ID.nl logo
11 tips voor Android op je pc met BlueStacks
© Reshift Digital
Huis

11 tips voor Android op je pc met BlueStacks

Wil je een app gebruiken of een game spelen, maar heb je geen zin om hiervoor een Android-smartphone of -tablet aan te schaffen? Met BlueStacks 2 heb je een virtueel Android-systeem op je pc. Je hebt geen aparte virtualisatiesoftware nodig en het programma is binnen een paar minuten geïnstalleerd.

Tip 01: BlueStacks

Via virtualisatie-software is het mogelijk om andere besturingssystemen op je pc te draaien. Een bekende toepassing is om bijvoorbeeld via een programma als VirtualBox een tweede besturingssysteem als Linux te draaien. Maar ook als je nog Windows 8 draait en je wilt kijken of Windows 10 voor jou geschikt is, kun je Windows 10 virtueel op je Windows 8-pc installeren via virtualisatiesoftware. De BlueStacks 2 App Player is een twee-in-één oplossing. Zowel de virtualisatiesoftware als een aangepaste versie van Android wordt door BlueStacks aangeboden. BlueStacks 2 is sinds een paar maanden uit en biedt meer mogelijkheden dan zijn voorganger.

Het programma is gericht op het draaien van apps en games, en het geeft je suggesties welke apps je kunt installeren. De meeste apps draaien vlekkeloos, maar dit heeft uiteraard wel te maken met de kracht van je host-systeem. Heb je een oude bak, dan zal BlueStacks hier niet fijn op draaien. Het enige nadeel van de software is de vrij agressieve manier om je ervan te overtuigen om over te stappen op een betaald Premium-abonnement, in het kader Premium lees je meer hierover. BlueStacks 2 is voor zowel pc als Mac beschikbaar.

©PXimport

Tip 02: Installatie

Om BlueStacks 2 te installeren, ga je naar www.bluestacks.com en selecteer je rechts bovenin Nederlands. Klik vervolgens op Download BlueStacks en kies voor Uitvoeren als je browser hierom vraagt. In het eerste scherm vraagt BlueStacks dat je akkoord gaat met de voorwaarden en op Next klikt. Klik ook op de volgende pagina's op Next en laat de vinkjes voor App Store Access en Applications Communications staan. Deze beide onderdelen heeft BlueStacks nodig, zodat je apps kunt installeren op Android. BlueStacks wordt automatisch gestart en je krijgt het BlueStacks-scherm te zien van waaruit je apps en games kunt installeren. Bovenin vind je een paar knoppen om bijvoorbeeld de schermgrootte van BlueStacks aan te passen en door op het tandwiel te klikken, kom je bij de instellingen en andere configuratieopties. Aan de linkerkant kom je nog een paar andere BlueStacks-knoppen tegen, hier gaan we later verder op in.

©PXimport

Tip 03: Configureren

Het lijkt alsof er al een heleboel apps zijn geïnstalleerd, maar dit is niet zo. Onder Popular Apps vind je slechts een paar suggesties. Begin met het installeren van je eerste app. Klik op het veld Search apps en typ bijvoorbeeld Instagram in. Onder Results vind je nu de app Instagram. Klik erop en BlueStacks leidt je naar een scherm waar je de App Store-optie moet installeren. Klik rechtsonder op Continue. Omdat je een app uit de Google Play Store gaat downloaden, moet je je BlueStacks-systeem met je Google-account verbinden.

Klik op Bestaand als je al een Google-account hebt of kies voor Nieuw en doorloop de stappen. Als je voor de eerste optie hebt gekozen, voer je je accountgegevens in en klik je op de driehoek rechtsonder. Klik op OK om de servicevoorwaarden en het privacybeleid van Google en Google Play te accepteren. Het inloggen kan soms erg lang duren, in sommige gevallen blijft BlueStacks op deze pagina hangen. Als je na twee minuten nog steeds naar hetzelfde scherm kijkt, klik dan op Annuleer en voer opnieuw je wachtwoord in. Op de volgende pagina kun je ervoor kiezen om reservekopieën van je apps en app-instellingen in je Google-account op te slaan. Als je geen nieuwsbrief van Google Play wilt ontvangen, laat je het vinkje voor Houd mij op de hoogte van nieuws en aanbiedingen van Google Play weg. Klik op de driehoek om verder te gaan.

