Omdat er in een smartphone een gps-ontvanger zit, kan het apparaat ons volgen tijdens onze bezigheden. Een aantal apps maakt daar handig gebruik van. Trek daarom met Wandelen in Nederland en TopoGPS op je smartphone de natuur in!

Tip 01: Wandelroutes ontdekken

Wie van wandelen houdt, raakt in Nederland niet snel uitgelopen. De app Wandelen in Nederland van Katoemba Software is hierbij een handig middel om steeds weer nieuwe en spannende wandelroutes te ontdekken en te verkennen. De app zelf is gratis, maar voor het wandelmateriaal moet betaald worden. Dat kan per provincie (2,69 euro) of meteen voor heel Nederland (8,99 euro).

Wij adviseren om met jouw favoriete wandelprovincie te beginnen. Dan kun je alvast aan de app wennen en in tip 3 vertellen wij hoe je de overige provincies gemakkelijk gratis kunt bemachtigen. De app is er al voor de iPhone. Een Android-versie komt binnenkort beschikbaar.

©PXimport

Tip 01 Wil je weten waar je leuk kunt wandelen? De app Wandelen in Nederland bevat ontelbaar veel wandelgebieden.

Tip 02: Paaltjes en het startpunt

Kiezen we op het hoofdscherm van de app Wandelen in Nederland bijvoorbeeld de categorie Natuurwandelingen uit, dan zien we op een kaart waar we allemaal in onze wandelschoenen kunnen stappen. Tik op een speld en de wandelroute(s) op die locatie worden getoond. Heb je een mooie wandeling gevonden? Controleer dan of het startpunt staat aangegeven. Kijk ook of bekend is op welke manier je de route loopt, bijvoorbeeld door het volgen van gekleurde paaltjes.

Voor een groeiend aantal wandelingen is een gps-route beschikbaar. Dan heb je geluk, want via een druk op de knop GPS Route is de wandeling alvast op een kaartje te zien. Iemand met een smartphone heeft hem dan al eens gelopen. Op het kaartje is precies te zien langs welke paadjes en landschappen de route voert. Zo krijg je van tevoren een idee of de wandeling iets voor je is. Is er geen exact startpunt bekend of staat niet aangegeven hoe de route loopt, dan is het zaak om eerst bij de genoemde organisatie naar een routebeschrijving te informeren.

©PXimport

Tip 02 Controleer of het startpunt is aangegeven en of je ziet hoe je moet lopen.

©PXimport

Tip 02 Is een route al eens eerder gelopen, dan kun je zien wat je te wachten staat.

Tip 03: Provincies verdienen

Maak je een wandeling waarvan nog geen gps-route bekend is in de app Wandelen in Nederland, dan kun je jouw eigen wandeling door de smartphone laten vastleggen en insturen. Dat is wel zo slim, want je helpt er niet alleen toekomstige wandelaars mee, je verdient er ook nog eens een gratis provincie mee. Zo heb je voor je het weet voor een prikkie heel Nederland op je smartphone.

Bekijk je een wandeling zonder gps-route, druk dan alsnog op GPS Route en daarna op Acties. Je begint met het opnemen van een route door op Start te drukken. Uiteraard doe je dit op het startpunt van de wandelroute. Bij terugkomst stop je de opname en kan deze verzonden worden.

©PXimport

Tip 03 Je helpt jezelf en anderen door de route van een wandeling op te nemen.

Tip 04: Topografische kaarten

Of je nu hardloopt, wandelt of fietst, of met een kano op stap gaat, voor alle recreatieve bezigheden waarbij je de verharde weg verlaat, kun je bijna niet zonder topografische kaarten. Daarop staat elk weggetje, hazenpaadje, slootje, bruggetje, het soort landschap en alle bebouwing aangeven. Vroeger was daar een peperdure gps-ontvanger voor nodig met eveneens prijzig kaartmateriaal. Nu hoef je niets anders te doen dan de app Topo GPS van Rdzl Inc (3,59 euro) te kopen en kun je het zeer gedetailleerde topografische kaartmateriaal van het Kadaster van heel Nederland op je eigen iPhone raadplegen.

