Met Pinterest kun je online prikborden maken, door onder meer je favoriete video's en foto's vast te 'pinnen'. Deze prikborden kun je delen met anderen, zodat zij daar weer inspiratie uit kunnen halen. Dit moet je weten over Pinterest.

Tip 01: Wat is Pinterest? 

Pinterest is hét sociale netwerk om digitale prikborden te maken. Je pint hierop plaatjes en video's van bijvoorbeeld je favoriete producten, plaatsen of personen, of deelt recepten, doe-het-zelf instructies of grappige filmpjes. Onder elke pin staat de bron van de content, zodat je direct de originele website kunt bekijken. Pinterest maakte de afgelopen jaar een grote groei door, en onlangs is het platform nog uitgebreid met nieuwe handige functies. 

Zo kun je gebruikers privéberichten sturen om meer te weten te komen over dat ene plaatje. Ook kun je content vastprikken op een landkaart, om bijvoorbeeld te laten zien waar de foto genomen is of uit welk land het recept komt. Ten slotte werkt ook Pinterest nu met hashtags (trefwoorden met het #-teken) om snel pins uit een specifieke categorie te vinden.

©PXimport

Tip 02: Profiel maken 

Je gaat met Pinterest van start door te surfen naar www.pinterest.com. Maak een account aan door je e-mailadres en een nieuw wachtwoord voor Pinterest in te vullen. Je kunt ook inloggen met de gegevens van je Facebook-account. Tijdens het aanmaken van je account volg je een kort stappenplan. Hierin kun je aangeven welke interesses je hebt in het leven. Daarna volgt Pinterest automatisch enkele borden uit deze categorieën, zodat je niet helemaal met een leeg account hoeft te starten. Vervolgens zijn je Twitter- en Facebook-contacten te importeren, zodat je de Pinterest-activiteiten van vrienden en collega's kunt volgen.

Elke stap is over te slaan door op Skip te klikken, je bent dus niet verplicht om de verbinding met andere sociale netwerken te maken. Na het aanmaken van een profiel moet je nog jouw e-mailadres bevestigen via een mailtje dat gestuurd is naar het door jou ingevulde e-mailadres. Uiteindelijk verschijnt het startscherm, met een stroom aan recente pins, dit zijn door anderen 'gepinde' afbeeldingen en video's. Klik rechtsboven op je naam, ga naar je profiel en kies Profiel bewerken om jouw account van meer informatie te voorzien en eventueel een foto van jezelf te uploaden.

©PXimport

Tip 03: Accountinstellingen 

Neem je accountinstellingen onder de loep voordat je actief start met pinnen. Je opent de accountinstellingen door op je naam te klikken en te kiezen voor Instellingen. Bij de basisinstellingen kun je de taal veranderen naar het Nederlands en aangeven of je een man of vrouw bent. Dat laatste is interessant met het oog op de nieuwe campagne van Pinterest, waarin de dienst mannen oproept om ook aan de slag te gaan met het pinnen. Pinterest heeft namelijk een vrouwelijke reputatie: slechts 20 procent van de gebruikers is man, en maar 8 procent van al het gepinde materiaal is geplaatst door een man.

Met meer mannen in het promotiemateriaal moet dit percentage omhoog gaan. Naast deze instelling zijn er nog twee opties belangrijk met betrekking tot je privacy. De eerste is Zoekprivacy, deze optie staat standaard op Nee. Als je dit op Ja zet, voorkom je hiermee dat jouw account in Google wordt opgenomen. De tweede instelling is Personalisatie. Pinterest doet pinaanbevelingen op basis van je Pinterest-activiteiten, maar kan ook cookies plaatsen op je computer om de inhoud van andere bezochte websites te scannen, om zo Pinterest nog persoonlijker te maken.

©PXimport

Tip 04: Verkennen 

Klik op het rode Pinterest-logo om je startpagina te zien. Deze pagina staat vol met pins uit de categorieën van de interesses die je hebt ingevuld bij het aanmaken van je profiel. Je kunt elke pin aanklikken. Dit maakt de afbeelding of video groter. Er verschijnt nu ook meer informatie over de pin, zoals de originele website waarop de pin te vinden is, in welke categorie de pin staan en wie de pin geplaatst heeft. Klik nogmaals op de afbeelding om direct de website te openen waarvan de pin vandaan komt. Klik linksboven op Pin it om de pin voor jezelf te bewaren en te publiceren op een eigen prikbord. Klik op Bord en vul een naam in voor je prikbord, bijvoorbeeld Grappige foto's.

