Droom jij van een airfryer onder de kerstboom? Of heb je er al eentje staan en weet je niet goed wat je ermee kunt met de feestdagen, buiten friet en snacks bakken? Tijdens de kerst is je heteluchtfriteuse je ideale keukenhulp: van kerstontbijt tot snacks bij de borrel.

Kerstontbijt: lekkere warme broodjes in no-time

Lekkere verse warme broodjes bij het kerstontbijt: heerlijk! Afbakbroodjes van de supermarkt passen prima bij een feestelijk begin van de dag. Lekker met roomboter en kaas. Maar wel onhandig dat de oven langer staat op te warmen dan de broodjes erin moeten bakken. Zonde van de tijd en energie.

Stop! Pak meteen je airfryer erbij en verwarm hem voor op 200 graden. Geen voorverwarmprogramma? Stel hem dan in op 200 graden en laat hem 4 minuten aan; dan is hij ook op temperatuur. Je broodjes zijn in een mum van tijd klaar: ga uit van de helft van de tijd die op de verpakking staat en tel daar 10 procent bij op. Bijvoorbeeld, 10 minuten in de oven = 6 minuten in de airfryer. Dat is pas lekker tijd besparen!

Ook croissantjes bak je op deze manier af. Maak je ze van kant-en-klaar croissantdeeg? Leg dan een bakpapiertje onder je broodjes als je airfryer een mandje van gaas of met gaatjes heeft. Anders zatkt het deeg erdoorheen of plakt het aan het metaal. Oude croissants piep je op in een paar minuten op 160 graden.

Tip: de broodjes zijn HEET, dus gebruik een tang om ze uit de airfryer te halen of doe keukenhandschoenen aan.

©photocrew - stock.adobe.com

Tijdens de lunch: tosti met gesmolten kaas

Na een uitgebreid kerstontbijt heb je misschien geen zin in een machtige lunch, maar een tosti gaat er natuurlijk altijd wel in. Neem twee boterhammen en vul die met wat je maar lekker vindt: bijvoorbeeld bliktonijn met uitjes, kappertjes en mayonaise, afgedekt met een plak kaas (een tuna melt noemen ze dat in Amerika).

Besmeer de buitenkant van de tosti eventueel met mayonaise en verwarm je airfryer voor op 160 graden. Prik de tosti vast met wat kleine cocktailprikkers (anders vliegt de bovenste boterham door je bakmandje) en bak je tosti een minuut of 6. Hij wordt lekker crispy aan de buitenkant en warm en smeuïg vanbinnen. Wat wil je nog meer?

Meer weten? Airfryer vs. frituurpan: wat zijn de verschillen (en wat is lekkerder)?

©GEl Nat

Kerstmenu: de airfryer laat je bijgerecht shinen

Wist je dat je in een airfryer ook mooie stukken vlees en vis kunt garen, zoals de welbekende rollade of een kalkoenbout? Voor maximaal 4 personen kom je een heel eind met je airfryer – zeker handig als je de oven voor wat anders nodig hebt. Maar dat terzijde, want in dit artikel willen we juist een bijgerecht uitlichten.

Veel mensen eten naast vlees, vis of een vega-optie iets als gebakken aardappeltjes met saus of jus. Heerlijk, maar ze moeten eindeloos lang in de koekenpan en zijn vaak best vet. Je kunt natuurlijk een gratin in de oven zetten (of in een bakblik in je airfryer, die zijn te koop voor uiteenlopende modellen), maar lekker krokante aardappeltjes maak je heel makkelijk in je airfryer.

De eerste stap is zorgen voor aardappels met een echt lekkere smaak van zichzelf, dus liefst niet de voordeelzak uit de supermarkt, maar een ras dat bekendstaat om zijn smaakvolle kruim. Vastkokend of kruimig maakt niet veel uit. Schillen kan, maar hoeft niet. Snijd alle aardappels doormidden en dan elke helft in drie of vier stukken – een beetje wat je zelf lekker vindt. Laat ze 30 minuten in koud water staan en droog ze dan goed af. Bak de aardappelpartjes 15 minuten op 150 graden en laat goed afkoelen. Dit alles kun je een dag van tevoren al doen, bewaar de aardappels dan afgekoeld en afgedekt in de koelkast.

