Met Pinterest kun je online prikborden maken, door onder meer je favoriete video's en foto's vast te 'pinnen'. Deze prikborden kun je delen met anderen, zodat zij daar weer inspiratie uit kunnen halen. Dit moet je weten over Pinterest.

Tip 01: Wat is Pinterest? 

Pinterest is hét sociale netwerk om digitale prikborden te maken. Je pint hierop plaatjes en video's van bijvoorbeeld je favoriete producten, plaatsen of personen, of deelt recepten, doe-het-zelf instructies of grappige filmpjes. Onder elke pin staat de bron van de content, zodat je direct de originele website kunt bekijken. Pinterest maakte de afgelopen jaar een grote groei door, en onlangs is het platform nog uitgebreid met nieuwe handige functies. 

Zo kun je gebruikers privéberichten sturen om meer te weten te komen over dat ene plaatje. Ook kun je content vastprikken op een landkaart, om bijvoorbeeld te laten zien waar de foto genomen is of uit welk land het recept komt. Ten slotte werkt ook Pinterest nu met hashtags (trefwoorden met het #-teken) om snel pins uit een specifieke categorie te vinden.

©PXimport

Tip 02: Profiel maken 

Je gaat met Pinterest van start door te surfen naar www.pinterest.com. Maak een account aan door je e-mailadres en een nieuw wachtwoord voor Pinterest in te vullen. Je kunt ook inloggen met de gegevens van je Facebook-account. Tijdens het aanmaken van je account volg je een kort stappenplan. Hierin kun je aangeven welke interesses je hebt in het leven. Daarna volgt Pinterest automatisch enkele borden uit deze categorieën, zodat je niet helemaal met een leeg account hoeft te starten. Vervolgens zijn je Twitter- en Facebook-contacten te importeren, zodat je de Pinterest-activiteiten van vrienden en collega's kunt volgen.

Elke stap is over te slaan door op Skip te klikken, je bent dus niet verplicht om de verbinding met andere sociale netwerken te maken. Na het aanmaken van een profiel moet je nog jouw e-mailadres bevestigen via een mailtje dat gestuurd is naar het door jou ingevulde e-mailadres. Uiteindelijk verschijnt het startscherm, met een stroom aan recente pins, dit zijn door anderen 'gepinde' afbeeldingen en video's. Klik rechtsboven op je naam, ga naar je profiel en kies Profiel bewerken om jouw account van meer informatie te voorzien en eventueel een foto van jezelf te uploaden.

©PXimport

Tip 03: Accountinstellingen 

Neem je accountinstellingen onder de loep voordat je actief start met pinnen. Je opent de accountinstellingen door op je naam te klikken en te kiezen voor Instellingen. Bij de basisinstellingen kun je de taal veranderen naar het Nederlands en aangeven of je een man of vrouw bent. Dat laatste is interessant met het oog op de nieuwe campagne van Pinterest, waarin de dienst mannen oproept om ook aan de slag te gaan met het pinnen. Pinterest heeft namelijk een vrouwelijke reputatie: slechts 20 procent van de gebruikers is man, en maar 8 procent van al het gepinde materiaal is geplaatst door een man.

Met meer mannen in het promotiemateriaal moet dit percentage omhoog gaan. Naast deze instelling zijn er nog twee opties belangrijk met betrekking tot je privacy. De eerste is Zoekprivacy, deze optie staat standaard op Nee. Als je dit op Ja zet, voorkom je hiermee dat jouw account in Google wordt opgenomen. De tweede instelling is Personalisatie. Pinterest doet pinaanbevelingen op basis van je Pinterest-activiteiten, maar kan ook cookies plaatsen op je computer om de inhoud van andere bezochte websites te scannen, om zo Pinterest nog persoonlijker te maken.

©PXimport

Tip 04: Verkennen 

Klik op het rode Pinterest-logo om je startpagina te zien. Deze pagina staat vol met pins uit de categorieën van de interesses die je hebt ingevuld bij het aanmaken van je profiel. Je kunt elke pin aanklikken. Dit maakt de afbeelding of video groter. Er verschijnt nu ook meer informatie over de pin, zoals de originele website waarop de pin te vinden is, in welke categorie de pin staan en wie de pin geplaatst heeft. Klik nogmaals op de afbeelding om direct de website te openen waarvan de pin vandaan komt. Klik linksboven op Pin it om de pin voor jezelf te bewaren en te publiceren op een eigen prikbord. Klik op Bord en vul een naam in voor je prikbord, bijvoorbeeld Grappige foto's.

