Videochatten of videobellen is de afgelopen jaren ontzettend populair geworden. Kinderen doen het met hun (groot)ouders, jongeren videochatten met vrienden en zelfs in het zakenleven zijn online videocalls helemaal ingeburgerd. Welke dienst heb je nodig op je computer? Welke apps zijn gebruiksvriendelijk? Wat als je weinig licht hebt? En hoe zit het in het buitenland? Wij leggen het jou haarfijn uit.

Tip 01: Skype

De populairste dienst om een videogesprek te voeren? Dat is ongetwijfeld Skype. Sinds 2011 is de gratis tool in handen van Microsoft. Het allergrootste voordeel is dat je Skype op nagenoeg elk apparaat kunt gebruiken: op een Windows-computer, Mac, Android-toestel, iOS-apparaat, Windows Phone of zelfs een smart-tv… Niet alleen via een app, maar zelfs vanuit de browser. Lees ook: De 8 beste alternatieven voor Skype.

Daarnaast is Skype een van de weinige diensten waarmee je erg eenvoudig een groepsgesprek met maximaal tien personen kunt opzetten. Je start simpelweg een nieuw gesprek en vervolgens voeg je twee of meer mensen toe. Neemt je contactpersoon niet op? Dan kun je ook een videoboodschap opnemen en die vervolgens doorsturen. De ontvanger kan het fragment dan bekijken wanneer hij of zij tijd heeft.

Nog een andere functie die wij erg waarderen, is de mogelijkheid om je scherm te delen. Hiervoor tik je tijdens het videogesprek simpelweg op de knop met het plusteken en vervolgens kies je Deel scherm. Met behulp van Skype Translator is het zelfs mogelijk om je videogesprekken instant te laten vertalen. Helaas zit Nederlands nog niet in de lijst. Dit werkt echter wel in het Chinees, Engels, Frans, Duits, Italiaans, Portugees, Spaans en Arabisch.

©PXimport

Tip 02: FaceTime

Ondanks dat je Skype probleemloos kunt installeren op je iPhone, iPad of Mac, is FaceTime van Apple erg populair voor een-op-een videogesprekken tussen twee Apple-gebruikers. De app staat standaard geïnstalleerd op elk Apple-apparaat, wat gebruik laagdrempelig maakt. Inloggen doe je simpelweg met je Apple ID. FaceTime is zelfs geïntegreerd in Contacten, waardoor je de app niet hoeft te openen. Veel instelmogelijkheden zijn er echter niet. In tegenstelling tot Skype kun je bijvoorbeeld geen groepsgesprekken voeren. Je kunt wel tussen de twee camera’s switchen of het geluid uitschakelen. Bepaalde personen blokkeren kan gelukkig ook. Alle communicatie via FaceTime is bovendien end-to-end versleuteld en wordt niet opgeslagen op de Apple-servers.

Tip 03: Google Hangouts

Ook internetgigant Google heeft een eigen dienst om berichten en videogesprekken te versturen: Google Hangouts. De dienst is gratis beschikbaar in de browser of als tool voor pc en Mac en er bestaan apps voor je smartphone en tablet. Het enige wat je nodig hebt, is een Google-account. Net zoals bij Skype is het ook hier mogelijk om je scherm te delen. Dat kan erg handig zijn als je computerproblemen hebt. Groepsgesprekken? Ook dat kan, met maximaal negen andere mensen. Ook kun je samen een spelletje spelen of aan een gedeeld document werken. Helaas is het geluid soms een beetje dof. De videogesprekken zijn versleuteld.

©PXimport

Tip 04: Alternatieven

Het is ontzettend moeilijk om te zeggen welke dienst je moet gebruiken. Skype, FaceTime en Google Hangouts zijn bovendien niet de enige goede tools om videogesprekken te voeren. Er zijn tal van prima alternatieven. Ben je actief op Facebook? Je kunt zowel via de browser op je computer als via de Facebook Messenger-app op je smartphone of tablet videobellen. Je tikt in de app op Oproepen en vervolgens selecteer je een contactpersoon. