Heb je een backup gemaakt met EaseUS Todo Backup, en krijg je te maken met een systeemcrash? Dan wil je die backup uiteraard terugzetten, zodat er hopelijk weinig data verloren gaat. Hier leggen we uit hoe.

Lees ook:Data overzetten naar nieuwe pc met PCmover en EaseUS

Als je een back-up hebt gemaakt met EaseUS Todo Back-up, dan is het terugzetten van de systeemkopie zo gebeurd. Dat is op de voorwaarde dat je voor de crash wel herstelmedia hebt gemaakt met EaseUS. Ben je dat vergeten, dan is de enige optie om een andere Windows-pc op te zoeken en die herstelmedia alsnog aan te maken. 

Zodra je succesvol de herstelmedia hebt aangemaakt, dan sluit je de usb-stick op de pc aan en start je vanaf deze stick op. Het kan zijn dat je even de UEFI of het BIOS van je pc moet configureren om te zorgen dat deze opstart vanaf usb. Een alternatief is om het opstartmenu van je pc te openen en de usb-stick uit de lijst met schijven te selecteren, zodat je er direct eenmalig vanaf kunt opstarten.

Backup terugzetten

EaseUS heeft twee omgevingen: de Linux- en de WinPE-omgeving. Over het algemeen raden we de WinPE-omgeving aan. De stappen zijn vrijwel identiek voor beide omgevingen, met als verschil dat je in de WinPE-omgeving veel meer opties tot je beschikking hebt. Die omgeving gebruiken we dan ook als uitgangspunt. 

Zodra je vanaf de usb-stick opstart, wordt er een aantal bestanden geladen en na korte tijd verschijnt het EaseUS-logo. Het hoofdscherm verschijnt, waarna je onderaan kunt kiezen voor Browse to recover. Vervolgens blader je naar de locatie van je back-up en klik je op OK. Heb je een incrementele of differentiële back-up, zorg er dan voor dat je de nieuwste kiest. 

©PXimport

In de bestandsnaam van het back-upbestand is de datum opgenomen wanneer de back-up is gemaakt. Indien je een systeemback-up hebt gemaakt, zijn de partities om te herstellen al gekozen en hoef je alleen op Next te klikken. Vervolgens moet je aangeven waar de back-up teruggezet moet worden. 

Selecteer de juiste schijf door deze aan te vinken en klik op Proceed. Klik op OK om de keuze te bevestigen en het herstellen te starten. Gebruik je een SSD? Vink dan onderaan de optie Optimize for SSD aan, zodat de schijfsectoren goed uitgelijnd worden en zodat je straks nog kunt opstarten vanaf de SSD.

Opstartproblemen

Na het herstellen bestaat de kans dat je niet meer kunt opstarten vanaf je net herstelde schijf, omdat de back-upsoftware geen rekening kan houden met alle mogelijke pc-configuraties. 

Krijg je bijvoorbeeld de melding tijdens het opstarten dat Windows gerepareerd moet worden, dan kun je proberen opnieuw op te starten vanaf de EaseUS-herstelmedia. Ga dan naar Tools / Windows Shell Command. Typ vervolgens het commando cd X:\Windows\System 32 om de Windows-map van je huidige installatie actief te maken. Vervolgens typ je bcdedit, gevolgd door

bcdedit /set {default} osdevice boot
bcdedit /set {defaut} device boot
bcdedit /set {default} detecthal 1

Een alternatief is om Windows-installatiemedia te gebruiken en opstartherstel te gebruiken, dat automatisch naar problemen zoekt en deze in veel gevallen automatisch kan oplossen. 

©PXimport

EaseUS en SCSI dan wel RAID

Als je een speciale schijfopstelling gebruikt zoals SCSI of RAID, dan kan het gebeuren dat de schijven niet in de herstelomgeving van EaseUS verschijnen. Als je de schijf in zijn geheel niet ziet, download dan de drivers van de fabrikant. Zet deze voor het gemak op de usb-stick van EaseUS, bijvoorbeeld in een mapje genaamd drivers. Zorg dat de driver is uitgepakt en dat je ten minste beschikt over het inf-bestand.

