Een waterkoker is voor veel mensen onmisbaar. Maar omdat je natuurlijk wel te maken hebt met kokend water, is het heel belangrijk dat je een veilige waterkoker hebt – en hem op de juiste manier gebruikt. Ga je er een kopen? Let dan goed op de veiligheidskenmerken. Van droogkookbeveiliging tot vergrendelbare deksels: deze functies maken jouw keuken een stuk veiliger, vooral als je kleine kinderen hebt.

Lees ook: Zo ontkalk je je waterkoker

Bij het kiezen van een waterkoker zijn er verschillende veiligheidskenmerken die de kans op ongelukken kunnen verminderen. Hieronder lichten we de belangrijkste uit:

1: Droogkookbeveiliging

Dit zorgt ervoor dat de waterkoker automatisch uitschakelt als er geen water meer in zit. Dit voorkomt niet alleen schade aan het apparaat, maar vermindert ook het risico op oververhitting en brand. Zeker als je kinderen hebt die nieuwsgierig zijn naar keukenapparaten, is het belangrijk dat de waterkoker zichzelf uitschakelt als het water op is.

2: Automatische uitschakeling

Naast droogkookbeveiliging is een automatische uitschakeling na het koken een must-have. Dit zorgt ervoor dat de waterkoker zichzelf uitschakelt zodra het water kookt, wat niet alleen energie bespaart, maar ook voorkomt dat de waterkoker uiteindelijk droogkookt en oververhit raakt. Vooral handig als je snel afgeleid bent of als er kinderen in huis zijn die per ongeluk de waterkoker aan kunnen laten staan.

3: Een buitenkant die koud blijft

Een waterkoker met een dubbelwandige of geïsoleerde behuizing blijft aan de buitenkant koud, zelfs als het water binnenin kookt. Dit is vooral belangrijk als je kleine kinderen hebt, omdat het voorkomt dat ze zich branden als ze de waterkoker aanraken. Maar ook voor jezelf is het fijn: je zou anders de eerste niet zijn die zijn vingers brandt aan de waterkoker.

©Philips

4: Antislipvoetjes

Waterkokers met antislipvoetjes of een antislip-onderkant staan steviger op het aanrecht en zijn minder snel omver te trekken. Vooral in huishoudens met kleine kinderen die mogelijk aan het snoer kunnen trekken heel belangrijk! Bovendien zorgt antislip aan de onderzijde ervoor dat een waterkoker minder makkelijk kan omvallen en heet water morsen.

5: Vergrendelbaar deksel

Een vergrendelbaar deksel zorgt ervoor dat het deksel niet per ongeluk kan openspringen tijdens het koken of het schenken. Dit voorkomt dat heet water over de rand spat. Zeker met kinderen in de buurt, wil je dat het deksel stevig op zijn plaats blijft om ongelukjes te voorkomen.

Tips voor veilig gebruik van je waterkoker

Zorg dat kinderen er niet bij kunnen

Zorg ervoor dat de waterkoker op een plek staat waar kinderen er niet bij kunnen. Zorg ook dat de waterkoker niet op of dicht bij de rand van het aanrecht staat.

Ga voor een kort snoer

Lange snoeren kunnen gevaarlijk zijn omdat ze makkelijker te pakken zijn voor kinderen. Je kunt daarom het best een waterkoker met een kort snoer kiezen. Je waterkoker staat waarschijnlijk altijd op een vaste plek op het aanrecht, in de buurt van een stopcontact. Een lang snoer heb je dus meestal niet nodig.

Controleer regelmatig op slijtage

Inspecteer het snoer en de stekker regelmatig op tekenen van slijtage of schade. Vervang de waterkoker als je beschadigingen ziet.

Vul de waterkoker tot het aangegeven maximum

Wanneer je te veel water in de waterkoker doet, kan dit overkoken en uit de schenktuit borrelen. Daar kun je je lelijk aan branden. Heb je veel water nodig, meer dan het maximum? Dan kun je dat beter in twee keer koken.

©Avocado_studio

Zo raak je niet over de kook

Bij het kiezen van een veilige waterkoker is het belangrijk om te letten op veiligheidskenmerken zoals droogkookbeveiliging, automatische uitschakeling en een behuizing die niet warm wordt. Daarmee voorkom je ongelukken. Wel zo veilig, vooral omdat de waterkoker een apparaat is dat je gebruikt op de automatische piloot, waardoor je er misschien niet altijd even voorzichtig mee bent. Heb je kleine kinderen, dan is dat natuurlijk nóg belangrijker.

