Wanneer je series verslindt, dan duurt het niet lang voordat je Disney Plus, HBO Max of Netflix helemaal uitgekeken hebt. Voor die mensen presenteren we een aantal websites waarmee je snel kunt checken wat er nog te kijken valt en – belangrijker nog – waar je dat precies doet.

Een hobby die veel mensen tegenwoordig hebben, is series verslinden. Lekker op een druilerige zondagmiddag dat ene seizoen van die toffe serie bingen, terwijl je lekker met een dekentje op de bank ligt – we kunnen wat dat betreft niet wachten op het najaarsweer. Maar soms heb je het idee dat je diensten als Videoland, SkyShowtime of Netflix hebt uitgekeken. Wat moet je nou doen als je niets meer te zien hebt? Dan gebruik je een van de onderstaande websites voor je kijktips. Let op: niet alle Amerikaanse content komt overeen met de films en series die bij ons online staan. Het kan dus zijn dat je iets tegenkomt dat bij ons nog niet beschikbaar is, maar de originele content zal grotendeels stroken met ons aanbod.

Vultures Streamliner

De entertainmentwebsite Vulture heeft een sectie gewijd aan films en tv-series die beschikbaar zijn op Netflix, Disney Plus, Max (voorheen HBO Max) en nog veel meer. Je kunt per videostreamingdienst zoeken naar het beste aanbod. De selecties zijn uitgekozen door de redactie, waardoor je dus niets te maken hebt met een algoritme dat ‘denkt’ dat jij serie X leukt vindt, omdat je serie Y gekeken hebt. Een prima startpunt voor iedereen die een beetje verdwaald is in het oerwoud van streamingdiensten.

Metacritic

Veel mensen zijn al bekend met een site als Metacritic. Dat is een verzamelplaats van allerlei vormen van media: films, tv-series, muziek en games. Per titel is er een pagina beschikbaar waar je een overzicht van reviews aantreft van bekende media, waardoor je dus snel kunt zoeken of een film of serie iets voor jou is. Alle cijfers worden bij elkaar opgeteld, waardoor er een online consensus ontstaat. Naast professionele reviews kunnen gewone kijkers ook beoordelingen achterlaten. Als je wilt, kun je zelfs op videostreamingdienst filteren, maar je kunt ook gewoon alles meepakken.

Decider

De website Decider brengt veel nieuws over entertainment, maar heeft ook een artikelreeks genaamd 'Stream it or skip it'. De redactie gaat dan een film of serie kijken en in een artikel uitleggen waarom die content wel of niet jouw tijd waard is. Je moet hier dus wel iets meer moeite voor doen dan je wellicht zou willen, maar dan weet je wel meteen zeker of je er daarna naar wilt kijken. Je kunt in het hoofdmenu op streamingdienst filteren en dan helemaal losgaan met de recensies. Dit is waarschijnlijk het meest uitgebreide aanbod dat je online aantreft, dat zonder algoritme werkt.

Reelgood

Reelgood is misschien een van de belangrijkste bronnen van dit moment, omdat het simpelweg een handige website is. Het kan behoorlijk frustrerend zijn om op een goede serie te stuiten, om er vervolgens achter te komen dat die niet beschikbaar is binnen de vele abonnementen die je momenteel al hebt. Wanneer je van de diensten van Reelgood gebruik wilt maken, vraagt de website eerst of je wilt aangeven op welke videostreamingdiensten je een abonnement hebt.

Vervolgens kan Reelgood shows gaan aanbevelen. Dat gebeurt op basis van een algoritme, maar daardoor krijg je wel snel goede suggesties voorgeschoteld. Je ziet niet alleen welke series populair zijn, je krijgt ook meteen mee wanneer er een nieuwe serie is toegevoegd die interessant kan zijn voor jou. Als je met de muisaanwijzer over een titel zweeft, krijg je bovendien een IMDb-score te zien. Als je op de titel klikt, word je direct op een trailer getrakteerd.

Reddit: r/ifyoulikeblank

In dit artikel gaat er veel aandacht uit naar mensenwerk. Redacties die zich volledig toeleggen op het geven van de beste aanbevelingen, zodat je zelf geen tijd hoeft te verspillen aan content die niet helemaal in je straatje past. Als je het niet zo op die algoritmes hebt, kun je ook gewoon terecht op Reddit. Daar heb je een subreddit genaamd r/ifyoulikeblank. Dat is een forum waar je andere Reddit-gebruikers om serie-, film- en gametips kunt vragen op basis van de content die je leuk vindt.

De kans bestaat dat de vraag die je wilt stellen al eens is gesteld, dus check eerst of iemand anders je niet al voor was. Is dat niet het geval? Dan kun je een nieuw draadje aanmaken, je vraag stellen en aangeven wat je tot nu toe tof vond. Dat kun je voor je films en series doen, maar in deze subreddit is er ook plaats voor games, muziek en meer. Als je een vraag met betrekking tot tv-content wilt stellen, vergeet dan niet de [TV]-tag toe te voegen (of neem even zelf de regels door).

Wil je een nieuwe televisie kopen? Bekijk onderstaande video voor een aantal zeer bruikbare tips!

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.