eBay is een schatkamer bomvol spullen van zowel commerciële als particuliere aanbieders. Hoewel in essentie opgezet als online veiling, kun je het overgrote deel van de aangeboden waar ook gewoon voor een vaste prijs kopen. Ideaal, maar koop wel met beleid.

Hét grote voordeel van eBay ten opzichte van de lokale evenknie marktplaats is dat op de eerstgenoemde site kopersbescherming geniet. Kortom: word je bedoeld of onbedoeld benadeeld door een verkopende partij, dan is de kans groot dat je op de een of andere manier je geld terug krijgt. Verkopers doen er bovendien goed aan zich aan de regels van eBay te houden. Doen ze dat niet, dan lopen de beoordelingen van kopers rap terug, en lopen ze bovendien de kans om met gezwinde spoed verwijderd te worden van het platform. Marktplaats kent veel meer oplichters, daarbij draag je zelf het volledige risico. Het gaat ook daar gelukkig meestal wel goed, maar je moet veel meer op je tellen passen. Nog een voordeel tot slot van eBay is dat je wereldwijd kunt bestellen, of bijvoorbeeld alleen binnen de EU als je vervelende inklaringskosten en BTW wilt vermijden. Kortom: dat eBay is zo gek nog niet!

Browser of app

Je kunt eBay gewoon via de browser gebruiken, of – net wat mooier – via een app. Die app komt met name op het grotere scherm van een tablet volledig tot z’n recht en blijkt erg gebruiksvriendelijk te zijn. In dit artikel gebruiken we de app dan ook als basis, maar vanzelfsprekend vind je alle genoemde opties ook terug op de site. Eenmaal ingelogd in de app zie je je meest recente zoekopdrachten. Zoeken doe je via het zoekveld bovenaan. En al meteen een eerste tipje: je krijgt na een zoekopdracht items te zien die aan het gezochte voldoen. Vaak zijn dat er heel veel. Zie je iets interessants, dan tik of klik je op een aanbieding. Deze wordt daardoor aan je laatst bekeken items toegevoegd. Tik op de terugknop en kijk verder of er nog iets van je gading tussen zit. Uiteindelijk heb je dan een ‘short list’ met dingen waar je uit kunt kiezen voor de uiteindelijke koop.

©PXimport

Regio

Je kunt op eBay sorteren op regio. Dat is niet onverstandig, want als je buiten de EU bestelt loop je vroeger of later tegen extra kosten aan. Denk aan inklaringskosten en de vermaledijde BTW. Helaas maakt de douane daarbij regelmatig geen onderscheid tussen particuliere verkoop van tweedehands spul en commerciële verkoop van nieuwe waar. Daar waar voor nieuwe spullen begrip valt op te brengen voor heffingen, is dat begrip er natuurlijk niet voor ‘kringloop-achtige’ spullen van particulieren. Maar goed, het is zoals het is. Gelukkig leven wij als EU-burgers in een ecosysteem van landen waartussen vrij verkeer van mensen en goederen bestaat. Door nu in eBay voor de Europese Unie als regio te kiezen, hoef je niet bang te zijn voor onverwachte kosten bij bestellingen in ’t buitenland. Die selectie maak je door – in de app – rechts bovenaan op de knop Filteren te tikken. Kies vervolgens onder Objectlocatie voor Europese Unie en je zit veilig wat onverwachte kosten betreft.

©PXimport

Kopen binnen de EU voorkomt spannende douane-verrassingen.

Tot voor heel kort bood eBay alleen de optie EU en Verenigd Koninkrijk. Dat leidde sinds de Brexit tot diverse problemen voor EU-kopers. Ten eerste was het hit-and-miss wat BTW and administratieve douanekosten betreft. Vaak ging het goed, maar ook veel te vaak werden die kosten wel in rekening gebracht. En dat was zuur als je bestelde onderdeel maar een paar Euro was, en je daar een bedrag van – om maar wat te noemen - €25 aan extra kosten bovenop kreeg. Na hierover eens in discussie gegaan te zijn met eBay werd beloofd dat de VK – terecht – uit de optie EU geschrapt zou worden. En dat is inmiddels ook gebeurd, waardoor de categorie Europese Unie niet meer ‘vervuild’ wordt door Engelse aanbieders. Mocht je per se iets in Engeland willen bestellen, dan kan dat nog altijd door simpelweg onder Objectlocatie voor Wereldwijd te kiezen.

Direct kopen

Ben je niet iemand die het geduld heeft voor veilingen, dan kun je ook selecteren op directe verkoop. Tik daarvoor bovenaan weer op Filteren en dan onder Koopvorm op Nu kopen. Een directe koop voorkomt meteen ook teleurstellingen, want de meeste veilingen worden in de laatste seconde overboden door sniper-software. Die kun je als ‘veilingjager’ op je pc installeren, waarna je een maximumbod in de software instelt. Dat bod wordt pas op het allerlaatste moment uitgebracht. De kans is vrij groot dat als je jouw bod in het sniper-programma op een paar Euro meer instelt dan wat er geboden lijkt te gaan worden, het object van jou is. Ietwat flauw, maar zo gaat dat tegenwoordig. Sniper-software is een artikel apart waard, en laten we nu voor wat het is.

