Zes jaar geleden bracht Sonos zijn eerste speaker de ZonePlayer S5 (nu bekend als de Play:5) op de markt. Volgens de fabrikant stonden de designers dan ook te trappelen om de speaker te mogen vernieuwen. Maar is de Play:5 ook flink verbeterd?

  Design Het uiterlijk van de speaker is goed onderhanden genomen. Het design is strak met een lichte bolling aan de voorzijde. Van een afstand lijkt de voorkant één geheel, maar van dichtbij zie je dat er duizenden gaatjes zitten. Qua afmeting verschilt de Play:5 niet veel van het vorige model. Met afmetingen van 20,3 cm breed, 36,4 cm hoog en 15,4 cm diep is de speaker iets lager en dunner. Wel is het apparaat ruim 2 kilo zwaarder. De speaker is verkrijgbaar in zwart en wit en past in elk interieur. Installatie Sonos staat bekend om zijn simpele installatie. Je stopt de stekker van de Play:5 in het stopcontact. Vervolgens open je de Sonos Controller-software op de computer, Android- of iOS-apparaat en voegt het nieuw product toe. Het is een kwestie van de stappen doorlopen. Een kind kan de was doen. Ik was zelf binnen vijf minuten klaar. Voor Windows Phone ontbreekt overigens nog steeds een app. Vroeger moest je een Bridge koppelen aan de router om een special Sonos-netwerk op te zetten, maar dat is niet meer nodig. Alleen als de wifi-verbinding niet stabiel is, raadt Sonos de Boost (het krachtige broertje van de Bridge) aan. Deze kost €119. Trueplay Naast een nieuwe speaker heeft Sonos ook Trueplay toegevoegd aan de iOS-app. Deze nieuwe optie stelt gebruikers met een simpele instructie in staat hun bestaande Sonos-speakers te tunen voor een betere geluidskwaliteit. Het systeem analyseert - met behulp van een door de speaker uitgezonden toon en de microfoon van de iPhone- of iPad - hoe het geluid in elke willekeurige kamer terugkaatst via muren, meubels, glas en andere oppervlakken. Daarna past Sonos de speaker zo aan dat de muziek optimaal klinkt voor die specifieke ruimte. Trueplay zal op een later moment verschijnen voor Android. Gebruik Je kunt ervoor kiezen om de speaker horizontaal of verticaal te plaatsten. Dat was ook al mogelijk bij de Play:3, maar voor de Play:5 is het nieuw. Wanneer je kiest voor horizontaal gaat het geluid veel breder de ruimte in. Er is geen echte sweetspot, dus op verschillende plekken in de ruimte heb je goed geluid. Door de speaker verticaal neer te zetten, richt je veel preciezer de muziek een bepaalde richting op. Net als bij de andere Sonos-producten kun je een stereo-opstelling maken. Nieuw aan de Play:5 zijn de touchknoppen aan de bovenkant. Je hebt nog maar één fysieke knop, namelijk voor start en pauze. Op de plaats van de volumeknoppen zitten sensors. Als je hier met je vinger tikt, gaat het geluid omhoog of omlaag. De speaker piept als je het volume verandert zodat je blindelings het geluid kunt aanpassen zonder je zorgen te hoeven maken of je de volumeknop wel gevonden hebt. Door links en rechts over de touchknoppen te vegen ga je naar het volgende of vorige nummer. De Sonos-app ondersteunt tal van muziekdiensten, zoals Spotify, Google Play Music, TuneIn Radio, Deezer en Tidal. In de toekomst komt daar ook Apple Music bij. De app kost even tijd om onder de knie te krijgen, omdat er zoveel opties zijn. Maar dat is slechts een kwestie van oefenen. Je kunt ook een audiokabel aansluiten op de achterkant van de Play:5 zodat je muziek van andere mp3-spelers of een pc kunt streamen naar alle speakers in het huis. Sonos ondersteunt geen bluetooth. Geluid Sonos heeft de Play:5 uitgerust met drie tweeters (één centraal en twee naar de zijkanten gericht), drie mid-woofers en zes digitale versterkers. Het resultaat is een helder en warm kamervullend geluid. De speaker kan makkelijk in zijn eentje de woonkamer aan. Of je er nu recht voor zit of juist aan de zijkant, je kunt prima de verschillende stemmen en instrumenten van elkaar onderscheiden. De bas is krachtig maar niet te overdreven en bij een hoog volume vervormt de muziek niet. Prijs en vergelijkbare producten De Play:5 valt met €579 hoger uit dan zijn voorganger, die na de prijsverhoging eind juli €459 kostte. Daarmee heeft de speaker een flink prijskaartje gekregen. Via andere websites zou je nog de oude Play:5 kunnen aanschaffen. Dan ben je goedkoper uit, maar qua geluid blijf je achter. Voor andere multiroom-ervaringen van vergelijkbare kwaliteit kun je terecht bij Denon voor de Heos 7 (€599) en de SoundTouch 30 III (€600) van Bose. Heb je al een goede speaker in huis, maar nog geen streamingmogelijkheden. Dan zou je de Chrome Audio kunnen aanschaffen voor €39. Deze sluit je met een audiokabel aan op de speaker waarna je muziek vanaf jouw smartphone of tablet kunt sturen. Met het apparaatje van Google maak je slechts één apparaat draadloos beschikbaar. Conclusie De Play:5 kan met €579 niet goedkoop genoemd worden, maar daarvoor krijg je wel een goed apparaat dat een mooi en warm geluid geeft. Het is een plezier om naar te luisteren en duidelijk beter dan de andere Sonos-producten. Zoek je iets krachtigers dan je huidige speakers, dan is de Play:5 zeker een aanrader. Zelf vind ik de keuze lastig. Ik heb, naast een Play:1 in de keuken, in de woonkamer een tv-opstelling met twee Play:3's en de Playbar. Natuurlijk zou het geluid veel beter worden met deze nieuwe speaker van Sonos. Alleen zou ik in dat geval 2 keer de Play:5 moeten aanschaffen voor een totaalprijs van €1158 en dat is gewoon erg veel geld. Audiofielen rennen wellicht meteen naar de winkel, maar ik ben voorlopig tevreden met mijn Play:3.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.