ID.nl logo
Praktische tips en trucs: zo haal je het meeste uit je airfryer
© Shark Ninja
Huis

Praktische tips en trucs: zo haal je het meeste uit je airfryer

In dit artikel vind je slimme tips om alles uit je airfryer te halen. Van schoonmaken en onderhoud tot creatief gebruik en veelgemaakte fouten die je beter kunt vermijden. Je leert hoe je jouw favoriete gerechten maakt met minder olie én minder gedoe (win-win!), en hoe je ze altijd lekker knapperig serveert.

In dit artikel ontdek je alles wat je moet weten om het meeste uit je airfryer te halen. Hier zijn de belangrijkste punten die we behandelen:

  • Leer hoe je je airfryer schoonmaakt voor optimale prestaties en een langere levensduur

  • Ontdek handige tips voor het gebruik van de juiste hoeveelheid olie, het voorverwarmen van je airfryer en het bepalen van de juiste temperatuur en tijd voor verschillende gerechten

  • Leer hoe je ongelijkmatige bereiding voorkomt en ontdek welke accessoires het best zijn voor specifieke gerechten

  • Ontdek onverwachte gerechten die je kunt bereiden in je airfryer, naast frituren

  • Ook lezen: Met deze accessoires haal je meer uit je airfryer

Voor veel mensen is de airfryer een uitkomst: je maakt er je favoriete gerechten mee, met minder olie én minder rommel. Maar om echt alles uit dit handige apparaat te halen, is het goed om te weten hoe je ’m optimaal gebruikt. In dit artikel delen we praktische tips en tricks – van schoonmaken en onderhoud tot slimme gebruikstips, veelvoorkomende valkuilen én creatieve manieren om je airfryer in te zetten.

Schoonmaken en onderhoud

Een goed onderhouden airfryer is niet alleen blij, maar jij ook – én hij gaat een stuk langer mee. Regelmatig schoonmaken is dus de sleutel. Haal na gebruik het mandje en de lade eruit en was ze goed af met warm water en een beetje afwasmiddel, zodat vetresten oplossen. Gebruik een zachte spons of borstel om aangekoekte etensresten los te maken.

Vergeet ook de binnenkant van de airfryer niet: veeg die voorzichtig schoon met een vochtige doek. Zorg er daarna voor dat alle onderdelen goed droog zijn voordat je ze weer terugplaatst. Maak je airfryer idealiter na elk gebruik schoon – zo voorkom je nare geurtjes, hardnekkige vlekken én blijft hij optimaal presteren.

Tip van de airfryer-expert: gebruik wegwerpmandjes!

Een handige tip om het schoonmaken van je airfryer makkelijker te maken, is het gebruik van speciale papieren inzetmandjes (link). Deze mandjes zijn ontworpen om in de mand van je airfryer te passen en bieden een beschermende laag tussen je eten en de mand zelf. Hierdoor voorkom je dat voedselresten rechtstreeks in contact komen met de mand, waardoor deze langer schoon blijft en het schoonmaken minder vaak nodig is.

De wegwerpmandjes zijn meestal gemaakt van hittebestendig papier (net als bakpapier) en zijn geschikt voor gebruik in de airfryer op hoge temperaturen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en maten, zodat je ze kunt aanpassen aan de grootte van je airfryermand.

Het gebruik van deze inzetmandjes is supermakkelijk. Plaats gewoon een bakje in het mandje voordat je je ingrediënten toevoegt en bereid je gerecht zoals je dat normaal zou doen. Na gebruik kun je het papieren bakje weggooien, waardoor je airfryermand schoon blijft en je geen extra tijd hoeft te besteden aan het schoonmaken ervan.

©Hazal

Optimale gebruikstips

Wil je het maximale uit je airfryer halen? Dan zijn er een paar handige tips die echt het verschil maken.

  • Gebruik bijvoorbeeld een klein beetje olie om je ingrediënten licht te bedekken – dat zorgt voor die lekkere, knapperige textuur. En net als bij een gewone oven is voorverwarmen geen overbodige luxe: zo worden je gerechten gelijkmatig gaar. Probeer daarnaast te spelen met temperatuur en baktijd, zodat je voor elk gerecht de perfecte instellingen ontdekt.