©PXimport

Sorteervolgorde

Mocht je het willen, dan kun je de lijst met gevonden items ook op een andere volgorde laten sorteren. Standaard wordt gekozen voor Beste overeenkomst, wat – logischerwijs – in de praktijk meestal het best werkt. Maar wil je bijvoorbeeld op prijs sorteren, dan kan dat. Tik rechtsboven in de app boven de zoekresultaten op Sorteren en kies dan (bijvoorbeeld) Laagste prijs + verzending en je ziet de goedkoopste opties bovenaan vermeld. Dat wil niet altijd zeggen dat dit ook precies hetgeen is je zoekt! Extra opletten dus bij deze sorteervolgorde.

Betalen

Betalen op eBay kan via creditcard of PayPal. Koop je met enige regelmaat op eBay, dan is PayPal eigenlijk de beste oplossing. Geen creditcard-kosten, geen gedoe. Je kunt PayPal zo instellen dat het geld meteen van je reguliere bankrekening wordt afgeschreven, wat voorkomt dat je véél te veel spullen bestelt zonder er eigenlijk de pecunia’s voor te hebben. Ook biedt PayPal wat extra bescherming betreffende online-aankopen, altijd prettig. Kortom: de moeite van ’t overwegen waard om even een PayPal-account aan te maken als je die nog niet had.

Winkelmand

Om iets daadwerkelijk te bestellen, kun je gebruik maken van een winkelmand waarin je verschillende aankopen verzamelt. Dat werkt vooral perfect bij aankopen bij een en dezelfde handelaar, zeker als die ook de mogelijkheid biedt om meerdere items in één pakket tegen scherpere verzendkosten te verzamelen. Heb je een winkelmand gevuld met zaken van verschillende verkopers, dan moet je de onderdelen apart afrekenen. Geen drama, want ook in dat geval zorgt de winkelmand voor een duidelijk overzicht en een totaalbedrag. Kun je eventueel nog wat items verwijderen als het wat te gortig wordt.

©PXimport

Afhandeling

Via een tik op Ga naar afhandeling in je winkelmand sluit je een wettelijk bindende koop. Onder Betalen met in het overzichtsscherm kies je de gewenste betaalmethode, bijvoorbeeld het al eerder genoemde PayPal. Log in met de gebruikersgegevens daarvoor en wacht even. Tik tot slot op de knop Bevestigen en betalen en vervolgens is het wachten op de postbode of koerier.

©PXimport

Het is een goede gewoonte om aangekochte waar direct te betalen. Doe je dat niet, dan loop je het risico dat je na een tijdje als onbetrouwbare koper wordt gemarkeerd. En dat maakt het maken van nieuwe aankopen een heel stuk moeilijker tot onmogelijk. Kortom: boter bij de vis.

Categorieën

Los van het heel specifiek zoeken naar iets, biedt eBay ook de mogelijkheid om vanaf het Home-scherm door categorieën en sub-categorieën te bladeren. Tik daarvoor op Rubrieken en kies iets van je gading. Voordeel van deze methode is dat je allerlei onverwachte zaken tegenkomt waarin je mogelijk geïnteresseerd bent. Kan ook meteen een nadeel zijn natuurlijk, want je blijft aan het kopen op die manier. Kortom: eBay is duidelijk minder geschikt voor koopverslaafden en een ieder die zichzelf minder goed in de hand kan houden. Want op deze veilingsite vind je werkelijk zo ongeveer alles wat de mensheid ooit aan verhandelbare goederen heeft voortgebracht.

China

Tot slot nog een belangrijke waarschuwing. Tot begin juli dit jaar kon je als particulier veelal zonder zorgen shoppen in China. Dat is met name voor bijvoorbeeld elektronische onderdelen- en modules een uitkomst, maar zeker ook voor hobbyisten die in de weer zijn met dingen als kralen en andere creatieve zaken. De prijzen zijn immers extreem laag omdat je vaak rechtstreeks bij de groothandel of fabriek aldaar bestelt. Nu is dat Brussel al een tijd een doorn in het oog. Want – zo redeneren zij – het druk Europese fabrikanten uit de markt. Waarbij we graag als kanttekening plaatsten wáár precies we dan die Europese fabrikanten van weerstanden, standaard IC’s, microcontrollers en meer nog kunnen vinden anno 2021. Desondanks werd er per 1 juli een forse heffing op alle pakketten afkomstig uit China van kracht. Wat betekent als je een setje – laten we daar even bij blijven als voorbeeld – weerstanden van een paar Eurocent koopt, je ineens €12 extra moet betalen aan heffingen. Niet leuk inderdaad. Kortom: vermijd bestellen vanuit China om ellende te voorkomen. Gelukkig zien we dat het probleem al redelijk omzeild wordt door Europese warenhuizen bomvol Chinese spullen. Kun je ze nog steeds goedkoop scoren, maar dan verzonden van binnen de EU.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.