Windows 10 heeft de mogelijkheden van het prikbord al uitgebreid met een geschiedenis- en een synchronisatiefunctie. Dat is mooi, maar er is eigenlijk nog wel wat meer functionaliteit waarover het prikbord van Windows 10 zou mogen beschikken. En die wordt geboden door het hulpprogramma Ditto Clipboard Manager. We gaan eens kijken wat we daar allemaal mee kunnen.

Laten we beginnen het downloaden, installeren en opstarten van Ditto Clipboard Manager. Deze tool vind je hier. Overigens is Ditto Clipboard Manager ook te vinden in de Microsoft Store voor Windows 10. En dat schept vertrouwen, want daar kom je natuurlijk niet zomaar in.

Prikbord Windows 10

De naam Ditto Clipboard Manager geeft aan dat we te maken hebben met een uitbreiding voor het prikbord (clipboard of klembord) van Windows 10. Dat prikbord van Windows 10 is een van de meest ondergewaardeerde features van het besturingssysteem. De gemiddelde Windows 10-gebruiker kent de toetsencombinaties Ctrl+C (kopiëren), Ctrl+X (knippen) en Ctrl+V (plakken) alleen in combinatie met platte tekst. Maar je kunt er veel meer mee.

Met de optie Bewerken in elk willekeurig programma kun je van alles in het prikbord van Windows 10 zetten en er ook weer uithalen. Denk aan beelden, geluiden, werkbladen en andere bestanden. En dan is er ook nog de functie Plakken speciaal. Zeker Excel is voorzien van een uitgebreide plakfunctie. Daarmee kun je de inhoud van het prikbord op allerlei verschillende manieren ophalen.

©PXimport

Bestaande mogelijkheden

Voordat we verdergaan met Ditto Clipboard Manager moeten we je eerst vertellen hoe het prikbord van Windows 10 werkt. Feitelijk is het prikbord een stukje speciaal gereserveerd geheugen waarin je tijdelijk en vluchtig wat willekeurige gegevens kunt bewaren. Die gegevens blijven in het Prikbord van Windows 10 staan totdat ze worden overschreven met andere gegevens of totdat je de computer uitzet.

Er is nog een derde optie: totdat je het prikbord van Windows 10 geforceerd leegmaakt. Ga maar eens naar Start, Instellingen, Systeem en Klembord om te zien hoe je dat laatste kunt regelen. Op deze plek kun je ook de Klembordgeschiedenis en het Synchroniseren tussen apparaten inschakelen. Dat zijn beslist twee leuke prikbord-opties die hier verder niet aan bod komen, maar die je aandacht wel verdienen.

Ditto Clipboard Manager

Dan gaan we nu toch naar Ditto Clipboard Manager. Deze tool vind je terug in het systeemvak van Windows 10. Het aantal opties in het contextmenu van Ditto Clipboard Manager leert ons direct dat we te maken hebben met een serieuze toevoeging aan het prikbord van Windows. Kies voor Opties om op het tabblad Algemeen te zien wat nu de grote kracht van Ditto Clipboard Manager is. Dat is toch zeker de achterliggende database.

Naast alle extra’s, waarover straks meer, worden alle items die je op het prikbord van Windows 10 plaatst, tegelijkertijd in de database van Ditto Clipboard Manager gezet. Deze staat standaard ingesteld op maar liefst vijfhonderd stuks. Met als bijvangst het feit dat die database niet wordt geruimd als de computer wordt uitgeschakeld. Er kan wel een maximale bewaarduur op de items in de database worden gezet. Zeven dagen zou lang genoeg moeten zijn. Maar misschien ook niet, want sommige items heb je misschien wel elke keer nodig. Denk aan een logo, een aanhef een briefhoofd. Het mooie is dat Ditto Clipboard Manager zulke items ook voor altijd paraat kan houden.

Even terug naar de Opties van Ditto Clipboard Manager. Op het tabblad Algemeen kun je aangeven hoeveel clips je hoelang wenst te bewaren. De taal kan op Dutch worden ingesteld en ook is het schermthema aan te geven. Let verder op de plek waar de database wordt neergezet. Misschien wil je die database verplaatsen of kopiëren. Back-uppen en restoren worden al gefaciliteerd door Ditto Clipboard Manager.