In de EaseUS-herstelomgeving blader je vervolgens naar Tools /Driver manager en blader naar de driver. Zorg ervoor dat als de WinPE-herstelmedia 64 bit is, de driver ook 64 bit is. Hetzelfde geldt voor 32 bit. Om te controleren hoeveel bit de herstelmedia is, klik je op Tools / Windows Shell Command. Zie je Program Files (x86), dan is het een 32 bitomgeving, anders 64 bit. Indien je een schijf hebt vervangen en die schijf niet in EaseUS ziet, dan kan het nodig zijn om die nieuwe schijf te initialiseren. Daarvoor typ je in de Windows Shell Command van net het commando diskpart. Daarna typ je list disk. 

Kies de schijf aan de hand van de juiste grootte met het commando select disk x waarbij x overeenkomt met het betreffende schijfnummer dat je in de lijst ziet. Typ create partition primary om de schijf te initialiseren, waarna je ernaar toe kunt herstellen.

Controleer met Dism

Na het herstel is het een goed idee om te controleren of je Windows-installatie nog in orde is. Om de integriteit van je Windows-installatie te controleren, open je een Opdrachtprompt met Windows-toets+X en kies dan voor Opdrachtprompt (administrator). Je controleert vervolgens de integriteit van alle bestanden met het commando sfc /scannow. Indien er fouten zijn gevonden die niet hersteld kunnen worden, voer dan nog twee keer dit commando uit.

©PXimport

Werkt dat ook niet, dan kan het zijn dat DISM deze wel oplost. Daarvoor gebruik je het commando Dism /Online /Cleanup-Image /RestoreHealth. Is dat allemaal in orde, controleer dan even de schijf op fouten, door de Windows Verkenner te openen, met de rechtermuisknop op de schijf te klikken en te kiezen voor Eigenschappen / Extra. Klik bij Foutcontrole op Controleren en kies daarna voor Station scannen. 

Controleer ten slotte of al je persoonlijke bestanden op de juiste plekken aanwezig zijn en of je deze kunt openen. Is dat allemaal het geval, dan is alles in orde. Afhankelijk van hoe oud je back-up is, vergeet niet Windows en andere, belangrijke software even te updaten, zodat je geen last krijgt van malware.

WhatsApp rolt de komende tijd opnieuw een reeks functies uit die het chatten en videobellen persoonlijker en praktischer moeten maken. Van creatieve AI-hulpmiddelen tot betere zoekopties in groepsgesprekken: dit zijn de belangrijkste vernieuwingen.

Rijkere momenten met live en bewegende foto’s

Gebruikers kunnen nu live foto's (iOS) en bewegende foto's (Android) delen. Die bevatten niet alleen beeld, maar ook geluid en beweging. Het idee is dat gesprekken zo meer diepte krijgen en dat je herinneringen realistischer kunt doorsturen, ongeacht of je gesprekspartner iOS of Android gebruikt. In de praktijk betekent dit dat je niet langer gebonden bent aan statische kiekjes: een lach, een begroeting of een spontaan moment komt beter tot zijn recht, compleet met de sfeer van dat moment. WhatsApp wil hiermee de beleving dichter bij die van een echte ontmoeting brengen, zodat een chat niet alleen informatief is, maar ook emotioneel rijker en levendiger aanvoelt.