Afbakken gaat snel: 15 minuten op 180 graden. Lekker is om de aardappels voor het afbakken om te scheppen met een eetlepel (olijf)olie of zelfs mayonaise (die bestaat immers ook grotendeels uit olie en voegt meteen smaak toe). Zout strooi je pas op het bord over de partjes; ze worden er sneller zacht van dus wees er niet te vroeg mee.

©kucherav - stock.adobe.com

Toetje: gebakken banaan!

Baka bana ken je misschien van de Surinaamse eettent, maar in de airfryer maak je snel zelf een variatie op gebakken banaan. Snijd een geschilde banaan in drie stukken en wentel ze door losgeklopt ei. Paneer met panko en bak een minuut of 10 op 180 graden in je airfryer, eventueel voorzien van een laagje olie uit een sprayflesje. Serveer met een bolletje ijs en chocoladesaus, en maak het af met zo'n lekker suikerwafeltje.

Tijd voor de borrel: verse nootjes

Dat je bitterballen en frikandellen voor bij de borrel kunt afbakken, weet je intussen vast wel. Maar dat je rauwe noten kunt roosteren, is misschien nieuw. Pinda's en bijvoorbeeld cashewnoten laten zich uitstekend knapperig en vol smaak bakken in je airfryer. Let wel op dat je rauwe ongebrande nootjes kiest. Bak ze 7 minuten op 150 graden en meng ze daarna naar keus met wat olie, zout of zelfs honing. Laat wel goed afkoelen, want nootjes worden vaak pas knapperig als ze weer op kamertemperatuur zijn. Eerst omscheppen met honing en dan bakken kan ook, kijk wel uit voor verbranden van de suiker in de airfryer en ook voor je handen, want hete suiker kan lelijke wondjes veroorzaken.

Met deze tips heb je vast al wat inspiratie gekregen om je airfryer in te zetten tijdens alle gezellige maaltijden en borrels met vrienden en familie! 

©mescioglu - stock.adobe.com

AOC en AGON by AOC introduceren een nieuwe reeks monitoren die uiteenloopt van snelle esports-panelen tot ultrawide-schermen en 4K-modellen voor gamers die beeldkwaliteit vooropstellen. Daarmee richt het merk zich niet op één type gebruiker, maar op verschillende speelstijlen en budgetten.

Black Friday is bij uitstek het moment waarop veel gamers kijken naar een upgrade van hun setup. Monitoren verouderen namelijk niet zo snel als andere pc-componenten: een goed scherm kan jaren meegaan en is vaak de belangrijkste kwaliteitsboost die je kunt maken, zowel voor games als voor dagelijks gebruik. Een hogere verversingssnelheid maakt beweging vloeiender, een betere contrastverhouding haalt details naar voren, en een groter scherm kan letterlijk het verschil maken tussen een spel spelen en er middenin zitten. Dat maakt deze periode ideaal om iets te kiezen dat past bij hoe je speelt, werkt of kijkt, zonder dat je meteen het duurste model hoeft te nemen.

Oled voor wie beeld én snelheid belangrijk zijn

Aan de top van de line-up introduceert AOC twee QD-oledmonitoren. De AGON PRO AG276QZD2 heeft een 27-inch QHD-paneel met een verversingssnelheid van 240 Hz en een extreem lage responstijd van 0,03 ms. Dat maakt het scherm vooral geschikt voor competitieve shooters en snelle arena-games, waarbij vloeiende bewegingen en diepe contrasten belangrijk zijn. De adviesprijs is 449 euro.

Wie een groter beeldoppervlak wil, komt uit bij de AGON PRO AG326UD. Dit model biedt een 31,5-inch UHD-paneel met dezelfde QD-oledbeeldkwaliteit, maar dan met meer schermruimte voor RPG's en openwereldspellen. Dankzij PiP- en PbP-ondersteuning leent het scherm zich ook goed voor creatief werk of multitasken. De adviesprijs van dit scherm bedraagt 649 euro.