Thuis koffie van restaurantkwaliteit? De Philips Café Aromis 8000-serie belooft het. In deze review lees je of deze volautomaat de hype waarmaakt. Van perfect melkschuim tot minimaal onderhoud: ontdek waarom dit apparaat je lokale barista overbodig maakt, zelfs met gewone supermarktbonen!

Je kent het vast: je zit in je favoriete koffietentje, neemt een eerste slok van de cappuccino die je hebt besteld en valt even stil. De temperatuur, het mondgevoel, die volle smaak… alles lijkt te kloppen. En dan denk je aan de koffie thuis. Die is prima, of in elk geval best oké. Maar daar blijft het dan ook bij.

Dat dacht ik tenminste. Tot ik de Philips Café Aromis 8000-serie op mijn aanrecht installeerde en mijn keuken stante pede in een soort hippe koffiebar veranderde. De installatie van deze fraaie machine behelst niet meer dan een stekker in het stopcontact, water in het reservoir en een dosis verse koffiebonen bovenin. That’s it. Daarna kan het feest beginnen.

Hoewel de term 'restaurantkwaliteit' vaak niet meer dan een loze marketingkreet is, maakt dit apparaat dat woord opeens bizar concreet. Dat zit 'm in heel basale dingen: de koffie is direct op de juiste temperatuur (niet dat lauwe net-niet) en de smaak is vol en romig, zonder die nare bittere nasmaak. Dit apparaat lijkt bovendien precies te snappen wat jij wil; zonder dat je zelf als een bezetene aan de knoppen hoeft te draaien, staat er binnen de kortste keren een meer dan fatsoenlijke kop koffie voor je neus. Wat een topding!

©Philips

Duurdoenerij niet nodig

Erg prettig is het feit dat de machine enorm vergevingsgezind is. Hippe koffiesnobs vertellen je doorgaans dat je zonder exclusieve bonen van 30 euro per kilo nergens bent. Onzin, blijkt nu. Zelfs met een zak supermarktbonen en een pak volle melk (lang houdbaar werkt het best!) tovert dit ding een resultaat tevoorschijn waar je u tegen zegt. Hij weet echt het maximale uit elke boon te persen. Luxe zonder dat je boodschappenlijstje ingewikkeld of overdreven duur wordt, ik hou ervan.

En dan de melk. Vaak is dat thuis niet meer dan een zielig laagje luchtbelletjes dat na tien seconden als sneeuw voor de zon verdwijnt. Hier niet. Dit schuim is stevig, rijk en blijft dapper overeind staan. M'n ochtendcappuccino heb ik dan ook spontaan heilig verklaard, maar de echte verrassing is wat mij betreft de optie 'Melange'. Die is gloeiend heet, heeft de ideale verhouding tussen melk en koffie (puristen verklaren me voor gek) en maakt me elke keer weer instant gelukkig. Ik was aanvankelijk wat sceptisch over dit soort voorgeprogrammeerde recepten, maar deze verhouding is zo perfect afgestemd dat het elke keer weer aanvoelt als een echte traktatie.

©Philips

'Wat willen jullie drinken?'

Bezoek over de vloer? Kom maar door met de bestellingen! Vroeger hoopte ik stiekem op de keuze voor zwart (want: geen gedoe met melk), nu draai ik mijn hand niet meer om voor een latte of espresso macchiato. Sterker nog, ik nodig mensen nu vol enthousiasme uit om een kopje koffie te komen doen, en de reacties zijn elke keer unaniem: "Wauw, lekkere koffie!" 

Het mooie is dat je specifieke voorkeuren van je bezoek niet elke keer opnieuw hoeft in te voeren. Dankzij de gebruikersprofielen heeft iedereen in huis zijn eigen 'knop'. De een wil de latte met extra melk, de ander wil 'm juist sterker: dat kun je allemaal opslaan. En de machine verrast ook in de breedte. Waar ik zelf inmiddels min of meer verslaafd ben aan de Red Eye (een pittige boost voor de korte nachten), scoor ik bij mijn dochter punten met de 'Babychino'-functie: alleen warm melkschuim. Lekker voor het slapen gaan. 

Voor de liefhebbers zitten er trouwens nog allerlei cold brew-opties in het assortiment. Niet helemaal mijn ding – koffie kan me niet heet genoeg – maar fijn dat het kan als de smaak (of het bezoek) daarom vraagt.