Nog even opgelet, want op het tabblad Sneltoetsen wordt onder meer ingesteld welke toets het plakscherm van Ditto Clipboard Manager tevoorschijn laat komen. Met de Windowstoets+~ doen we misschien een handig voorstel.

©PXimport

Speciale plakfunctie

Neem zeker de tijd om alle Opties van Ditto Clipboard Manager eens rustig te bekijken. Er kunnen namelijk allerlei sneltoetsen worden toegekend en gebruikt. Ook kan er met verschillende prikborden bijna tegelijkertijd worden gewerkt. Maar uiteindelijk gaat het natuurlijk om het tevoorschijn halen van de clips die door je in de database van Ditto Clipboard Manager zijn neergezet. De bedoeling is dat je de (tekst)cursor op de juiste plek in het programma plaatst, waarna je op de speciale toetsencombinatie drukt die de speciale plakfunctie van Ditto Clipboard Manager laat zien.

Wat zo speciaal aan de plakfunctie is, is uiteraard afhankelijk van de clip die je wilt inplakken. Met platte tekst is meer mogelijk dan met een afbeelding, maar dat ligt voor de hand. Intussen heb je al een doorkijkje gekregen op alle clips die Ditto Clipboard Manager voor je in beheer heeft. Je kunt onder meer clips weggooien, bewerken, van een titel voorzien of onder een sneltoets plaatsen. Met als belangrijkste eigenschap – we herhalen dat nog maar een keer – het feit dat Ditto Clipboard Manager de clips veilig in een database bewaart: voor hergebruik!

©PXimport

Het is dé klassieker tijdens de feestdagen: met de hele familie rondom een apparaat zitten om je eigen eten te bereiden. Maar sta je in de winkel of scrol je online door het aanbod, dan vliegen de termen je om de oren. Is racletten hetzelfde als gourmetten? Waarom zou je voor een steen kiezen in plaats van een metalen plaat? Wij leggen haarfijn (en hapklaar) uit wat de verschillen zijn.

Raclette: voor de echte kaasfans

Laten we beginnen met de term die vaak voor de meeste verwarring zorgt: raclette. Hoewel we het woord in Nederland vaak door elkaar gebruiken met gourmetten, is het van oorsprong een Zwitsers nationaal gerecht. De naam komt van het Franse woord racler, wat 'schrapen' betekent. Bij traditionele raclette verwarm je een groot stuk kaas aan één kant, waarna je de gesmolten laag over aardappelen, zilveruitjes en augurken schraapt.

Kijken we naar de consumentenapparaten die je nu in de winkel koopt, dan verwijst de term raclette specifiek naar het gebruik van de pannetjes die je onderin het apparaat schuift. Je gebruikt hierbij de hitte van het verwarmingselement om kaas te smelten of kleine gerechtjes, zoals een omelet of pannenkoekje, te garen. Vaak zit er bovenop het apparaat nog een grillplaat of steen, zodat je het racletten kunt combineren met grillen. Ben je een echte kaasliefhebber of houd je van afwisseling tussen bakken en gratineren, dan is de raclette-optie onmisbaar. Een handige tip is om altijd speciale raclettekaas te gebruiken; deze smelt perfect met een ideale romigheid.

Lees ook: 🧀 Ze smelten de kazen! Waarom raclette dé topper is voor de feestdagen

©Roland - stock.adobe.com

Steengrill: puur natuur en gezond

De naam geeft het eigenlijk al weg: bij een steengrill bak je het voedsel op een plaat van natuursteen, meestal gemaakt van graniet. Dit ziet er niet alleen robuust en chique uit op tafel, het werkt ook fundamenteel anders dan een metalen plaat. Een steen heeft namelijk wat meer tijd nodig om op te warmen, dus reken er bij het aanzetten op dat je zo'n twintig tot dertig minuten geduld moet hebben voordat de plaat goed heet is. Eenmaal op temperatuur houdt de steen de hitte echter extreem goed en lang vast.

Het grootste voordeel van de steengrill is het gezonde aspect. In tegenstelling tot andere bakplaten heb je op een steen geen boter of olie nodig. Vaak strooi je alleen wat zout op de steen om aanbakken te voorkomen. Hierdoor schroeit het vlees snel dicht en blijven de sappen optimaal bewaard, wat zorgt voor een pure smaak. Houd er wel rekening mee dat steen een poreus natuurproduct is. Je mag deze beslist niet met afwasmiddel schoonmaken, want dat trekt in de steen en proef je de volgende keer terug in je biefstukje. Even laten weken en schoon schrapen of schrobben met enkel warm water is hier het devies.

