Steeds meer apparaten worden 'slim' gemaakt, en voor ovens is dat niet anders. Slimme ovens zijn handiger dan je in eerste instantie misschien denkt: je kunt ze niet alleen op afstand bedienen, ze selecteren ook automatisch het juiste kookprogramma op basis van wat je erin stopt. Je leest het goed: nooit meer aangebrand eten!
Dit artikel in het kort
Bij een slimme oven denk je waarschijnlijk aan een oven die je op afstand kunt bedienen, maar dit type oven kan méér dan dat. Een van de fijnste toepassingen van een slimme oven is dat hij automatisch het kookprogramma voor je instelt. Zo hoef je je nooit meer druk te maken om de juiste temperatuur en kook- of baktijd. Ook kun je je slimme oven koppelen aan bijvoorbeeld je slimme fornuis of afzuigkap voor nóg meer gemak in de keuken.
Of je nu een druk gezin hebt en geen tijd hebt om lang achter het fornuis te staan of gewoon niet zo gek bent op koken: een slimme oven in je keuken kan je het leven een stuk aangenamer maken. Je verwarmt hem alvast voor terwijl je nog op kantoor zit, stopt eenmaal thuis het eten erin en het apparaat doet de rest. Geen ingewikkeld gedoe meer met het instellen van de juiste kooktijd en temperatuur. Je kunt in sommige gevallen zelfs vanuit je luie stoel het eten in de gaten houden dankzij een ingebouwde camera. En zo heeft een slimme oven nog veel meer handige functies.
Automatische kookprogramma's
Veel slimme ovens zijn uitgerust met een sensor die precies kan detecteren wat voor gerecht er in de oven staat. Het maakt niet uit wat je erin doet: vlees, vis, groenten of een lekkere taart, op basis van het gewicht en de vochtigheid van het gerecht bepaalt het apparaat zelf de juiste temperatuur en kooktijd (let op: bij sommige modellen moet je zelf het type gerecht en gewicht invoeren in een app).
Natuurlijk houd je ook altijd zelf enige controle over hoe je het eindresultaat wilt. Wil je je biefstukje medium rare gebakken (ja dat kan prima in de oven!), dan geef je dat gewoon aan in de app. De oven weet vervolgens precies welke instellingen daarvoor nodig zijn.
Ook handig: in de app van sommige slimme ovens vind je talloze recepten die speciaal ontwikkeld zijn voor het betreffende apparaat. Je selecteert een recept en de app stuurt automatisch de juiste bereidingstijd en temperatuur naar je oven. Vaak vind je in zo'n app ook informatie over de voedingswaarden van een gerecht én extra tips voor de bereiding.
Bedienen op afstand
Een van de grootste voordelen van een slimme oven is dat je hem op afstand kunt bedienen. Zo kun je, terwijl je je favoriete serie kijkt, in de gaten houden hoe ver je gerecht is dankzij een ingebouwde camera en kun je de baktijd indien nodig aanpassen. Is het eten klaar, dan geeft de app je een seintje.
Omdat slimme ovens met het internet verbonden zijn (en dus niet alleen met wifi), kun je ze ook van een grotere afstand bedienen. Je kunt de oven bijvoorbeeld vast voorverwarmen als je nog op kantoor of in de supermarkt bent. Eenmaal thuis kun je het eten dus direct in de oven plaatsen. Ben je onverwacht later thuis? Dan stel je de bereiding met één druk op de knop uit. Veel slimme ovens zijn ook met spraak te bedienen; handig als je autorijdt of met zware boodschappentassen loopt te sjouwen.
Ook een slimme oven in huis?
Hier vind je een selectie van deze handige keukenapparaten!Verbinden met andere slimme apparaten
Heb je meerdere slimme keukenapparaten van hetzelfde merk? Dan is de kans groot dat je de apparaten onderling kunt verbinden via een smarthome-systeem. Zo kun je regelen dat de afzuigkap vanzelf aangaat als je de oven inschakelt en dat je oven automatisch afslaat zodra je slimme rookalarm rook detecteert.
Je kunt zelfs je slimme oven en fornuis laten samenwerken. Wil je je maaltijd bijvoorbeeld eerst op het fornuis aanbraden en vervolgens in de oven afbakken (denk aan een ovenschotel of stoofgerecht), dan kun je instellen dat je oven op het juiste moment begint met voorverwarmen. Ook slimme verlichting verbind je eenvoudig aan je oven. Stel bijvoorbeeld in dat wanneer de oven start met voorverwarmen het licht in de keuken ook meteen aangaat – wel zo gezellig!
Direct hulp bij problemen
Hoe geavanceerd slimme ovens ook zijn, ze kunnen net als elke oven stukgaan. Bij een traditionele oven die mankementen vertoont, zou je echter eerst door een ellenlange handleiding moeten bladeren om een oplossing te vinden. Bij een slimme oven gaat dat een stuk makkelijker. De app vertelt je meteen wat er aan de hand is én welke stappen je moet volgen om je oven weer aan de praat te krijgen. Lukt het alsnog niet? Dan heb je met één druk op de knop contact met de klantenservice, die jouw problemen op afstand kan oplossen.
