Wil je een airfryer, dan kijk je natuurlijk naar zaken als capaciteit, gebruiksvriendelijkheid en of je er nog meer mee kunt dan snacks frituren alleen. Toch doe je er goed aan om ook te kijken hoe veilig een airfryer is. Van oververhittingsbeveiliging tot koude handvatten: fry veilig of fry niet!

Temperatuur klaar-indicator: geen giswerk meer

Praktisch elke airfryer heeft een temperatuur klaar-indicator. Dit is een lampje of geluidssignaal dat aangeeft wanneer de airfryer de gewenste temperatuur heeft bereikt. Deze functie is niet alleen handig, maar ook best belangrijk voor de veiligheid. Als je begint met bakken voordat de airfryer op temperatuur is, loop je het risico dat je eten niet goed gaart, wat in het ergste geval kan leiden tot voedselvergiftiging.

Coolwall-behuizing: houd je hoofd (en handen) koel

Een coolwall-behuizing zorgt ervoor dat de buitenkant van de airfryer niet heet wordt, zelfs als het apparaat op volle toeren draait. Dit vermindert het risico op brandwonden, vooral als er kinderen in de buurt zijn of als je per ongeluk het apparaat aanraakt tijdens het koken. Allemaal dingen die kunnen gebeuren wanneer je met meerdere mensen in de keuken staat of wanneer je aanrecht vol staat. En dan bedoelen we niet met afwas, maar met andere groot spul zoals een keukenmachine en een espressoapparaat.

Koele handvatten: snacken zonder blaren

Veel airfryers zijn uitgerust met koele handvatten, wat betekent dat je de mand of lade veilig kunt vastpakken zonder je handen te verbranden, zelfs direct na het bakken. Dit is vooral handig wanneer je het eten direct wilt serveren zonder te wachten tot het apparaat is afgekoeld.

©LightItUp

Oververhittingsbeveiliging: brand meester

Het kan gebeuren dat een airfryer te heet wordt, bijvoorbeeld als hij te lang aan staat of als er een technische storing optreedt. Oververhittingsbeveiliging schakelt de airfryer automatisch uit wanneer het apparaat oververhit raakt. Daarmee voorkom je niet alleen dat de airfryer stuk gaat, maar minimaliseer je ook de kans op brand. Handige functie dus!

Automatische power-off: geen omkijken naar

Iedereen heeft het wel eens meegemaakt: je bent druk bezig en vergeet een apparaat uit te zetten. Bij een airfryer kan dat gevaarlijk zijn, omdat het apparaat blijft werken op hoge temperaturen. Daarom zijn veel airfryers voorzien van een automatische power-off functie. Wanneer de ingestelde baktijd is verstreken, schakelt de airfryer zichzelf uit. Dit zorgt niet alleen voor energiebesparing, maar voorkomt ook risico's zoals oververhitting of brandgevaar.

Lees ook: Ken je deze verborgen talenten van je airfryer al?

Anti-slipvoetjes: stabiel en veilig

Het lijkt misschien een detail, maar anti-slipvoetjes zijn best wel belangrijk. Tijdens het gebruik kan het apparaat licht trillen, vooral wanneer de ventilator op hoge snelheid draait. Zonder goede grip kan dit ervoor zorgen dat de airfryer verschuift of zelfs van het aanrecht valt (bonustip: nooit op het randje zetten!). Anti-slipvoetjes houden het apparaat stevig op zijn plaats.

Conclusie: veiligheid boven alles

Bij het kopen van een airfryer is het belangrijk om te letten op de veiligheidskenmerken die je dagelijkse gebruik veiliger maken. Met functies zoals een temperatuur klaar-indicator, coolwall-behuizing, oververhittingsbeveiliging en meer, kun je met een gerust hart je favoriete gerechten klaarmaken. We zeiden het al: fry veilig of fry niet!

Met de Philips Tafelgrill geniet je deze zomer van een ontspannen barbecue, gewoon aan tafel. Geen gesleep met houtskool of iemand die steeds bij het vuur moet blijven. Dankzij het compacte ontwerp en de slimme aroma-infuser haal je de karakteristieke rooksmaak zó je woonkamer of tuin in. Zo kan iedereen gewoon blijven zitten én mee grillen.

Rooksmaak aan tafel

De geïntegreerde rook- en aroma-infuser maakt het verschil. Voeg wat houtsnippers of verse kruiden toe onder het glazen deksel en laat het apparaat de rest doen. Je ruikt het meteen: die kenmerkende geur van een echte barbecue. De tafelgrill warmt snel op en behoudt een constante temperatuur, zodat vlees, vis of groente perfect gegaard wordt. Het royale grilloppervlak van 1250 cm² biedt genoeg ruimte om met het hele gezin of een groep vrienden aan tafel te genieten.

Twee grilloppervlakken voor meer variatie

De grillplaat is aan twee kanten te gebruiken: de geribbelde zijde is ideaal voor biefstuk, zalmfilet of hamburgers. De vlakke kant leent zich juist voor delicate ingrediënten zoals groente, spek of zelfs een eitje. Zo bereid je verschillende gerechten tegelijk en naar ieders smaak. Alles wordt egaal verwarmd en overtollig vet wordt netjes opgevangen, wat het schoonmaken vergemakkelijkt.

