Beter laat dan nooit! Met de komst van een nieuwe baas waait er een frisse wind bij Microsoft. Windows is niet meer heilig: het is maar één van de besturingssystemen en apparaten die Microsoft maximaal wil ondersteunen. En het eerste en niet kleinste bewijs daarvoor is Microsoft Office voor iPad.

Tip 01: In de App Store

Kennen we Microsoft Office op Windows en Mac OS X als één pakket, in de App Store zijn het losse producten. De beschikbare onderdelen van Office voor iPad moeten ook apart worden geïnstalleerd. Pak de iPad en open de App Store. Klik op rechtsboven in het zoekscherm en typ Microsoft. Lees ook: Kingsoft Office review - Het gratis alternatief voor Microsoft Office.

Even later worden alle programma's van Microsoft gevonden. Hier staan Microsoft Word voor iPad, Microsoft Excel voor iPad en Microsoft PowerPoint voor iPad. Naast elke app staat de optie Installeer. Klik daarop en wacht tot de installatie is voltooi. Herhaal dit tot de drie apps zijn geïnstalleerd. Druk dan op de thuisknop van de iPad en blader naar de plek op de iPad waar de apps zijn geplaatst.

©PXimport

Tip 01 De drie apps van Office voor iPad moeten elk apart geïnstalleerd worden.

Bewerken alleen met Office 365

De verschillende programma's van Office voor de iPad zijn gratis te installeren en gebruiken. Het gebruik is dan wel beperkt tot het openen en bekijken van bestaande documenten en het geven van een presentatie. Wil je ook nieuwe documenten maken of documenten bewerken, dan moet je betalen. Microsoft heeft Office voor de iPad gekoppeld aan Office 365, de abonnementsversie van Microsoft Office.

De goedkoopste versie is Office 365 Personal. Deze kost 7 euro per maand of 69 euro per jaar. Daarvoor mag je de gewone Office op één Windows of Mac-computer installeren, krijg je extra opslagruimte in OneDrive en heb je de mogelijkheid documenten te maken en bewerken op de iPad. Meer informatie over Office 365 en de verschillende abonnementen is hier te vinden. OneNote, de notitiedienst van Microsoft Office, is wel volledig gratis te installeren en gebruiken.

Tip 02: Eerste gebruik

Start een van de Office-apps door op het pictogram van Word, Excel of PowerPoint te tikken. De eerste keer verschijnt een korte uitleg over Office 365. De uitleg bestaat uit vier schermen. Sleep daarom drie keer met de vinger naar links over het scherm tot het inlogscherm te zien is. Heb je al een Microsoft-account, en dat kan elk eigen Hotmail-, Outlook- of Live-adres zijn, klik dan op Aanmelden.

Typ het mailadres en na Volgende het wachtwoord. Heb je nog geen Microsoft-account maar wil je die wel maken, klik dan op Een account maken. Je kunt dan in enkele stappen zo'n account maken en inloggen. Zonder Office 365-abonnement is er geen meerwaarde van inloggen met een Microsoft-account (zie het kader "Bewerken alleen met Office 365"). Je kunt dan kiezen voor Later aanmelden.

©PXimport

Tip 02 Er zijn drie mogelijkheden bij het inloggen op een van de Office-apps op de iPad.

Tip 03: Geen Office 365

Ben je ingelogd met een account zonder Office 365-abonnement of heb je gekozen voor het later aanmelden, dan zijn de Office-apps beperkt tot het bekijken van al bestaande documenten of documenten die je via de mail ontvangt. Je kunt bijvoorbeeld wel een presentatie geven, maar die presentatie moet dan al wel bestaan. De presentatie bewerken vereist - net het aanpassen of maken van andere documenten - een Office 365-abonnement.

In elk van de apps is dit te zien aan de balk boven in het venster met de tekst Alleen-lezen. Tik je met je vinger op het scherm om tekst in te voeren dan komt er nog een balk bij, met de opmerking dat bepaalde bewerkingsmogelijkheden zijn vergrendeld. Ook de werkbalken bovenin zijn helemaal grijs, je kunt er geen functies activeren. De balk over Alleen-lezen kun je wegklikken door naast Alleen lezen op het kruisje te tikken.

