Dat de airfryer zo populair is als gezond alternatief voor de traditionele friteuse, is geen wonder. Het is een superhandig apparaat waarmee je met weinig olie snacks, friet en ander eten kunt bereiden. Maar er zijn ook nogal wat valkuilen en fouten die je kunt maken bij het gebruik. Na het lezen van dit artikel vermijd jij voortaan deze 8 airfryer-fouten.

1: Verkeerde temperatuur instellen

Een veelgemaakte fout is de verkeerde temperatuur instellen in de airfryer. Elk gerecht heeft een optimale baktemperatuur nodig voor het beste resultaat. Friet en gefrituurd voedsel moet je bijvoorbeeld bakken op 180-200°C, terwijl vis en kip beter gaar worden bij 160-180°C. Controleer dus altijd het recept of de verpakking voor de juiste temperatuur. Probeer het ook eens met verschillende standen om te kijken wat het beste resultaat oplevert. 

2: Te volle mand

Een airfryer werkt het beste als de mand niet te vol zit. Als je te veel voedsel tegelijkertijd bakt, wordt het niet overal gelijkmatig gaar en knapperig. Zorg ervoor dat de mand maximaal voor 2/3 gevuld is en schud het eten regelmatig om tijdens het bakken. Voor friet en vlees kun je het beste werken in porties. 

3: Geen olie toevoegen

Een veelvoorkomend misverstand is dat je helemaal geen olie hoeft te gebruiken in een airfryer. Maar een beetje olie is wel degelijk nodig voor het beste resultaat. De olie zorgt voor een krokant laagje en voorkomt dat het voedsel aanbakt. Besprenkel je eten voor het bakken met 1-2 eetlepels olie. Kies hier wel een olie met hoog rookpunt zoals arachideolie. 

4: Geen rekening houden met opwarmtijd

Net als een oven heeft een airfryer tijd nodig om op te warmen tot de ingestelde temperatuur. Meestal duurt dit zo’n 3-5 minuten. Als je het voedsel er al bij de start in doet, wordt het daardoor niet gelijkmatig gaar. Wacht dus altijd tot de airfryer de juiste temperatuur heeft bereikt voordat je het eten erin doet. 

5: Niet goed roeren/schudden

Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om het voedsel regelmatig te roeren of schudden tijdens het bakken. Dit zorgt ervoor dat alles rondom bruin en knapperig wordt. Roer met een spatel of schud de mand halverwege de baktijd. Let wel op dat de mand goed in het apparaat vastzit als je schudt. 

6: Mand niet goed plaatsen

Voor de optimale airflow en hitteverdeling is het essentieel dat de mand goed in de airfryer zit. Druk de mand altijd goed aan tot je voelt dat hij vastklikt. Controleer ook of er zich geen etensresten of vetophoping in de airfryer bevinden waardoor de mand scheef kan zitten. Dat voorkom je door hem regelmatig schoon te maken. 

©Grandbrothers - stock.adobe.com

7: Verkeerde accessoires gebruiken

Sommige mensen gebruiken bakblikken of ovenschalen in de airfryer omdat deze groter zijn dan de mand. Dit blokkeert echter de heteluchtcirculatie waardoor het eten niet gelijkmatig bruin wordt. Gebruik altijd het meegeleverde mandje en eventueel accessoires speciaal voor de airfryer. 

Lees ook: Met deze accessoires haal je meer uit je airfryer

8: Geen rekening houden met ventilatietijd

Wanneer de ingestelde baktijd voorbij is, is het eten nog niet altijd gaar. Net als in een gewone oven heeft het baksel nog wat extra tijd nodig om na te garen en af te koelen. Laat het eten daarom altijd zo’n 5 minuten extra staan nadat je de airfryer hebt uitgezet. Anders kan het van binnen nog rauw zijn als je het uit de mand haalt. 

Door deze meest airfryer-fouten te vermijden, weet je zeker dat je voortaan het perfecte bakresultaat haalt. Met wat oefening leer je alle finesse van de airfryer kennen en kun je er de lekkerste gerechten mee op tafel toveren. Eet smakelijk!

Het langverwachte The Elder Scrolls 6 draait op de Creation Engine 3, zo heeft Bethesda bevestigd.

Dat liet Bethesda's topman Todd Howard weten in een interview met de Kinda Funny Gamescast. Daarin vertelde hij iets meer over wat spelers van The Elder Scrolls 6 kunnen verwachten, waaronder de engine waarop de game draait.

