ID.nl logo
Airfryer met één of twee lades? Zo kies je slim
© Nurul - stock.adobe.com
Huis

Airfryer met één of twee lades? Zo kies je slim

Als je op zoek bent naar een airfryer, valt er meer te kiezen dan je op het eerste gezicht misschien denkt. Een van de belangrijkste beslissingen is of je een model wilt met één lade of met twee lades. Wat zijn de verschillen? En belangrijker nog: wat past beter bij jouw manier van koken?

Dit artikel in het kort:

➡ Airfryers met één lade:

  • Voordelen en nadelen
  • Experttips bij het gebruik van één lade

➡ Airfryers met twee lades:

  • Voordelen en nadelen
  • Experttips bij het gebruik van twee lades

➡ Zo bepaal je welke uitvoering bij jou past

➡ Handige tips voor élke airfryer

Lees ook: Airfryer kopen? Alles over soorten, materialen en bediening

Tot voor een jaar of vier geleden was het makkelijk: wilde je een airfryer, dan was dat standaard een exemplaar met één lade. Maar in 2020 kwam daar verandering in, toen Ninja als eerste merk een airfryer met twéé lades uitbracht. Inmiddels hebben alle zichzelf respecterende merken modellen met twee kookzones in het assortiment. Meer keuze dus – maar wat is het beste voor jou?

Airfryers met één lade

Een airfryer met één lade is lekker eenvoudig en compact. Prima dus wanneer je een kleine keuken of weinig aanrechtruimte hebt. Kook je meestal voor één of twee personen? Dan heb je aan een enkele lade meestal genoeg. Je kunt verschillende gerechten achter elkaar bereiden zonder al te veel tijdverlies, vooral omdat een airfryer de opwarmtijd van een conventionele oven overtreft. Bovendien hebben dit soort modellen meestal minder knoppen en instellingen dan hun grote dubbele broer: voor wie geen culinaire hoogstandjes met de airfryer wil maken, is dat alleen maar fijn.

💡 ÉÉN LADE: EXPERTTIPS Werk laag voor laag: Verdeel bij het bereiden van grotere hoeveelheden je eten in lagen. Schud halverwege de bereidingstijd voor een gelijkmatig resultaat. Bij frietjes bijvoorbeeld zorgt dit voor een knapperige buitenkant bij alle stukjes. Stapel slim: Gebruik een rekje in je lade om verschillende ingrediënten boven elkaar te bereiden. Ideaal voor het gelijktijdig bereiden van bijvoorbeeld een hamburger en wat groenten. Sla het voorverwarmen niet over: Hoewel het niet altijd noodzakelijk is, kan 2-3 minuten voorverwarmen het verschil maken tussen bijna knapperig en krokant knapperig. Denk om de volgorde: Begin met ingrediënten die het langst nodig hebben. Zijn die klaar? Leg ze in een voorverwarmde schaal om ze op temperatuur te houden en ga door met de gerechten of etenswaren die sneller klaar zijn.

Airfryers met één lade

Bekijk & vergelijk ze allemaal op Kieskeurig.nl

Airfryers met twee lades

Toch zijn er situaties waarin een airfryer met twee lades de betere keuze is. Hiermee heb je namelijk meer flexibiliteit tijdens het koken. Stel je voor: in de ene lade bereid je knapperige aardappeltjes, terwijl in de andere lade een malse kipfilet gaart. Daarnaast zijn de meeste modellen met twee lades uitgerust met slimme functies die beide lades onafhankelijk van elkaar kunnen laten werken. Dit betekent dat je in de ene lade een gerecht kunt bakken dat langer nodig heeft, terwijl je in de andere iets sneller klaar hebt. Beide met hun eigen temperatuur en bereidingstijd, zonder dat smaken zich mengen. Dit maakt een airfryer met dubbele lade dus bij uitstek geschikt voor gezinnen of voor de wat meer doorgewinterde hobbykok.

Nadelen zijn er ook. Zo neemt een dubbele airfryer meer ruimte in op je aanrecht en zijn de aanschafkosten vaak hoger. Ook kan het bedienen wat ingewikkelder zijn door de extra mogelijkheden. Daarentegen weegt voor veel mensen het gemak van het tegelijkertijd kunnen bereiden van verschillende gerechten ruimschoots op tegen deze nadelen.

