Nou dát is handig: ontdek de verborgen talenten van je airfryer!
Kun je je nog een leven zonder airfryer voorstellen? Wij niet. Zo'n apparaat biedt immers een best wel verantwoorde manier van frituren, want met (veel) minder olie. Maar wist je ook dat veel airfryers steeds meer handige extra functies hebben? Laten we eens kijken welke functies jouw snackervaring kunnen verbeteren.
In dit artikel lees je over:
- Wanneer je kunt beginnen met koken
- Hoe je ziet of je airfryer aanstaat
- Hoe je eenvoudig de kooktijd instelt
- Manieren om je gerecht op de juiste temperatuur te houden
- Een schonere en gezondere bereiding
- Hoe je sterke kookgeuren neutraliseert
Ook interessant: Altijd vers brood in huis: de airfryer als thuisbakkerij
Ook gezonder frituren?
Bekijk hier de airfryer die het best bij jou past!Temperatuur klaar-indicator
Een van de meest praktische functies is de zogeheten temperatuur klaar-indicator, ook weleens aangeduid als het 'gebruiksklaar-indicatielampje'. Dit handige lichtje geeft aan wanneer je airfryer de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Zo weet je precies wanneer je je gerecht kunt toevoegen voor het beste resultaat. Geen giswerk meer! Deze functie is vooral handig als je gerechten bereidt die een precieze starttemperatuur vereisen, zoals visgerechten of gebakjes. Door je ingrediënten op het juiste moment toe te voegen, zorg je voor een gelijkmatige bereiding en optimale textuur. Bovendien helpt het je energiezuiniger te koken, omdat je niet onnodig lang hoeft voor te verwarmen.
©Rafa Jodar
Indicatorlampje
Naast de temperatuur klaar-indicator hebben veel airfryers ook een algemeen indicatorlampje. Dit lampje geeft aan of het apparaat aanstaat en in gebruik is. Het is een simpele maar effectieve manier om de status van je airfryer in één oogopslag te zien. Het voorkomt bovendien dat je het apparaat na gebruik per ongeluk aan laat staan, wat niet alleen energie bespaart, maar ook de levensduur van je airfryer kan verlengen. Daarnaast dient het als een veiligheidsfunctie, vooral in huishoudens met kinderen of in drukke keukens waar meerdere apparaten tegelijk worden gebruikt.
Timer
Een ingebouwde timer is eigenlijk onmisbaar voor het bereiden van je gerechten. Stel eenvoudig de gewenste kooktijd in en laat de airfryer het werk doen. Sommige modellen hebben voor extra gemak en veiligheid zelfs een automatische uitschakelfunctie aan de timer gekoppeld. Dat betekent dat je niet constant in de buurt hoeft te blijven om je eten in de gaten te houden. De airfryer stopt namelijk precies op tijd. Geavanceerdere modellen zijn vaak voorzien van vooraf ingestelde programma's voor allerlei gerechten, waardoor het nog eenvoudiger wordt om je frietjes of vlammetjes perfect te krijgen.
Warmhoudfunctie
En omdat timing nu eenmaal key is in de keuken, komt de warmhoudfunctie goed van pas. Deze functie houdt je gerecht op de juiste temperatuur tot je klaar bent om te serveren. Ideaal voor als niet iedereen tegelijkertijd aan tafel kan. Het zorgt ervoor dat je eten warm en smakelijk blijft zonder uit te drogen of te overgaren. Erg handig voor gezinnen met verschillende schema's of als je gasten ontvangt en flexibel wilt zijn met je serveertijden. Sommige airfryers passen zelfs de warmhoudtemperatuur aan, afhankelijk van het type gerecht, om de juiste kwaliteit te behouden.
Anti-reukfilter
Niemand houdt van penetrante kookgeurtjes in huis. Een ingebouwd anti-reukfilter zorgt ervoor dat sterke geuren worden geneutraliseerd. Zo kun je dus naar hartenlust bakken en fryen, zonder dat je hele huis er meteen naar ruikt. Vooral handig als je gerechten bereidt met sterke geuren, zoals vis of knoflook. Het filter absorbeert de geuren voordat ze zich door je huis kunnen verspreiden. Sommige geavanceerde modellen gebruiken zelfs actieve koolstoffilters die regelmatig vervangen kunnen worden, waardoor je airfryer jarenlang fris blijft ruiken. Deze functie is niet alleen prettig voor jou, maar ook voor eventuele huisgenoten of buren (als je in een appartement woont).