Op de pagina’s hiervoor las je meer over traceringstechnieken in browsers en hoe je die kunt tegengaan. Het is echter een stuk lastiger om de trackers te blokkeren die in heel veel Android-apps zitten verweven, tenzij je de moeite neemt om de gratis opensource-app Blokada te installeren.

Bij (gratis) software is de gebruiker vaak zélf het product: hij speelt vaak zonder dat hij het weet persoonlijke informatie door waar advertentiebureaus munt uitslaan. Dat geldt ook voor talrijke Android-apps, zelfs voor betaalde exemplaren. Sla er maar even de database van Exodus op na: tik de naam van een app in of open helemaal onderaan de lijst met Most Trackers. Overigens kun je ook de app Exodus Privacy downloaden: die gaat na welke trackers en machtigingen in je geïnstalleerde apps zijn ingebed. Op onze eigen smartphone bijvoorbeeld detecteerde de app maar liefst 117 trackers, gemiddeld 1 tracker per app.

De grote vraag is nu: hoe kun je die trackers efficiënt tegengaan? Het antwoord: met de gratis opensource-app Blokada. Het zal je echter weinig verbazen dat je deze app niet in de Google Play Store kunt vinden.

01 Installatie

Blokada zul je dus op een andere manier op je toestelmoeten krijgen. Rootrechten zijn hiervoor niet vereist. Download het apk-bestand naar je Android-toestel uitsluitend vanaf de officiële site van de makers. Klik hier op Download Blokada (versie 4.4 of hoger). Normaliter toont je browser nu een waarschuwing en moet je je toestemming verlenen voor de installatie. Gebruik je Blokada voor het eerst, dan wordt er gevraagd om toestemming om een vpn-verbinding op te zetten. Zodra de app namelijk actief is, stuurt het al het dataverkeer naar een lokale vpn-dienst om zo de dns-aanvragen van je apps te onderscheppen.

Wanneer blijkt dat het gevraagde ip-adres op een zwarte lijst van Blokada staat, dan retourneert Blokada een ongeldig adres aan die apps, zoals 0.0.0.0, zodat die apps geen verbinding kunnen maken met het ip-adres van het advertentienetwerk of andere dataverzamelaars (zie ook kader ‘Vpn-dienst’).

02 Filtering

In het hoofvenster van Blokada zie je meteen hoeveel trackers en advertenties de app heeft geblokkeerd. En die teller kan snel oplopen: bij matig gebruik waren 1.000 blokkades per dag op onze smartphone eerder regel dan uitzondering. Tik onderaan in dit venster op het hamburgermenu om in het configuratiescherm te belanden. Tik bovenaan op Ads blokkeren en vervolgens op Host log: hier zie je welke hosts recent werden geblokkeerd – al zie je hier jammer genoeg niet welke apps voor deze verzoeken verantwoordelijk zijn. Deze blokkades gebeuren op basis van blokkeerlijsten, en die kun je zelf instellen via Host lijsten. De makers raden aan in ieder geval de Energized Blu-lijst in te schakelen. Tik op deze lijst om de bijhorende url te zien: het blijkt om tienduizenden (sub)domeinen te gaan. Op dezelfde manier kun je ook de andere lijsten bekijken en die met Nee of Ja (de)activeren. Verder kun je zelf ook nog hosts toevoegen die Blokada altijd moet doorlaten (Toegestane Hosts) dan wel blokkeren (Geblokkeerde Hosts).

Blokada blijkt erg zuinig te zijn in zijn batterijgebruik, maar bij oudere smartphones doe je er wellicht toch goed aan niet te veel lijsten te activeren.

©CIDimport

03 Configuratie

Om de instellingen van Blokada te bekijken, klik onderaan in het hoofdvenster op App instellingen. Wil je er zeker van zijn dat Blokada actief is en blijft, dan zet je Starten bij opstarten en Actief blijven op Ja. Werkt dat niet, dan kun je ook nog Agressief activeren inschakelen. Zet je het schuifje bij Notificaties aan, dan krijg je iedere keer een melding als Blokada een host blokkeert, maar aangezien er heel veel trackers geblokkeerd worden, zul je dit waarschijnlijk heel vervelend vinden.

In het hoofdscherm tref je ook de optie DNS aan. Als je deze activeert, sta je toe dat de reguliere dns-servers omzeild mogen worden en een van de zeventien dns-servers die Blokada aanbiedt geselecteerd mag worden. Via Nieuwe DNS toevoegen kun je nog andere – of eigen – dns-servers instellen.