©PXimport

Tip 03 Zonder abonnement op Office 365 is de werking van de Office-apps beperkt tot bekijken en weergeven.

Tip 04: Document openen

Wil je een bestaand document bekijken, klik dan op de pijl linksboven in het venster van app en kies Openen. Selecteer dan de plek waar het document staat, bijvoorbeeld iPad. Blader dan naar het document en kies voor Openen. Heb je een document ontvangen in de mail en wil je dat openen in een van de Office-apps, open dan de e-mail. Houd je vinger even vast op de bijlage, en er verschijnt een extra menu met de opties om de mailbijlage te openen. Kies dan Open met Word of een van de andere Office-apps zoals Excel of PowerPoint.

Je zult merken dat de drie Office-apps hele goede viewers zijn. Ze laten zelfs zeer complexe Office-documenten zonder problemen zien, precies zoals ze er op Windows, Mac en geprint ook uitzien.

©PXimport

Tip 04 Met de drie Office-apps kun je ook mailbijlagen prima bekijken.

Tip 05: Presenteren

Moet je een presentatie geven en nam je tot nu toe altijd de Windows-laptop maar mee om zeker te zijn dat de presentatie goed wordt weergegeven? Dankzij PowerPoint voor iPad hoeft dat niet meer. Deze app kan namelijk ook prima gebruikt worden om een presentatie te verzorgen. Mail eerst jezelf de presentatie of zorg dat je op een andere manier bij het document kunt.

Open het dan in PowerPoint voor iPad. Klik nu in de menubalk op Diavoorstelling en kies dan Vanaf begin of wanneer je verder in de presentatie wilt beginnen en je op dat punt in de presentatie staat, op Vanaf huidige. Heb je externe apparatuur voor de weergave aangesloten, dan zul je even later prima vanaf de iPad de presentatie kunnen verzorgen, mét alle effecten.

Overigens zijn er ook nog andere presentatie-apps voor je iPad.

©PXimport

Tip 05 PowerPoint op de iPad is een prima tool om presentaties mee te verzorgen.

Gratis Office dankzij een bugje?

Of het een bug is wil Microsoft niet zeggen, maar dat het werkt heeft men inmiddels al wel toegegeven. En ook heeft men bekendgemaakt het misbruik niet al te hard te gaan bestrijden. Wat is er aan de hand? Wanneer een Office 365-abonnee op een iPad met de Office-apps inlogt met zijn account, dan wordt de mogelijkheid om documenten te maken en bewerken vrijgegeven op die iPad. Klikt die abonnee vervolgens weer op de naam van zijn Microsoft-account en kiest hij voor Log uit, dan worden die extra mogelijkheden niet weer uitgeschakeld. Die blijven dan bestaan op die iPad, ook wanneer die daarna gebruikt wordt door mensen zonder Office 365-abonnement.

Op deze manier kan een Office 365-abonnee dus ook anderen de bewerkingsmogelijkheid van documenten op de iPad geven. Microsoft zegt dat ze gebruikers de vrijheid geeft een redelijk aantal iPads te activeren maar dit wel monitort. Zodra het aantal te hoog wordt zal de licentie worden ingetrokken.

©PXimport

Afmelden als Office 365-gebruiker laat de mogelijkheid documenten te maken en bewerken gewoon bestaan.

Tip 06: Inloggen abonnee

Zoals we al zeiden: om al de mogelijkheden van de iPad-apps van Microsoft Office te kunnen gebruiken, moet je inloggen met een Microsoft-account dat gekoppeld is aan een Office 365-abonnement. Dit kon toe je de app voor de eerste keer startte, maar het kan altijd ook nog later. Start een van de apps en klik op Activeren. Kies dan voor Activeren voor aanmelden als je al een Microsoft-account hebt dat gekoppeld is aan een Office 365-abonnement, of kies voor Office 365 kopen wanneer je nog geen abonnement hebt maar dat wel wilt aanschaffen.

Is dat klaar, kies dan opnieuw voor Activeren en log in met de gebruikersnaam en het wachtwoord van het Microsoft-account dat je aan het Office 365-abonnement hebt gekoppeld. Nadat de gegevens zijn gecontroleerd, kun je nog ontbrekende apps installeren en daarna kiezen voor bijvoorbeeld Word gaan gebruiken. In de app zijn nu de extra opties vrijgegeven.

