De airfryer wint de laatste jaren enorm aan populariteit als gezond alternatief voor de traditionele frituurpan. In dit artikel vergelijken we de airfryer en de frituurpan op het gebied van gebruiksgemak, smaak, gezondheid en kosten. Zo helpen we je kiezen welk frituurapparaat het beste bij jou past.

Wat is een airfryer?

Wellicht een beetje een open deur, maar toch: een airfryer is een keukenapparaat waarmee je voedsel kunt bereiden door het te omgeven met hete lucht. De airfryer werkt volgens het principe van heteluchtcirculatie en is daarmee een gezondere manier van frituren dan met een traditionele frituurpan.

In een airfryer wordt het voedsel van alle kanten gelijkmatig verhit door warme lucht die in het toestel circuleert. Deze hete lucht wordt gegenereerd door verwarmingselementen in de airfryer. Doordat er maar heel weinig (of zelfs helemaal geen) olie nodig is, bevat het eindresultaat tot wel 80 procent minder vet in vergelijking met traditioneel gefrituurd voedsel.

©AI Solution - stock.adobe.com

✅ Voordelen airfryer

• Gezonder: tot 80% minder vet door lucht in plaats van olie.
• Veelzijdig: je kunt er (bijna) alles mee bereiden.
• Snel en gemakkelijk: voedsel is in 10-15 minuten klaar.
• Compact: past makkelijk op je aanrecht.
• Veilig: minder kans op spatten door gesloten systeem.

✅ Voordelen frituurpan

• Authentieke smaak: de olie zorgt voor de typische smaak van gefrituurd eten, wat veel mensen lekker vinden.
• Grotere capaciteit: je kunt meerdere porties tegelijk frituren. Handig voor het klaarmaken van maaltijden voor een gezin.
• Meer veelzijdigheid qua gerechten: sommige traditioneel gefrituurde gerechten lukken minder goed in de airfryer.
• Lagere aanschafprijs: een basic frituurpan is al voor een paar tientjes te koop.

❌ Nadelen airfryer

• Beperkte capaciteit: je kunt maar kleine porties tegelijk bereiden.
• Hogere prijs: duurder in aanschaf dan een frituurpan.
• Sta-in-de-weg: extra apparaat nodig in je keuken; daar moet je de ruimte voor hebben.
• Smaak: niet alle traditioneel gefrituurde gerechten lukken even goed.

❌ Nadelen frituurpan

• Ongezonder: het gebruik van frituurolie/vet zorgt voor meer calorieën en ongezonde (verzadigde)vetten.
• Verbrandings- en brandgevaar: Kans op spetterende olie bij te hoge temperatuur.
• Meer voorbereiding nodig: olie verhitten, paneerlaag, uitlekken et cetera.
• Onderhoud: meer schoonmaak nodig dan bij een airfryer.
• Vieze luchtjes: geurtjes van gefrituurd eten blijven soms in de pan en kamer/keuken hangen.

©arska n - stock.adobe.com

Airfryer versus traditionele frituurpan

Gebruiksgemak

Met een airfryer hoef je geen olie te verhitten, voedsel te paneren en uit te laten lekken. Je hoeft alleen het voedsel in de mand te doen en de juiste stand in te stellen. Dat maakt de airfryer gemakkelijker en veiliger in gebruik. De frituurpan vereist meer voorbereiding en oplettendheid tijdens het frituren.

Smaak

De frituurpan zorgt door de olie voor een knapperige buitenkant en zachte binnenkant. De smaak van traditioneel gefrituurd eten is voor veel mensen niet te evenaren. De airfryer geeft wel een knapperig laagje, maar het resultaat verschilt per gerecht en komt niet altijd in de buurt van écht gefrituurd eten.

Gezondheid

Qua gezondheid wint de airfryer het ruimschoots van de frituurpan. Door de frituurpan neem je veel meer calorieën en ongezonde vetten tot je dan met de airfryer. De airfryer is een uitstekende manier om met minimale hoeveelheden olie (of zelfs zonder olie) gerechten te bakken en braden.

Kosten

Een airfryer is duurder in aanschaf dan een traditionele frituurpan. Maar doordat je zulke kleine hoeveelheden olie gebruikt, bespaar je op de lange termijn wel weer op oliekosten. Ook hoef je de airfryer minder vaak schoon te maken dan een frituurpan met olie.

Eindstand

Of de airfryer beter is dan de frituurpan, hangt af van je wensen. Voor gezonder eten met weinig vet is de airfryer absoluut een aanrader. Maar wie af en toe echt gefrituurd eten wil, is met een frituurpan nog altijd beter af qua smaakbeleving. Hoewel de airfryer in populariteit wint, heeft de traditionele frituurpan zeker nog bestaansrecht.

OpenAI gaat advertenties tonen in ChatGPT - voor nu alleen nog in de Verenigde Staten, al is het mogelijk dat dit uiteindelijk wereldwijd uitgerold wordt.

De populaire AI-tool ChatGPT wordt wereldwijd door vele miljoenen mensen gebruikt, dus advertenties konden eigenlijk niet uitblijven. OpenAI gaat de komende weken dan ook tests in de Verenigde Staten beginnen rondom advertenties, zo schrijft het bedrijf. Aangezien het om een test gaat, lijkt het haast vanzelfsprekend dat ze uiteindelijk ook wereldwijd ingezet gaan worden, al heeft OpenAI hier nog geen duidelijkheid over gegeven.