  • Halverwege even de mand schudden of de ingrediënten omdraaien helpt ook voor een gelijkmatige bereiding. En met accessoires zoals een bakrekje kun je delicate producten zoals vis of kleine hapjes extra voorzichtig garen.

  • Maak je iets dat snel aan de bovenkant verbrandt, zoals een broodje, taart of hele kip? Dan is aluminiumfolie je vriend. Dek het gerecht deels af tijdens het bakken om te voorkomen dat de bovenkant te donker wordt. Haal de folie er de laatste minuten weer af voor die perfecte, knapperige korst.

Veelvoorkomende fouten vermijden

Om teleurstellingen aan tafel te voorkomen, is het slim om een paar veelgemaakte fouten te vermijden. Prop de mand bijvoorbeeld niet te vol met friet (of patat – afhankelijk van waar je woont). Te veel tegelijk zorgt ervoor dat de hitte niet overal goed bij kan, met als resultaat: bovenop droge frietjes en onderin slappe, ongare exemplaren.

Houd er ook rekening mee dat verschillende ingrediënten hun eigen kooktijd hebben. Schud de mand halverwege goed om, of draai je ingrediënten om, zodat alles mooi gelijkmatig gaart. En gebruik alleen accessoires die geschikt zijn voor de airfryer – zo voorkom je schade aan je apparaat.

Lees ook: Dit zijn de 8 meest gemaakte airfryer-fouten (en zo vermijd je ze)

©Sutthisak

Creatieve toepassingen

Je airfryer is tot veel meer in staat dan alleen friet en snacks. Met een beetje creativiteit maak je er verrassend veel verschillende gerechten mee.

Gezonde maaltijden en lekkers
Naast frituren kun je er ook prima vlees, vis en groenten in grillen – ideaal voor een gezonde maaltijd. Zin in iets zoets? Bak cakes, muffins of zelfs brood in je airfryer, snel en zonder gedoe. Ook restjes warm je er perfect in op: in een paar minuten heb je weer een knapperige, smakelijke maaltijd. Zelfs oud brood krijgt nieuw leven met een rondje in de airfryer.

Zelf knapperige snacks maken
Je maakt in een handomdraai je eigen gezonde snacks. Probeer eens chips van zoete aardappel, wortel of biet: snijd ze in dunne plakjes, breng op smaak met je favoriete kruiden en bak ze tot ze heerlijk krokant zijn. Zelfs popcorn kun je erin maken: een handje maïskorrels in het mandje, even bakken tot ze poppen, en daarna op smaak brengen met zout of iets creatievers.

Snel een ontbijt op tafel
Ook voor een lekker en snel ontbijtje is de airfryer ideaal. Giet geklutste eieren in een ingevet ramekin of siliconenvormpje en bak ze tot perfect roerei. Of maak een ontbijtburrito: vul een tortilla met ei, kaas en groenten, wikkel 'm in folie en bak tot alles warm is en de kaas gesmolten.

Met een beetje aandacht en creativiteit haal je alles uit je airfryer. Maak 'm regelmatig schoon, pas de juiste technieken toe, en experimenteer gerust met nieuwe recepten. Je zult versteld staan van wat dit dappere mini-oventje allemaal voor je kan betekenen!

▼ Volgende artikel
Waar voor je geld: 5 combimagnetrons voor minder dan 200 euro
© MG | ID.nl
Huis

Waar voor je geld: 5 combimagnetrons voor minder dan 200 euro

In de rubriek Waar voor je geld gaan we op zoek naar producten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt of die zijn voorzien van bijzondere functies. Een paar keer per week maken we een overzicht van zulke producten. Dit keer: combimagnetrons voor minder dan 200 euro.

