Ook in 2017 zetten we elke maand de beste apps voor Android en iOS voor je op een rij. Of ze nou superhandig zijn, een groot probleem oplossen of gewoon leuk zijn: dit zijn de beste apps van maart.

Bear

©PXimport

iOS

Prijs: Gratis

Bear is een veelzijdige notitie-app voor mensen die meer opties nodig hebben dan de standaard notitie-app op de iPhone biedt. Je kunt headers aan notities toevoegen en koppelingen en hashtags invoegen. Deze hashtags zijn handig als je snel woorden in verschillende notities wilt terugvinden. Door op het i-icoontje te tikken, krijg je snel informatie over je notitie, zoals het aantal woorden en hoelang het duurt om je tekst te lezen. Bear is ook voor de Mac beschikbaar.

Folioscope

iOS

Prijs: Gratis

Waarom bestaande animated-gif gebruiken als je er ook zelf een kunt maken? Folioscope geeft je een leeg canvas waar je poppetjes of andere krabbels kunt maken. Door op het plusje te tikken, ga je naar het volgende frame. Uiteraard kun je bestaande frames dupliceren en onderdelen van je krabbel uitgummen. Als je animatie klaar is, genereer je gemakkelijk een gif-bestand en zet je dit in een bericht of e-mail. Je kunt ook een video maken van je gemaakte animatie. 

©PXimport

bunq

©PXimport

iOS / Android

Prijs: Gratis

Met bunq bankier je anno 2017. Geen gedoe met dure transactiekosten of moeilijke methodes om geld naar vrienden of kennissen over te maken. Aanmelden gaat via je telefoonnummer en geld boek je over via iDEAL. Je kunt er zelfs voor kiezen dat je bunq-account automatisch wordt opgeladen als het onder een bepaald bedrag komt. Bunq heeft een aantal veiligheidsmethodes ingebouwd en bepaalde inlogcodes, zoals 123456, zijn niet mogelijk.

vibble - easy DJing

iOS

Prijs: Gratis (+ in-app-aankopen)

Vibble is een leuke app waarmee je makkelijk een feestje op gang brengt. Het leuke is dat de app samenwerkt met SoundCloud, waardoor je tracks van dit platform kunt gebruiken in je dj-set. Ook lokale bestanden zijn uiteraard te gebruiken, deze moet je dan wel offline beschikbaar maken, met Apple Music-bestanden gaat dit helaas nog niet. Naast tracks voeg je ook geluidseffecten aan je set toe, dit is leuk voor een keer, maar na een paar dagen komen de geluidseffecten wel je neus uit.

©PXimport

Photoscan

©PXimport

iOS / Android

Prijs: Gratis

Photoscan van Google kan je oude analoge foto’s gemakkelijk inscannen en ze optimaliseren. Je moet een foto binnen het frame plaatsen en op de opnameknop tikken. Vervolgens beweeg je je camera achterelkaar naar alle vier cirkels bewegen om de hoeken van de foto te bepalen. Hierbij is het handig als je niet te veel onnodige bewegingen maakt, hoe minder, des te beter de digitale scan. Als je ook de app Google Foto’s hebt geïnstalleerd, kun je de foto’s meteen naar je bibliotheek kopiëren.

Adobe Photoshop Sketch

iOS / Android

Prijs: Gratis

Schets-apps zijn er genoeg te vinden, maar het voordeel van deze app is dat het naadloos met de desktop-software van Adobe samenwerkt. Maak een schets met verschillende lagen en verzend hem naar Photoshop CC of Illustrator CC. De lagen blijven behouden en je kunt zo verder werken aan je bestand. Je moet je wel met een Adobe ID aanmelden om van de gratis app gebruik te kunnen maken. Leuk is bovendien dat je schetsen van anderen kunt bekijken en er op kunt reageren.

©PXimport

Ivy

©PXimport

Android

Prijs: Gratis

Ivy is een launcher-app die je bereikt door met je vinger van de rechterkant naar het midden te vegen. Je vindt een paar apps aan de rechterkant, en als je alle apps wilt zien tik je op de zes rondjes. Je kunt heel veel instellingen in Ivy wijzigen en widgets toevoegen. Zo bepaal je afvan welke kant Ivy moet worden geveegd en of je een selectie aan contacten in de launcher wilt weergeven. Enig minpuntje: de app is op sommige smartphones een beetje instabiel. Soms werkt een schakelaar om een widget te activeren niet goed.

PowerLine

Android

Prijs: Gratis

Zodra je PowerLine installeert, ben je altijd op de hoogte van een hoop gegevens over je smartphone. De app geeft aan wat de status van je batterij is, hoeveel wifi- of 4g-signaal je hebt en hoeveel geheugen je Android-toestel nog beschikbaar heeft. De status van je batterij wordt met een blauwe lijn bovenaan je scherm getoond, dit is heerlijk overzichtelijk. Wil je meer gegevens toevoegen, dan tik je op de blauwe knop en krijg je een tweede lijn in een andere kleur op je scherm. Met de gratis versie kun je hooguit twee opties laten tonen.

©PXimport

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!