Met een Samsung Galaxy-smartphone op zak weet je dat je een mooie, krachtige telefoon gebruikt. Maar of je er echt alles uithaalt, is een tweede. Daarom kijken we in dit artikel naar tien verborgen functies voor je Galaxy-smartphone die je niet wilt missen.

Als je een stapje verder wilt gaan met het ontdekken van je Samsung Galaxy-telefoon, dan helpen wij je op weg met de verborgen functies waar je echt wat aan hebt. Je ontdekt onder meer: Welke veegbewegingen handig zijn | Hoe je selfies maakt met je stem | Wat de snelste manier is om een app te klonen.

Ook interessant voor jou: 6 cameratips voor je Samsung-telefoon

Een smartphone is vaak zo goed als de software waar hij op draait. Aangezien Samsung Galaxy-smartphones werken met Android, weet je dat er meer dan genoeg mogelijkheden zijn.

Veegbewegingen instellen op je Samsung Galaxy

We beginnen meteen goed door een beetje vals te spelen, omdat we er een externe app bij pakken. Het gaat om een app van Samsung, dus daarom vinden we dat het best kan. Op je Samsung Galaxy kun je veegbewegingen instellen (in het Engels gestures genoemd). Daarmee kun je onderaan het scherm de knoppen weghalen. Als je dergelijke bediening fijn vindt en je ook vindt dat de schermen van deze toestellen te groot zijn geworden voor een simpele bediening met één hand, dan hebben we een tip voor je waar je veel aan gaat hebben: download dan One Hand Operation +.

Met deze app kun je helemaal zelf instellen welke beweging wat doet, en daarbij rekening houden met of je links- of rechtshandig bent. In principe kun je elke actie onder een veegbeweging kwijt, maar dan moet je die natuurlijk wel zelf onthouden. Het is ons een raadsel waarom Samsung dergelijke functies niet gewoon standaard in zijn Android-schil OneUI aanbiedt.

Meer handigheidjes

Wist je dat je vanuit je contactpersonenlijst heel snel met iemand in contact komen? Na het openen van de lijst selecteer je een persoon die je wat wil sturen. Veeg dan een keer naar links. Als je diegene wil bellen, dan veeg je gewoon naar rechts. Gemakkelijker kan haast niet.

Zie je dat je zelf gebeld wordt, maar heb je geen zin om te praten? Dat hoeft geen probleem te zijn. Wanneer je de Samsung Galaxy omdraait, dan wordt het gesprek gedempten hoef je die persoon niet eens weg te drukken. Dit werkt overigens ook voor je alarm. Je gaat hiervoor naar de geavanceerde functies van je smartphone, waar je de opties voor bewegingen en gebaren opzoekt. Daar vind je de optie voor het omdraaien.

Onder dezelfde opties in dit menu kun je overigens ook instellen dat je het scherm van de Samsung Galaxy kunt activeren door er even op te tikken. Dan hoef je hem dus niet op te pakken en hoef je ook geen knopjes in te drukken. Handig voor wanneer je handen nat zijn, bijvoorbeeld. Of wanneer je op de bank een serie ligt te kijken en geen zin hebt om in beweging te komen.

Doe meer met foto’s

En als we het dan toch over een knoploze bediening hebben, wist je dat je ook selfieskunt maken op basis van stembediening? Je gaat daarvoor naar de instellingen van de standaardcamera-app, en zoekt daar de opnamemethoden op. Daar stel je in dat je spraakopdrachten wil gebruiken. Vervolgens gebruik je een commando als cheese, smile, capture of shoot om de foto te maken.

©Thanes.Op

Wanneer je OneUI 5.1 op je Samsung Galaxy hebt staan, dan is het mogelijk objecten uit je foto’s te halen. De gekopieerde afbeelding belandt dan op het Android-klembord, maar je kunt hem ook opslaan als los bestand. Dit werkt allemaal heel simpel: open een afbeelding, tik op een object en houd dat even vast. Na een korte animatie weet je zeker dat het proces voltooid is en kun je besluiten wat je ermee doet: opslaan of meteen doorsturen.

Soms gebeurt het dat de foto’s die je maakt met de camera niet de allerhoogste kwaliteit hebben wanneer je ze uploadt naar een computer. Waarschijnlijk doe je dat dan om ze te bewerken. Dat verlies in kwaliteit heeft te maken met het bestandsformaat; dat staat hoogstwaarschijnlijk nog ingesteld op jpeg. Heb je bijvoorbeeld een Samsung Galaxy S23 Ultra en wil je optimaal gebruikmaken van die grote camerasensor? Dan doe je er goed aan het formaat in te stellen op raw.

Dit heeft als grote voordeel dat foto’s veel meer detail vasthouden, maar als nadeel dat ze ook veel meer ruimte innemen. Is dat geen probleem voor jou? Tik dan binnen de camera-app op de instellingenknop (het tandwieltje) en ga naar de geavanceerde instellingen. Zoek daar de Pro-mode op en stel in dat je alleen op wil slaan in raw. Nu hoef je alleen nog maar de professionele modus van de camera-app te activeren om foto’s in de hoogste kwaliteit te schieten.

©Samsung

Verborgen map en apps klonen

Op een Samsung Galaxy zit heel vaak een powerknop. Daarmee haal je de telefoon uit de slaapstand of zet je hem uit of aan. Maar die knop kan veel meer voor je betekenen. Zo kun je bijvoorbeeld Bixby ontwaken uit zijn slaap, maar we kennen eigenlijk niemand die daar echt op zit te wachten. Daarom is het goed om te weten dat je onder de geavanceerde instellingen opties vindt voor die knop aan de zijkant. Zo kun je in plaats van Bixby bijvoorbeeld het powermenu ophalen. Ook kun je, door hem twee keer snel in te drukken, de camera lanceren of een specifieke app openen.

Verder kunnen we het ons voorstellen dat je soms twee keer dezelfde app wilt openen op je smartphone, maar dat kan niet zonder even de instellingen in te duiken. Helaas werkt deze functie alleen met berichtendiensten, maar daar maakt de optienaam Dual Messenger geen geheim van. Ga wederom naar Geavanceerde functies op je Galaxy en tik op Dual Messenger. Tik nu op de apps die je wil kopiëren, zodat je daar een tweede account op kunt gebruiken. Tik daarna op Installeren. Je herkent de gekopieerde app aan het oranje icoontje in de rechterhoek.

Je kunt zelfs een derde account instellen door Dual Messenger te combineren met de optie Beveiligde map. Ga hiervoor naar de Biometrie en beveiliging onder Instellingen en tik op Veilige map. Je moet nog wel even de voorwaarden accepteren. Log daarna in met een Samsung-account (zonder account werkt deze functie helaas niet). Doorloop nog wat stappen totdat je een beveiligingsmethode kunt instellen, zoals pin of patroon. Nu kun je bestanden toevoegen door de app te openen. Je kunt bestanden kopiëren of verplaatsen, net wat je fijner vindt.

Oh, en mocht je dus nog een app willen klonen voor in de Beveiligde map, dan hoef je daarvoor alleen maar op de plusknop te drukken. Daarna kun je een app uitkiezen en kun je aan de slag.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!