ID.nl logo
🍨 Hoe werkt een ijsmachine eigenlijk?
Huis

🍨 Hoe werkt een ijsmachine eigenlijk?

Wie zomer zegt, zegt ijs. Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om zelf ijs te maken? Met een ijsmachine (ook wel ijsmaker genoemd) maak je in een handomdraai het lekkerste roomijs en sorbetijs. In dit artikel leggen we uit hoe een ijsmachine werkt en hoe je hem onderhoudt en schoonmaakt.

In dit artikel: Zo werkt een ijsmachine | De techniek van een ijsmachine | Het verschil tussen dure en goedkope ijsmakers | IJsmachine schoonmaken en onderhouden

Hoe werkt een ijsmachine?

Een ijsmachine is een prachtig stukje techniek dat het proces van ijs maken automatiseert. Het belangrijkste onderdeel van de ijsmachine is de vriezer, ook wel koelcontainer genoemd. Deze koelt de ingrediënten tot ze bevriezen, terwijl een roermechanisme ervoor zorgt dat er geen grote ijskristallen ontstaan. Het resultaat? Zacht en romig ijs, klaar om te genieten!

De technische details

De vriezer in de ijsmachine is eigenlijk een dubbele kom. De buitenste kom is gevuld met een speciale vloeistof die bevriest bij een lage temperatuur. De binnenste kom, waar je de ingrediënten in doet, wordt door deze vloeistof gekoeld. Omdat de wand van de koelkom heel koud is, bevriest het ingrediëntenmengsel praktisch meteen zodra het met de koude wand in aanraking. Het roermechanisme, dat ronddraait rond in de binnenste kom, zorgt dat het bevroren laagje van de wand loskomt. Doordat alles steeds in beweging blijft, zullen de ingrediënten gelijkmatig bevriezen.

Goedkoop of duur?

Wanneer je op zoek gaat naar een ijsmachine, zul je zien dat er behoorlijk wat prijsverschillen bestaan. Het verschil tussen goedkope en dure ijsmachines hangt vaak samen met een aantal factoren:

Kwaliteit van de materialen: Duurdere ijsmachines zijn vaak gemaakt van hoogwaardige materialen die duurzamer en betrouwbaarder zijn. Ze kunnen beter tegen slijtage en hebben een langere levensduur.
Capaciteit: Duurdere ijsmachines hebben vaak een grotere capaciteit, wat betekent dat ze meer ijs kunnen maken in één keer. Dit kan handig zijn als je regelmatig grote hoeveelheden ijs maakt.
Functies en instellingen: Duurdere ijsmachines hebben vaak meer geavanceerde functies en instellingen, zoals verschillende ijsprogramma's, automatische uitschakeling en digitale timers.
Ingebouwde vriezer: Bij veel goedkopere ijsmachines is het een vereiste dat je de kom van tevoren invriest, terwijl duurdere modellen vaak een ingebouwde vriezer hebben. Dit maakt het proces van ijs maken sneller en gemakkelijker. Zoek hiervoor online op 'zelfvriezende ijsmachine'.
Consistentie en kwaliteit van het ijs: Duurdere ijsmachines produceren over het algemeen ijs van betere kwaliteit met een fijnere en gladdere textuur.

Het is belangrijk om je te realiseren dat een hogere prijs niet altijd betekent dat je een beter product krijgt. Het hangt allemaal af van wat je nodig hebt en wat je budget is. Het is altijd een goed idee om reviews en productbeschrijvingen te lezen voordat je een aankoop doet.

©Sebastian Rothe | mmphoto

Een ijsmachine hoeft niet duur te zijn

Check bijvoorbeeld deze van Princess:

Onderhoud en reiniging van de ijsmachine

Een ijsmachine is een investering, dus je wilt er zeker van zijn dat je er goed voor zorgt. Hier zijn enkele tips voor het onderhoud en de reiniging van je ijsmachine:

• Reinig de ijsmachine na elk gebruik. Haal de onderdelen uit elkaar en was ze met warm water en een mild afwasmiddel. Droog ze goed af voordat je ze weer in elkaar zet.
• Heb je een goedkope ijsmaker? Bewaar de vriescontainer van de ijsmachine dan altijd in de vriezer. Zo is hij altijd klaar voor gebruik.
• Als de ijsmachine niet goed werkt, controleer dan of de koelcontainer voldoende is voorgekoeld en of het mengsel niet te warm is.

Conclusie

Aan de hand van bovenstaande informatie heb je nu een goed beeld van wat een ijsmachine kan en waar je op moet letten wanneer je er eentje wilt kopen. Wat je er allemaal voor heerlijke ijscreaties mee kunt maken, lees ie natuurlijk ook op ID.nl!

▼ Volgende artikel
Stofzuiger met of zonder zak: welke moet je hebben?
© ER | ID.nl
Huis

Stofzuiger met of zonder zak: welke moet je hebben?