©PXimport

Tip 06 Pas met een Office 365-abonnement tonen Word, Excel en PowerPoint hoe krachtig ze zijn op de iPad.

Tip 07: Document maken

Om het gebruik van de programma's zo gemakkelijk mogelijk te maken, bevat elk van de apps een flink aantal kant en klare sjablonen. Of je ze mooi vindt is persoonlijk, om het programma te leren kennen zijn ze in elk geval handig.

De sjablonen laten goed zien wat er mogelijk is met de apps bij het maken, indelen en opmaken van documenten. Om de sjablonen te zien klik je op Nieuw en om er een te gebruiken klik je vervolgens op het sjabloon. Daarnaast biedt elke app het sjabloon Nieuw leeg document om een helemaal leeg document te starten waarin je zelf alles bepaalt.

©PXimport

Tip 07 Elke Office-app voor de iPad biedt een groot aantal kant-en-klare sjablonen waarmee je snel mooie documenten maakt.

Tip 08: De interface

In de Word-app openen we een leeg document via Nieuw / Nieuw leeg document.

De interface van elk van de apps lijkt op die van de desktop-programma's, zodat gebruikers van Office 2010 en 2014 hun weg gemakkelijk zullen vinden in de iPad-versies. Er zijn wel aanpassingen gedaan om het werken op een tablet prettig te maken. Dat begint al bij de menubalk bovenin. Via de vijf onderdelen Start, Invoegen, Indeling, Controleren en Weergeven stuur je de werkbalk eronder. Klik bijvoorbeeld op Invoegen om onderdelen te zien die je in een document kunt invoegen, of klik op Indeling om de afdrukstand, de grootte en de marges te kunnen aanpassen.

Links van de bovenste items vind je nog de knoppen voor herhalen en ongedaan maken, daarnaast een knop voor het menu Bestand en helemaal links de pijl waarmee je het document verlaat. In elk van de drie iPad-apps werkt dit op precies dezelfde manier, alleen de menu-items verschillen.

©PXimport

Tip 08 De werkbalk laat zich eenvoudig sturen via de vijf items erboven.

Tip 09: Tekstopmaak

Tik je in het lege document in de Word-app, dan verschijnt het toetsenbord van de iPad onderaan. Hiermee kun je tekst, letters, hoofdletters, en via de knop .?123 ook cijfers en leestekens invoeren. Wil je tekst opmaken, dan is het handig eerst de tekst helemaal in te voeren. Daarna selecteer je de tekst door twee keer op een woord te klikken en daarna de twee markeringen te gebruiken om de selectie groter of juist kleiner te maken. Wanneer je een van de markeringen wat langer vasthoudt, komt er een vergrootglas bij zodat je goed kunt zien wat er precies geselecteerd is.

Om de geselecteerde tekst nu op te maken, klik je op Start om de knoppen van dat menu op te roepen. Je kunt kiezen uit een Stijl via de knop aan de linkerkant, of je past handmatig de opmaak aan, zoals het lettertype, de grootte en andere opties zoals vet, cursief, onderstreept, de kleur, arcering, uitlijning, opsomming en nog veel meer.

©PXimport

Tip 09 In het menu Start vind je alle opties om tekst een ander uiterlijk te geven.

Tip 10: Afbeelding

Een document wordt veel levendiger met afbeeldingen in de tekst. Om een foto in te voegen klik op Invoegen / Afbeeldingen. Geef Word toestemming om de fotorol te gebruiken via OK, dit hoeft maar één keer. Klik nu op Filmrol en blader naar de foto die je in het document wilt invoegen. Om de foto te verplaatsen, tik je erop met de vinger en sleep je de foto naar de gewenste positie. Om de foto groter of kleiner te maken, selecteer je ook de foto door erop te klikken en pak je daarna een van de selectiegrepen die rondom de foto te zien zijn.

Zet je vinger erop en beweeg deze over de iPad. De foto wordt groter of kleiner. Wil je de opmaakopties voor afbeeldingen gebruiken, tik dan twee keer snel op de foto. Het menu Afbeelding komt dan in de menubalk erbij te staan met opties zoals Afbeeldingsstijlen, Schaduw, Weerspiegeling, Tekstterugloop en Volgorde wijzigen wanneer je meerdere foto's voor en achter elkaar hebt staan.

