 2019 zouden domineren, daar hebben we het niet meer over. Laten we ons na die roerige jaar in de smartphonewereld richten op het nieuwe jaar: 2020. Deze drie grote smartphones worden in ieder geval verwacht.

iPhone 12

Natuurlijk wordt er ook in 2020 een iPhone verwacht. Het belooft het jaar te worden van de iPhone 12. De telefoon schijnt voor het eerst een OLED-scherm te krijgen in plaats van een Apple Liquid Retina-display. Daarnaast verandert ook de grootte van de schermen: Apple gaat naar 5,4 en 6,1 en 6,7 inch, mogelijk met een refreshrate van 60Hz tot 120Hz. Die laatste is enorm snel en doet bijvoorbeeld scrollen op het internet of door een social media timeline aanzienlijk soepeler aanvoelen.

Apple had een tijd onenigheid met Qualcomm, waardoor het niet optimaal gebruik kon maken van de chips van die fabrikant. Nu dat geschil is opgelost, wordt verwacht dat iPhones worden voorzien van de beste Qualcomm-chips. Dat moet ook wel, want iPhone 12 moet veel meer kunnen, waaronder ontgrendelen met Touch ID over het hele scherm. Je hoeft dus niet je vinger op een specifieke plek te leggen, maar simpelweg ergens op het display.

Waar iPhone 11 nog redelijk dezelfde look heeft als eerdere iPhones, schijnt dat voor iPhone 12 niet te gelden. Apple’s smartphone zou een rigoureus nieuw design krijgen. Naast dat de telefoons weer wat kleiner worden, zou er mogelijk zelfs nog een iPhone 12 SE2 komen met een 4,7 inch-scherm (wel LED). Er wordt ook gesproken over iPhones die op 5G kunnen, wat een goede zet zou zijn: ook in Nederland is de verwachting dat 5G in 2020 zijn toevlucht neemt.

De smartphone schijnt te worden voorzien van drie of vier camera’s en een speciale sensor die nog beter kan omgaan met 3D. Er schijnt ook te worden gewerkt aan nieuwe en snellere Face ID met een kleinere selfiecamera, wat zou betekenen dat de notch van de nieuwe telefoon aanzienlijk kleiner of zelfs in zijn geheel verdwijnt. De camera wordt namelijk mogelijk onder het scherm geplaatst, een techniek die we onder andere al zagen bij Oppo.

Als we kijken naar de historie van iPhone-aankondigingen, dan kunnen we voorzichtig zeggen dat de iPhone 12 waarschijnlijk op de tweede dinsdag van september wordt onthuld. Een van de grote hamvragen is tot slot welke uitgang de telefoons hebben: zal Apple eindelijk USB-C introduceren op iPhones?

©PXimport

Dit zijn de trends van 2020 op smartphonegebied.

Samsung Galaxy S20

Van de Samsung Galaxy S20 (of gaat hij toch gewoon de S11 heten?) is inmiddels al enorm veel gelekt, waaronder dat hij 5G ondersteunt. Dat is waarschijnlijk omdat Samsung Galaxy S20’s onthulling al in februari wordt verwacht. Vooral op het gebied van camera’s, want de Galaxy S20 schijnt een 48MP telefoto-camera te hebben met de mogelijkheid om 5x optisch te zoomen. Dat is echter niet de hoofdcamera, want dat is een lens die 108 megapixel kan schieten. Er zit technologie in die ervoor zorgt dat vooral fotograferen in ruimtes die niet zo goed verlicht zijn toch heel succesvol is. De selfiecamera is juist wat kleiner, mede om designredenen.

De telefoon moet snel kunnen schakelen tussen taken en mogelijk gaming een nog betere ervaring te maken door de toevoeging van de Snapdragon 865-chip. Er komt bovendien een vingerafdrukscanner in die veel groter is dan die van de vorige telefoon uit deze lijn, de Galaxy S10, om te zorgen dat je je vinger op iets meer plekken op het scherm kunt leggen om het toestel te ontgrendelen. Bovendien schijnt er dan ook ruimte te zijn voor twee vingerafdrukken, die je weer kunt gebruiken voor zaken die extra beveiliging nodig hebben zoals banktransacties.

De batterij van Galaxy S20 belooft groter te zijn, mede om 5G mogelijk te maken. Dat heeft namelijk meer energie nodig dan 4G. De batterij is waarschijnlijk supersnel te laden met 45W. Het verdere design van de telefoon belooft redelijk gelijk te zijn aan dat van de Galaxy S10. Het toestel schijnt te komen in blauw, roze, zwart en wit. Het scherm is waarschijnlijk 6,4 inch, 6,7 inch en 6,9 inch, afhankelijk van welk model je kiest. Dat is een flinke groei ten opzichte van S10, die kwam in 5,8 inch, 6,1 inch en 6,4 inch. Samsung is dol op curves en de verwachting is dan ook dat ook Galaxy S11 een curve heeft, maar niet zo hevig als het watervalscherm dat Huawei Mate 30 Pro heeft. Het scherm heeft een 90Hz-scherm, misschien zelfs 120Hz, wat zeker in combinatie met de Snapdragon-chip voor een soepele internet- en game-ervaring moet zorgen.

©PXimport

OnePlus 8

OnePlus heeft in 2019 niet alle fans even blij gemaakt door slechts vijf maanden na de OnePlus 7 al met de OnePlus 7T te komen. OnePlus is altijd weer een verrassing: soms is de notch helemaal weg, soms is hij druppelvormig en bij OnePlus 8 belooft het weer iets anders te worden. De verwachting is dat er een soort perforator-achtig ‘gaatje’ in het scherm komt, waarin de selfiecamera zit. Verder is het scherm volledig gevuld over de voorkant van het toestel. Het scherm is 6,5 inch, wat ongeveer hetzelfde is als bij OnePlus 7T. Het is 1080p en OLED.

Het toestel is bovendien afgerond, in tegenstelling tot de rechtere vormen die de toestellen eerder hadden. Niet dat alles helemaal anders is, want de verwachting is dat de achterkant wel is zoals die van de OnePlus 7 Pro. Dat betekent dat er drie camera’s in de achterkant zitten die in een rij zijn opgestapeld. Bovendien is de verwachting dat er weer 90Hz-displaytechnologie in het toestel zit, wat betekent dat scrollen op het internet lekker vlug gaat. Dat er net als bij Samsung’s paradepaardje een Snapdragon 865 inzit helpt daarbij, want dat is een chip die naar verwachting wordt gebruikt in game-telefoons, iets waar OnePlus sowieso wel oren naar heeft. Die chip maakt het mogelijk om veel tegelijk te doen, iets wat belangrijk is bij gamen. Immers is het daarbij belangrijk dat de input van de handen snel wordt doorgevoerd, maar ook dat het beeld niet hapert.

Er schijnt iets revolutionairs voor OnePlus-toestellen naar nummer 8 te komen, namelijk draadloos opladen. In tegenstelling tot de concurrentie heeft geen enkel OnePlus-toestel dat tot nu toe gehad, terwijl dat wel iets is wat bij OnePlus zou passen. Het is iets waar door de community naar wordt gevraagd. Inmiddels is OnePlus allang niet meer het bedrijf dat high end telefoons vrij low budget uitgeeft, dus verwachten we dat ze ook wat dit betreft iets meer richting de andere high end-telefoons gaan. Overigens zijn er ook geruchten dat er een OnePlus 8 Lite komt, die een scherm heeft van 6.4 inch, maar daarover zijn helemaal weinig details bekend.

©PXimport

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!