Chatthema's en achtergronden met Meta AI

WhatsApp zet ook verder in op kunstmatige intelligentie. Met behulp van Meta AI kun je eigen chatthema's maken en zo je gesprekken een volledig unieke stijl geven. Denk aan kleurenpaletten die aansluiten bij je persoonlijke voorkeuren of achtergronden die zijn geïnspireerd op je favoriete muziek, seizoen of stemming. Daarnaast is het mogelijk om AI-gegenereerde achtergronden te gebruiken tijdens videogesprekken, waardoor je jezelf in een virtuele omgeving plaatst, zoals een tropisch strand of een futuristische skyline. Ook kun je deze achtergronden direct toevoegen bij het maken van foto's en video's in de chat, wat creatieve experimenten eenvoudig maakt. WhatsApp benadrukt dat de uitrol stap voor stap gebeurt: sommige gebruikers zien de opties al, terwijl anderen nog even moeten wachten tot de update beschikbaar is.

©WhatsApp

Nieuwe stickerpakketten

Wie zich liever uitdrukt zonder woorden, krijgt meer keuze uit stickers. WhatsApp voegde pakketten toe met veelzeggende namen als 'Onverschrokken vogel', 'Schooldagen' en 'Vakantie'. De stijl varieert van speels tot gezellig en schattig, zodat er ongetwijfeld voor elke stemming wel een passende illustratie is.

Documenten scannen op Android

Tot slot is de mogelijkheid om documenten te scannen nu ook beschikbaar voor Android. Gebruikers kunnen rechtstreeks vanuit WhatsApp bestanden vastleggen, bijsnijden, opslaan en verzenden. Daarmee wordt het eenvoudiger om bijvoorbeeld contracten, bonnetjes of formulieren snel te delen zonder eerst een aparte scanner- of camera-app te openen. De functie herkent de randen van het document automatisch en zorgt dat het beeld wordt rechtgetrokken voor een nette weergave. iPhone-gebruikers hadden deze optie al langer, maar door de uitbreiding naar Android is het nu voor vrijwel alle WhatsApp-gebruikers mogelijk om documenten direct in de app te digitaliseren en door te sturen.

Je kent het wel: je hebt een drukke dag, weinig zin om koken, maar wel trek in iets warms en voedzaams. Kom er maar in slowcooker! Je vult hem 's ochtends, zet hem aan en later op de dag staat er een complete maaltijd te wachten. Zeker in de herfst, dé tijd voor stevige soepen en stoofgerechten, is de slowcooker een uitkomst. En: je kunt er veel meer mee maken dan je denkt!

Hoe werkt de slowcooker precies?

Een slowcooker werkt anders dan de pan op het fornuis of een braadslee in de oven. Hij gaart gerechten langzaam op lage temperatuur, vaak tussen de 70 en 95 graden. De warmte verspreidt zich gelijkmatig rondom een keramische of metalen binnenpan, terwijl het deksel de stoom en smaken vasthoudt. Omdat er nauwelijks vocht ontsnapt, blijven ingrediënten mals en vol van smaak. Vlees valt na uren sudderen uit elkaar en groente wordt zacht zonder zijn structuur helemaal te verliezen.

Van stoofpot tot nagerecht

Wie denkt dat de slowcooker alleen geschikt is voor stoofpotten, heeft het mis. Natuurlijk kun je er klassiekers als rundvleesstoof of chili con carne mee maken, maar net zo goed linzenstoof, curry of een rijke groentesoep. Voor het ontbijt kun je de avond ervoor havermout in de pan doen, zodat je 's ochtends wakker wordt met een warme kom pap. Zelfs nagerechten zoals rijstepap of een appelcrumble met kaneel (recept verderop) komen goed uit de slowcooker. Sommige modellen hebben bovendien een braadfunctie, zodat je vlees eerst kunt dichtschroeien voordat je het rustig laat garen.

©from_my_point_of_view

Welke apparaten vervangt de slowcooker?

De kracht van de slowcooker zit niet alleen in variatie, maar ook in vervanging. Veel bereidingen die je normaal in de oven of op het fornuis zou doen, kunnen ook prima met de slowcooker. Een stoofpot die je anders urenlang in de gaten moet houden, pruttelt hier vanzelf rustig door zonder dat je steeds hoeft te roeren. Zelfs een rijstkoker, stoommandje of au-bain-marie-apparaat kun je soms links laten liggen, want ook rijst, groente en custard kunnen prima langzaam garen. De slowcooker vervangt niet alle apparatuur in je keuken, maar wel deels.