Het enkele jaren geleden uitgekomen Starfield draaide op de Creation Engine 2, een game-engine die door Bethesda zelf is gemaakt. Nu is dus duidelijk dat Bethesda de Creation Engine 3 heeft gemaakt. "Daar gaan The Elder Scrolls 6 en de games daarna op draaien."

Howard vervolgt: "We hebben een gamestijl waar we heel tevreden mee zijn, en die mensen van ons verwachten. Er valt nog veel te innoveren, zodat wanneer je in een spelwereld stapt, het voelt alsof je het echt voor de eerste keer meemaakt. Ik denk dat we blij zijn met de richting waarin we opgaan. Dat is wat ik kan zeggen."

Wachten op The Elder Scrolls 6

The Elder Scrolls 6 werd in 2018 aangekondigd met een korte teaser, maar sindsdien is er geen concrete informatie over de game gegeven - behalve dan dat het spel nog geruime tijd op zich laat wachten.

Howard gaf in het nieuwe interview zelf ook aan dat de game te vroeg is aangekondigd. Als het aan hem ligt, worden games zelfs niet aangekondigd en komen ze zomaar opeens uit. Ondanks dat zal Bethesda binnenkort een belangrijke mijlpaal tijdens de ontwikkeling behalen, dus het lijkt er op dat de ontwikkeling voorspoedig loopt.

Over The Elder Scrolls

In de The Elder Scrolls-games verkennen spelers een fantasievolle wereld. Men maakt zelf een personage aan en gaat op avontuur, waarbij men buiten het hoofdverhaal zelf op zoek gaat naar allerlei zijmissies. De games staan er om bekend dat spelers in principe hun eigen avontuur creëren, en dat men min of meer alles kan doen - waaronder het doden van belangrijke personages.

Het vorige deel in de reeks, The Elder Scrolls 5: Skyrim, verscheen in 2011. Dat betekent dus dat het al vijftien jaar geleden is dat er een nieuw deel in de franchise uit is gekomen. Skyrim bleek een groot succes en is op talloze consoles en pc uitgekomen. Vorig jaar is wel The Elder Scrolls 4: Oblivion Remastered uitgekomen op moderne consoles en pc.

En Starfield dan?

Tijdens het interview praatte Howard overigens ook over de toekomstplannen van het in 2023 uitgekomen Starfield, een soort 'The Elder Scrolls in de ruimte'. Er gaan al geruime tijd geruchten dat de game een forse update krijgt en dat het ook op PlayStation 5 uitkomt naast de Xbox- en pc-versies.

Howard liet tijdens het interview weten dat de update het spel niet verandert in 'Starfield 2.0', maar dat mensen die de game al tof vonden, de update ook gaan waarderen. Volgens Howard zal er binnenkort meer over bekendgemaakt worden.

Google heeft de Pixel 10a volledig uit de doeken gedaan, een nieuwe smartphone voor de prijs van 549 euro.

De nieuwe smartphone werd eerder deze maand al getoond, maar nu zijn alle details bekendgemaakt. De Pixel 10a is nagenoeg gelijk aan de Pixel 9a, al wordt hij sneller draadloos opgeladen en is hij ook iets kleiner. Dat laatste komt door de dunnere schermbezels, want het formaat van het scherm blijft wel 6,3".

Het scherm zal ook iets feller worden, met een maximale helderheid van 3000cd/m², ten opzichte van de Pixel 9a die een maximale helderheid van 2700cd/m² aan. De Pixel 10a wordt daarnaast beschermd door Gorilla Glass 7i.

Zoals gezegd kan de Pixel 10a sneller draadloos opladen met een maximaal vermogen van 10W (in plaats van 7,5W). De accucapaciteit blijft met 5100mAh gelijk. Verder draait de Pixel 10a op Android 16.

De Pixel 10a oogt verder nagenoeg hetzelfde als de Pixel 9a. Het frame is daarbij gemaakt van 100 procent gerecycled aluminium, 81 procent gerecycled plastic en gerecycled koper, goud, kobalt en wolfraam.

De Pixel 10a is vanaf 5 maart beschikbaar, al kan hij nu al gereserveerd worden. Zoals gezegd luidt de adviesprijs 549 euro - althans, voor de variant met 128 GB aan opslagruimte. Er is ook een model met 256 GB die 649 euro kost. Meer informatie is op de website van Google te vinden.