Een stofzuiger kopen klinkt simpel, maar wie zich een beetje verdiept in het aanbod, ontdekt al snel dat er nogal wat te kiezen valt. Eén van de eerste vragen die je tegenkomt: neem je er een mét zak of ga je voor een zakloos model? Beide opties hebben hun plus- en minpunten. We leggen het je allemaal uit, zodat jij weet wat het beste bij je past.

In dit artikel kijken we naar de verschillen tussen de zakstofzuigers en de zakloze stofzuigers. Van beide uitvoeringen vertellen we je wat de voordelen zijn, maar ook wat de nadelen zijn.

Lees ook: Je stofzuiger onderhouden: dit moet je weten

Stofzuigers met zak: klassiek en krachtig

Stofzuigers met zak zijn de klassieke modellen die we al decennialang kennen. Al het opgezogen vuil en stof wordt hierin opgevangen in een vervangbare stofzak. Zodra de zak vol is, haal je hem eruit en vervang je hem eenvoudig door een nieuwe. Het systeem is bewezen effectief, en veel huishoudens zweren er nog steeds bij – niet voor niets zijn er talloze varianten van op de markt.

Een belangrijk pluspunt van stofzuigers met zak is dat ze vaak net wat krachtiger zijn dan zakloze modellen. De directe luchtstroom tussen de zuigmond en de zak zorgt voor een efficiënte werking en sterke zuigkracht, zeker zolang de zak niet té vol is. Daarnaast is dit type stofzuiger doorgaans hygiënischer. Het stof en vuil blijft netjes opgesloten in de zak, die je in zijn geheel kunt weggooien zonder dat je zelf in contact komt met de inhoud – handig voor mensen met allergieën. Ook maken stofzuigers met zak over het algemeen minder geluid, wat prettig is als je gevoelig bent voor lawaai of bijvoorbeeld graag stofzuigt terwijl er iemand thuiswerkt of slaapt.

©Georgy Dzyura

Lees ook: Waarom een ouderwetse sledestofzuiger nog best handig kan zijn

Toch zitten er ook nadelen aan dit type. Het vervangen van de zakken brengt extra kosten met zich mee, en je moet er maar net aan denken om een voorraadje in huis te hebben. Niets is zo frustrerend als een volle stofzak ontdekken net wanneer je wilt stofzuigen. Bovendien neemt de zuigkracht vaak iets af naarmate de zak voller raakt – iets om rekening mee te houden als je veel of grof vuil opzuigt.

Zakloze stofzuigers: modern en milieuvriendelijk

Zakloze stofzuigers werken anders: in plaats van een stofzak hebben ze een opvangbak of reservoir waarin al het vuil terechtkomt. Vaak zijn dit zogenaamde cyclonische stofzuigers, die gebruikmaken van een ronddraaiende luchtstroom om stofdeeltjes van de lucht te scheiden. Het vuil blijft achter in de bak, de lucht stroomt er gefilterd weer uit.

©Axel Bueckert

Een groot voordeel is dat je nooit meer stofzakken hoeft te kopen. Dat is niet alleen fijn voor je portemonnee, maar ook voor het milieu: minder afval en minder verpakkingsmateriaal. Bovendien zijn de meeste zakloze modellen voorzien van een doorzichtige opvangbak, waardoor je precies kunt zien wanneer het tijd is om deze te legen. En anders dan bij stofzakken, blijft de zuigkracht meestal consistent – ook als het reservoir aardig vol zit.

Toch is het niet alleen maar rozengeur. Het legen van het reservoir kan een stoffige bedoening zijn, zeker als je dat boven de vuilnisbak doet. Voor mensen met allergieën of een stofgevoelige neus is dat geen pretje. Daarnaast vragen zakloze modellen doorgaans wat meer onderhoud: de filters moeten regelmatig worden schoongemaakt of vervangen om te voorkomen dat de zuigkracht afneemt of de motor overbelast raakt. Ook zijn sommige zakloze stofzuigers een stuk luider – niet allemaal, maar het loont zeker om het geluidsniveau (in decibel) van een model even te checken. Alles onder de 60 decibel wordt als stil beschouwd.

Lees ook: Stofzuiger zonder stofzak schoonmaken: zo doe je dat!

©dusanpetkovic1

Wat is uiteindelijk de beste keuze?

De keuze tussen een stofzuiger met zak en een zakloos model hangt vooral af van je persoonlijke voorkeur en levensstijl. Zoek je een stille, krachtige en hygiënische oplossing zonder al te veel gedoe? Dan is een stofzuiger met zak waarschijnlijk de beste optie. Vind je duurzaamheid en gebruiksgemak belangrijker, en heb je geen bezwaar tegen wat extra onderhoud? Dan past een zakloze stofzuiger misschien beter bij je. En anders kun je je nog altijd laten adviseren.