💡 TWEE LADES: EXPERTTIPS Gebruik de synchronisatiefunctie: Veel dubbele airfryers hebben een 'sync finish' functie. Hiermee eindigt de bereiding in beide lades tegelijk, ook al hebben de gerechten verschillende kooktijden. Combineer intelligent: Combineer gerechten die dezelfde temperatuur nodig hebben in één lade om energie te besparen. Gebruik de andere lade voor items met afwijkende bereidingstemperaturen. Wissel slim: Als één gerecht klaar is, wissel dan de nog te bereiden ingrediënten naar de voorverwarmde lade. Dit bespaart opwarmtijd.

©Maikel Dijkhuizen | ID.nl

Airfryers met twee lades

Bekijk & vergelijk ze allemaal op Kieskeurig.nl

Ook interessant: Airfryer vs. frituurpan: wat zijn de verschillen (en wat is lekkerder)?

Wat moet ik kiezen?

Je keuze hangt uiteindelijk af van je kookgewoontes en huishoudgrootte. Wie regelmatig voor meerdere personen kookt of graag experimenteert met verschillende gerechten, zal meer plezier beleven aan een model met twee lades. Voor singles of stellen die de airfryer vooral gebruiken voor simpele gerechten, is een enkele lade meestal voldoende.

Let bij je keuze ook op praktische zaken zoals de beschikbare aanrechtruimte en je budget. Bedenk dat een dubbele airfryer weliswaar duurder is in aanschaf, maar je veel tijd kunt besparen als je vaak volledige maaltijden bereidt. Als energieverbruik voor jou belangrijk is, houd er dan rekening mee dat een model met twee verwarmingselementen meer stroom verbruikt.

💡 EÉN LADE OF TWEE LADES: DIT IS ÁLTIJD SLIM Om het meeste uit je airfryer te halen, is regelmatig schudden belangrijk – vooral voor frietjes en andere kleine gerechten. Doe dit ongeveer elke 5 tot 10 minuten. Vul de lades niet verder dan twee derde; te vol zorgt voor ongelijkmatige bereiding en minder knapperige resultaten. Verder kan een klein beetje olie al een groot verschil maken voor de smaak en knapperigheid van je gerecht. Gebruik bijvoorbeeld een olie met een hoog rookpunt, zoals avocado-olie, en breng deze dun aan door een kwastje of een verstuiver te gebruiken. Hierdoor voorkom je dat de olie verbrandt en behoud je de optimale smaak en textuur. Tot slot: maak je airfryer na elk gebruik even schoon. Zo voorkom je dat smaken van eerdere gerechten blijven hangen, en kun je elke keer weer genieten van verse, smaakvolle resultaten.

Meld je aan en ontvang het Airfryerwijzer Eindrapport 2024

Door het invullen van jouw naam en e-mailadres meld je je aan voor ontvangst van de Kieskeurig.nl Airfryerwijzer-resultaten. Tevens ben je ingeschreven voor de Kieskeurig.nl nieuwsbrief.

▼ Volgende artikel
It Takes Two- en Split Fiction-maker bezig met opnames voor nieuwe game
Huis

It Takes Two- en Split Fiction-maker bezig met opnames voor nieuwe game

Hazelight Studios, de ontwikkelaar van de succesvolle coöperatieve games It Takes Two en Split Fiction, heeft een nieuwe game in ontwikkeling en is op dit moment bezig met de opnames ervoor.

Enige tijd geleden gaf regisseur Josef Fares al aan dat er een nieuwe game in ontwikkeling was bij de studio, maar nu heeft hij op social media een foto geplaatst waarop Fares te zien is met drie acteurs in motion capturing-pakken. Daarmee wordt dus duidelijk gemaakt dat de opnames voor de game in ieder geval al in volle gang zijn.

Overigens is de identiteit van de acteurs niet bekend. Fares houdt zijn arm voor de gezichten van de acteurs. Mogelijk zijn het dus bekende acteurs en wil hij dat nog verhullen, al is dat speculatie. Over speculatie gesproken: het feit dat er drie acteurs te zien zijn, doet sommige fans vermoeden dat de nieuwe game van Hazelight mogelijk met drie spelers tegelijk te spelen valt in plaats van twee, maar ook dat is nog alles behalve bevestigd.