©PXimport

Tip 10 Word voor de iPad biedt veel geavanceerde opmaakopties voor afbeeldingen zoals we die kennen uit Office voor Windows.

Tip 11: Opslaan

Net als de webversies van de Office-programma's bewaren ook de iPad-versies van Word, Excel en PowerPoint de documenten automatisch terwijl je ze bewerkt. De kans dat je gegevens verliest is hierdoor minimaal. De opties voor het opslaan van documenten vindt je in het menu Bestand dat je opent via de tweede kleine knop vanaf links in de menubalk. Boven in het menu kun je Automatisch opslaan in- of uitschakelen, het laatste is maar zelden aan te bevelen. Wil je een document bewaren en een naam geven, klik dan op Naam.

In het venster Opslaan als selecteer je eerst de plek waar je het document wilt bewaren. Altijd aanwezig is de optie iPad, maar wanneer je ook OneDrive hebt geïnstalleerd is dat vaak een handigere optie. Selecteer de map waarin je het bestand wilt bewaren, klik dan bovenin bij Naam en vervang de standaardnaam. Klik dan op Bewaar. Er is helaas geen mogelijkheid documenten in Apple iCloud te bewaren.

©PXimport

Tip 11 Documenten worden automatisch bewaard, maar je kunt ook zelf de naam en plek bepalen.

OneDrive en OneNote

Behalve Excel, PowerPoint en Word voor de iPad, vind je in de App Store nog twee Microsoft-apps die handig zijn om naast de Office-apps te installeren. De eerste is OneNote: het notitieprogramma dat Microsoft ook in Office voor Windows heeft zitten. Daarvan bestaat al langere tijd een iPad-versie en er zijn ook versies voor iPhone en Android. De iPad-versie is (anders dan Word, Excel en PowerPoint) helemaal gratis en dus ook volledig functioneel zonder Office 365-abonnement.

De tweede app is OneDrive. Tot voor kort heette OneDrive nog SkyDrive. Door de app te installeren krijg je op de iPad heel gemakkelijk toegang tot de bestanden op de online-opslagruimte van OneDrive. Eenmaal aangemeld met je Microsoft-account, kun je documenten via OneDrive makkelijk uitwisselen tussen Windows- of Mac-pc en de iPad met de Office-apps. Er is nog een Office-programma als app beschikbaar, namelijk Lync voor iPad. Deze app is alleen interessant voor gebruik van de iPad binnen bedrijven.

©PXimport

Installeer in ieder geval de OneDrive-app naast de Office-apps.

Een televisie trekt stof aan als een magneet. Vlekken, vingerafdrukken of een doffe waas kunnen het kijkplezier flink verstoren. Toch is het schoonmaken van je tv iets wat je voorzichtig moet aanpakken. Eén verkeerde beweging en je hebt een kras of een streperig scherm. In dit artikel lees je hoe je je televisie veilig schoonmaakt, wat je vooral níét moet doen en waar je op moet letten bij verschillende soorten schermen, zoals lcd, oled en qled.

Lees ook: Zo kies je de beste televisie voor in de slaapkamer

Het lijkt zo makkelijk: even een vochtige doek over het scherm halen. Maar juist dat is iets wat je moet vermijden. Schermen zijn namelijk gevoelig voor vocht, druk en agressieve schoonmaakmiddelen. Een papieren doekje of keukenrol kan al fijne krasjes veroorzaken. Gebruik daarom alleen een zachte microvezeldoek, droog of licht vochtig gemaakt met gedestilleerd water. Gewoon kraanwater bevat kalk en mineralen die bij opdrogen vlekken kunnen achterlaten.

