De cloud is handig, maar kent ook nadelen, vooral als het op privacy aankomt. Met Tonido richt u een eigen cloudserver in waarmee u in iedere uithoek van de wereld veilig(!) toegang hebt tot uw bestanden.

Tonido maakt van iedere pc in een handomdraai een cloudserver. Bestanden die op deze pc staan opgeslagen, opent u moeiteloos op andere computers, tablets, smartphones en dlna-apparatuur. U hoeft hiervoor alleen maar naar het juiste webadres te surfen of een app op te starten. Nog niet overtuigd? In tegenstelling tot bekende diensten als Dropbox en SkyDrive is er geen opslaglimiet. Complete fotoalbums, muziekbibliotheken en filmcollecties opent u via internet op ieder gewenst apparaat, zowel thuis als buitenshuis. Ook vrienden maakt u blij, want u deelt kinderlijk eenvoudig de mooiste films en leukste liedjes. Handig toch? En bovendien kost het u ook nog eens geen stuiver!

Serversoftware

De pc waarop uw persoonlijke bestanden staan opgeslagen, transformeert u vliegensvlug in een slimme cloudserver. Hiervoor hoeft u alleen maar Tonido Desktop te installeren. Surf naar www.tonido.com. U belandt via Free download op de juiste webpagina. Scrol een stukje naar beneden en klik onder het gewenste besturingssysteem (Windows, Mac of Linux) op Free download. Na een paar muisklikken volbrengt u de installatie. Het programma leidt u automatisch naar een webpagina om een lokaal account aan te maken (afbeelding 1). Vul alle velden in en vergeet hierbij niet om de Nederlandse taal in te stellen. Uw pc is nu toegankelijk via een uniek webadres. Deze url bestaat deels uit de accountnaam. Vult u bijvoorbeeld JanBakker1965 in, dan is het juiste webadres http:// JanBakker1965.tonidoid.com.

©CIDimport

Tonido werkt alleen wanneer u een lokaal account creëert.

Eigen cloud instellen

Tonido brengt als eerste uw mediacollectie in kaart. U geeft daarom aan in welke mappen foto’s, muziek en films staan opgeslagen. Hiervoor gebruikt u de knop Add Folder To Index, waarna u met Selecteer de juiste map uitkiest (afbeelding 2). Via het pictogram met de vuilemmer verwijdert u eventueel de standaardmappen. Klik daarna op Volgende. Tonido wijst u erop dat er apps voor iOS, Android, Windows Phone en BlackBerry beschikbaar zijn. Hierop komen we later uitgebreid terug. Sluit het venster en kijk eens rond om alvast aan de webinterface van Tonido te wennen.

©CIDimport

Bepaal zelf welke mappen u toevoegt aan uw persoonlijke cloud.

Bestanden benaderen

Op iedere computer die op internet is aangesloten, benadert u eenvoudig de zojuist ingestelde cloudserver. Handig, want u maakt dus buitenshuis via bijvoorbeeld een laptop verbinding met uw thuis-pc. Het enige dat u hiervoor hoeft te doen, is met een browser naar het unieke webadres surfen dat u eerder hebt aangemaakt. Vervolgens vult u het juiste wachtwoord in. Alle bestanden zijn bereikbaar via een mappenstructuur (afbeelding 3). Op deze wijze opent u onder meer rechtstreeks foto’s in de browser. Via een diavoorstelling is het ook mogelijk om snel alle kiekjes van een album te bekijken. Verder downloadt u bestanden en zelfs complete mappen naar het huidige systeem, zodat u ze lokaal kunt gebruiken.

©CIDimport

Via een browser is uw persoonlijke cloudserver gemakkelijk op afstand bereikbaar.

Media streamen

Tonido gooit niet zomaar alle bestanden van uw thuis-pc op een berg. U hebt eerder aangegeven in welke mappen uw mediabestanden staan opgeslagen. In de webinterface vindt u ze terug in de bibliotheken Music, Photos en Videos. U streamt over het web gemakkelijk mediabestanden vanaf uw persoonlijke cloudserver naar een ander apparaat (afbeelding 4). Muziek en films speelt u in verschillende formaten direct af binnen een browser. U hebt geen last van wachttijden, omdat het niet nodig is om eerst audio- en videobestanden te downloaden. Tonido accepteert onder meer de formaten mp3, flac, mov, avi, mp4, m2ts, mkv, vob en flv. Vindt u niet alle mediabestanden terug in de bibliotheken? Geen probleem, want u laat Tonido gemakkelijk zoeken naar onlangs toegevoegde films en muziekalbums. Klik hiervoor rechtsboven op uw profielnaam en navigeer naar Instellingen. Kies daarna bovenaan voor Verschillende. Via de knop Index Now zoekt de webdienst op uw cloudserver naar verse mediabestanden, waarna ze vanzelf in de bibliotheken opduiken.