Vpn-dienst

©CIDimport

Met zijn elegante touchscreen, ruime kijkvenster en geïntegreerde verlichting is de Bosch Serie 6 Air Fryer een heuse blikvanger. Naast het oog willen je smaakpapillen natuurlijk ook wat. We voelden deze stijlvolle airfryer een aantal weken aan de tand. Lees hier onze ongezouten mening.

Dankzij een riante capaciteit van 7,2 liter is de Serie 6 Air Fryer (MAF671B1) geschikt voor gezinnen. Naast de airfryer zelf levert de Duitse fabrikant een grillrooster en vijf vleesspiesjes mee. Dit grillrooster komt ook van pas als je gerechten wilt 'stapelen'. Kortom, keukenprinsen en -prinsessen kunnen er alle kanten mee op. Na het uitpakken kan de kok van dienst er vrijwel meteen mee aan de slag. Je dient wel eerst even het handvat op het mandje te monteren, maar dat is vanwege het kliksysteem zo gepiept. De behuizing weegt nog geen 6 kilo, waardoor je deze airfryer van 30,9 × 31,4 × 38,8 centimeter relatief makkelijk meeneemt, mocht dat nodig zijn.

©Maikel Dijkhuizen

Kookinstellingen kiezen

Het touchscreen bevat duidelijke pictogrammen voor patat, kip, vlees, vis, groente, gebak en brood. Daarnaast is er een warmhoudfunctie. Zodra je op een van de pictogrammen tikt, selecteert het apparaat de bijbehorende temperatuur en kooktijd. Het kan eigenlijk niet misgaan. Vanzelfsprekend pas je deze automatische instellingen naar eigen inzicht aan. Gebruik hiervoor de plus- en minknoppen. Kies hierbij tussen een temperatuur van minimaal 40 en maximaal 200 graden Celsius. Dat gaat in stapjes van vijf graden. Het opgegeven uitgangsvermogen bedraagt 1800 watt. Wanneer er een kookprogramma is gestart, komt het geluidsniveau uit op zo'n 63 decibel. Dat valt erg mee, zodat je in de keuken gelukkig nog gewoon een gesprek kunt voeren.

©Maikel Dijkhuizen

Eten bereiden

Op de bodem van het mandje bevindt zich een uitneembaar rooster. Hierop plaats je rechtstreeks een flinke lading friet, snacks of groente. Voor het bereiden van vlees kun je eventueel ook het bijgesloten grillrooster gebruiken. Een minpunt is het ietwat stroeve sluitsysteem voor het mandje. De onderzijde bevat weliswaar antislipvoetjes, maar het apparaat glijdt evengoed (te) makkelijk over het keukenblad. Hierdoor is het noodzakelijk om de achterkant van de behuizing met één hand tegen te houden als je het mandje in het apparaat duwt. Zeker wanneer het apparaat al warm is, is dat niet zo prettig.

Dankzij het kijkvenster houd je de voortgang van het gerecht nauwlettend in de gaten. Tik je op het pictogram met het lampje, dan gaat de verlichting ongeveer tien seconden branden. Voor diverse kookprogramma's activeert de Serie 6 Air Fryer (MAF671B1) het zogeheten Shake-alarm. Je hoort dan om de zoveel minuten een piepend geluid. Na het schudden van het mandje gaat het kookproces weer verder.

©Maikel Dijkhuizen

Knapperige gerechten

Net als de meeste airfryers heeft ook dit exemplaar boven in de behuizing een verwarmingselement en ventilator. Deze fan blaast de hete lucht omlaag. Volgens de fabrikant heeft deze airfryer voldoende power om vijf porties friet klaar te maken. Dat blijkt ook in de praktijk. Het bereiden van 750 gram patat is bijvoorbeeld geen enkel probleem. Leg daarnaast gerust tien kroketten in de mand, want ze worden stuk voor stuk warm. Bosch claimt dat je gerechten zonder voorverwarmen kunt klaarmaken, maar neem deze belofte met een flinke korrel zout. Voor een knapperig resultaat is het namelijk wel degelijk nodig om de airfryer voor te verwarmen. Daarnaast is goed schudden essentieel, anders worden de frietjes niet gelijkmatig gaar.

Verder zien we een verschil in kleur, maar gelukkig smaken ook de ietwat bleke patatjes prima. Na de maaltijd ben je weinig tijd kwijt met schoonmaken. De gladde buitenkant bevat geen knoppen die uitsteken, waardoor je de behuizing vlot kunt afnemen. Verder zijn alle losse onderdelen vaatwasserbestendig. Was je het mandje handmatig af, dan belandt er soms wel wat water of sop in de loze ruimte van het kijkvenster. Dit kijkvenster bestaat namelijk uit twee 'plaatjes' van transparante kunststof. Overigens trekt dat vocht snel weg.

