Bij ID.nl zijn we dol op kwaliteitsproducten waar je niet de hoofdprijs voor betaalt. Twee keer per week speuren we binnen een bepaald thema naar zulke deals. Op zoek naar een nieuwe smartphone die makkelijk in je broek- of jaszak past? Vandaag hebben we vijf interessante modellen gespot met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Apple iPhone 13 mini

Zoals de productnaam al doet vermoeden, is de Apple iPhone 13 mini klein van stuk. De waterdichte behuizing meet slechts 13,2 × 6,4 × 0,8 centimeter. Daarnaast weegt dit toestel maar 140 gram. Ondanks de bescheiden omvang heeft de smartphone evengoed een 5,4 inch-scherm met 2340 × 1080 pixels. Dat komt door de dunne schermranden. Een andere pijler is het kwalitatieve oledpaneel. Dat zorgt voor een hoge helderheid en duidelijke contrasten. Behalve in het zwart is deze smartphone ook in andere kleuren verkrijgbaar, zoals blauw, roze en wit.

De iPhone 13 mini draait zijn hand niet om voor de verwerking van zware processen, dankzij de snelle A15 Bionic-processor. Hierbij presteren zes rappe rekenkernen op een maximale kloksnelheid van 3,23 GHz. Voor het inloggen gebruikt deze luxe smartphone gezichtsherkenning. Je kunt dus vrijwel meteen met je favoriete apps aan de slag. Verder heeft dit model 4 GB werkgeheugen en 128 GB opslagruimte. Als je meer gegevens wilt opslaan, is het toestel ook met 256 GB of 512 GB opslagcapaciteit te koop.

Samsung Galaxy Xcover 5

Wie een smartphone voornamelijk voor basistaken gebruikt, kan eventueel met een goedkoper toestel uit de voeten. Zo kun je met de betaalbare Samsung Galaxy Xcover 5 moeiteloos WhatsAppen, internetbankieren en webwinkelen. De stevige behuizing voldoet aan de IP68-norm, waardoor het toestel bestand is tegen water en stof. Volgens Samsung is hij ook nog eens valbestendig. Dankzij de geringe afmetingen van 14,7 × 7,2 × 0,9 centimeter past de smartphone makkelijk in je broekzak. Het 5,3 inch-scherm heeft een resolutie van 1480 × 720 pixels.

Het mobiele besturingssysteem Android is op een opslagdrager van 64 GB voorgeïnstalleerd. Wil je naast apps ook persoonlijke foto’s en video’s opslaan, dan is er logischerwijs meer opslagruimte gewenst. Stop in dat geval een eigen microSD-kaart van maximaal 1 TB in de behuizing. Je gebruikt de geïntegreerde 16megapixel-camera voor het maken van scherpe foto’s. In omgevingen met weinig licht komt hierbij de dubbele flitslamp goed van pas. Leg zo op elk moment van de dag haarfijn dierbare herinneringen vast.

ASUS Zenfone 10

Als je een krachtig toestel in een bescheiden jasje zoekt, is de recent verschenen ASUS Zenfone 10 een interessante optie. Je hebt keuze tussen versies met 256 GB of 512 GB opslag. Vanwege de snelle Snapdragon 8 Gen 2-processor installeer je probleemloos de zwaarste apps uit Google Play. Deze chipset heeft acht rekenkernen met een maximale klokfrequentie van 3,2 GHz. Daarnaast bevat het toestel 8 GB werkgeheugen. Een ander speerpunt is de 50megapixel-camera. Daarmee maak je prachtige kiekjes en zeer scherpe 8K-filmpjes.

De Zenfone 10 heeft een oledscherm van 5,9 inch. Dankzij een respectabele resolutie van 2400 × 1080 pixels gebruik je het scherm onder meer voor het kijken van (korte) YouTube-video’s. Handig voor het geval je eens een gedetailleerd instructiefilmpje nodig hebt. Verder is de hoge vernieuwingsfrequentie van 144 hertz vermeldingswaardig, want hierdoor verschijnen animaties en video’s vloeiend in beeld. Zoals je van een product in deze prijsklasse mag verwachten, kan de Zenfone 10 overweg met snelle 5G- en wifi 7-netwerken.