©CIDimport

Films die op uw thuis-pc staan opgeslagen, kunt u via een webstream altijd en overal bekijken.

Documenten bewerken

Als u onderweg met uw laptop of een ander apparaat documenten wilt bewerken, is dat een fluitje van een cent. U downloadt bijvoorbeeld eerst een docx- of xlsx-bestand van uw persoonlijke cloudserver. Vervolgens gaat u het document met een programma bewerken en slaat u de boel lokaal op. Via Tonido bewaart u het bewerkte bestand eenvoudig op de cloudserver. Blader in de webinterface met behulp van de mappenstructuur naar de gewenste locatie. Klik rechtsboven op Upload en zoek het juiste document op. Overigens is het ook mogelijk om vanuit Windows Verkenner bestanden naar Tonido te slepen.

Delen

Een groot voordeel van Tonido is dat u vlot bestanden en mappen deelt met vrienden. Dit werkt veel beter dan bijlagen rondsturen via e-mail. Er is geen opslaglimiet, dus u kunt ook zware bestanden zoals bluray-rips delen. Zoek in de mappenstructuur een bestand of map op. Vink het juiste selectiehokje aan en kies voor de optie Deel. Tonido genereert een unieke weblink die u naar vrienden kunt versturen. Als alternatief verspreidt u via Advanced Options de url rechtstreeks via Facebook, Twitter en e-mail (afbeelding 5). Nuttig is dat u eventueel ook een vervaldatum instelt. Via Update slaat u de wijzigingen op.

©CIDimport

Vanuit Tonido deelt u rechtstreeks bestanden met vrienden via e-mail.

Mobiele apparaten

U kunt Tonido ook op mobiele apparaten gebruiken. De ontwikkelaars bieden apps aan voor iPhone, iPad, Android, Windows Phone en BlackBerry. Na het opstarten van de toepassing vult u het unieke webadres en de inloggegevens in. Alle bestanden die op uw thuis-pc zijn opgeslagen, staan voor u klaar. Op die manier geniet u bijvoorbeeld ook in de trein of tijdens vakanties van leuke muziek (afbeelding 6). Door mediabestanden naar mobiele apparaten te streamen, bespaart u ruimte op de geheugenkaart van uw smartphone of tablet. Pas wel op wanneer het toestel is aangemeld bij een mobiel datanetwerk. Als u ergens onderweg films bekijkt of muziek luistert, gaat dat namelijk ten koste van uw databundel. Gebruik Tonido op mobiele apparaten daarom bij voorkeur met een wifi-verbinding.

©CIDimport

Stream via de Tonido-app muziek naar uw smartphone of tablet.

Dlna-apparatuur

Tonido werkt ook uitstekend samen met dlna-apparatuur. Geschikte televisies, bluray-spelers, spelcomputers en mediaspelers gebruikt u om foto’s, muziek en films te streamen. Voorwaarde is wel dat het apparaat in hetzelfde thuisnetwerk is aangesloten als het systeem waarop de serversoftware van Tonido actief is. Verder dient u een uitbreiding aan het programma toe te voegen. Klik in de webinterface van Tonido op Applicaties en kies daarna bovenaan voor Installeren. Achter Mediaserver klikt u op het downloadpictogram. Via Beheren bekijkt u het lijstje met geïnstalleerde applicaties. Klik op Media Server en start met Resume de toepassing. De dlna-server is nu op uw systeem actief (afbeelding 7). Ga in het menu naar Mijn media bestanden. Klik op Ingeschakeld en gebruik de knop Media Map toevoegen om mediamappen te selecteren. Met geschikte apparatuur streamt u overal in uw woning mediabestanden via dlna. Op een smart-tv kiest u bijvoorbeeld in de bronlijst voor Tonido gevolgd door uw accountnaam. Veel kijk- en luisterplezier!

©CIDimport

Activeer de dlna-server om mediabestanden naar netwerkbronnen te streamen. 

Tekst: Maikel Dijkhuizen

Deze workshop komt uit Computer Idee 1, jaargang 2014.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.