Natuurlijk, waterkokers zijn in de eerste plaats bedoeld om water aan de kook te brengen, maar ze zijn tegenwoordig steeds vaker uitgerust met extra functies. Of je nu op zoek bent naar de mogelijkheid om de temperatuur in te stellen, heel snel water te koken voor één kopje of opties om het energieverbruik zo laag mogelijk te houden: het kan tegenwoordig allemaal!

Lees ook: Zo kies je een veilige waterkoker

Instelbare temperatuur

Een van de meest populaire extra functies is de mogelijkheid om de temperatuur in te stellen. Dit is vooral handig voor theeliefhebbers, omdat verschillende theesoorten verschillende temperaturen vereisen voor de beste smaak. Groene thee bijvoorbeeld, komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van rond de 80°C, terwijl zwarte thee doorgaans rond de 100°C wordt gezet. Met een waterkoker met instelbare temperatuur kun je eenvoudig de juiste warmte instellen en zo het perfecte kopje thee zetten.

⭐ Een waterkoker waarbij je de temperatuur kunt instellen, is bijvoorbeeld de Philips Avance Collection HD9359/90. Deze waterkoker heeft vier voorkeuzeknoppen waarmee je de temperatuur kunt instellen: 40°C, 60°C, 80°C en 100°C.

Warmhoudfunctie

De warmhoudfunctie is ideaal wanneer je op een dag vaak warm water nodig hebt, bijvoorbeeld voor koffie, thee, bouillon of instant-noodles. Deze functie houdt het water op de gewenste temperatuur, zodat je niet telkens opnieuw hoeft te koken. Dit bespaart niet alleen tijd, maar ook energie, omdat de waterkoker niet telkens opnieuw hoeft op te warmen. Kijk wel naar hoe lang het water op temperatuur wordt gehouden. Dit kan, afhankelijk van het model, variëren van zo'n 30 minuten tot een uur of twee.

⭐ Met de Tefal Safe to Touch KO3718 kun je het water tot 30 minuten warm houden. Ben je even vergeten dat je water had gekookt, dan hoef je het dus niet nog een keer te koken!

Snelkookfunctie

Voor wie haast heeft, is de snelle kookfunctie een uitkomst. Met deze functie brengt de waterkoker het water extra snel aan de kook, ideaal voor drukke ochtenden of wanneer je snel een kop thee wilt maken. Dit kan handig zijn in situaties waar elke minuut telt, zoals voor het snel opwarmen van babyvoeding. Let er wel op dat het hierbij meestal gaat om kleine hoeveelheden water, bijvoorbeeld genoeg voor één kopje.

⭐ In de Bosch TWK7203waterkoker is het mogelijk om heel snel een kleine hoeveelheid water(300 ml) te koken. Handig voor drukke ochtenden wanneer je snel thee of koffie wilt maken.

Verlichting en led-display

Veel moderne waterkokers zijn uitgerust met verlichting of een LED-display. Dit is niet alleen mooi om te zien, maar ook functioneel. Verlichting kan bijvoorbeeld aangeven of de waterkoker aan staat en de led-display kan de huidige temperatuur of andere instellingen weergeven. Dit maakt het makkelijker om de waterkoker te bedienen, zelfs in een donkere keuken.

⭐ De Inventum HW817Dwaterkoker heeft voor iedere temperatuur (50°C, 70°C, 80°C, 90°C of 100°C) een andere kleur led-verlichting. Zo zie je dus in één oogopslag of het water op de door jou gewenste temperatuur is.

Filter- en infusiesysteem

Sommige waterkokers hebben ingebouwde filters of infusiesystemen voor kruiden en thee. Dit is ideaal voor mensen die graag verse kruiden of losse thee gebruiken. Het filter houdt ongewenste deeltjes tegen, terwijl het infusiesysteem zorgt voor een gelijkmatige verdeling van smaken.

⭐ De Sage the Tea Maker heeft een mandje waarin je losse thee kunt doen en dat je met één druk op de knop in het water kunt laten zakken. Selecteer vervolgens het programma (en dus de temperatuur) die bij de thee past: je kunt daarbij kiezen voor zwarte, groene, witte, kruiden- en oolongthee.

Energiezuinige instellingen

Energiezuinige waterkokers zijn ontworpen om zo min mogelijk stroom te verbruiken. Dit kan bijvoorbeeld door een geïsoleerde behuizing die warmte beter vasthoudt of door een automatische uitschakelfunctie die voorkomt dat het apparaat aan blijft staan. Dit bespaart niet alleen energie, maar kan ook de levensduur van het apparaat verlengen.

⭐ De Philips Eco Conscious Edition HD9365/10 is gemaakt van bio-based plastic en heeft energiezuinige functies zoals automatische uitschakeling en duidelijke waterniveau-indicatoren. Je kunt er ook makkelijk precies één kopje mee koken. Zo voorkom je dat je veel te veel water kookt – en zo voorkom je dus ook dat je meer stroom verbruikt dan nodig!

Ook interessant: Slimme tips om energie te besparen met je waterkoker

Conclusie

Extra functies maken een waterkokers handiger, veiliger, zuiniger én makkelijker in gebruik. Kijk wel goed wat je echt nodig hebt: extra functies kunnen van invloed zijn op de prijs.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