Ben je op zoek naar een nieuwe airfryer? Dan kijk je vast eerst naar welke capaciteit je nodig hebt en wat je er allemaal mee kunt. Maar vergeet ook de praktische kant niet. Hoe makkelijk is hij schoon te maken en op te bergen? Deze factoren bepalen hoe fijn de airfryer in het dagelijks gebruik is.

Lees ook: Van coolwall tot anti-slipvoetjes: veilig fryen met de airfryer

Het schoonmaken van een airfryer kan snel een vervelende klus worden, zeker als je hem regelmatig gebruikt. Een airfryer die makkelijk schoon te maken is, bespaart je niet alleen tijd, maar zorgt er ook voor dat je het apparaat vaker en met meer plezier gebruikt. Dit zijn features die je op een airfryer kunt tegenkomen:

Vaatwasserbestendig

Bij veel airfryers kunnen bepaalde onderdelen gewoon in de vaatwasmachine – denk bijvoorbeeld aan de binnenmand, het rek of de bak waarin het eten wordt bereid. Iets dus om goed te checken voordat je een nieuwe airfryer koopt. Let er wel op dat zelfs vaatwasserbestendige onderdelen na verloop van tijd kunnen slijten door agressieve vaatwasmiddelen. Het regelmatig afspoelen of handmatig schoonmaken van deze onderdelen verlengt de levensduur en voorkomt slijtage.

Uitneembare binnenbak/binnenmand

Bij de meeste airfryers is de binnenbak uitneembaar. Dit klinkt als een simpele feature, maar het kan je een hoop gedoe besparen. Gewoon eruit trekken en schoonmaken (al dan niet in de vaatwasser). Komt nog bij dat je de mand of bak dan extra goed kunt schoonmaken. Vuil en vet hopen zich vaak op in de hoeken en randen van een vast onderdeel, en met een uitneembare mand of bak kun je overal goed bij.

©Fabian Ponce Garcia

Makkelijk schoonmaken

Bij het online zoeken naar een nieuwe airfryer kun je vaak filteren op een term ‘Makkelijk schoonmaken’. Het gaat dan bijvoorbeeld om modellen met gladde binnenoppervlakken en afgeronde hoeken, die ervoor zorgen dat voedselresten en vet zich minder snel ophopen. Ook de aanwezigheid van uitneembare onderdelen makt schoonmaken eenvoudiger. Daarnaast is het slim om rekening te houden met het type voedsel dat je van plan bent te bereiden. Als je vaak vettige gerechten maakt, wil je misschien een model met een extra filter of vetopvangbak. Alles om je overbodig schoonmaakwerk te besparen!

Vervangbaar filter

Veel airfryers hebben een filter dat helpt om vet en geuren op te vangen. Dit filter voorkomt dat je keuken snel naar gefrituurd voedsel ruikt en vermindert de hoeveelheid vet die in de lucht terechtkomt. Het is belangrijk om vooraf te checken of de airfryer die jij op het oog hebt een filter heeft dat vervangen kan worden. Dat betekent dat je het eruit kunt halen. Makkelijk om schoon te maken dus, maar óók om na verloop van tijd te vervangen. Zo blijft je airfryer in topconditie werken. En blijft het in je keuken lekker ruiken.

Non-stick binnenpan

Een binnenpan met een anti-aanbaklaag is bijna een must wanneer je het schoonmaakwerk tot een minimum wilt beperken. Met een goede non-stick binnenpan blijft voedsel niet aan de zijkanten plakken, waardoor je na het bakken slechts een doekje nodig hebt om de pan schoon te vegen. Dit type pan is niet alleen handig, maar zorgt er ook voor dat je minder olie of vet hoeft te gebruiken.

Afneembaar deksel

In een enkel geval tref je een airfryer die een afneembaar deksel heeft. Het voordeel? Je kunt tijdens het schoonmaken overal goed bij, ook in lastige hoekjes. En is er tijdens het koken vet tegen het deksel gespat, dan kun je dit ook makkelijker schoonmaken. Sommige deksels mogen zelfs in de vaatwasser.

Makkelijk opbergen

Laten we wel wezen: een airfryer is niet het kleinste apparaat dat op je aanrecht staat. Wat opbergen betreft kun je aan de omvang niet veel veranderen, maar er zijn wel een paar andere opties die maken dat hij net wat minder ruimte inneemt of dat je hem net wat handiger opbergt en weer neerzet.

©Hazal

Snoeropslag

Een slingerend snoer is niet alleen slordig om te zien, maar het kan ook snel beschadigen als je het niet goed opbergt. Sommige airfryers hebben een ingebouwde snoeropslag, waarmee je het snoer netjes kunt wegwerken na gebruik. Dit voorkomt dat het snoer in de knoop raakt of per ongeluk beschadigd wordt wanneer je de airfryer opbergt. Daarnaast ziet een airfryer met een weggewerkt snoer er veel strakker uit op je aanrecht of in de kast.

Inklapbare handgreep

Airfryers nemen doorgaans behoorlijk wat ruimte in. Daarom kan een opvouwbare handgreep een uitkomst zijn voor mensen met beperkte opbergruimte. Een model met een handgreep die je kunt inklappen past makkelijker in een kastje en neemt minder ruimte in beslag op het aanrecht. Dit is vooral handig als je de airfryer niet dagelijks gebruikt en je hem af en toe wilt opbergen.

Conclusie

Bij het kiezen van een airfryer spelen factoren als capaciteit en bakmogelijkheden vaak een grote rol, maar onderschat het belang van schoonmaak- en opbergopties niet. Het gemak waarmee je je airfryer kunt onderhouden bepaalt voor een groot deel hoeveel plezier je uiteindelijk van je aankoop zult hebben. Door te kiezen voor een model met onderdelen die in de vaatwasser mogen, een non-stick binnenpan, of handige opbergmogelijkheden zoals snoeropslag en een opvouwbare handgreep, maak je het jezelf makkelijker. En dus leuker!

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