2020 wordt het jaar van 5G. De nieuwe generatie internet voor mobiele apparaten en opvolger van 4G zorgt er voor dat je in een keer aanzienlijk meer data kunt versturen en wordt vooral omschreven als een snellere internetverbinding, maar het is veel meer dan alleen sneller kunnen downloaden. We kijken naar enkele zaken die door de komst 5G worden verbeterd.

Meer op afstand

Door een internetverbinding te gebruiken die informatie nagenoeg direct kan versturen, is het ook steeds beter mogelijk om dingen op afstand te doen. Die chirurg die in India zit en gespecialiseerd is in een bepaalde kankeroperatie, kan hierdoor bijvoorbeeld een robot aansturen die zich in Amsterdam bevindt. Iemand die bommen onschadelijk moet maken kan hierdoor mogelijk ook veiliger werken. De reactiesnelheid is net even groter, waardoor mensenlevens kunnen worden gered.

Meer slimme apparaten in huis

Het Internet der Dingen komt al steeds vaker steeds dichterbij. Mensen wennen steeds meer aan stemassistenten zoals Google Assistant en Siri, terwijl we ook steeds vaker slimme speakers aanschaffen en hubs om bijvoorbeeld de lampen aan en uit te laten gaan of te dimmen via een commando. Door 5G zal het aantal slimme apparaten in huis alleen maar toenemen, omdat de verbinding zoveel sneller en beter is. En dat geldt niet alleen voor thuis. De overheid zou meer kunnen doen met slimme straatverlichting, die aangaat omdat deze via een seintje vanuit een auto te weten komt dat die eraan komt.

Betere zelfrijdende auto’s

In het verlengde daarvan is 5G ook iets dat de ontwikkeling en acceptatie van zelfrijdende auto’s een enorme boost kan geven. Er zit nu vaak veel vertraging op de lijn, waardoor sensoren aan boord van de auto minder snel kunnen doorgeven dat er bijvoorbeeld een auto remt. Door 5G kan dit veel sneller, en kan de auto betere connectie vinden met bijvoorbeeld stoplichten of de eerder genoemde lantaarnpalen. En, niet geheel onbelangrijk, met andere bolides op de weg.

In het OV

Sinds een tijdje kun je zien in de NS-app hoe druk een trein is. Dat is allemaal informatie die door onderzoek beschikbaar kan worden gemaakt. Door 5G te gebruiken in combinatie met sensoren, is het mogelijk om in één keer van een hele trein te weten te komen hoeveel plekken er nog vrij zijn. Iets dat ook zou kunnen met 4G, maar wat zodra het om grote hoeveelheden data gaat (één trein zou honderden sensoren moeten hebben) zou 4G niet stabiel kunnen blijven. 5G wel. Dit is gewend om in een mum van tijd bergen aan data te verwerken. Dus ook van elke trein in Nederland welke positie er vrij is.

Het ligt natuurlijk wel aan de NS, want die moet dan beslissen om sensoren te gaan implementeren, maar zo zijn er meer mogelijkheden te bedenken. Dankzij sensoren kunnen bijvoorbeeld de entrees tot evenementen en locaties makkelijker worden toegezegd aan een persoon, waardoor er geen ticketscanners meer nodig zijn.

Meer functies voor drones

Omdat 5G het mogelijk maakt in een keer veel meer data te versturen, wordt het gebruik van drones iets veiilger en zekerder. Ook de drone kan sneller reageren op zijn omgeving. Zo kunnen uiteindelijk pakketjes worden verstuurd met deze mini-helikopters en kunnen boeren hiermee slimmer te werk gaan. Smart farming zal ervoor zorgen dat er minder pesticiden hoeven worden gebruikt en minder water. Dat komt omdat drones veel preciezer te werk kunnen gaan dan de huidige systemen, waardoor er minder pesticiden en water verloren gaan omdat ze ernaast gaan.

Hoewel telefoonfabrikanten wereldwijd er helemaal vertrouwen in hebben dat 2020 hét jaar wordt van 5G, wordt er in Nederland pas een stevige 5G-verbinding voor iedereen verwacht over twee jaar. Mede door onze inlichtingendienst die de frequentie al gebruiken en hier eerst een oplossing voor moet organiseren. Lees hier meer over 5G in Nederland.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