Apple iPhone SE

De Apple iPhone SE is een betaalbaar toestel dat je makkelijk met één hand kunt bedienen. De goedkoopste uitvoering heeft 64 GB opslagruimte en is verkrijgbaar in de kleurstellingen zwart, rood en wit. Wil je meer opslagcapaciteit, dan schaf je tegen een meerprijs een exemplaar met 128 GB of 256 GB aan. In tegenstelling tot diverse duurdere Apple-toestellen ondersteunt dit model geen gezichtsherkenning. Log in plaats daarvan in met je vingerafdruk. Het toestel bevat hiervoor een fysieke thuisknop.

Hoewel de iPhone SE geldt als Apples budgetmodel is er een krachtige processor in de behuizing verwerkt. De A15 Bionic-chipset bevat namelijk zes rekenkernen met een kloksnelheid van hoogstens 3,23 GHz. Daarnaast is er 4 GB RAM aanwezig. Vanwege alle rekenkracht kun je vrijwel alle toepassingen uit de App Store installeren. Deze iPhone heeft een 4,7 inch-scherm met 1334 × 750 pixels. Ondanks het kleinere scherm is de SE ten opzichte van de eerder besproken 13 mini net iets groter. Dat komt door de dikkere schermranden.

Gigaset GL7

Zoek je een ‘ouderwets’ klaptoestel met moderne functies, dan is de betaalbare Gigaset GL7 een uitstekende kandidaat. Dit toestel gebruikt als besturingssysteem KaiOS. Hiervoor zijn alleen veelgebruikte apps beschikbaar, zoals WhatsApp, Facebook, YouTube, Google Maps en een browser. Ideaal voor het geval je een simpel mobieltje voor belangrijke taken zoekt. De GL7 is ook een handig toestel voor mensen die liever geen teksten op een aanraakscherm tikken. Gebruik in plaats daarvan de verlichte fysieke knoppen.

In ingeklapte positie meet deze smartphone slechts 11,7 × 5,8 × 2,4 centimeter. Daarnaast weegt hij maar 126 gram, zodat je dit apparaat makkelijk meeneemt. Klap je de GL7 open, dan zie je op het 2,8 inch-scherm van 320 × 240 pixels onder meer inkomende appjes en social media-berichten voorbijkomen. Tot slot heeft deze eenvoudige smartphone ook een bescheiden 2megapixel-camera.

Word de held van je (klein)kinderen door hen te verrassen met een uniek, zelfgemaakt verhalenboek. Laat hen zelf de grote lijnen van het verhaal bedenken en zie hoe je dankzij Storybook in een handomdraai een prachtig digitaal boekje creëert, compleet met een mooie cover en bijpassende illustraties.

Stap 1: De prompt

Storybook draait op de Gemini AI-chatbot van Google. De functie is gloednieuw en op dit moment alleen te gebruiken via het web, niet via de Gemini-apps voor Android of iPhone. Het goede nieuws: Storybook is helemaal gratis. Je hoeft dus geen betaald abonnement te nemen om het uit te proberen. Wel moet je ingelogd zijn met je Google-account. Surf vervolgens naar: https://gemini.google.com/gem/storybook

Net als bij andere generatieve AI-tools start je met een tekstopdracht, de zogeheten prompt. In een paar zinnen beschrijf je het onderwerp. Of je kiest voor een uitgebreidere instructie, bijvoorbeeld: "Kun je een verhaal maken dat aan een kind uitlegt hoe het leven van een vlinder eruitziet?"

Stap 2: Prentenboek van 10 pagina's

Boven het tekstvak vind je alvast enkele inspirerende voorbeelden van recente prompts, compleet met het bijbehorende verhaal. Denk aan: 'Mijn kind van 7 wil niet logeren bij oma. Maak een Storybook om haar te helpen hiermee om te gaan.' Je kunt je eigen prompt typen, maar ook inspreken: klik op het microfoontje, geef Gemini toegang tot je microfoon en vertel je opdracht. Enkele seconden later verschijnt het prentenboek op het scherm. Elk boek telt tien pagina's, inclusief een prachtige omslag én een door Gemini bedachte titel. Met iedere klik blader je door het verhaal. De tekst is verzorgd opgemaakt en de illustraties zijn verrassend sfeervol. Wij waren aangenaam verrast door de kwaliteit.