De app is ook handig tijdens een auto- of motorrit om je op de omgeving te oriënteren, al is de app geen navigatieprogramma. Op Android biedt de app Locus Map Free van Asamm Software soortgelijke mogelijkheden, met onder andere allerlei varianten van online wegen-, wandel- en fietskaarten van OpenStreetMaps.

©PXimport

Tip 04 Op topografische kaarten is elk detail van het landschap te zien.

Tip 05: Tracks maken

Met de app Topo GPS kun je interessante locaties die je tegenkomt, markeren. Druk gewoon een vinger op de kaart totdat er een rood bolletje verschijnt. Verschuif het met je vinger tot het op de juiste plek zit en haal pas dan je vinger van het scherm. Er wordt nu een zogeheten waypoint (een POI) aangemaakt, waarmee zo'n plek later gemakkelijk is terug te vinden.

Terwijl je wandelt, peddelt, vaart, of rondrijdt kan de app de door jou afgelegde weg registreren en op de topografische kaart tonen. Dit wordt een track genoemd. Starten, pauzeren en stoppen van de opname doe je door links onderin op de opneemklok te tikken. De tracks worden op de iPhone bewaard, zodat je zowel live als achteraf kunt zien waar je allemaal bent geweest. Eerdere tracks zet je op de kaart door rechts onderin op het plusteken te tikken. Ook alle aangemaakte waypoints bevinden zich hier.

©PXimport

Tip 05 Je kunt op de kaart zien waar je geweest bent en interessante plekken markeren.

Tip 06: Kaartmateriaal opslaan

Kaartmateriaal wordt pas opgehaald zodra je een gebied bekijkt. Hoe verder je inzoomt, hoe gedetailleerder de kaart is. Ga je op pad, dan kan dit ook van tevoren. Dat scheelt datakosten en als er slecht bereik is op de locatie, heb je toch de kaarten op de iPhone paraat.

Bekijk, terwijl je met je draadloze thuisnetwerk verbonden bent, het gewenste gebied en tik met twee vingers tegelijk op de kaart. Ga dan naar het tabblad Cache en tik onder het kopje Kaarttegels van huidig gebied op Download. Je ziet hier direct om hoeveel gegevens het gaat. Bekijk je heel Nederland door volledig uit te zoomen, dan heb je tot zo'n twee gigabyte aan opslagruimte nodig. De grootte van de cache is trouwens in te stellen via Maximale grootte. Is de cache vol, dan wordt materiaal dat lang niet bekeken is vervangen door nieuw kaartmateriaal.

©PXimport

Tip 06 Kaartmateriaal kan ook vooraf opgehaald worden.

Een gazon is meer dan een stukje groen. Het kan een speelplek zijn voor kinderen of juist vooral de blikvanger zijn in een strak aangelegde tuin. Soms ligt het vol in de zon, soms grotendeels in de schaduw. Voor elke situatie is er een passend graszaadmengsel. Wat past het best bij jouw tuin?

Lees ook: Groener gras? Maaien en onderhouden doe je zo

Wat voor graszaad je nodig hebt, hangt helemaal af van het soort grasveld dat je wilt. Voor een veldje waarop je kinderen lekker kunnen ravotten en een balletje trappen heb je ander gras nodig dan voor een gazon dat vooral bedoeld is voor de sier. Hieronder lees je per toepassing welke grassoorten het meest geschikt zijn.

Speelveld: stevig en snel herstellend

Een gazon waarop gespeeld, gelopen of gevoetbald wordt, moet vooral sterk zijn. Het gras moet tegen een stootje kunnen én zich snel herstellen. Daarvoor heb je een mengsel nodig met veel Engels raaigras (Lolium perenne). Dit gras kiemt snel en vormt stevige sprieten. Het is goed bestand tegen intensief gebruik en groeit snel terug als het beschadigd raakt. Vaak wordt het aangevuld met veldbeemdgras (Poa pratensis), dat ondergronds uitlopers vormt en zo kale plekken opvult. Samen zorgen deze soorten voor een duurzaam speelgazon dat veel belasting aankan.