©PXimport

Premium

Eén groot nadeel van BlueStacks is dat het gebruik alleen gratis is met een merkwaardig businessmodel. Om de zoveel tijd worden er apps geïnstalleerd op je BlueStacks-systeem in de vorm van reclame. Gelukkig kun je deze apps wel weer verwijderen. Wil je hiermee niet lastiggevallen worden, dan moet je upgraden naar een Premium-abonnement. Dit kost je 24 dollar per jaar. Ga naar het Android-startscherm en klik op All Apps. Klik op My BlueStacks en kies voor Upgrade.

©PXimport

Tip 04: Configuratie afronden

De volgende stap is om een BlueStacks-account op te zetten, klik weer op Continue. In de meeste gevallen zul je maar één Google-account gebruiken in BlueStacks, klik daarom op je zojuist geconfigureerde Google-account en klik op OK. De derde stap is om App Sync te activeren. Dit is een dienst die BlueStacks nodig heeft om te functioneren. Klik op Continue, je wordt naar een Google-inlogpagina gebracht en hier moet je nog eens op Volgende klikken. Geef opnieuw je Google-accountwachtwoord in en klik op Inloggen. Na een paar seconden word je naar de BlueStacks Android-omgeving teruggebracht en klik je op Let's go om de registratie af te ronden. Deze configuratie hoef je slechts één keer te doen, daarna wordt je account voor al je downloads gebruikt.

©PXimport

Tip 05: App installeren

De app Instagram (of een andere app naar keuze) staat nu voor je klaar. Klik op Installeren om de app op je BlueStacks-systeem te installeren. Je ziet tot welke onderdelen de app allemaal toegang wil hebben. Klik op Accepteren om dit goed te keuren. Na installatie kun je op Openen klikken. Je ziet dat Instagram standaard in portretmodus wordt weergegeven en dat je daarom grote zwarte randen links en rechts ziet. Als een app zowel in portret- of landschapsmodus te gebruiken is, klik dan op het icoontje linksboven. Dit staat gelijk aan de beweging om een tablet of smartphone te wisselen van portret- naar landschapsmodus. Dus alsof je het apparaat draait. Als een app normaliter reageert op een schudbeweging, dan kun je dit simuleren door de tweede knop van boven, het icoontje onder de formaatwisseling.

©PXimport

Tip 06: Navigeren

Het navigeren in de Android-omgeving in BlueStacks is iets anders dan op een echte smartphone of tablet. Als je een app wilt sluiten, dan doe je dat gewoon door op het kruisje bovenin te klikken. Je ziet welke apps geopend zijn door de taakbalk bovenin, net zoals je dat van je browser gewend bent. Om naar een andere app te gaan, klik je op het tabblad. Als je op het tabblad Android klikt, kom je bij het hoofdscherm waar je al je geïnstalleerde apps ziet. Doe je dit voor de eerste keer, dan kan dit iets langer duren. Ook apps die je nog niet hebt geïnstalleerd, maar die wellicht interessant voor je zijn, worden hier weergegeven. Om te zien welke applicaties je allemaal hebt geïnstalleerd en eventueel om een app te verwijderen, ga je naar het tandwiel rechts bovenin en navigeer je naar Bluestacks Settings / Applicaties Beheren. Klik op Delete achter een app om het te verwijderen en bevestig de actie met Continue.

©PXimport

Tip 07: Bediening

Een groot verschil tussen een echt Android-apparaat en een virtuele versie op je pc, is dat op een echte apparaat games en apps met veeg- en knijpbewegingen worden bestuurd. Dit is natuurlijk niet mogelijk met je normale pc of laptop. Vandaar dat je bovenin een knop vindt om je toetsenbord of controller toe te wijzen aan functies van een game of app. Klik op het WASD-icoon bovenin en over de game of app verschijnen een paar opties. Klik op het potloodje om andere bewegingen toe te wijzen aan toetsen op je toetsenbord. Bovenin zie je de bewegingen die je met je smartphone of tablet zou kunnen maken. Klik bijvoorbeeld op Swipe en er verschijnen vier opties: Swipe Left, Swipe Up, Swipe Right, Swipe Down. Klik op één van de opties en in een pop-upscherm kun je op een toets van je toetsenbord drukken. Nu is deze toets aan de functie in Android toegewezen.