Altijd eerst de stekker eruit

Voordat je begint met schoonmaken, haal je de televisie van de stroom. Niet alleen om veilig te werken, maar ook omdat je op een zwart scherm veel beter ziet waar het vuil zit. Bovendien voorkom je zo dat er vocht in warme elektronica trekt. Laat het scherm na gebruik goed afkoelen. Een warm scherm is kwetsbaarder voor druk; en te veel druk kan tot zichtbare sporen of blijvende vervorming leiden

Zachtjes poetsen, nooit drukken

Maak de doek licht vochtig en wrijf in een rustige, horizontale of verticale beweging over het scherm. Gebruik geen draaiende bewegingen en zet vooral geen kracht. Het paneel van een moderne tv is kwetsbaar. Oefen je te veel druk uit, dan kun je permanente verkleuringen of pixelschade veroorzaken. Houd er rekening mee dat het vuil meestal aan de oppervlakte zit, dus je hoeft niet te schrobben om resultaat te zien.

Regelmaat en antistatische bescherming helpen

Je hoeft je tv niet dagelijks schoon te maken, maar een snelle veegbeurt met een droge doek eens per week voorkomt dat stof zich ophoopt. In huizen met huisdieren of veel luchtcirculatie – bijvoorbeeld door open ventilatieroosters of mechanische ventilatie – raakt een scherm sneller stoffig. Regelmaat voorkomt dan dat het vuil zich vastzet.

Microvezeldoeken met antistatische eigenschappen helpen om stof minder snel te laten terugkeren. Er bestaan ook speciale sprays die het scherm tijdelijk antistatisch maken. Gebruik die alleen als ze expliciet geschikt zijn voor beeldschermen, en breng ze nooit direct op het scherm aan.

©Kamil Macniak

Oled is gevoeliger dan lcd of qled

Niet alle schermtypes reageren hetzelfde op vocht of schoonmaakmiddelen. Oled-schermen zijn het meest kwetsbaar, omdat ze anders zijn opgebouwd dan lcd- en qled-schermen. In plaats van een achtergrondverlichting gebruiken ze miljoenen pixels die ieder hun eigen licht produceren. Die pixels zijn opgebouwd uit organisch materiaal – vergelijkbaar met een ultradunne, gevoelige laag – die makkelijk kan worden aangetast door druk of chemicaliën. Omdat de organische materialen in oled-schermen chemisch gevoeliger zijn dan de kristalstructuren in lcd/qled, is de kans op blijvende schade groter. Zelfs een lichte beschadiging kan al zorgen voor donkere plekken of verkleuringen die niet meer verdwijnen.

Lcd- en qled-schermen hebben een stevigere gelaagde structuur, met beschermende lagen tussen het schermoppervlak en de lichtgevoelige delen. Daardoor zijn ze wat minder gevoelig voor schoonmaakfouten. Toch blijft ook hier voorzichtigheid geboden. Middelen met alcohol, ammoniak of azijn kunnen de antireflectielaag aantasten, met een dof of vlekkerig scherm als gevolg. En dat is niet meer te herstellen.

Gebruik nooit glasreiniger of allesreiniger

Het klinkt logisch om een glanzend oppervlak schoon te maken met glasreiniger, maar dat is bij een tv echt uit den boze. Veel van deze middelen bevatten oplosmiddelen of zuren die het scherm permanent kunnen beschadigen. Ook sprays zijn af te raden, omdat je dan kans hebt dat er vloeistof langs de randen naar binnen loopt. Als je per se een reinigingsmiddel wilt gebruiken, kies dan een speciale schermreiniger zonder alcohol, en breng die altijd aan op de doek – nooit direct op het scherm.

Vergeet de randen en de afstandsbediening niet

Naast het scherm zelf verdienen ook de behuizing en afstandsbediening een schoonmaakbeurt. Deze onderdelen zijn minder gevoelig en kun je gerust schoonmaken met een iets vochtigere doek. Let wel op dat er geen vocht tussen de knoppen komt. Rondom ventilatieopeningen of aansluitingen gebruik je het best een droge doek of een kleine borstel. Zo voorkom je dat stof zich ophoopt en de koeling of signaaloverdracht beïnvloedt.

©Katerina Bond

Groot scherm? Werk met twee handen

Bij televisies vanaf ongeveer 65 inch of bij gebogen schermen is het belangrijk om stabiel en met beleid te werken. Druk uitoefenen in het midden van een groot scherm zonder tegendruk aan de zijkant kan spanning veroorzaken in het paneel. Werk daarom met twee handen: één hand ondersteunt het scherm, terwijl de ander met de doek over het oppervlak veegt. Zorg ook dat de televisie stevig staat of hangt voordat je begint.