Een combimagnetron is een veelzijdig keukenapparaat dat meerdere bereidingswijzen in één toestel combineert, vandaar 'combi'. Waar een gewone magnetron vooral geschikt is voor het opwarmen en ontdooien van eten, kan een combimagnetron veel meer. Je kunt er niet alleen mee magnetronnen, maar ook bakken, grillen en vaak zelfs volledig ovenfuncties gebruiken, zoals hetelucht. Daardoor vervangt een combimagnetron in veel keukens zowel een losse magnetron als een traditionele oven. Wij vonden op kieskeurig.nl vijf combimagnetrons voor minder dan 200 euro.

Samsung MC28H5015CS

Met deze Samsung haal je een stijlvolle keukenhulp in huis die veel meer kan dan alleen opwarmen. Je hebt de beschikking over een ruime inhoud van 28 liter, waardoor ook grotere ovenschalen erin passen. Het draaiplateau kun je stilzetten, wat handig is als je vierkante borden gebruikt die anders tegen de randen zouden stoten. De binnenkant is voorzien van een keramische emaille laag, waardoor vet en vuil nauwelijks hechten en je hem met een doekje zo weer schoon hebt. Dankzij de diverse automatische programma's hoef je niet zelf te gokken hoe lang je groenten of vlees moet garen.

Specificaties:
Inhoud:
28 Liter
Vermogen:
100 - 900 Watt (6 standen)
Maximum temperatuur: 200 °C
Aantal kookprogramma's: 15

Sharp R-843INW

Deze Sharp is een compacte krachtpatser die perfect is voor kleinere keukens. Je bedient hem eenvoudig via het duidelijke digitale display en de draaiknop. Naast de standaard magnetronfunctie beschikt hij over een krachtige grill en een heteluchtoven die tot 230 graden gaat, wat hoog is voor deze prijsklasse. De zogeheten dubbele grill-functie zorgt ervoor dat je gerechten zowel van boven als onderen knapperig worden. Een leuke extra is de speciale pizza-stand, waarmee je diepvriespizza's net dat beetje extra krokantheid geeft.

Specificaties:
Inhoud:
25 Liter
Vermogen:
90 - 900 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 230 °C
Aantal kookprogramma's: 10

Tomado TMC2302B

Met de TMC2302B haal je een veelzijdig apparaat in huis dat ondanks zijn compacte formaat van 23 liter toch over uitgebreide functies beschikt. Je bedient de combimagnetron eenvoudig via de draaiknop en de druktoetsen onder het digitale display. Naast de standaard magnetronfunctie kun je gebruikmaken van de heteluchtoven en de grill, of een combinatie hiervan om gerechten sneller te bereiden met een krokant resultaat. Er zijn 10 automatische kookprogramma's ingebouwd, zodat je voor veelvoorkomende gerechten zoals pizza of aardappelen niet zelf de tijd en temperatuur hoeft te bedenken. Het draaiplateau zorgt voor een gelijkmatige verwarming van je eten en de binnenverlichting springt automatisch aan zodra je de deur opent. Mocht je kleine kinderen in huis hebben, dan kun je het bedieningspaneel vergrendelen met het kinderslot.

Specificaties:
Inhoud:
23 Liter
Vermogen:
90 - 900 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 200 °C
Aantal kookprogramma's: 10

Etna CMV328ZT

Deze Etna valt op door zijn strakke zwarte design dat in bijna elke moderne keuken past. Je bedient hem met druktoetsen en een draaiknop, wat de bediening intuïtief maakt. Hij heeft een inhoud van 28 liter en combineert magnetron, grill en hetelucht. Een handige feature is de ontdooifunctie op gewicht: je voert in hoeveel gram vlees je hebt en deze magnetron berekent zelf de tijd. De ovenfunctie gaat tot 230 graden, waardoor je er ook prima een cake of lasagne in kunt bereiden.

Specificaties:
Inhoud:
28 Liter
Vermogen:
90 - 900 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 230 °C
Aantal kookprogramma's: 10

Inventum MN297CB

Inventum staat bekend om degelijke apparatuur en dat zie je terug in dit model. Je hebt de keuze uit diverse kookprogramma's die het leven makkelijker maken. De combinatie van magnetron en hetelucht zorgt ervoor dat je gerechten snel gaar zijn maar toch die lekkere oven-structuur behouden. Het apparaat wordt geleverd met een draaiplateau en een grillrooster, zodat je direct aan de slag kunt met grillen. De timer is digitaal in te stellen tot 95 minuten, wat lang genoeg is voor de meeste ovengerechten.