Snelle QHD-schermen voor het middensegment

Onder de oledtoplaag brengt AOC verschillende QHD-modellen die snelheid combineren met een vriendelijker prijskaartje. De Q27G4ZR is een 27-inch Fast IPS-monitor met een verversingssnelheid tot 260 Hz, bedoeld voor gamers die een competitief voordeel zoeken zonder meteen de hoofdprijs te betalen. Wie liever een betere HDR-ervaring heeft, kan terecht bij de Q27G3XMN/BK met miniLED-achtergrondverlichting en DisplayHDR 1000-ondersteuning. Voor wie vooral een degelijke allround QHD-monitor wil, is er de Q27G4XF met 180 Hz en een ergonomische standaard.

Ultrawide en curved voor meer immersie

Voor spelers die het liefst worden ondergedompeld in hun gamewereld, introduceert AOC twee curved-modellen die je blik letterlijk verbreden. De CU34G4 beschikt over een 34-inch ultrawide-paneel met UWQHD-resolutie en een gebogen 1500R-vorm, waardoor het beeld licht om je heen krult. Dat geeft een natuurlijker kijkhoek en maakt het makkelijker om details in je perifere zicht op te pikken; handig in simulators, openwereldgames en story-driven gameplay waarin overzicht en sfeer veel toevoegen.

De CQ32G4VE doet iets vergelijkbaars, maar dan in een traditionelere beeldverhouding: 31,5 inch met QHD-resolutie en eveneens 180 Hz. Daarmee is het een toegankelijke optie voor wie wel de gebogen kijkervaring wil, maar niet per se ultrawide hoeft. In beide gevallen ligt de nadruk minder op pure reactietijd en meer op beleving.

4K met flexibiliteit voor zowel scherpte als reactietijd

Tussen alle nieuwe modellen valt de U27G4R vooral op door zijn flexibiliteit. Dit 27-inch scherm toont 4K-games met een verversingssnelheid van 160 Hz, wat zorgt voor scherpe details zonder aan snelheid in te boeten. Maar het meest bijzondere is de Dual Mode: met één instelling kan de gebruiker schakelen naar Full HD bij 320 Hz. Daarmee biedt het scherm twee speelstijlen in één apparaat: één voor wanneer je beeldkwaliteit en detail wilt, en één voor wanneer elke milliseconde telt in competitieve matches. HDMI 2.1-ondersteuning maakt 'm bovendien geschikt voor PS5 en Xbox Series X, zonder kunstgrepen of compatibiliteitsgedoe.

Betaalbaar instappen met hoge verversingssnelheid

Onder aan de line-up bevinden zich twee modellen die vooral gericht zijn op toegankelijkheid zonder dat de speelervaring eronder lijdt. De 27G4HRE (27 inch) en 24G4HRE (24 inch) bieden allebei een verversingssnelheid van 200 Hz, waardoor bewegingen soepel en responsief blijven, ook bij competitieve titels of snelle camerabewegingen. De beeldkwaliteit is eenvoudiger en de resolutie lager dan bij de duurdere modellen, maar dat is precies het idee: zoveel mogelijk hertzen per euro. Met adviesprijzen van 109 euro en 89 euro openen deze schermen de deur voor gamers die hun eerste gamingmonitor willen kopen of voor wie een tweede scherm zoekt voor een slaapkamer, werkkamer of LAN-omgeving.

Niemand ontkomt aan ouder wordende ogen. Kleine letters, fel wit licht en drukke schermen maken het werken op de pc steeds vermoeiender. Windows 11 biedt gelukkig een schat aan verborgen opties om de tekst te vergroten, het contrast te verhogen en je vermoeide ogen rust te geven.

In Windows 11 pas je zonder extra software de beeldkwaliteit eenvoudig en snel aan, zodat alles weer prettig leest. Het type monitor of het tijdstip van de dag maakt daarbij niet uit. Bovendien profiteer je van nieuwe hulptechnologieën zoals live-ondertiteling en de Verteller met helder geluid.