Ingebrande beelden poets je er niet af

Soms lijkt het alsof er een vlek in beeld blijft, maar dan gaat het om een ingebrande afbeelding of verkleurde pixels. Dit komt vooral voor bij oled-tv's en ontstaat door langdurige weergave van statische elementen, zoals logo's. Schoonmaken heeft daar geen effect op. Het is goed om dit onderscheid te kennen, zodat je niet blijft boenen op iets dat simpelweg in het scherm zelf zit.

Conclusie

Een televisie schoonmaken vraagt om een zachte hand en het juiste materiaal. Gebruik een droge of licht vochtige microvezeldoek, vermijd schoonmaakmiddelen en laat agressieve sprays links liggen. Houd rekening met het type scherm: vooral oled vraagt om extra zorg. Door regelmatig en zorgvuldig te werk te gaan, blijft het beeld niet alleen schoon, maar voorkom je ook schade op de lange termijn – zeker bij grotere of gebogen modellen.

De Philips Airfryer 5000-serie NA555/00 is geen simpele 'frietpan zonder olie'. Met twee manden én een stoomfunctie richt dit apparaat zich op de thuiskok die net iets meer wil. Denk aan een hele kip bereiden met stoom en hete lucht, of tegelijkertijd een hoofd- en bijgerecht klaarmaken. In deze review lees je wat er goed gaat, wat beter kan en voor wie deze airfryer echt een aanwinst is.

Eerste indruk

De Philips Airfryer 5000-serie NA555/00 is een airfryer met wat extra's: een stoomfunctie. Dit apparaat heeft twee manden met een totale capaciteit van 9 liter: een grotere lade van 6 liter voor hoofdgerechten en een kleinere van 3 liter voor bijgerechten of snacks. Volgens Philips kun je hiermee verschillende ingrediënten tegelijkertijd bereiden, met een keuze uit frituren, stomen of een combinatie van beide.

De machine in het kort: de airfryer is uitgerust met zogeheten RapidAir Plus-technologie, alleen beschikbaar bij Philips, waarbij hete lucht snel en gelijkmatig rondom de ingrediënten circuleert. Op papier betekent dat tot 90 procent minder vet dan bij friet en snacks uit de friteuse, al is uit onderzoek al gebleken dat dat een wel heel positieve vergelijking is.

De maximale baktemperatuur bedraagt 200 graden Celsius en er zijn 12 voorgeprogrammeerde programma's beschikbaar. De bediening verloopt via een digitaal aanraakscherm, waarbij temperatuur en tijd handmatig kunnen worden aangepast.

De bouwkwaliteit van het (erg grote) apparaat is degelijk, met een zilverkleurige roestvrijstalen afwerking. De airfryer weegt ruim 8,7 kilo. Met afmetingen van 35,1 x 38,2 x 44,3 cm neemt hij bovendien behoorlijk wat ruimte in op het aanrecht. Philips stelt dat het ontwerp compacter is dan andere modellen met twee manden naast elkaar. Dat is niet helemaal zo; de eerder geteste Ninja was duidelijk een slag kleiner.

©Saskia van Weert

Uitpakken en installatie

De airfryer zit in een grote doos en is goed beschermd tegen beschadiging tijdens het transport. Na het uitpakken van de airfryer kwamen er drie zaken in me op:

Punt 2 komen we verderop op terug. Maar eerst naar de handleiding: die zit er niet bij. Best een teleurstelling, want het is geen apparaat dat je zonder instructies uit de losse pols meteen intuïtief bedient. Wel staan er QR-codes op de doos, die na het scannen een online pdf openen van… meer dan 1800 pagina's! Alle verschillende talen zijn gebundeld in één bestand, waarbij Nederlands op pagina 704 begint. Dat is totaal onwerkbaar. Op de eigen pc heb ik er een kleiner bestand van gemaakt met alleen de eigen taal, en dat is meteen ook een advies aan Philips: niet doen, zo. Het hoeft ook weer geen full colour-boek te zijn, maar iets van een handzaam bestand zou prettig zijn.

