Gebruik je Google Maps op je smartphone? Dan is de kans groot dat Google alle locatiegegevens opslaat van plekken waar je geweest bent. Als je dat geen prettig idee vindt – en dat kunnen we ons voorstellen – dan kun je die data gewoon verwijderen wanneer je wilt.

Binnen je Google-account kun je een hoop gegevens verwijderen wanneer je dat nodig acht, zoals bij Google Maps. Daarom krijg je in dit artikel antwoord op de volgende vragen: Waar staan je locatiegegevens binnen Google Maps? | Hoe verwijder je die schat aan data? | Zit er nog verschil in de manier waarop dat gebeurt op een computer of smartphone?

Google Maps is één van de handigste apps die je op je smartphone kunt hebben. Niet omdat de app an sich zo bijzonder is, maar vanwege de functionaliteit. De kaart van de wereld, maar dan in je broekzak en toegankelijk wanneer je die nodig hebt. Naast Maps heb je nog een aantal andere kaarten-apps, die minstens net zo handig zijn. Voor dit artikel beperken we ons echter tot het aanbod van Google. Omdat de app constant je locatie opvraagt en opslaat, bewaart Google veel persoonlijke gegevens. En dat voelt voor een hoop mensen niet fijn.

Google Maps-tijdlijn bekijken

Voor die mensen hebben we goed nieuws: want je kunt de data verwijderen wanneer je wilt. Dat kun je via de app, maar ook via de website doen. De persoonlijke gegevens vind je terug in de optie Je tijdlijn. Daar tref je alle locaties aan die je hebt bezocht, evenals de routes die je daarvoor afgelegd hebt. De voorwaarde is dat je hiervoor ingelogd moet zijn met je Google-account en dat je de locatiegeschiedenisfunctie geactiveerd moet hebben binnen dat account. Heb je dat niet gedaan, dan zal de tijdlijn dus ook geen informatie weergeven wanneer je op die pagina komt.

TIP: Je locatiegeschiedenis uitschakelen doe je via je Google-accountpagina. Onder Activiteitenopties kun je de geschiedenisfunctie uitschakelen. Je kunt Google Maps vervolgens gewoon blijven gebruiken.

Wanneer je de tijdlijnpagina voor het eerst bezoekt en de functie al aan hebt staan sinds de start van je Google-account (of vanaf het moment dat je een Android-apparaat hebt), schrik je waarschijnlijk van de hoeveelheid informatie die er te vinden is. Je bezoekt de tijdlijn door bijvoorbeeld op een computer naar maps.google.com te gaan. Log eventueel in met je Google-account als dat niet automatisch gebeurt. Links bovenin zie je nu drie streepjes staan. Als je daarop klikt, hoef je alleen nog maar op de optie Je tijdlijn te klikken en je bent er.

Tijdlijn in de app

Gebruik je Google Maps op je smartphone? Geen probleem. Open de app dan en tik op je profielfoto. Die staat rechtsboven in het scherm. Tik daarna op de optie Je tijdlijn. In beide gevallen krijg je dus het volledig overzicht van plaatsen en routes te zien waar je ooit geweest bent. Binnen de app kun je onderaan het scherm van dag wisselen om te kijken wat je destijds uitgespookt hebt. Dat kan ook gewoon op de computer: dan gebruik je daarvoor het veld aan de linkerkant. Daar kun je ook meteen een jaartal en een maand invullen, om wat sneller door de data te gaan.

Google Maps-locatiegegevens verwijderen

Op zich is het wel leuk om op deze manier oude herinneringen op te halen; maar al snel kan de gedachte je bekruipen dat dit ook behoorlijk eng is. Daarom is het geen verkeerd idee om dergelijke gegevens te verwijderen of de dataverzameling uit te schakelen. Je kunt de gegevens via het webportaal en via de app verwijderen. We kijken eerst naar maps.google.com en nemen daarna de opties voor de app mee. Op het web werkt dit allemaal heel simpel: open de site, ga naar je tijdlijn en klik rechts op het tandwielicoon. Klik nu op Volledige locatiegeschiedenis verwijderen.

TIP: in hetzelfde menu tref je ook de optie aan voor het uitschakelen van de locatiegeschiedenisfunctie. Wil je voorkomen dat je dit nogmaals moet doen, klik daar dan ook op.

Wanneer je de gegevens via de Google Maps-app wilt verwijderen, dan moet je wat meer stappen ondernemen:

Mocht je het overigens fijn vinden om voor een korte periode toegang te hebben tot je eigen locatiegegevens, maar niet steeds handmatig die data hoeven verwijderen, tik dan op Locatiegeschiedenis automatisch verwijderen. Wanneer je dat doet, dan verwijdert de tijdlijn zich na bijvoorbeeld drie maanden. Maar je kunt ook voor 18 of 36 maanden kiezen. Voor meer opties met betrekking tot het verwijderen van je gegevens, kun je terecht in ons uitgebreide artikel over de activiteitopties van je Google-account. Daar staat namelijk nog veel meer informatie over jou.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!