Eerst pak je de algehele schaalinstelling aan, want die bepaalt hoe leesbaar alle vensters, apps en pictogrammen zijn. Klik op Start, ga naar Instellingen /Systeem /Beeldscherm. Onder het kopje Schaal stel je met het keuzemenu een percentage in, bijvoorbeeld 125 of 150. Gebruik daarna de optie Aangepaste schaal, via het pijltje rechts van het keuzemenu, als de standaardpercentages niet bevallen: typ bijvoorbeeld 138 en kies Toepassen.

Scrol in het menu Beeldscherm iets omlaag naar Resolutie; kies altijd de aanbevolen waarde om te voorkomen dat de letters korrelig worden. Zodra schaal en resolutie kloppen, vormt dit de basis voor verdere verfijning, daarmee bespaar je jezelf voortaan eindeloos turen en inzoomen.

Rustiger beeld

Fel wit licht werkt als een spotlight op vermoeide netvliezen, daarom verdient de ingebouwde donkere modus je aandacht. Ga naar Instellingen /Persoonlijke instellingen /Kleuren. Selecteer in het vervolgkeuzemenu Donker; Windows past zowel de taakbalk als systeemvensters onmiddellijk aan, zodat grote witte vlakken verdwijnen.

Vind je dat nog niet uitgesproken genoeg? Activeer dan een contrastrijk thema. Scrol omlaag naar Contrastthema’s en druk op Bewerken. Kies bijvoorbeeld Woestijn voor zachte beige tinten of Schemering voor hoog contrast met paarse accenten. Klik op Opslaan als en vervolgens Toepassen zodat je altijd kunt terugkeren naar het standaardthema zonder instellingen kwijt te raken. Controleer tot slot of de websites zich aanpassen door in Edge het instellingenvenster te openen, naar Vormgeving te gaan en Donker als standaardthema te kiezen. Zo genieten je ogen overal van een rustiger beeld, terwijl kleuren toch voldoende onderscheid blijven bieden voor tabellen, grafieken en programmeervensters, zelfs tijdens een lange avond achter het scherm.

Haarscherpe letters

Zelfs met de juiste schaal kan tekst nog wazig lijken, vooral op oudere monitoren. Windows 11 bevat daarom de ClearType-tuner waarmee je de pixelweergave precies op je beeldscherm afstemt. Typ ClearType in het zoekvak op de taakbalk en selecteer ClearType-tekst aanpassen. Vink ClearType inschakelen aan, klik op Volgende en doorloop de vijf testpagina’s. Lees steeds aandachtig welk tekstblok het scherpst oogt en bevestig na elke keuze met Volgende. Zodra je op Voltooien klikt, slaat Windows de subpixelmatrix permanent op, zodat letterranden niet meer rafelen.

Wil je daarnaast een groter basislettertype? Open dan Instellingen / Toegankelijkheid /Tekstgrootte. Schuif de balk naar rechts, controleer het voorbeeld en druk op Toepassen. Deze instelling schaalt alleen letters op, niet het volledige venster, zodat lay-outs intact blijven.

Maak ook gebruik van het nieuwe variabele systeemlettertype Segoe Fluent. Schakel naar Persoonlijke instellingen, open Lettertypen en klik op de downloadlink voor Segoe UI Variable als die nog ontbreekt. Dankzij het variabel gewicht en de breedte blijft de tekst leesbaar bij elke resolutie en zoomfactor. Dat is vooral nuttig voor programmeeromgevingen en uitgebreide spreadsheets, ook tijdens presentaties op grote projectieschermen.

Nachtlamp optimaal afstellen

Blauw licht verstoort niet alleen de slaapcyclus, maar prikkelt ook vermoeide ogen. Windows 11 beschikt over de instelbare functie Nachtlamp die de kleurtemperatuur automatisch naar warm oranje verschuift.

Open Instellingen /Systeem /Beeldscherm. Schakel de schuifregelaar Nachtlamp in. Klik vervolgens op het pijltje ernaast om het vervolgmenu te openen; hier bepaal je met een eenvoudige schuif hoe warm het scherm wordt. Een waarde rond 45 maakt het beeld zachter zonder dat foto- en videokleuren onherkenbaar worden.

