Waarom zijn cornflakes uitgevonden? Het is een vraag waarvan je zou denken dat we hem onszelf niet vaak stellen, maar niets blijkt minder waar. Google heeft de meest gezochte zoekwoorden van Nederland in 2020 onthuld en die zijn zeer verrassend.Vindt hier de populairste Google-zoekwoorden van het jaar.

Natuurlijk zijn niet alle zoekwoorden die gigahits waren binnen de zoekmachine even bijzonder: in dit jaar kan er maar één nummer 1 zijn. Corona is de meest gezochte term op Google, geheel overeenkomstig met wat er ook het meest bij alle Nederlanders heeft gespeeld dit jaar. Of het nu gaat om het opzoeken van de maatregelen, de symptomen of hoe ver men is met het vaccin: we hebben met zijn allen het vaakst gezocht op ‘corona’.

Top 10 meest gezochte termen op Google

In het verlengde daarvan zien we op de tweede plaats ‘RIVM’, een organisatie waar je over het algemeen als burger weinig mee te maken hebt, maar dat zich dit jaar helaas moest oproepen als dé vraagbaak van Nederland. Op de website van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu is constant de laatste informatie te lezen over het coronavirus. Op de derde plaats van meest gezochte termen gaat het even niet over de pandemie: dat is namelijk ‘verkiezingen in Amerika’. Hoewel de verkiezingen enorm overschaduwd werden door de pandemie, heeft waarschijnlijk vooral het feit dat het zo lang zo onduidelijk was wie er zou winnen eraan bijgedragen dat deze term zo veel werd gezocht.

Dit is de volledige top tien:

Snappet is je misschien niet bekend, dat komt omdat het een digitaal onderwijsplatform is waarmee basisschoolkinderen thuis aan lessen konden meedoen. Fred van Leer was om diverse redenen veel in het nieuws. De seksbeelden die iemand van hem naar buiten bracht, maar ook het feit dat de man vervolgens werd overvallen hebben er waarschijnlijk aan bijgedragen dat de presentator, die dit jaar ook met veel medische klachten kampte, in de top 10 zoektrends staat.

©PXimport

Nieuws en entertainment in 2020

Dit is wat er specifiek veel wordt gezocht in de categorie ‘nieuws’:

In de entertainmenthoek zien we dat de klassiekers veel worden gezocht als het gaat om meest populaire tv-programma’s: Boer Zoekt Vrouw, Over Mijn Lijk en Wie Is De Mol?. Daarnaast blijken Chateau Meiland en Married At First Sight veelgezochte televisieprogramma’s. Ook Tiger King was een veelgezochte term, waar zowel een Netflix-serie als een film van bestaat. Verder zijn de films 1917, Parasite, 265 Dni en After We Collided het meest gezocht.

Qua acteurs en actrices zochten we dit jaar het meest op deze personen:

Thuisblijven maakt ons creatief

Door al het thuiswerken en thuis moeten blijven, zonder dat we leuke dingen kunnen doen, worden we creatiever. We hebben veel gezocht hoe we dingen konden maken. De meest voorkomende dingen zijn: mondkapje, slijm, screenshot, ijskoffie en wentelteefjes. Daarnaast was de koploper in de top ‘Waarom’-vragen: ‘Waarom zijn cornflakes uitgevonden?’ Qua recepten zijn we vooral op zoek geweest naar hoe we bananenbrood en gewoon brood bakken, maar ook asperges en scones.

In de ‘Wat’-vragen was de ‘Wat is een lockdown’ heer en meester, al had in de categorie ‘Waarom’ de vraag ‘Waarom hamsteren we toiletpapier’ een belangrijke rol:

‘Waarom..,’

Het is overduidelijk dat dit jaar in het teken stond van het coronavirus: je ziet het terug in bijna elk lijstje. Een nieuwe situatie, veel onduidelijkheid, onzekerheid en een enorme vraag naar een oplossing. Google heeft ons daarin in 2020 weer goed geholpen, al stellen we gelukkig nog steeds vragen als 'Waarom zijn luiaards traag?' en 'Waarom is de lucht blauw?'.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