Kruidenideeën voor in de infuser

Naast houtsnippers kun je ook experimenteren met kruiden of een mix daarvan. Denk aan rozemarijn, tijm, laurier, citroenschil, komijnzaad, knoflookvlokken of gedroogde chili voor een pittig tintje. Even laten meedampen onder het glazen deksel en je hele tafel ruikt naar een zomerse barbecue.

©Philips

Prijs en beschikbaarheid

De Philips Tafelgrill HD6212/90 is per direct verkrijgbaar bij onder andere bol.com. De adviesprijs is 129,99 euro.

Steeds meer apparaten worden 'slim' gemaakt, en voor ovens is dat niet anders. Slimme ovens zijn handiger dan je in eerste instantie misschien denkt: je kunt ze niet alleen op afstand bedienen, ze selecteren ook automatisch het juiste kookprogramma op basis van wat je erin stopt. Je leest het goed: nooit meer aangebrand eten!

Of je nu een druk gezin hebt en geen tijd hebt om lang achter het fornuis te staan of gewoon niet zo gek bent op koken: een slimme oven in je keuken kan je het leven een stuk aangenamer maken. Je verwarmt hem alvast voor terwijl je nog op kantoor zit, stopt eenmaal thuis het eten erin en het apparaat doet de rest. Geen ingewikkeld gedoe meer met het instellen van de juiste kooktijd en temperatuur. Je kunt in sommige gevallen zelfs vanuit je luie stoel het eten in de gaten houden dankzij een ingebouwde camera. En zo heeft een slimme oven nog veel meer handige functies. 

Automatische kookprogramma's 

Veel slimme ovens zijn uitgerust met een sensor die precies kan detecteren wat voor gerecht er in de oven staat. Het maakt niet uit wat je erin doet: vlees, vis, groenten of een lekkere taart, op basis van het gewicht en de vochtigheid van het gerecht bepaalt het apparaat zelf de juiste temperatuur en kooktijd (let op: bij sommige modellen moet je zelf het type gerecht en gewicht invoeren in een app).

Natuurlijk houd je ook altijd zelf enige controle over hoe je het eindresultaat wilt. Wil je je biefstukje medium rare gebakken (ja dat kan prima in de oven!), dan geef je dat gewoon aan in de app. De oven weet vervolgens precies welke instellingen daarvoor nodig zijn.

Ook handig: in de app van sommige slimme ovens vind je talloze recepten die speciaal ontwikkeld zijn voor het betreffende apparaat. Je selecteert een recept en de app stuurt automatisch de juiste bereidingstijd en temperatuur naar je oven. Vaak vind je in zo'n app ook informatie over de voedingswaarden van een gerecht én extra tips voor de bereiding. 

©Siemens

Bedienen op afstand

Een van de grootste voordelen van een slimme oven is dat je hem op afstand kunt bedienen. Zo kun je, terwijl je je favoriete serie kijkt, in de gaten houden hoe ver je gerecht is dankzij een ingebouwde camera en kun je de baktijd indien nodig aanpassen. Is het eten klaar, dan geeft de app je een seintje.

Omdat slimme ovens met het internet verbonden zijn (en dus niet alleen met wifi), kun je ze ook van een grotere afstand bedienen. Je kunt de oven bijvoorbeeld vast voorverwarmen als je nog op kantoor of in de supermarkt bent. Eenmaal thuis kun je het eten dus direct in de oven plaatsen. Ben je onverwacht later thuis? Dan stel je de bereiding met één druk op de knop uit. Veel slimme ovens zijn ook met spraak te bedienen; handig als je autorijdt of met zware boodschappentassen loopt te sjouwen.

Verbinden met andere slimme apparaten

Heb je meerdere slimme keukenapparaten van hetzelfde merk? Dan is de kans groot dat je de apparaten onderling kunt verbinden via een smarthome-systeem. Zo kun je regelen dat de afzuigkap vanzelf aangaat als je de oven inschakelt en dat je oven automatisch afslaat zodra je slimme rookalarm rook detecteert.

Je kunt zelfs je slimme oven en fornuis laten samenwerken. Wil je je maaltijd bijvoorbeeld eerst op het fornuis aanbraden en vervolgens in de oven afbakken (denk aan een ovenschotel of stoofgerecht), dan kun je instellen dat je oven op het juiste moment begint met voorverwarmen. Ook slimme verlichting verbind je eenvoudig aan je oven. Stel bijvoorbeeld in dat wanneer de oven start met voorverwarmen het licht in de keuken ook meteen aangaat – wel zo gezellig!

Direct hulp bij problemen

Hoe geavanceerd slimme ovens ook zijn, ze kunnen net als elke oven stukgaan. Bij een traditionele oven die mankementen vertoont, zou je echter eerst door een ellenlange handleiding moeten bladeren om een oplossing te vinden. Bij een slimme oven gaat dat een stuk makkelijker. De app vertelt je meteen wat er aan de hand is én welke stappen je moet volgen om je oven weer aan de praat te krijgen. Lukt het alsnog niet? Dan heb je met één druk op de knop contact met de klantenservice, die jouw problemen op afstand kan oplossen.