©PXimport

Tip 08: Klassieke interface

De interface van BlueStacks maakt het makkelijk om apps te installeren en te zoeken, maar als je liever een klassieke Android-ervaring wilt hebben, kun je een aparte app installeren. Nova Launcher is een goede keuze. Ga naar het scherm Welcome en zoek naar Nova Launcher. In het volgende scherm kies je voor Search Play for nova launcher. Installeer en open de app. Als je de volgende keer BlueStacks opent, krijg je de optie om Nova Launcher als standaard startscherm-app te selecteren. Kies voor Nova Launcher en klik op Altijd. Als je nu op de cirkel onderin klikt, zie je alle onderdelen die op je virtuele Android-machine zijn geïnstalleerd en niet alleen de onderdelen die BlueStacks je aanbiedt. Wil je Nova Launcher aan jouw eisen aanpassen, klik dan op Nova instellingen.

©PXimport

Prestatie

Net als bij elke andere virtualisatiesoftware is de prestatie afhankelijk van je systeem. Als je BlueStacks op een oud systeem probeert te draaien, zal dit bij veeleisende games snel merkbaar zijn. Vooral het beschikbare geheugen is vaak het probleem, zorg daarom dat je tenminste twee gigabyte geheugen in je systeem hebt ingebouwd, zodat je één gigabyte helemaal aan BlueStacks kunt toewijzen.

Tip 09: Globale functies

Er is nog een aantal andere knoppen te vinden aan de linkerkant van het BlueStacks-scherm. Het fotocamera-icoon gebruik je om een screenshot te maken, iets wat je normaal gesproken met de aan/uit-knop en de volumeknop van je smartphone of tablet doet. Eronder vind je een locatieknop. Je smartphone kan dit door de aanwezigheid van een gps-module zelf bepalen, maar hier moet je het handmatig aangeven.

Een klik op dat icoontje opent een kaart, klik op een locatie en de rode speld wordt hier naartoe verplaatst. De APK-knop is handig als je onderdelen wilt installeren die niet uit de Google Play Store komen. Klik erop en vanuit de geopende verkenner kun je een APK-bestand installeren. Pas wel op voor malware, dit kan gemakkelijk verspreid worden door APK-bestanden, aangezien ze niet zijn goedgekeurd door de Google Play Store. Installeer dus alleen APK-bestanden van bronnen die je vertrouwt. Onder de APK-knop vind je ook nog knoppen voor het importeren van bestanden en het kopiëren en plakken van onderdelen. Zo kun je gemakkelijk bestanden van je pc naar je BlueStacks-systeem kopiëren en omgekeerd. De één-na-onderste knop regelt het volume en het vraagteken opent de helpbestanden in je browser.

©PXimport

Tip 10: Virtueel geheugen

In BlueStacks klik je op Instellingen en kies je voor Apps. Klik met rechts op Op SD-Kaart om te simuleren dat je naar links veegt. Doe dit nog een keer door op Wordt uitgevoerd te klikken. Onderaan zie je nu hoeveel RAM er wordt gebruikt en hoeveel er nog vrij is. Ga op je systeem naar Verkenner in Windows, navigeer naar C:\Program Files (x86)\BlueStacks en start HD-Quit om er zeker van te zijn dat je BlueStacks compleet afsluit.

In Windows 10 klik je op het vergrootglas in je taakbalk, typ regedit in gevolgd door een Enter. Dit opent de Windows Register-editor. Op andere Windows-versies klik je op het startmenu en tik je daar regedit in de zoekbalk. Geef Windows toestemming om wijzigingen aan te brengen door op Ja te klikken. Ga naar HKEY_LOCAL_MACHINE/SOFTWARE/BLUESTACKS/GUESTS/ANDROID en dubbelklik op Memory aan de rechterkant. Zet het Grondtal op Decimaal en je ziet dat er onder Waardegegevens 768 staat. Vergroot dit aantal naar 1024. Zorg er altijd voor dat je niet meer dan de helft van je daadwerkelijke RAM-geheugen hier ingeeft, 1024 is gelijk aan 1 gigabyte. Sluit de Windows Register-editor af, herstart je pc en open BlueStacks opnieuw. Als je vervolgens bij de instellingen in BlueStacks kijkt, zie je dat je meer geheugen tot je beschikking hebt.

