Apple heeft de iPhone 16-serie gepresenteerd. De nieuwe modellen krijgen een hoop AI-functies op basis van Apple Intelligence. Maar net als bij de recente Google Pixel 9-modellen geldt dat niet alle functies direct naar Nederland komen.

We beginnen met de iPhone 16 en iPhone 16 Plus. De nieuwe smartphones krijgen een capacitieve cameraknop, waarmee je gemakkelijker foto’s en video’s maakt. Klinkt wellicht speciaal, maar Sony biedt die optie al jaren bij de Xperia-reeks. Omdat de knop capacitief is, kan die net even wat meer. Met een simpele tik maak je een foto en door je vinger over het kleine oppervlak te vegen, zoom je in en uit. Daarnaast kun je er diverse AI-functies mee bedienen.

Nóg een nieuwe knop op de iPhone 16

De dempknop moet ondertussen plaatsmaken voor een actieknop, die je eerder op de iPhone 15 Pro aantrof. Die knop kun je zelf een functie geven. De schermen meten respectievelijk 6,1 en 6,7 inch, en bieden een verbeterde glaslaag die meer bescherming biedt tegen krassen.

De cameralens heeft een update gekregen. Zo is er een 48-megapixelcamera met een brede kijkhoek toegevoegd. Daarnaast is de iPhone 16 in staat 3D-video's te maken, zodat je vervolgens zogenaamde 'ruimtelijke foto's en video's' kunt bekijken op een Apple Vision Pro. Dat is de mixed reality-headset van het bedrijf.

Onder de motorkap zit de A18-processor, die tot 30 procent sneller is dan de A16 Bionic-cpu in de iPhone 15. Tijdens de presentatie werd vooral duidelijk dat het bedrijf uit Cupertino maar wat graag zijn nieuwe AI-functies promoot. Hoewel we nog niet weten welke functies precies naar Nederland komen, heeft de iPhone 16 wel die extra rekenkracht nodig om alle AI-functies on-device te berekenen. Sommige onderdelen worden ook in de cloud berekend.

Meer in de toekomst

Verder is het zo dat Apple de interne onderdelen onder handen heeft genomen. Niet alleen kunnen de nieuwe iPhones daardoor hun snelheid duurzaam vasthouden, ook is de hitteregeling verbeterd. Door die verhoogde efficiëntie belooft de iPhone-maker een verbeterde batterijduur, maar Apple vertelde niet op wat voor verbetering we dan kunnen rekenen.

In de komende maanden zal Apple mondjesmaat meer Apple Intelligence-functies uitbrengen. Zo komt er onder meer een Genmoji- en Image Playgrounds-beeldgenerator aan. Verder zal de iPhone zelf kunnen bepalen welke notificaties prioriteit genieten en zal Siri van meer slimheden worden voorzien.

©Apple

Grotere displays op iPhone 16 Pro-modellen

Net als de iPhone 16 en 16 Plus zijn ook de iPhone 16 Pro en Pro Max van de grond af aan opgebouwd voor Apple Intelligence. Beide modellen zijn voorzien van iets grotere schermen dan het jaar ervoor. De gewone Pro heeft nu een display van 6,3 inch, terwijl de Pro Max maar liefst 6,9 inch krijgt. Nice. Naast de dunste schermranden op een iPhone tot op heden krijgen beide Pro-varianten ook de langste accuduur. Maar ook hier ontbreekt harde data helaas. Je kunt de smartphones straks kopen in de kleuren Black Titanium, White Titanium, Desert Titanium en Natural Titanium.

De iPhone 16 Pro-reeks wordt aangedreven door de A18 Pro-cpu, waar Apple Intelligence tot 15 procent sneller op draait in vergelijking met de processor van vorig jaar. Zowel de grafische als reguliere processor hebben allebei zes kernen. De gpu biedt een versnelling van 20 procent, en twee keer snellere ray tracing. De cpu is 15 procent sneller dan de A17 Pro en verbruikt 20 procent minder energie. Onduidelijk is of dat ook geldt wanneer je volop gebruikmaakt van de AI-functies.

Nog betere camerafuncties

Het camera-eiland achterop heeft een flinke upgrade gekregen in de vorm van de tweede generatie Fusion-camera met een 48 megapixel-lens. Dit systeem heeft een brandpuntsafstand van 24 millimeter en een lensopening van f/1,78. De lens kan tot twee keer optisch inzoomen (tot 48 mm). Daarnaast is er verbeterde optische beeldstabilisatie en een anti-reflecterende laag aan de lens toegevoegd.

Verder is er een groothoeklens van 48 megapixel met autofocus en een brandpuntsafstand van 13 millimeter. De lensopening is nu f/2.2. Tot slot is er een telelens die vijf keer optisch inzoomt en is het systeem in staat video’s in 4K op 120 frames per seconde op te nemen. Ook ben je in staat de videoafspeelsnelheid na het opnemen aan te passen.

Met vier microfoons 'van studiokwaliteit' moet je audio bovendien in een hogere kwaliteit kunnen opnemen. Verder is er een professionele Audio Mix-optie beschikbaar, waarmee je onder meer achtergrondgeluid kunt filteren van de video.

©Apple

Prijs en beschikbaarheid

De iPhone 16 en 16 Plus zijn vanaf vrijdag vooruit te bestellen en kosten respectievelijk 969 en 1119 euro. De releasedatum is 20 september.

Ook de iPhone 16 Pro en Pro Max zijn vanaf vrijdag te bestellen en komen de 20ste uit. De kosten: 1229 voor het Pro-model en 1479 voor de Pro Max.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