Schakel Nachtlamp instellen in en zet daarna Schema op Zonsondergang tot zonsopgang als je pc locatiegegevens mag gebruiken. Werk je op een geïsoleerd netwerk, kies dan Aangepast schema en vul je gebruikelijke werktijden in. Windows onthoudt de laatste handmatige wijziging, dus als je incidenteel een kleurkritische taak uitvoert, kun je de nachtlamp vanuit het Actiecentrum tijdelijk uitschakelen door op de tegel Nachtlamp te klikken. Vergeet niet dat de functie per monitor instelbaar is; bij een multi-monitoropstelling profiteer je optimaal door alle schermen dezelfde temperatuur te geven. Dan hoef je nooit meer handmatig te schuiven tijdens een laat avondje.

Nooit meer zoeken

Het muispijltje kwijtraken kost frustratie én tijd. Ga daarom naar Instellingen, open Bluetooth en apparaten en kies Muis. Klik op Aanvullende muisinstellingen, selecteer het tabblad Aanwijzers en wijzig het schema naar Windows Zwart (extra groot)(systeemschema) voor maximale zichtbaarheid. Bevestig met OK. De aanwijzer ligt nu duidelijk boven drukke achtergronden.

Ga vervolgens naar Tekstcursor in het menu Toegankelijkheid in de hoofdinstellingen van Windows 11. Zet de schakelaar Tekstcursorindicator aan, kies een opvallende kleur en vergroot de indicatorbreedte tot twee pixels. Wanneer je nu een Word-document bewerkt, verschijnt naast de dunne verticale streep een helder blokje dat direct opvalt. Met deze instellingen zie je veel sneller waar je typt. Bovendien spaar je je ogen doordat minder heen-en-weerbeweging nodig is tijdens intensief bureaubladwerk.

Snel inzoomen

Wanneer zelfs vergrote fonts tijdelijk onvoldoende zijn, biedt de Vergrootglas-tool soelaas. Druk op Windows-toets+Plus om het hulpmiddel direct te starten. Een zwevende balk verschijnt; hier stel je met Plus en Min het zoomniveau per stap van tien procent in. Voor volledige schermvullende vergroting selecteer je Volledig scherm; beweeg de muis dan om desoriëntatie te voorkomen.

Heb je snel een getal in Excel nodig, typ dan Ctrl+Alt+I voor de Inverted-weergave; de kleuren keren om, waardoor hoog contrast ontstaat zonder de rest van Windows te beïnvloeden. Sluit het Vergrootglas met Windows-toets+Esc om resources vrij te maken. Door deze sneltoetsen in het geheugen te prenten, schakel je binnen seconden tussen normaal en ingezoomd beeld zonder losse hulpmiddelen of browserplug-ins.

Verteller en ondertitels

Zelf lezen is niet altijd de snelste optie; af en toe laten voorlezen ontlast bovendien je ogen. Windows 11 levert daarom Verteller mee. Druk op Ctrl+Windows-toets+Enter om de schermlezer te starten. Een blauwe rand markeert het actieve element. Gebruik Ctrl+Caps Lock+K om de huidige paragraaf te laten voorlezen en pauzeer met Ctrl. Stel het spreektempo in door Caps Lock+Plus of Caps Lock+Min te drukken totdat de stem comfortabel klinkt. Ga naar Instellingen /Toegankelijkheid en klik op Verteller voor meer instellingen. Denk aan het automatisch aanzetten van de Verteller voordat je bent ingelogd en de knop die je gebruikt om het te bedienen.

Als je liever zelf leest maar wel ondertiteling wilt in vergaderingen, activeer dan de functie Live bijschriften via Ctrl+Windows-toets+L. Windows toont boven in beeld realtime tekst van elk audiosignaal, ook offline. Binnen het Ondertitels-venster klik je op Instellingen, en vervolgens op Voorkeuren / Bijschriftstijl voor extra opties voor lettergrootte en uiterlijk. Combineer beide tools door Verteller het ondertitelingsvenster te laten voorlezen. Zo krijg je tegelijk visuele en auditieve feedback en verminder je vermoeidheid na lange Teams-sessies op elke werkdag.