Siergazon: fijn, traag groeiend en egaal

Voor een siergazon gelden weer andere zaken. Het moet vooral fijn van structuur zijn, gelijkmatig groeien en een egaal, verzorgd beeld geven. Voor dit type gazon zijn roodzwenkgras (Festuca rubra) en struisgras (Agrostis capillaris) geschikt. Deze grassoorten groeien langzaam en blijven laag, waardoor je minder vaak hoeft te maaien. Ze vormen een dichte mat van fijne sprietjes die er netjes uitziet, vooral bij regelmatig onderhoud. Een siergazon vergt wel iets meer zorg, want het is minder sterk en herstelt trager bij schade.

Schaduwgazon: licht nodig, maar minder zon

In tuinen met veel schaduw, bijvoorbeeld door bomen, heeft gras het moeilijk. De meeste grassoorten groeien slecht zonder zon, wat ruimte geeft aan mos. Een schaduwgazon moet daarom vooral weinig licht nodig hebben en toch stevig genoeg zijn om een dichte mat te vormen. Mengsels voor schaduw bevatten vaak fijne vormen van roodzwenkgras en soms bosgras (Festuca heterophylla), een soort die beter groeit bij weinig licht. Een kleine hoeveelheid Engels raaigras zorgt voor stevigheid, maar alleen als er dagelijks toch wat zonlicht aanwezig is. Let op: ook schaduwgazon heeft minimaal 2 tot 4 uur daglicht nodig om goed te blijven groeien.

Droge (zand)grond: diep wortelend en hittebestendig

Op lichte zandgrond of op plekken waar je weinig sproeit, heb je gras nodig dat tegen droogte kan. Dit soort gras moet diep kunnen wortelen en niet te snel verdrogen. Mengsels voor droge omstandigheden bevatten vaak een aangepaste selectie van veldbeemdgras en speciaal geselecteerde varianten van Engels raaigras die minder water nodig hebben. Soms wordt er ook hard zwenkgras aan toegevoegd, dat goed bestand is tegen droogte en hitte. Deze soorten wortelen dieper dan gemiddeld, waardoor ze vocht uit lagere lagen kunnen opnemen. Zo blijft je gazon ook bij warme zomers langer groen.

©Elena Elisseeva | Elenathewise

Wanneer en hoe zaai je gras?

De ideale periode om gras te zaaien is in het voorjaar (maart tot mei) of het najaar (september tot half oktober). Dan is de bodem warm genoeg en valt er meestal voldoende regen. Ook tussentijds bijzaaien is mogelijk – bijvoorbeeld als je last hebt van kale plekken of na het verwijderen van mos – zolang de bodemtemperatuur boven de 10 °C ligt en de grond vochtig blijft.

Begin altijd met een goede voorbereiding. Maai het bestaande gras kort, en verwijder mos en dood materiaal door het gazon te verticuteren. Dat kan met een verticuteerhark of een verticuteermachine.

Bij het herstellen van kale plekken hark je de grond los, zodat het zaad goed contact maakt met de aarde. Zaai vervolgens het juiste graszaadmengsel voor jouw situatie. Druk het zaad licht aan, bijvoorbeeld met een plank of de achterkant van een hark. Belangrijk: houd de bodem vochtig tot het gras begint te kiemen. Dat duurt gemiddeld 7 tot 14 dagen, afhankelijk van de soort en temperatuur. Wil je extra bescherming bieden? Strooi dan een dun laagje potgrond of compost over het zaad. Dat helpt tegen uitdroging en beschermt tegen vogels.

Wacht met maaien tot het gras minstens 8 cm hoog is, en gebruik dan een hoge maaihoogte bij de eerste maaibeurt. Zo geef je jonge sprietjes de kans om zich goed te wortelen.