©Maikel Dijkhuizen

©Maikel Dijkhuizen

Bosch Serie 6 Air Fryer kopen?

De Bosch Serie 6 Air Fryer heeft een goede prijs-kwaliteitverhouding. Merken als Ninja, Inventum en Tefal produceren weliswaar vergelijkbare airfryers tegen een iets lagere aanschafprijs, maar toch vinden we de adviesprijs van 169,99 euro gerechtvaardigd. Dit apparaat beschikt tenslotte over enkele extra's die veel andere producten niet hebben. Zo volg je met het kijkvenster en de verlichting het kookproces op de voet. Bovendien maak je de airfryer inclusief alle accessoires binnen mum van tijd schoon. Ook niet onbelangrijk; de gerechten smaken prima! Jammer genoeg levert Bosch geen fysiek receptenboek mee.

Het is september, en dat betekent dat de nazomer ten einde loopt. Het licht wordt zachter, de avonden koeler en veel planten maken zich klaar voor de herfst. Dit is de maand om nog nieuw groen te planten, vaste planten te verjongen en hagen bij te knippen. Ook het gazon, de moestuin en de vijver vragen nu aandacht. Met een paar gerichte klussen zorg je dat je tuin gezond de herfst en winter ingaat.

Lees ook: Van januari tot en met december: dit doe je elke maand in de tuin

Dit kun je zaaien en planten in september

In september kan er nog veel de grond in. Bosanemonen, herfst- en winterakonieten en cyclamen doen het goed wanneer je ze nu plant, net als groenblijvers die de tuin ook in de koude maanden kleur geven. Koop je een boom, let er dan op dat het blad nog stevig en fris oogt. Een boompje dat al kaal aan het worden is, kun je beter niet planten.
Wie volgend voorjaar een bloemenzee wil, zaait in deze periode korenbloemen, goudsbloemen en klaprozen. Ook vaste planten die al jaren op dezelfde plek staan, kun je nu delen om ze te verjongen. Wil je een groenblijver verplaatsen, dan is dit de juiste tijd: de grond is nog warm genoeg voor de wortels om zich goed te herstellen.

©Leika production

Haal de snoeischaar maar tevoorschijn

Veel planten kun je nu nog een knipbeurt geven. Begin bij kuipplanten die buiten staan, want snoeiwonden genezen beter in de buitenlucht. Ook hagen kun je in september mooi in vorm brengen. Werk van onder naar boven en knip ze licht taps toe, zodat ook de onderste takken voldoende licht krijgen. Geef daarna wat compost zodat de haag sterk de winter ingaat.
Lavendel kort je ongeveer tien centimeter in, de Japanse wijnbes die vrucht heeft gedragen knip je helemaal terug en hortensia's ontdoe je van de stugge bloemen. Bij bomen en struiken verwijder je aangetast blad. Daarnaast is het slim om wekelijks uitgebloeide bloemen van dahlia's, rozen en andere zomerbloeiers weg te knippen. Zo blijft de tuin verzorgd en verklein je de kans op ziektes.

©SKT Studio

Lees ook: Welke snoeischaar voor welke tuinklus?

Planten en gras in september

Sommige planten hebben juist nu extra zorg nodig. Camelia's en rododendrons vormen in september hun knoppen voor volgend jaar en hebben daarom voldoende water nodig. Tweejarige planten zoals vingerhoedskruid kun je verplaatsen naar een nieuwe plek in je tuin. Hoge bloeiers als zonnebloemen, dahlia's en herfstasters geef je steun, zodat ze niet bezwijken onder de eerste herfststormen.
Het gazon vraagt een andere aanpak dan in de zomer. Maai het gras wat hoger en zaai waar nodig bij. Verticuteer eerst om mos en dood gras te verwijderen. Kies een zaadmengsel dat past bij zon of schaduw, afhankelijk van de ligging van je tuin. Heb je in augustus niet bemest, dan is dit hét moment om dat alsnog te doen. Vul kuilen aan en houd je terras vrij van onkruid en mos.

Werk in de moestuin

Ook in de moestuin valt er nog genoeg te doen. Boontjes moeten tijdig worden geplukt om taaie peulen te voorkomen. Tomaten die nog groen zijn leg je op een zonnige plek zodat ze verder kunnen rijpen. September is ook de maand van de appel- en perenoogst. Maak er compote, sap of een taart van, of bewaar ze op een koele plek. Verder kun je winterpostelein en raapstelen zaaien, zodat je later in het seizoen nog kunt oogsten.