©Eelko Rol

Geen schoonmaak-nachtmerries

Dan het onderhoud. We kennen de horrorverhalen van schimmelende slangetjes in volautomaten en hopeloos verkalkte zetgroepen. De Café Aromis 8000 is wat dat betreft een verademing. Water bijvullen, bakje met koffiepucks legen en (belangrijk!) de melkhouder gewoon even omspoelen onder de kraan (schijnt zelfs in de vaatwasser te kunnen). Geen ingewikkeld gedoe; de machine spoelt zichzelf krachtig door bij het opstarten en afsluiten. Het ding staat er, hij werkt en zeurt verder niet om aandacht. Had ik al gezegd dat dit een topding is?

O, en er is een app. Is die noodzakelijk? Neuh. Is het lekker? Ja! Via de app kun je de machine alvast aan het werk zetten terwijl je zelf nog even je mail checkt in bed. Je weet: technologie is op zijn best als het je luiheid faciliteert, en dat heeft Philips hier goed begrepen.

©Philips

Conclusie? Dit is meer dan een keukenapparaat; het is een stukje levensgeluk. Je hoeft niet meer te kiezen tussen gemak (dag Senseo!) en smaak. De Philips Café Aromis 8000 bewijst dat je dat perfecte koffiemomentje gewoon thuis kunt creëren. Zonder barista-cursus, zonder gedoe, maar mét die gelukzalige stilte na de eerste slok.

Enige minpuntje is wellicht de prijs, want die is met 999 euro best fors. Maar reken maar uit: een cappuccino kost tegenwoordig al snel 4 euro, dus met 250 gloeiend hete geluksmomentjes thuis heb je deze machine er al uit. Dat moet je jezelf gewoon gunnen.

Marc-Alexis Côté, die voorheen de Assassin's Creed-gamefranchise bij Ubisoft overzag, heeft dat bedrijf nu aangeklaagd.

Afgelopen oktober werd aangekondigd dat Côté vertrokken was bij het bedrijf. Dat gebeurde rond dezelfde tijd als dat Ubisoft de Assassin's Creed-franchise onderbracht onder Vantage Studios, een nieuwe dochteronderneming die het samen met Tencent heeft opgericht. Côté heeft decennialang aan de Assassin's Creed-franchise gewerkt en stond de laatste jaren aan het hoofd van de populaire spellenreeks.

Côté zou toen Assassin's Creed naar Vantage Studios ging een aanbod van Ubisoft hebben gekregen om een andere leidende positie binnen het bedrijf aan te nemen. Côté liet kort daarna publiekelijk weten dat deze positie niet vergelijkbaar was met zijn eerdere werk.

De aanklacht

Nu klaagt Côté Ubisoft dus aan, zo meldt CBC Radio Canada. Volgens hem zou hij de rol van 'Head of Production' aangeboden hebben gekregen binnen Ubisoft nadat Assassin's Creed binnen Vantage Studios werd ondergebracht, gevolgd door een mogelijke positie als 'Creative House'.

Volgens Côté zou hij daardoor leiderschap krijgen over "tweederangs" Ubisoft-franchises. Aangezien hij daarvoor de Assassin's Creed-franchise overzag, voelde dit voor hem als een wezenlijke stap terug.

Côté nam naar eigen zeggen twee weken vrij om over deze situatie te reflecteren. Aan het einde van die periode zou Ubisoft hebben geëist dat hij een besluit moest maken en besloot Côté dat dit een onacceptabele situatie was, en een "ontslag in vermomming". Hij eiste dan ook ontslagvergoeding, waarna hij te horen kreeg dat hij niet meer op werk hoefde te komen en Ubisoft aankondigde dat hij was vertrokken.

Volgens Côté heeft Ubisoft geclaimd dat hij vrijwillig is vertrokken, zodat men geen ontslagvergoeding hoefde te betalen. Côté eist nu twee jaar aan loon als ontslagvergoeding en 75.000 dollar aan schadevergoeding vanwege machtsmisbruik en schade aan zijn reputatie. In totaal komt dat neer op meer dan 1,3 miljoen dollar. Ook wil hij dat het concurrentiebeding komt te vervallen.

Vantage Studios en Assassin's Creed

Ubisoft richtte vorig jaar samen met het Chinese Tencent de dochteronderneming Vantage Studios op. Daar zijn de drie belangrijkste Ubisoft-franchise in ondergebracht, namelijk Assassin's Creed, Far Cry en Rainbow Six. Ook de ontwikkelteams die aan deze reeksen werken maken nu onderdeel uit van Vantage Studios.

De Assassin's Creed-franchise is al jarenlang een van de belangrijkste gamereeksen van de Franse uitgever Ubisoft. In de spellen gebruiken spelers parkour, stealth en gevechten om diverse exotische locaties uit de geschiedenis te verkennen. Het meest recente deel is het vorig jaar uitgekomen Assassin's Creed Shadows.