Wat er wél bij zit, is een zwart-witte quickstartgids waarvan me niet duidelijk is wat de bedoeling van de handelingen is. Aangeraden wordt, zo maak ik eruit op, om het stoomgedeelte van de airfryer een reinigingsprogramma te laten doorlopen. De auteur van deze review is nog geen 50 en heeft goede ogen, maar deze folder was zo onduidelijk dat ik hem maar even heb laten zitten.

Handleiding: een gemiste kans

De pdf-handleiding die er wél is, is niet foutloos. Op zich wordt de werking van de airfryer goed uitgelegd. Er is een algemeen gedeelte, een deel over eten maken met de airfryerfunctie, vervolgens een deel over de combinatie van stomen en airfryen én er is een deel over de stoomfunctie, met telkens een tabelletje erbij van welk eten er hoelang in moet.

Echter, meerdere malen wordt aangehaald dat wortelgroenten zoals bloemkool en broccoli in de airfryer kunnen worden bereid. Dat zijn echter geen wortelgroenten. Slordig. Ook staat het gedeelte over friet maken vlak onder de stoominstructies. En zonder te testen kunnen we dit zeggen: friet maak je niet met stoom – zelfs niet in deze airfryer.

Er staan wel meer wat vreemde dingen in de handleiding, zoals dat je de mandjes met eten meermaals dient om te schudden boven de gootsteen. Daar zie ik echt het nut niet van in. Ik vermoed dat de handleiding is vertaald uit het Engels en dat men Amerikaans-achtige claims wil voorkomen door maar zo veel mogelijk aandacht aan veiligheid te besteden. De waarschuwing over de hete buitenkant is wel op zijn plaats: die klopt.

©Saskia van Weert

Het waterreservoir van de Philips-airfryer.

Uiterlijk en indeling

Het is een robuuste machine, rvs en matgrijs. Aan de achterzijde zitten twee afstandhouders die ervoor zorgen dat je hem niet te dicht tegen de muur zet. De warme lucht en stoom moeten tijdens het gebruik immers wel weg kunnen. Bovenop zit een bakje om water in te doen als je de stoomfunctie gebruikt. Links een kleine lade met airfryerfunctie voor kleine gerechten, rechts een grote lade die met alle functies overweg kan: airfryen, stomen, en stomen + airfryen.

De lades zijn verschillend ingedeeld. De kleine lade heeft een roostertje op de bodem dat je eruit kunt halen en dat ervoor zorgt dat de hete lucht ook onder het eten komt. In de grote lade zit een soort binnenpan, die er eveneens uit te halen is voor schoonmaakdoeleinden. De vierkante binnenpan past maar op één manier in de lade, dus je kunt hem er niet per ongeluk verkeerd in duwen.

©Saskia van Weert

Bediening en interface

De bediening lijkt heel ingewikkeld, en dat komt doordat er uit de doos een transparante sticker over het bedieningspaneel zit geplakt met werkelijk álle beschikbare knopjes erop. Na het verwijderen van de sticker blijkt het aantal keuzemogelijkheden behoorlijk mee te vallen.

Na het indrukken van de aan-uitknop kies je welke lade(s) je wilt gebruiken, en alleen de knoppen die van toepassing zijn op de gekozen lade en daarna de gekozen functie, lichten op. Als je lade 1 selecteert, zie je dus alléén de knoppen voor tijd en temperatuur en de voorkeuzemenu's. Kies je lade 2, dan heb je meer keuzes, namelijk voor airfryer, stomen en een combinatie ervan, maar ook de voorkeuzemenu's en reinigingsprogramma's.

Voorkeuzeprogramma's zijn overigens niet 'magisch'. Het zijn vastgestelde combinaties van een bepaalde tijd en een bepaalde temperatuur. Ze staan duidelijk in de handleiding beschreven. Tijdens de testperiode zijn ze niet gebruikt; ze zijn namelijk bedoeld voor een vaste hoeveelheid ingrediënten. Als je er meer of minder in doet, werkt het al meteen minder goed en moet je alsnog zelf de tijd aanpassen.

©Saskia van Weert

De sticker die over het bedieningspaneel zit geplakt toont alle beschikbare knoppen.