Om het overzichtelijk te houden, maak je voor elke soort pin een apart prikbord, zodat elk prikbord een bepaalde interesse bevat. Naast jouw startpagina kun je nog veel meer leuke beelden zien. Klik linksboven op het streepjeslogo om een menu van interesses weer te geven. Bij Populair zie je welke afbeeldingen het meeste zijn gepind. In dit Pinterest-menu vind je bijvoorbeeld ook een speciale videoafdeling. Je herkent een gepinde video door de Afspelen-knop.

©PXimport

Zoeken in Pinterest 

©PXimport

Tip 05: Pinnen 

Wil je zelf een pin plaatsen, klik dan rechtsboven in beeld op het plusje. Kies uit Een pin uploaden om een foto of video van je computer te halen, of Toevoegen vanaf site waarbij je een webadres invult om de content te pinnen. Aangezien veel materiaal voor Pinterest online staat, zal je veel pinnen vanaf een website. Om dit proces makkelijker te maken, installeer je de Pin It-knop. Dit is een plug-in voor je browser, zodat je met een klik op de knop een pin plaatst. Surf naar deze website en klik onder De Pin It-knop op Nu installeren om de plug-in toe te voegen. Als je op een website bent en je wilt een afbeelding pinnen, klik dan op de Pin It-knop in de werkbalk van je browser.

De website verandert in een soort van Pinterest-bord, waarna je elke afbeelding van de website kunt pinnen en op een (nieuw) bord kunt plaatsen. Vind je pins van anderen leuk, maar niet interessant genoeg om te repinnen, houd dan de muis boven een pin en klik op het hartje om de pin toe te voegen aan jouw lijst met vind-ik-leuks.

©PXimport

Tip 06: Berichten 

Onder elke pin kun je een reactie plaatsen die te zien is voor alle bezoekers. Je kunt nu ook pins doorsturen in een privébericht naar Pinterest-gebruikers die je volgt. Directe vrienden zijn te importeren via Facebook en Twitter. Klik op je naam en kies Vrienden zoeken. Na het koppelen van Facebook en/of Twitter zie je direct wie van je contactpersonen op Pinterest zit. Door te klikken op de foto van een contactpersoon, start je direct met het volgen van zijn of haar borden.

Nieuwe pins verschijnen daarna op jouw persoonlijke startpagina. Klik nu op een te versturen pin, kies Verzenden en vul de naam in van de gewenste contactpersoon. Bij de naam verschijnt dan Medepinner. Een speciaal Pinterest-chatvenster verschijnt nu linksonder in beeld, te herkennen aan de witte P of aan de pasfoto van de contactpersoon met wie je als laatste contact had.

©PXimport

Pinterest op je website 

Tip 07: Visueel bord 

Je maakt eenvoudig een nieuw prikbord vanaf jouw profiel. Klik op Een bord maken en geef het een naam en omschrijving. Een vrij nieuwe toevoeging is Kaart toevoegen. Als je deze op Ja zet, verschijnt een interactieve landkaart. Kies Een locatie toevoegen en vul de naam in van een straat, plaats of land. Vervolgens verschijnen pins van anderen die aan deze locatie zijn gekoppeld. Door een pin te repinnen, wordt deze direct op de juiste plaats op de kaart geprikt. Je kunt zelf ook afbeeldingen en video's uploaden en aan een locatie hangen.

©PXimport

Tip 08: Geheim bord 

Het kan zijn dat je een bord verborgen wil houden, bijvoorbeeld als je ee digitaal fotoalbum wil bijhouden of een verrassingsfeestje aan het plannen bent. Pinterest biedt de mogelijkheid borden alleen zichtbaar te maken voor degene die ze heeft aangemaakt.

Om een verborgen bord aan te maken, klik je op het plusteken rechtsboven en vervolgens op Een bord maken. Vul nu de gegevens in zoals je dat altijd zou doen op Pinterest, maar kies onderin op Ja, bij Bord verbergen?. Zodra je klikt op Bord maken, zal je bord worden aangemaakt, maar er is niemand die dat kan zien, behalve jijzelf.

Tip 09: Apps 

Pinterest werkt natuurlijk niet alleen maar in je browser. Er zin officiële Pinterest-apps beschikbaar voor Android en iOS. De app is mooi vormgegeven en werkt eigenlijk precies zoals de website. Pinnen, repinnen en zoeken is in de app net zo makkelijk, of misschien nog wel makkelijker.

Je kunt de app zelfs gebruiken als een soort instant messenger, zodat je met je vrienden kunt praten. De apps zijn gratis te downloaden in de appwinkels van de verschillende platformen.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.