Lees ook: Gras vol mos? Dit wil je weten over het verticuteren van je gazon

Tabel: deze grassoorten heb je nodig

De markt voor koffiemachines is breed en beweegt snel. Veel apparaten bieden steeds meer functies, van eenvoudige espresso’s tot uitgebreide melk- en cold brew-specialiteiten. De Ninja Café Luxe-serie belooft precies dat: barista-kwaliteit, eindeloze mogelijkheden en gebruiksgemak in één apparaat. Maar maakt dit model die belofte waar in de praktijk?

De Ninja Café Luxe combineert een espressomachine, filterkoffiezetter en cold brew-maker in één apparaat. Met de geïntegreerde koffiemolen (25 maalstanden) en tamper stel je de koffie volledig naar wens af.

De machine biedt vijf espresso-opties, vier koffiestijlen en vier melkopschuimstanden – geschikt voor zowel dierlijke als plantaardige melk. Je kiest uit zeven drankformaten, van espresso tot cold brew-specialiteiten zoals iced latte of espresso martini.

Er zijn twee uitvoeringen:

De Essential kost 449,99 euro, de Premier 549,99 euro. De machine is groot en zwaar (34,4 x 33,6 x 37,2 cm) en weegt 16,65 kilo.

©Ninja

Eerste indruk: wat veel!

Wat fijn is aan huishoudelijke apparaten van Ninja, is dat ze doorgaans gebruiksvriendelijk en intuïtief te bedienen zijn, zo bleek uit eerdere ervaringen. Gebruiksvriendelijk blijkt – na enige tijd – zeker waar, maar intuïtief kunnen we dit apparaat zeker niet noemen direct na het uitpakken. De uitgebreide handleiding, verkorte snelstartgids en een inspiratiegids met allerlei recepten voor de verschillende koffievarianten komen dan ook direct van pas.

©Saskia van Weert

Uit de doos oogt de Ninja Café Luxe direct stevig en professioneel. De afwerking is netjes en het apparaat maakt een solide indruk op het aanrecht. Bij het uitpakken valt op hoeveel accessoires en onderdelen erbij zitten: van filterhouders en melkopschuimer tot een geïntegreerde molen.

Voordat er überhaupt koffie kan worden gezet, dient er een stapsgewijze kalibratie en watermeting te worden gedaan om te bepalen hoe hard het kraanwater is in de eigen regio. De stappen staan duidelijk beschreven in de gids, alle benodigdheden (behalve koffiebonen) zitten bijgesloten in de doos. Dat alles neemt een halfuurtje in beslag, daarna is de machine klaar voor het eerste gebruik.

©Ninja

De functies op een rij

De koffiemachine heeft allerlei onderdelen die een eigen plekje hebben in of op de machine. Er zitten drie filterbakjes bij om de gemalen koffie in te doen: eentje voor een enkele hoeveelheid, een wat grotere voor een dubbele hoeveelheid drank en een grote mand voor filterkoffie.

Dan is er het portafilter, oftewel het gedeelte waarin de gemalen koffie plus het gewenste filterbakje gaan, en dat je vastklikt onder de wateruitlaat.

Er is een losse trechter die je gebruikt tijdens het malen van de koffie, en een stamper om de koffie in het bakje samen te drukken. Tot slot is er nog het melkkannetje.

©Saskia van Weert

Links van de machine kun je de trechter en de stamper bewaren, het portafilter kan onder de koffiemaler en het kannetje heeft een vaste plek rechts onder het melktuitje.

Het bedieningspaneel verdient ook wat aandacht. Aan de linkerzijde zit een draaischijf waarmee je de maalgraad van de koffiebonen instelt. Dan is er nog het display met allerlei opties en een draai-/drukknop, en een gedeelte om het soort melkschuim in te stellen. Het bedieningspaneel is duidelijk vormgegeven, maar door het grote aantal opties is het niet direct intuïtief.

Boven op het apparaat is er een warmhoudplaat voor koffiebekers. Aan de achterzijde zit het waterreservoir, bovenin zit een dekseltje om toegang te krijgen tot het bonenreservoir, en geheel rechts zit een klein deurtje waar je de metalen filterbakjes in kunt opbergen.

Kortom: een hoop opties en een hoop uitzoekwerk!