De voordelen van langzaam garen

Het gebruik van de slowcooker brengt een aantal voordelen met zich mee. Doordat de temperatuur laag blijft, brandt er zelden iets aan en kun je gerust de deur uit terwijl het eten staat te pruttelen. De smaken trekken dieper in de ingrediënten en vlees wordt malser dan dan wanneer je het op hoog vuur bereidt. Bovendien heb je minder olie of boter nodig en kun je vaak goedkopere vleessoorten gebruiken die dankzij het lange garen bijzonder zacht worden. Het energieverbruik is doorgaans lager dan bij een oven of kookplaat, omdat het apparaat constant op een laag pitje werkt.

Waar je op moet letten

Er zijn ook dingen om rekening mee te houden. Omdat er nauwelijks vocht verdampt, is het beter om zuinig te zijn met bouillon of water. Te veel vocht maakt de maaltijd dunner dan de bedoeling is. Kruiden ontwikkelen zich anders bij lage temperaturen en hebben soms minder kracht, waardoor het slim is om vlak voor het serveren je gerecht nog even extra op smaak te brengen. En omdat gerechten vaak vier tot acht uur nodig hebben, vraagt het koken met een slowcooker om planning. Zet hem tijdig aan, zodat je eten op het juiste moment klaar is.

De slowcooker in de herfst

Juist in de herfst laat de slowcooker zich van zijn beste kant zien. Het seizoen van pompoensoep, erwtensoep, goulash en linzenstoof vraagt om comfort food dat langzaam kan trekken. Terwijl de regen tegen de ramen slaat en de dagen korter worden, vult je huis zich met de geur van een gerecht dat urenlang rustig staat te garen. Na een boswandeling of werkdag hoef je alleen nog maar de deksel te lichten en te genieten.

Recept: pompoensoep uit de slowcooker

Pompoensoep past perfect bij de herfst en is eenvoudig te maken in de slowcooker. Gebruik een middelgrote flespompoen, twee winterwortels, een grote ui, twee teentjes knoflook, een liter groentebouillon en een theelepel gemalen komijn. Snijd de pompoen in blokjes (schil mag blijven zitten als hij dun is) en doe samen met wortel, ui en knoflook in de slowcooker. Voeg de bouillon en komijn toe, zet de pan zes uur op de lage stand of drie uur op de hoge stand. Pureer de soep met een staafmixer glad en breng eventueel verder op smaak met peper en zout. Voor een romige variant kun je een scheutje kokosmelk toevoegen. Serveer met brood of een beetje geroosterde pompoenpitten als topping. 

©posinote - stock.adobe.com

Recept: apple crumble uit de slowcooker

Een klassieker die verrassend goed lukt in de slowcooker is apple crumble. Je hebt nodig: zes zoetzure appels, een eetlepel kaneel, twee eetlepels suiker, 100 gram bloem, 75 gram havermout, 100 gram koude boter in blokjes en een snuf zout. Schil de appels, snijd ze in stukjes en leg ze op de bodem van de ingevette slowcooker. Meng bloem, havermout, boter, suiker en zout tot een kruimelig deeg en verdeel dit over de appels. Zet de slowcooker drie uur op de hoge stand, of vijf uur op de lage stand, met een theedoek onder het deksel om condens op te vangen (zodat de crumble-topping knapperig blijft). Zorg er wel voor dat het deksel en de pan goed afgesloten blijven. Serveer de crumble warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of slagroom.

Slowcooker? Ja, graag!

De slowcooker laat zich goed inpassen in een druk dagelijks leven. Hij neemt je een deel van het werk uit handen en zorgt voor supersmaakvolle gerechten. Heb je wat plek over in je keuken, dan is een slowcooker dus zeker aan te raden!