©PXimport

Tip 11: Alternatieven

BlueStacks is niet de enige Android-emulator die er te verkrijgen is. Goede concurrenten zijn Genymotion en AndY. Beide echt gratis voor persoonlijk gebruik, met een minder opdringerig businessmodel dan BlueStacks.

Ga naar www.genymotion.com en klik op Choose a plan. Kies voor Individual en onder Basic kies je Get started. Je moet een account aanmaken om een downloadlink te krijgen. Vervolgens kun je kiezen of je Genymotion met of zonder VirtualBox wilt downloaden. Dit is de virtualisatiesoftware die wordt gebruikt door Genymotion. Als je VirtualBox al hebt geïnstalleerd, kun je kiezen voor Without VirtualBox. Genymotion is iets gecompliceerder dan BlueStacks, maar je hebt wel heel veel keuze omtrent de versie van Android die je wilt draaien.

AndY vind je op www.andyroid.net. Klik op de groene downloadknop. Het pop-upscherm kun je wegklikken, het bestand wordt op de achtergrond al gedownload. Het installeren duurt vrij lang en AndY is niet zo gestroomlijnd als BlueStacks.

©PXimport

▼ Volgende artikel
Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen
© ID.nl
Huis

Verras je gasten: 5 keer de lekkerste koffie voor de feestdagen

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Bij deze recepten draait het vooral om het contrast tussen de warme drank en de extra toevoegingen. Je kunt de smaken vaak al voorbereiden voordat de gasten aan tafel gaan, zodat je op het moment zelf niet te lang in de keuken staat. In de tabel onderin zie je telkens wat de basiskoffie voor een recept is en wat je extra toevoegingen zijn.

Lees ook: 5 veelgemaakte espressofouten (en zo voorkom je ze!)

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

ReceptBasisSmaakmakerTopping
Witte chocoladeEspressoWitte chocoladeKardemom
TiramisuSterke koffieAmandelsiroopMascarpone-room
Sinaasappel mokkaEspressoPure chocoladeSinaasappelrasp
Zoute karamelEspressoKaramelsiroopZeezout
Honing & kaneelLatteBloemenhoningKaneelpoeder

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.

Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Steengrill, bakplaat of raclette: wat is het verschil en wat kies je?
© ID.nl
Huis

Steengrill, bakplaat of raclette: wat is het verschil en wat kies je?

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

EigenschapSteengrillBakplaat (metaal)Raclette
MateriaalNatuursteen (graniet)Metaal met anti-aanbaklaagPannetjes (onderin)
OpwarmtijdLangzaam (20-30 min)SnelDirect (via element)
Boter/OlieNee (gebruik zout)JaNee (kaasvet is genoeg)
SmaakPuur, dichtgeschroeidBakken en bradenRomig, gesmolten kaas
SchoonmaakSchrobben met waterMakkelijk (sopje/vaatwasser)Pannetjes weken

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist


❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

IngrediëntBeste keuzeWaarom?
Biefstuk & ossenhaasSteengrillDoor de hoge hitte schroeit het vlees direct dicht; zo blijft het supermals.
Gemarineerd vleesBakplaatMarinades en kruiden verbranden snel op steen en koeken aan. Op de metalen plaat met wat olie gaat dit perfect.
Vis & garnalenBakplaatVis is kwetsbaar en plakt snel vast aan natuursteen. De anti-aanbaklaag van de bakplaat is veiliger.
Hamburgers & worstjesBakplaatDeze producten laten veel vet los; op een bakplaat (vooral een geribbelde) loopt dit makkelijker weg naar het opvangbakje.
Groenten (paprika/ui)Steengrill / RacletteOp de steen garen ze langzaam en puur. Wil je ze gratineren met kaas? Doe ze dan in het pannetje.
Pannenkoeken & eiBakplaat / RacletteVloeibare ingrediënten lopen van de steen af. Gebruik een vlakke bakplaat of het pannetje.
KaasRacletteDe enige echte plek voor kaas is in het pannetje onder het element!

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess
biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.