Als je zelf iets in elkaar knutselt met een Raspberry Pi of Arduino, heb je al snel speciale componenten nodig die je niet zomaar in elke winkel vindt. Online vind je gelukkig des te meer. We zetten de Raspberry Pi-webshops voor je op een rij.

Kiwi Electronics

De Nederlandse webwinkel Kiwi Electronics heeft een uitgebreid assortiment rond de Raspberry Pi en Arduino. Daarnaast biedt het ook Makeblocks aan (een robotica/mechatronicaplatform), littleBits (elektronische modules die je met magneetjes verbindt), Grove (een modulair electronicaplatform), domoticaspullen, 3D-printers en allerlei elektronicacomponenten. Kiwi Electronics is verdeler van Adafruit. Bestel je voor 17 uur, dan wordt je bestelling dezelfde dag nog verzonden. Binnen Nederland is de verzending gratis vanaf € 75, naar België vanaf € 100. Betalen kan met uiteenlopende betaalmogelijkheden, onder andere PayPal, creditcard, iDeal, Bancontact en bankoverschrijving.

SOS Solutions

Het Nederlandse SOS Solutions is gespecialiseerd in de Raspberry Pi en heeft daarvoor scherpe prijzen. Zo vind je er kits om een mediaspeler van je Pi te maken met de software Kodi. Maar SOS Solutions verkoopt ook Android-mini-pc’s die als mediaspeler werken of van je tv een smart-tv maken, de magnetische elektronicamodules littleBits en elektronische kits van Velleman. SOS Solutions is verdeler van Adafruit. Bestel je voor 16 uur, dan heb je je bestelling de volgende dag in huis. De verzending is gratis. Betalen kan onder andere met creditcard, iDeal, Bancontact en na ontvangst.

iPrototype

iPrototype specialiseert zich in opensource hardware en 3D-printers. Je vindt er niet alleen de Raspberry Pi en Arduino, maar ook robots, 3D-printers, elektronische componenten, accessoires en gereedschap. iPrototype is verdeler van Adafruit. Bestel je voor 17 uur, dan heb je je bestelling de dag erna in huis. Voor België is de levertermijn een dag langer. Vanaf € 75 is de verzending gratis; anders betaal je € 3,95. Betalen is mogelijk via PayPal, iDeal, Bancontact en overboeking.

Velleman

Velleman is een bekende Belgische groothandelaar en ontwikkelaar in elektronica. Ze zijn vooral bekend van de Velleman-ontwikkelkits, handige elektronicaprojectjes voor doe-het-zelvers. Kerstverlichting, een lichtorgel, wateralarm, elektronische dobbelsteen, robotauto, je maakt het allemaal met een Velleman-kit. Velleman heeft geen webwinkel, maar wel een duidelijke website waar alle producten op staan met uitgebreide informatie. Klik je op ‘Verkooppunten’, dan kun je naar een Velleman-verdeler in je buurt zoeken. Ook SOS Solutions heeft een selectie Velleman-kits, Conrad heeft er nog veel meer en dan is er nog elektronicacatalogus.nl, de grootste online Velleman-verdeler van Nederland.

©PXimport

Conrad

Conrad is de grootste webwinkel in de Benelux voor elektronica. Met meer dan 700.000 producten kun je er terecht voor alle mogelijke elektronische producten, gadgets, technische apparatuur, kabels, batterijen en elektronische componenten. Ook de Raspberry Pi en Arduino en toebehoren vind je er, zij het wat duurder dan in de webwinkels die in die minicomputertjes zijn gespecialiseerd. Vanaf € 35 is de verzending gratis als je via iDeal (in Nederland) of Sofort (in België) betaalt. Ook betalen via creditcard of acceptgiro kan, maar dan betaal je € 4,95 verzendkosten. De levering duurt twee tot vier werkdagen: je bestelling komt vanuit het magazijn van Conrad in Zuid-Duitsland.

Elektronica Onderdelen Online

Elektronica Onderdelen Online (vroeger Dick Best) is een bekende naam onder elektronicahobbyisten. Een Raspberry Pi of Arduino zul je hier niet vinden, maar je kunt er terecht voor breadboards, condensatoren, weerstanden, transistoren, ic’s, leds, sensoren, spanningsregelaars, meetapparatuur, soldeerbenodigdheden en nog veel meer. Betalen is mogelijk via iDeal of een overboeking. De verzendkosten hangen af van het totale gewicht en beginnen vanaf € 1,75 (NL) of € 2,50 (BE) voor briefpost en € 6,50 (NL) of € 8,00 (BE) voor pakketpost.

Mouser

De Amerikaanse verdeler Mouser heeft alle mogelijke elektronicacomponenten en technische apparatuur. Het is een van de weinige groothandels die ook aan particulieren levert, zodat je moeilijk te vinden componenten hier zeker vindt. Zowel in Nederland als België zijn er afdelingen, en die leveren vanuit Duitsland. Mouser levert doorgaans binnen de vijf werkdagen. Voor bestellingen van meer dan € 50 betaal je geen verzendkosten. Je betaalt via creditcard of overboeking. Mouser is een verdeler van Adafruit.

