Vanwege Corona is het advies nog altijd: zoveel mogelijk thuiswerken. Met de zomer voor de deur is er nieuwe uitdaging die steeds groter wordt. Hoe houdt je je thuiswerkplek koel? Een airco, ventilator of op ijsblokjes kauwen ligt voor de hand, maar met deze andere praktische tips kun je zo efficiënt mogelijk thuiswerken in een koel huis.

Ventilatie

Je bent geneigd op een mooie dag lekker de ramen (en deuren) open te zetten om wat frisse lucht binnen te laten. Vooral als het erg warm is buiten. Probleem is echter dat als je dat op het warmste moment van de dag doet, je het huis juist opwarmt met de lucht van buiten. Ondanks dat je misschien het liefst zoveel mogelijk van het stralende weer mee wilt krijgen, is het slimmer om juist op die momenten de ramen én gordijnen dicht te doen om de warmte buiten te houden. Op de koelere momenten, zoals ’s ochtends, ’s avonds en ’s nachts kun je de ramen juist openzetten om de koelere lucht binnen te laten. Desnoods laat je het even goed doortochten om alle warmte het huis uit te krijgen.

In een paar simpele stappen kun je eenvoudig een melding krijgen wanneer buiten een bepaalde temperatuur bereikt wordt. Bijvoorbeeld met IFTTT (If This, Then That), een interessante site waarmee je al je webdiensten aan elkaar knoopt. Met een simpel recept kun je een melding krijgen op je smartphone, wanneer de temperatuur buiten een bepaald punt bereikt heeft. Denk aan een graad of 18 à 20. Na het ontvangen van de melding kun je de ramen en gordijnen dicht doen om de koele lucht binnen te houden.

Mobiele Airco

In veel landen is een airconditioning een vast onderdeel van het huis. Hier in Nederland gek genoeg niet. Met een warme zomer met veel thuiswerkuren zou dat geen overbodige luxe zijn. Een heel aircosysteem aanschaffen en plaatsen, dat is een flinke stap. Een mobiele airco is makkelijker om de temperatuur te reguleren in je thuiswerkkantoor. Zo’n mobiele airco, dat is nu net zo’n aankoop die je pas doet wanneer je hem het hardst nodig hebt tijdens warme dagen. Houd er wel rekening mee dat juist rond die tijd het aanbod en de prijzen schommelen vanwege de grote vraag.

Kijk bij de aanschaf van een mobiele airco niet alleen naar de prijs en het vermogen. Uiteraard is het ook goed om te weten dat het apparaat niet juist geschikt is voor een grotere of kleinere ruimte. Tenslotte is het ook raadzaam om een stille mobiele airco te kiezen, zodat je geconcentreerd je werk kunt blijven doen in je verkoelde werkruimte.

Volgens prijsvergelijker Kieskeurig.nl zijn dit de populairste mobiele airco’s van het moment:

Ventilator

Natuurlijk kun je ook een ventilator op je bureau neerzetten voor verkoeling. Sterker nog, er zijn zelfs kleine ventilatoren die je aansluit op de usb-poort van je pc of laptop. Zo’n briesje kan aangenaam verkoelend aanvoelen. Als de temperatuur in het thuiskantoor echter al hoog is opgelopen, dan verplaats je eigenlijk alleen nog maar warme lucht met zo’n ventilator, waardoor je niet alleen weinig verkoeling meer krijgt, je droogt zelf ook uit.

Een handige tip is om een koud (of bevroren) flesje water voor de ventilator te zetten of op te hangen, om toch nog een beetje koele lucht te verplaatsen. Let er echter wel op dat dit uiteindelijk de luchtvochtigheid verhoogt en het op lange termijn daardoor nog warmer wordt.

©PXimport

Water

Over flesjes water gesproken. Het is een tip die je doorgaans niet zo vaak op een techsite leest: maar blijf veel water drinken, zodat je lichaam zelf ook met de warmte om kan gaan en je minder snel last hebt van bijvoorbeeld hoofdpijn of concentratieproblemen door uitdroging. Probeer ook koffie en frisdrank te vervangen met water. Met een gevuld flesje water op je bureau word je regelmatig herinnerd aan het feit dat je een slok moet nemen. Er zijn ook apps die je er om de zoveel tijd aan herinneren om water te drinken en waarin je bijhoudt hoeveel water je op een dag binnen hebt gekregen. Denk aan Herinnering voor water drinken (Android) of Drink Water Reminder N Tracker (iOS) .

Windows 10 energiebeheer

Je staat er wellicht niet zo gauw bij stil, maar de pc of laptop die je gebruikt voor het thuiswerken blaast natuurlijk ook continu warme lucht uit. Dat zal niet zo’n groot verschil maken als je in kleine Excel- of Wordbestandjes werkt, maar bij videobellen of zware processen als videorendering maakt de ventilator van je systeem al flink wat toeren. Je kunt Windows 10 zo instellen dat het systeem zich wat minder in het zweet werkt.

Om dit in te stellen ga je naar het Configuratiescherm / Energiebeheer / De schema-instellingen wijzigen / Geavanceerde energie-instellingen wijzigen. In het venstertje dat opent kun je aangeven dat sommige systeemonderdelen zich wat minder in het zweet mogen werken. Bijvoorbeeld bij Energiebeheer voor processor kun je aangeven dat de processor niet op de volle 100% hoeft te werken, 75% zou ook voldoende kunnen zijn (hoewel dit afhankelijk is van je werkzaamheden en beschikbare rekenkracht natuurlijk). Ook de grafische rekenkracht terugschroeven kan hier verschil maken. Vergeet echter niet de standaardinstellingen weer terug te zetten wanneer het wat koeler is of wanneer je de extra rekenkracht juist wél weer hard nodig hebt – bijvoorbeeld als je wilt gamen. Dit doe je door op de grote knop Standaardinstellingen voor schema gebruiken onderin het venster te drukken, gevolgd door Toepassen.

©PXimport

Koel slim huis

Met smart home-producten kun je een koel huis automatiseren. Denk bijvoorbeeld aan slimme gordijnen. Deze kun je bijvoorbeeld met spraakbediening via de Google Assistent gebruiken om de zon te weren. IKEA verkoopt bijvoorbeeld de Fyrtur-serie slimme rolgordijnen.

Natuurlijk heb je geen slimme verlichting nodig om je huis te laten koelen. Maar slimme verlichting werkt in ledlampen. In tegenstelling tot bijvoorbeeld spotjes of ouderwetse peertjes komt er van ledverlichting geen warmte af. Wanneer je overdag de gordijnen dicht hebt of juist ’s avonds de warmte uit je huis probeert te krijgen, helpen alle kleine beetjes.

Coole gadgets

Al eerder schreven we over ventilatoren die je via usb aansluit. Maar er zijn meer gadgets of gewoon praktische aankopen die je kunt doen voor een minder warme werkruimte. Denk bijvoorbeeld aan je muis. Coolermaster heeft de MM710-muis, die geventileerd is.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!