Stap 3: Lezen of luisteren

Je kunt het verhaal natuurlijk gewoon lezen, maar Storybook heeft nog een extra troef: een ingebouwde voorleesfunctie. Daarbij kun je kiezen om alleen de huidige pagina te beluisteren of om vanaf de eerste pagina te beginnen. De hoogte van de stem is instelbaar, zodat je een toon kunt kiezen die het best bij het verhaal of de luisteraar past. En het plezier stopt daar niet: via de Deel-knop krijg je een unieke link naar jouw persoonlijke Storybook. Die kun je eenvoudig doorsturen naar familie, vrienden of de kinderen zelf, zodat ze het boekje op hun eigen toestel kunnen bekijken en beluisteren. Bovendien kun je het boekje ook downloaden als pdf. Wil je dat je kind ook offline kan bladeren, dan kun je het dus voor hem of haar printen.

Gourmetten is misschien wel dé nationale volkssport tijdens de feestdagen. Maar hoe leuk de avond ook is, de ochtend erna is vaak minder feestelijk. Die doordringende vetlucht die in je gordijnen, bank en kleding is getrokken, ben je liever kwijt dan rijk. Met deze tien tips – verdeeld over wat je eet en wat je doet – blijft je huis een stuk frisser!

Lees ook: Gourmetten nieuwe stijl: topfavoriet met een eigen twist

Ingrediënten & materialen

De meeste stank ontstaat niet door het gourmetstel zelf, maar door wat we erop leggen. Verbrande boter, karamelliserende suikers en spetterend vet zijn de grote boosdoeners. Met een paar slimme aanpassingen aan je boodschappenlijstje ben je de rookwolken voor.

Tip 1: Investeer in hittebestendige olie

De fout die bijna iedereen maakt: bakken in roomboter of standaard olijfolie. Deze vetten verbranden snel bij de hoge temperaturen van het gourmetten, wat zorgt voor die zware, scherpe walm. Kijk in de supermarkt eens schuin boven de olijfolie; daar vind je rijstolie of arachideolie. Deze oliesoorten hebben een veel hoger rookpunt en blijven stabiel als ze heet worden. Wil je het jezelf helemaal makkelijk maken? Koop dan een bakspray. Daarmee nevel je de pannetjes of de plaat licht in, waardoor je nooit te veel gebruikt en het vet niet onnodig staat te walmen.

Tip 2: Laat de kant-en-klare marinades staan

Die voorgemarineerde schotels uit de supermarkt zijn makkelijk, maar funest voor de luchtkwaliteit. De marinades zitten namelijk vaak vol suiker en water. Zodra dat de hete pan raakt, verbrandt de suiker en verdampt het vocht, met veel rook tot gevolg. Je kunt beter ongemarineerd vlees of vis kopen. Wil je toch smaak? Gebruik dan een dry rub (een droog kruidenmengsel) om het vlees vooraf te kruiden. Als je echt van sausjes houdt, kun je die beter koud op je bord toevoegen dan warm in het pannetje.

Tip 3: Kies voor 'droger' vlees en meer groente

Hoe meer vet er in het vlees zit, hoe meer het spettert en rookt. Hamburgers, worstjes en speklapjes zijn in feite kleine rookbommen. Kies liever voor magere opties zoals biefstuk, kipfilet, kalkoen of witvis. Daarnaast kun je de geuroverlast flink beperken door de verhouding vlees/groente om te draaien. Plakjes courgette, paprika, champignons en aubergine bakken vrijwel geurloos. Met een goede mandolineof groentesnijder maak je in een handomdraai dunne plakjes die snel gaar zijn, waardoor je minder lang hoeft te bakken.

Tip 4: Vervang die oude, bekraste pannetjes

Kijk voordat je begint eens kritisch naar je huidige gourmetstel. Zitten de pannetjes vol krassen en is de antiaanbaklaag versleten? Dan koekt je eten sneller aan, wat zorgt voor verbrandingsluchtjes die je de dag erna nog ruikt. Het is vaak helemaal niet nodig om een compleet nieuw apparaat te kopen; veel fabrikanten verkopen losse pannetjes of nieuwe bakplaten. Voor een paar tientjes bak je weer op een glad oppervlak, heb je minder olie nodig en ben je niet de hele avond bezig aangekoekte resten weg te schrapen.