Adafruit

Adafruit is een bekende in de wereld van de doe-het-zelftechnologie. Hier vind je alles wat je nodig hebt voor je projectjes met een Raspberry Pi, BeagleBone of Arduino. Naast de minicomputertjes vind je er starterskits, sensoren, leds, displays, break-outbordjes en ontwikkelbordjes, kabels, motoren en nog veel meer. Adafruit verzendt wereldwijd. Bij de snelste verzendmethode heb je je bestelling binnen een tot drie werkdagen al in huis met track&trace; bij de traagste verzendmethode kun je je pakketje niet traceren en is het misschien weken onderweg. Betalen kan met PayPal, creditcard of Bitcoin. Adafruit heeft heel wat distributeurs, ook in de Benelux. Voor kleine bestellingen ben je doorgaans beter af bij een binnenlandse verdeler, maar die maakt altijd een beperkte selectie uit het aanbod van Adafruit.

Pimoroni

Pimoroni is een webwinkel uit het Verenigd Koninkrijk die zich focust op de Raspberry Pi en Arduino. Daarnaast vind je er ook elektronische componenten en gereedschap, evenals de BBC micro:bit, een minicomputertje met sensoren, leds, knopjes, Bluetooth en usb. Ook Adafruit-producten vind je er terug. Pimoroni maakt ook zelf producten voor de Raspberry Pi, zoals de Pibow-behuizingen en allerlei HAT-uitbreidingsbordjes (Hardware Attached on Top), die je op de gpio-pinnen van de Pi monteert. Verzending kost 4 Britse Pond (iets meer dan € 5) en duurt doorgaans drie tot vijf werkdagen. Je betaalt via PayPal, creditcard of Bitcoin.

MiniInTheBox

MiniInTheBox is een Chinese webwinkel die meer dan 95.000 gadgets en elektronicacomponenten aanbiedt tegen groothandelsprijzen. De website kan dat door rechtstreeks bij Chinese leveranciers in te kopen. De interface is overzichtelijk en binnen een bepaalde categorie kun je op allerlei parameters filteren. Zoek je bijvoorbeeld een RGB-ledstrip, dan kun je filteren op spanning, vermogen, lengte van de kabel, lichtkleur, het type lichtbron en prijs. De website bestaat zelfs in het Nederlands. MiniInTheBox verzendt gratis wereldwijd, al moet je wel wat geduld hebben voordat je je spullen in huis hebt. Bij grotere bestellingen of voor een meerprijs krijg je recht op een snellere verzendmethode. Betalen kan met PayPal, creditcard of zelfs iDeal.

©PXimport

AliExpress

AliExpress is een onderdeel van de Alibaba-groep van Jack Ma. Kleine Chinese bedrijven slijten hier hun producten aan een internationaal publiek voor groothandelsprijzen, van elektronica tot kleren. Eigenlijk is het een soort wereldwijde Marktplaats. Het aanbod is met meer dan een miljoen producten enorm groot, zodat je hier voor de meest exotische elektronicaprojectjes terechtkunt. Gelukkig kun je per categorie filteren op allerlei parameters, zodat je door de bomen het bos blijft zien. Kijk altijd naar de reputatie van de verkoper, ook al biedt AliExpress kopersbescherming. De website bestaat ook in het Nederlands en er is zelfs een app waarmee je spullen kunt bestellen. Voor de meeste producten is de verzending gratis. Je betaalt met creditcard of overschrijving.

DealExtreme

Een oude bekende onder de Chinese webwinkels is DealExtreme. Met meer dan 300.000 producten zit de website tussen MiniInTheBox en AliExpress qua aanbod. Zo zijn Arduino-bordjes en -benodigdheden er goedkoop te vinden en wordt er snel verzonden. De zoekresultaten zijn helaas niet zo fijnmazig te filteren als bij de concurrenten. DealExtreme bestaat ook in het Nederlands, verzendt gratis wereldwijd met track&trace en accepteert betalingen met PayPal, creditcard en iDeal. In de subsite http://eud.dx.com vind je de EU Direct-producten die in twee tot vier werkdagen worden geleverd in Europa. Dat is alleen mogelijk als je bestelwaarde hoger dan 30 dollar bedraagt.

Banggood

Het Chinese Banggood heeft een aanbod van 70.000 producten van elektronica tot juwelen. Arduino-bordjes en -benodigdheden zijn er heel goedkoop. Banggood heeft ook een magazijn in de EU voor snellere verzending. Is een product aanwezig in het Europees magazijn, dan staat dat aangeduid met ‘EU Direct’. De verzending is meestal gratis en betalen is mogelijk met PayPal, creditcard en iDeal. Banggood heeft ook een app waarmee je kunt bestellen.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!