©Yaruniv-Studio - stock.adobe.com

De bakplaat: snelheid en gemak

De bakplaat, vaak ook grillplaat of Teppanyaki genoemd, is meestal gemaakt van metaal en voorzien van een sterke anti-aanbaklaag. Je ziet ze vaak in twee varianten: de geribbelde grillplaat voor die mooie, karakteristieke streepjes op je vlees of groente, en de vlakke plaat die ideaal is voor roerbakken of vis.

De grote kracht van de metalen bakplaat is snelheid en gebruiksgemak. Je stopt de stekker in het stopcontact en binnen enkele minuten kun je al beginnen met bakken, wat een stuk sneller is dan bij natuursteen. In tegenstelling tot de steengrill gebruik je hier wel een klein beetje boter of olie. Dankzij de gladde antiaanbaklaag glijdt je eten makkelijk over de plaat en blijft er zelden iets kleven. Ook na het eten wint de bakplaat het op punten van de steengrill: je kunt de plaat vaak losklikken en eenvoudig met een sopje afwassen. Sommige platen zijn zelfs bestand tegen de vaatwasser, al is het altijd verstandig om dat even in de handleiding te checken.

©Donghyun Kim - stock.adobe.com

In één oogopslag: De technische verschillen

Twijfel je nog over welk apparaat bij jou past? We hebben van alle drie de apparaten de technische eigenschappen naast elkaar gezet:

Kiezen? Dat hoeft niet!

Vroeger moest je echt een keuze maken tussen deze apparaten, maar fabrikanten snappen gelukkig dat wij consumenten van alles wat willen proberen. Tegenwoordig zijn de meeste apparaten die als 'gourmetstel' worden verkocht, slimme combi-apparaten. Deze bieden vaak ruimte voor de raclette-pannetjes onderin, terwijl de bovenkant bestaat uit een grill- en/of bakplaat is.

Er zijn ook modellen met verwisselbare platen, waarbij je de ene keer kiest voor de gezonde steengrill en de andere keer voor de snelle bakplaat. Als je een nieuw apparaat gaat kopen, is zo'n combi-set met verwisselbare opties vaak de beste keuze voor de meeste huishoudens. Let er bij aankoop ook op of het apparaat een 'parkeerdek' heeft; dat is een koude zone waar je je hete pannetje even veilig kwijt kunt als je een eetpauze inlast.

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

❤️🧑‍🍳Matchmaker: welk ingrediënt op welke plaats?

Niet elk stukje vlees of groente wordt blij van dezelfde bereiding. Wil je de beste smaak? Hanteer dan deze vuistregels voor je ingrediënten:

Steengrill, raclette en bakplaat: bekende merken

Tefal levert veelzijdige sets zoals de Tefal Raclette Gourmet 3-in-1 RE610D , een tafelmodel dat grillen, raclette en bakken in één apparaat combineert. De stevige antiaanbaklaag en eenvoudige bediening maken dit dé keuze voor mensen die iets zoeken dat prettig werkt en makkelijk schoon blijft.
Princess biedt betaalbare en degelijke tafelgrills. Een goed voorbeeld is de Princess 162660 Raclette Purify. Dit apparaat is speciaal voor grotere gezelschappen en is niet alleen gebruiksvriendelijk(zo kun je met draaiknoppen de warmte instellen), maar heeft ook nog eens ingebouwde geurafzuiging!
Solis staat bekend om multifunctionele en duurzame tafelgrills. Met de Solis Table Grill 5-in-1, heb je de keuze uit verschillende bereidfingswijzen. Grillen, bakken of gourmetten: het kan allemaal.
Tristar levert voordelige sets voor kleinere of gemiddelde huishoudens. Neem bijvoorbeeld de Tristar RA-2996 Raclette Grill, een model dat simpel werkt en genoeg ruimte biedt voor een avondje samen eten.
Bourgini combineert toegankelijke prijzen met degelijke bouw. De Bourgini Gourmet Raclette Grill Plus – 8 personen is een combinatie van een raclette en grill. Hij is robuust van bouw en heeft (altijd fijn) een antiaanbaklaag en een cool grip handgreep.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.