View post on X

Over de games van Hazelight Studios

Hazelight Studios is gespecialiseerd in het creëren van games die coöperatief doorlopen moeten worden. No Way Out, It Takes Two en Split Fiction vergen allen twee spelers. Daarbij draait het om samenwerken, wat hun games een populaire bezigheid maakt voor gamende koppels en vrienden.

It Takes Two bleek een grote hit voor de studio. In het spel spreekt een dochter van een ruziënd stel een vloek over het tweetal uit, waardoor ze minuscuul worden. Ze zullen moeten leren communiceren en samenwerken om zich uit deze hachelijke situatie te redden, terwijl ze als kleine poppen door een uitvergrote versie van hun huis en tuin reizen.

Na het succes van It Takes Two bracht Hazelight het conceptueel vergelijkbare Split Fiction uit. Die game draait om twee schrijvers, Mio en Zoe, die worden ingehuurd om verhalen te creëren voor een technologie die deze verhalen levensecht kan simuleren. De vrouwen worden door het bedrijf achter de technologie echter gevangen in een simulatie, en in de game wordt er constant tussen de twee verhalen van Mio en Zoe geschakeld. Dat levert zowel fantasievolle als futuristische settings op.

Zowel It Takes Two als Split Fiction komen met een Friend Pass. Dat houdt in dat maar één speler de game hoeft te kopen, en de tweede speler gratis online mee kan spelen. De games zijn ook via splitscreen samen op de bank speelbaar.

Watch on YouTube
▼ Volgende artikel
Apple is nu de volledige eigenaar van hitserie Severance
Huis

Apple is nu de volledige eigenaar van hitserie Severance

Apple heeft de volledige rechten op de Apple TV-serie Severance overgenomen, en gaat de serie voortaan binnenshuis produceren.

De eerste twee seizoenen van Severance staan al op Apple TV, maar de serie werd geproduceerd door Fifth Season. Apple Studios was alleen de distributeur. Daar is nu verandering gekomen: Apple heeft iets minder dan 70 miljoen dollar betaald voor de volledige rechten op de serie.

Dat betekent dat het bedrijf de productie van de serie voortaan ook zelf gaat doen, al zal Fifth Season wel als executive producer aangesteld blijven. Ook showrunner Dan Erickson en uitvoerden producent Ben Stiller (die we natuurlijk ook kunnen van vele comedyfilms) blijven hun rollen bekleden, dus aan de kwaliteit van de serie verandert als het goed is niets.

Watch on YouTube

Financiële stabiliteit

Volgens Deadline zou de overname mogelijk gedaan zijn om de productie van de show financieel stabiel te houden. In het tweede seizoen waren de productiekosten naar het schijnt zo'n 20 miljoen dollar per aflevering, en Apple kan door zijn formaat dit beter dragen.

Het plan is dat Severance in totaal vier seizoenen krijgt - al worden een vijfde seizoen en een spin-off ook niet uitgesloten. De opnames van het langverwachte derde seizoen moet aankomende zomer starten. De makers van de serie willen eerst de scripts zover mogelijk afkrijgen, zodat ze bij schrijfwerk van de laatste afleveringen van het seizoen nog relatief goedkoop terug kunnen gaan naar scripts van eerdere afleveringen om wijzigingen aan te brengen waar nodig.

Watch on YouTube

Over Severance

De Apple TV-serie Severance draait om Mark S., die een opmerkelijke kantoorbaan bij het bedrijf Lumon Industries heeft: zodra hij op kantoor komt, weet hij niets van zijn leven buiten kantoor. Wanneer hij klaar is en weer naar huis gaat, weet hij niets van zijn werk. Dat komt door een speciale procedure waardoor de herinneringen van de werkplek in het privéleven gescheiden worden.

Dit concept is de voedingsbodem voor een ingewikkelde en verrassende serie waarin Mark samen met zijn collega's langzaam maar zeker probeert te achterhalen hoe de vork precies in de steel steekt bij Lumon. Zoals gezegd zijn er inmiddels twee seizoenen uitgekomen, die beiden op streamingdienst Apple TV te zien zijn.