Om het overzichtelijk te houden, maak je voor elke soort pin een apart prikbord, zodat elk prikbord een bepaalde interesse bevat. Naast jouw startpagina kun je nog veel meer leuke beelden zien. Klik linksboven op het streepjeslogo om een menu van interesses weer te geven. Bij Populair zie je welke afbeeldingen het meeste zijn gepind. In dit Pinterest-menu vind je bijvoorbeeld ook een speciale videoafdeling. Je herkent een gepinde video door de Afspelen-knop.

©PXimport

Zoeken in Pinterest 

©PXimport

Tip 05: Pinnen 

Wil je zelf een pin plaatsen, klik dan rechtsboven in beeld op het plusje. Kies uit Een pin uploaden om een foto of video van je computer te halen, of Toevoegen vanaf site waarbij je een webadres invult om de content te pinnen. Aangezien veel materiaal voor Pinterest online staat, zal je veel pinnen vanaf een website. Om dit proces makkelijker te maken, installeer je de Pin It-knop. Dit is een plug-in voor je browser, zodat je met een klik op de knop een pin plaatst. Surf naar deze website en klik onder De Pin It-knop op Nu installeren om de plug-in toe te voegen. Als je op een website bent en je wilt een afbeelding pinnen, klik dan op de Pin It-knop in de werkbalk van je browser.

De website verandert in een soort van Pinterest-bord, waarna je elke afbeelding van de website kunt pinnen en op een (nieuw) bord kunt plaatsen. Vind je pins van anderen leuk, maar niet interessant genoeg om te repinnen, houd dan de muis boven een pin en klik op het hartje om de pin toe te voegen aan jouw lijst met vind-ik-leuks.

©PXimport

Tip 06: Berichten 

Onder elke pin kun je een reactie plaatsen die te zien is voor alle bezoekers. Je kunt nu ook pins doorsturen in een privébericht naar Pinterest-gebruikers die je volgt. Directe vrienden zijn te importeren via Facebook en Twitter. Klik op je naam en kies Vrienden zoeken. Na het koppelen van Facebook en/of Twitter zie je direct wie van je contactpersonen op Pinterest zit. Door te klikken op de foto van een contactpersoon, start je direct met het volgen van zijn of haar borden.

Nieuwe pins verschijnen daarna op jouw persoonlijke startpagina. Klik nu op een te versturen pin, kies Verzenden en vul de naam in van de gewenste contactpersoon. Bij de naam verschijnt dan Medepinner. Een speciaal Pinterest-chatvenster verschijnt nu linksonder in beeld, te herkennen aan de witte P of aan de pasfoto van de contactpersoon met wie je als laatste contact had.

©PXimport

Pinterest op je website 

Tip 07: Visueel bord 

Je maakt eenvoudig een nieuw prikbord vanaf jouw profiel. Klik op Een bord maken en geef het een naam en omschrijving. Een vrij nieuwe toevoeging is Kaart toevoegen. Als je deze op Ja zet, verschijnt een interactieve landkaart. Kies Een locatie toevoegen en vul de naam in van een straat, plaats of land. Vervolgens verschijnen pins van anderen die aan deze locatie zijn gekoppeld. Door een pin te repinnen, wordt deze direct op de juiste plaats op de kaart geprikt. Je kunt zelf ook afbeeldingen en video's uploaden en aan een locatie hangen.

©PXimport

Tip 08: Geheim bord 

Het kan zijn dat je een bord verborgen wil houden, bijvoorbeeld als je ee digitaal fotoalbum wil bijhouden of een verrassingsfeestje aan het plannen bent. Pinterest biedt de mogelijkheid borden alleen zichtbaar te maken voor degene die ze heeft aangemaakt.

Om een verborgen bord aan te maken, klik je op het plusteken rechtsboven en vervolgens op Een bord maken. Vul nu de gegevens in zoals je dat altijd zou doen op Pinterest, maar kies onderin op Ja, bij Bord verbergen?. Zodra je klikt op Bord maken, zal je bord worden aangemaakt, maar er is niemand die dat kan zien, behalve jijzelf.

Tip 09: Apps 

Pinterest werkt natuurlijk niet alleen maar in je browser. Er zin officiële Pinterest-apps beschikbaar voor Android en iOS. De app is mooi vormgegeven en werkt eigenlijk precies zoals de website. Pinnen, repinnen en zoeken is in de app net zo makkelijk, of misschien nog wel makkelijker.

Je kunt de app zelfs gebruiken als een soort instant messenger, zodat je met je vrienden kunt praten. De apps zijn gratis te downloaden in de appwinkels van de verschillende platformen.

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.