Specificaties:Inhoud: 29 Liter
Vermogen: 100 - 1000 Watt (5 standen)
Maximum temperatuur: 240 °C
Aantal kookprogramma's: 10

▼ Volgende artikel
Terminaal zieke fan mocht mogelijk al Grand Theft Auto 6 spelen
© Rockstar Games
Huis

Terminaal zieke fan mocht mogelijk al Grand Theft Auto 6 spelen

Een terminaal zieke fan van de Grand Theft Auto-reeks heeft mogelijk de kans gekregen om Grand Theft Auto 6 al ruim voor release te spelen.

Nieuw op ID: het complete plaatje

Misschien valt het je op dat er vanaf nu ook berichten over games, films en series op onze site verschijnen. Dat is een bewuste stap. Wij geloven dat technologie niet stopt bij hardware; het gaat uiteindelijk om wat je ermee beleeft. Daarom combineren we onze expertise in tech nu met het laatste nieuws over entertainment. Dat doen we met de gezichten die mensen kennen van Power Unlimited, dé experts op het gebied van gaming en streaming. Zo helpen we je niet alleen aan de beste tv, smartphone of laptop, maar vertellen we je ook direct wat je erop moet kijken of spelen. Je vindt hier dus voortaan de ideale mix van hardware én content.

Ubisoft Toronto-ontwikkelaar Anthony Armstrong plaatste in december een inmiddels verwijderd bericht op LinkedIn. Daarin viel te lezen dat een familielid van hem al jaren tegen kanker streed, en dat de persoon in kwestie nog maar een halfjaar tot jaar te leven had.

'Geweldig nieuws'

In het bericht verduidelijkte Armstrong dat het familielid in kwestie een enorme fan van de Grand Theft Auto-reeks is, en dat het er naar uitzag dat de persoon niet het nieuwste deel in de reeks zou kunnen spelen, dat pas op 19 november uitkomt. Armstrong sprak dan ook de wens uit dat GTA-ontwikkelaar Rockstar Games het op een of andere manier mogelijk zou kunnen maken om de zieke fan alvast GTA 6 te laten spelen.

Enkele weken later gaf Armstrong een update: de ceo van Take-Two Interactive - de uitgever van de GTA-spellen - had contact opgenomen en alleen ontwikkelaar Rockstar moest nog laten weten wat er mogelijk was. In een laatste update voordat het hele bericht werd verwijderd, liet Armstrong weten dat contact met Rockstar inmiddels was gelegd en dat er "geweldig nieuws" uit kwam.

Het lijkt er dus op dat Rockstar Games de terminaal zieke fan tegemoet kwam en hem alvast Grand Theft Auto 6 liet spelen. Het is niet voor het eerst dat de ontwikkelaar iets dergelijks mogelijk maakt: in 2018 mocht een terminaal zieke fan al aan de slag met Rockstars Red Dead Redemption 2, dat een paar weken later pas uit zou komen.

Over Grand Theft Auto 6

De rest van de wereld moet in ieder geval nog tot 19 november wachten tot men met Grand Theft Auto 6 aan de slag kan op PlayStation 5 en Xbox Series X en S. De game draait om twee hoofdpersonages: Lucia Caminos en Jason Duval. Het duo heeft een relatie, en duidelijk is in ieder geval dat Lucia vrijkomt uit de gevangenis en het tweetal vervolgens nog verder het criminele pad op gaat.

De game speelt zich af in Vice City, een fictieve versie van Miami, en omstreken. Dat betekent dat spelers glooiende stranden en met neon verlichte straten kunnen verwachten. Het was ook al de setting van de PlayStation 2-game Grand Theft Auto: Vice City, dat na GTA 3 uitkomt. Naar verwachting zal Grand Theft Auto 6 een ongekende hoeveelheid details vertonen. Lees hier alles over de game.

View post on Instagram