Hoe dan ook: het is slim om gebruikerservaringen te lezen van de modellen die je overweegt. Die geven vaak een eerlijk beeld van de prestaties, het gebruiksgemak én de dingen die je uit de folder niet direct haalt. Zo weet je zeker dat je kiest voor een stofzuiger waar je echt tevreden over gaat zijn – of je nu team zak of team zakloos bent.

▼ Volgende artikel
Ondanks privacy-zorgen: WhatsApp blijft groeien in Nederland
© Ascannio - stock.adobe.com
Huis

Ondanks privacy-zorgen: WhatsApp blijft groeien in Nederland

WhatsApp blijft met ruime voorsprong het populairste socialmediaplatform van Nederland. Zelfs na vijftien jaar social media verandert daar weinig aan. Nieuwe alternatieven zoals Signal winnen wel aan gebruikers, maar spelen nog geen grote rol in het dagelijks leven, blijkt uit een nieuw onderzoek.

Dat blijkt uit het Nationale Social Media Onderzoek – Tussentijdse rapportage juli 2025, uitgevoerd door Newcom Research & Consultancy. Hiervoor werden 1.536 Nederlanders van 15 jaar en ouder ondervraagd over hun social media-gebruik.

WhatsApp blijft de standaard

Met 13,7 miljoen gebruikers in juli 2025 blijft WhatsApp met afstand het populairste platform. Slechts 2% van de Nederlanders heeft de app van hun telefoon gehaald, en nog geen 1% heeft daadwerkelijk hun account opgeheven. Daarmee is WhatsApp niet alleen alomtegenwoordig, maar ook opmerkelijk stabiel. Sterker nog: in de eerste helft van 2025 kwamen er zelfs nog 200.000 gebruikers bij.

Lees ook: Bezorgd over je privacy? Zo zet je Meta AI uit in je WhatsApp-chats

Waarom er zorgen zijn om WhatsApp

De datadeling met moederbedrijf Meta, de beperkte transparantie over wat er precies met persoonlijke gegevens gebeurt en de groeiende commerciële inzet van het platform: allemaal zorgen die draaien om privacy. Voor veel gebruikers wringt het dat WhatsApp wel berichten versleutelt, maar tegelijk metadata verzamelt en deelt. Ook de afhankelijkheid van WhatsApp – van schoolgroepen tot werkchats – wordt soms als benauwend ervaren. En terwijl chats zelf goed beveiligd zijn, blijven back-ups en gekoppelde apparaten zoals WhatsApp Web kwetsbare punten.

Signal groeit, maar heeft last van verloop

Signal noteert bijna een verdubbeling ten opzichte van een jaar eerder, en komt nu uit op 1,8 miljoen gebruikers. Op papier een forse groei, maar het platform heeft zichtbaar moeite om gebruikers vast te houden. Van de Nederlanders zegt 5% dat ze Signal ooit geprobeerd hebben, maar er alweer mee gestopt zijn. Ruim 40% van deze afhakers zegt bovendien hun account direct te hebben opgezegd. Signal scoort vooral onder hoger opgeleiden en mensen van middelbare leeftijd (Generatie X).

Lees ook: WhatsApp of Signal: kies je voor meer functies of voor meer privacy?

Nieuwe platforms blijven klein

De veelbesproken nieuwkomers BlueSky en Truth Social maken nog weinig indruk in Nederland. BlueSky telt zo'n 350.000 gebruikers, Truth Social blijft steken rond de 190.000. Beide platforms hebben bovendien net zo veel ex-gebruikers als actieve gebruikers. Ook hier geldt: wie stopt, wist meestal direct het account. De platforms zijn wel bekend, maar weten gebruikers moeilijk aan zich te binden.

©Koshiro - stock.adobe.com

X (voorheen Twitter) verliest verder terrein

X raakt in hoog tempo gebruikers kwijt. In de eerste helft van 2025 haakten opnieuw 430.000 Nederlanders af. Daarmee is het aantal actieve gebruikers gedaald tot 2,3 miljoen. Opvallend is dat de redenen voor vertrek vooral inhoudelijk zijn. Gebruikers zeggen dat ze het platform niet meer vertrouwen, zich er niet meer thuis voelen of het simpelweg niet leuk meer vinden. Nepnieuws, oplichters en negatieve media-aandacht worden veel genoemd, net als de invloed van Elon Musk.

Voorzichtige conclusies

Het beeld dat uit het onderzoek naar voren komt, is dat er wel iets verandert, maar dat grote verschuivingen uitblijven. WhatsApp blijft veruit het sterkst aanwezig in het dagelijks leven van Nederlanders. Signal groeit, maar weet de loyaliteit nog niet te winnen. Nieuwe initiatieven vinden lastig hun plek. Grote verliezer is X, dat structureel terrein verliest.