Tip 5: Gebruik een gourmetstel met keramische coating

Ben je toch toe aan een heel nieuw apparaat? Let dan goed op de coating. Tegenwoordig zijn er gourmetstellen met een keramische bakplaat. Deze kunnen vaak hogere temperaturen aan zonder dat de laag beschadigt en ze zijn veel makkelijker schoon te maken.

Zo ga je de strijd aan met de luchtjes in huis

Zelfs met de beste ingrediënten ontkom je niet aan enige baklucht. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te voorkomen dat die geur permanent blijft hangen.

Tip 6: Zet een aromadiffuser aan

Een geurkaars maskeert de lucht vaak alleen maar, waardoor je een weeïge mengeling krijgt van lavendel en hamburger. Een betere optie is een elektrische aromadiffuser (ook wel vernevelaar genoemd). Dit apparaat verspreidt via koude waterdamp een constante, frisse geur naar keuze door de kamer, zonder dat er verbranding aan te pas komt. Kies voor essentiële oliën die bekend staan om hun verfrissende werking, zoals citroengras, eucalyptus of dennen. De waterdamp helpt bovendien meteen tegen de droge lucht in huis als de verwarming hoog staat.

Tip 7: Laat de luchtreiniger draaien

Misschien heb je er al eentje staan, en anders is dit het moment: de luchtreiniger. Let er bij aanschaf op dat het apparaat een koolstoffilter heeft, want alleen HEPA is niet genoeg voor kookluchtjes. Een koolstoffilter absorbeert gassen en geuren. Zet het apparaat niet pas aan als je naar bed gaat, maar laat hem al draaien zodra het gourmetstel aangaat. Heb je een modern exemplaar met een app? Zet hem dan alvast op de hoogste stand voordat de eerste walm ontstaat.

Tip 8: Ventileer flink

Ramen openzetten klinkt logisch, maar doe het wel slim. Eén raampje op een kier doet weinig. Je hebt trek nodig. Zet aan weerszijden van de woning een raam of rooster open zodat de luchtstroom de damp direct meeneemt. Vind je het te koud worden? Zet de verwarming gerust tijdelijk wat hoger; de kosten daarvan wegen niet op tegen de stomerijkosten van je gordijnen. Plaats eventueel een simpele tafelventilator in de buurt van het gourmetstel (niet erop gericht, maar richting het open raam) om de rook een handje te helpen de juiste kant op te gaan.

Tip 9: Azijn & koffie

Het is een klassieker uit grootmoeders tijd, maar hij werkt nog steeds: azijn neutraliseert. Je kunt bakjes azijn neerzetten, maar voor het zware werk kun je na het eten beter even een pannetje water met een flinke scheut schoonmaakazijn op het fornuis koken. Laat de afzuigkap uit en laat de damp door de kamer trekken. Vind je de azijnlucht zelf te heftig? Gooi er dan wat citroenschillen, een kaneelstokje of kruidnagel bij. Zo ruikt je huis direct weer naar winterse gezelligheid in plaats van naar een snackbar. Wat ook kan, is koffie. Zet na het eten een paar schaaltjes met gemalen koffie (snelfiltermaling) in de woonkamer. De koffie neutraliseert de zware baklucht en vervangt deze door een neutraal, aards aroma. Voor een nog sterker effect kun je wat koffiebonen op een warme onderzetter leggen; door de restwarmte verspreiden ze een subtiele geur die de gourmetlucht naar de achtergrond verdrijft.

Tip 10: Maak meteen met schoon

Het is verleidelijk om na het eten uit te buiken op de bank en de ravage te laten voor wat het is. Doe het niet. Zolang het gourmetstel vet en warm in de kamer staat, blijft het geur verspreiden. Haal direct na het eten een stuk keukenrol over de plaat. Gebruik daarna een sopje van afwasmiddel en warm water om de plaat en de tafel (want ja, vetnevel komt overal) af te nemen. Geloof ons, door hier na het eten even een paar minuten tijd voor vrij te maken, bespaar je jezelf de volgende ochtend een hoop gourmetluchtfrustratie!