Prestaties: airfryen

Voor 'klassiek' airfryen heb je de keuze uit de kleine en de grote lade. De kleine is vooral geschikt voor bijvoorbeeld één kroket of één afbakbroodje. Voor de meeste bereidingen zul je vooral de grote mand gebruiken. De prestaties zijn prima; zeker in de grote mand is eten sneller gaar en krokant dan in airfryers van andere merken. Philips was het eerste grote bedrijf dat airfryers op de markt bracht en die voorsprong uit zich nog steeds in de kwaliteit van de meeste modellen – zeker de wat duurdere, zoals deze met veel vermogen.

©Saskia van Weert

Prestaties: stomen

Wil je de airfryer gebruiken om te stomen, dan vul je eerst het reservoir bovenop met water. Stomen is zoals eerder gemeld alleen beschikbaar in de grote mand. Iets als aardappels of groente stomen gaat prima, al duurt het simpelweg lang. Reken op zeker een halfuur voor een portie aardappelpartjes. Dat is overigens vergelijkbaar met reguliere stoomapparaten.

Aandachtspunt is het geluid: als de machine gaat stomen, maakt hij een geluid als een beademingsapparaat – om de zoveel tijd klinkt er telkens een opvallende 'puf'. Na het stomen moet het water in het reservoir afkoelen en kun je dat bakje leegschenken, schoonmaken en afdrogen. Je kunt het water om hygiënische redenen niet zo op de machine laten staan. Dat leeggieten is iets wat je in het begin zeker zult vergeten.

Prestaties: airfryen en stomen gecombineerd

Wat deze airfryer uniek maakt, is de combinatie van stomen en airfryen. Hoewel de auteur een doorgewinterde airfryergebruiker is en er zelfs een kookboekje over heeft geschreven, was het echt even zoeken naar wat er dan precies in kan worden klaargemaakt. Philips zelf geeft als suggestie om een hele kip erin te bereiden. Dat ging prima. Een experiment met broccoli mislukte helaas; de roosjes waren verbrand.

Deze functie is vooral geschikt voor koks die een experiment niet schuwen. Heb je een stoomoven of zou je die graag willen, dan is deze combinatie van airfryen en stomen een alternatief dat, zeker in vergelijking met een stoomoven, een stuk voordeliger is.

©Philips

Extra functies

De airfryer is voorzien van allemaal snufjes. Bijvoorbeeld de functie om middels een piepgeluid te worden gewaarschuwd dat je eten in de mand moet worden omgeschud. Ben je een ervaren airfryergebruiker, dan is die functie niet nodig, want je bent er al aan gewend om regelmatig de boel te schudden. Voor beginners kan dat echter een nuttige wenk zijn om een optimaal resultaat te krijgen.

Ook handig is de stoomreiniging. Maak je vaak vlees, kip of vette snacks in de airfryer klaar, dan kan het mandje gaan aankoeken en na verloop van tijd is het amper nog goed schoon te krijgen. Met de stoomreiniging wordt het mandje goed doorgestoomd, waarna je de mand met vuil water leeggooit, omspoelt en in de airfryer 5 minuten laat opdrogen.

De moeite van het vermelden waard is het geluid, of het gebrek daaraan. Tijdens het stomen hoor je zoals gemeld een pufgeluid, maar voor het overige is de airfryer stil. Je hoort hem wel, maar duidelijk minder dan andere airfryers. Ook de piep die je hoort als het eten klaar is – die bij Ninja bijvoorbeeld keihard is – is bescheiden. Dat is zeker een pluspunt.

Conclusie: kopen of niet?

De airfryer is veelzijdig, voorzien van een hoop toeters en bellen, en door de stoomfunctie biedt hij meerwaarde vergeleken met airfryers die dat niet kunnen. Het apparaat is wel groot en zwaar, heeft een enorm lange handleiding en is daardoor niet intuïtief te gebruiken – je moet er echt tijd in investeren om hem goed te leren kennen. De mandjes en roosters kunnen in de vaatwasser, maar de buitenzijde en het waterreservoir zijn vlekgevoelig. De prestaties zijn goed.

Al met al is deze airfryer een aanrader voor de thuiskoks die hoge eisen stellen aan hun apparaat, bereid zijn om er veel mee te experimenteren en creatief zijn in het bedenken van gerechten die de stoomfunctie goed benutten. Ben je alleen op zoek naar een apparaat om friet en snacks mee te maken? Dan zijn simpelere modellen een betere keuze.