Over de advertenties in ChatGPT

De advertenties zullen onder het antwoord die de AI-tool op vragen van de gebruiker geeft verschijnen. Daarbij benadrukt OpenAI dat de advertenties niet de antwoorden van de tool zullen beïnvloeden, en dat minderjarige gebruikers de advertenties voor nu nog niet zullen zien.

Daarnaast houdt ChatGPT ook rekening met de onderwerpen die in de AI-tool worden besproken. Bij gevoelige onderwerpen, zoals mentale gezondheid en politiek, zullen de advertenties vooralsnog niet verschijnen. Daarbij is het de bedoeling dat de advertenties gerelateerd zijn aan het onderwerp dat besproken wordt.

ChatGPT Go

De reclames verschijnen alleen in gesprekken van gratis gebruikers en het Go-abonnement. ChatGPT Go is het goedkoopste betaalde abonnement van de AI-tool en kost 8 euro per maand. ChatGPT Go werd vorig jaar al in specifieke markten beschikbaar gesteld, en is sinds enkele dagen wereldwijd beschikbaar. Verder zijn er nog de duurdere Plus-, Pro-, Business- en Enterprise-abonnementen. Daar zullen geen advertenties op verschijnen.

Zoals gezegd is deze test met advertenties voor nu alleen nog maar voor de Verenigde Staten bedoeld. OpenAI heeft nog niets gecommuniceerd over wanneer we ze in andere landen, zoals in Nederland, te zien gaan krijgen. Hieronder is een voorbeeld te zien van hoe advertenties er op ChatGPT uit kunnen gaan zien.

Staat de aanschaf van een nieuwe laptop of desktop op de planning, maar verdwaal je in de jungle van technische termen zoals Core i5, Ryzen, cores en kloksnelheden? Bij het kiezen van de juiste processor moet je zien te voorkomen dat je betaalt voor rekenkracht die je nooit gebruikt, of juist eindigt met een trage computer die jouw werktempo niet kan bijbenen.

De processor, ook wel de CPU genoemd, is het kloppend hart van je computer. Een verkeerde keuze kan leiden tot een trage laptop of juist een onnodig dure aankoop. Of je nu alleen mailtjes verstuurt of vaak zware video's bewerkt, voor elk type gebruiker is er een geschikte chip. In dit artikel leggen we uit welke processorspecificaties passen bij jouw dagelijkse werkzaamheden.

Basisgebruik en kantoorwerkzaamheden

Voor dagelijkse taken zoals internetten, e-mailen en lichte tekstverwerking heb je geen zware krachtpatser nodig. Een instapmodel processor volstaat hier prima. Als je naar specificaties kijkt, kom je hier vaak uit bij de Intel Core i3- of de AMD Ryzen 3-serie. Deze chips zijn doorgaans energiezuinig, wat gunstig is voor de accuduur van een laptop, en ze houden de aanschafprijs laag. Ze zijn snel genoeg om soepel door Windows te navigeren, bankzaken te regelen of films en series in Full HD te streamen. Voor studenten die alleen verslagen typen of thuisgebruikers die de computer erbij pakken voor de administratie, is dit segment de meest logische keuze.

Multitasking en lichte fotobewerking

Wie meer van zijn computer vraagt, bijvoorbeeld door tientallen tabbladen tegelijk open te hebben staan of regelmatig foto's te bewerken, komt uit bij de middenklasse. De Intel Core i5 en AMD Ryzen 5 zijn veruit de populairste keuzes voor de gemiddelde consument. Deze processors bieden een uitstekende balans tussen prijs en prestaties. Ze beschikken vaak over meer rekenkernen dan de instapmodellen, waardoor je zonder vertragingen kunt multitasken. Dit type processor is ideaal voor de thuiskantoorwerker die zware Excel-sheets draait terwijl Spotify en Teams op de achtergrond openstaan, of voor de hobbyfotograaf die met programma's als Adobe Photoshop Elements aan de slag gaat.

©Photo Sesaon

Gaming en zware videobewerking

Voor de veeleisende gebruiker die video's in 4K-resolutie monteert, complexe 3D-modellen rendert of de nieuwste games op hoge instellingen speelt, is brute rekenkracht noodzakelijk. In dit segment kijken we naar de high-end modellen zoals de Intel Core i7 en i9, of de AMD Ryzen 7 en Ryzen 9. Deze processors beschikken over veel rekenkernen en hoge kloksnelheden om heel intensieve taken in korte tijd af te ronden. Voor gamers en creatieve professionals is het wel belangrijk om te onthouden dat de processor hier vaak hand in hand moet gaan met een krachtige, losse videokaart voor de beste resultaten.

De rol van Apple Silicon

Gebruikers die de voorkeur geven aan het macOS-besturingssysteem hebben te maken met een andere indeling. Apple produceert tegenwoordig eigen chips, de zogenaamde M-serie. De basischips, zoals de M4 of de nieuwe M5, zijn extreem krachtig en vergelijkbaar met de hogere middenklasse van Intel en AMD, geschikt voor bijna alle dagelijkse en creatieve taken. Voor professionals die echt het uiterste vragen, zoals professionele videobewerkers, zijn er de Pro- en Max-varianten van eerdergenoemde chips. Deze leveren prestaties die concurreren met de krachtigste desktop-pc's, maar dan in een energiezuinige verpakking.