©Saskia van Weert

In gebruik: goed resultaat (na even oefenen)

Bij het apparaat zit een dikke zwart-witte gebruikshandleiding. Het is aan te raden die goed door te nemen en bij de hand te hebben tijdens het leren kennen van het apparaat en de mogelijkheden. Na enige keren wat proberen wordt duidelijk dat de basishandelingen vrij overzichtelijk zijn. Een doorgewinterde thuisbarista zal deze machine vermoedelijk sneller weten te doorgronden.

Allereerst moet het gewenste filterbakje in het portafilter. Je zet de trechter op het filterbakje en zet de machine aan. Je kiest het gewenste programma, bijvoorbeeld espresso. De standaardinstelling is een dubbele shot; dat is eventueel aan te passen in het menu.

Vervolgens hang je het portafilter onder de koffiemaler. Er verschijnen twee getallen in beeld: de ideale maalgraad en de huidige instelling. Via de draaischijf links aan de machine zorg je dat de twee getallen identiek zijn. Je start de maler en neemt het portafilter met gemalen koffie uit de machine. Je stampt de boel aan met de stamper, verwijdert de trechter en bevestigt het portafilter onder de wateruitlaat. Dat doe je door de oranje stip op het filter gelijk te houden met de stip op de machine en het filter stevig naar rechts te bewegen om het te vergrendelen. Dat gaat vrij zwaar.

©Ninja

Dan is het tijd om het koffiezetten te starten met een druk op de draai-/drukknop. Vergeet niet om een passende kop of mok onder het filter te zetten. Er komt een beetje geconcentreerde koffie uit de machine, die wordt aangevuld met heet water om de gewenste sterkte te verkrijgen. Deze stappen zijn gelijk voor vrijwel alle koffiebereidingen – alleen filterkoffie gaat iets anders.

Melkschuim maken

Mocht je cappuccino willen maken, dan doe je dierlijke of plantaardige melk in de melkkan tot aan de streep, kies je de gewenste dikte en laat je de melk warm worden en opschuimen tot een pieptoon aangeeft dat de melk klaar is. Je hoort het kleine mixertje onder in de kan flink tekeergaan en dat levert een prima resultaat op. Na het leeggieten van de kan start een automatisch schoonmaakprogramma.

De smaak van de geteste koffievarianten is prima. De exacte uitkomst hangt uiteraard af van de gebruikte bonen.

©Saskia van Weert

Schoonmaken en onderhoud

Een deel van de accessoires en onderdelen mag gewoon in de vaatwasser. Zoals wel vaker is het vaak beter voor de duurzaamheid om alles op de hand af te wassen. Metalen onderdelen blijven daardoor langer glanzend. De melkopschuimer heeft een eigen reinigingsprogramma voor het binnenwerk en het tuitje, al moet het kannetje natuurlijk wel goed afgewassen worden.

Ninja Café Luxe kopen?

De Ninja Café Luxe is een krachtige en veelzijdige koffiemachine die de serieuze thuisbarista veel te bieden heeft. Met uitgebreide instellingen voor koffie, melk en formaat, en de mogelijkheid om zowel espresso als filterkoffie en cold brews te zetten, is dit apparaat een echte allrounder. De bouwkwaliteit is stevig en professioneel, en het apparaat wordt geleverd met handige accessoires en een eigen reinigingsprogramma voor de melkopschuimer.

Tegelijk vraagt de machine om tijd en aandacht. Het is geen instapmodel voor wie snel en zonder nadenken een kopje koffie wil zetten. De bediening is uitgebreid en vergt oefening, vooral in het begin. Ook neemt het apparaat de nodige ruimte in beslag en zijn er veel onderdelen om mee te werken.

De Ninja Café Luxe is vooral geschikt voor koffieliefhebbers die graag zelf de controle houden over het volledige zetproces, bereid zijn om het apparaat goed te leren kennen en de ruimte hebben voor een grotere machine. Wie dat ziet als een leuke uitdaging, haalt met de Ninja Café Luxe een complete koffie-oplossing in huis.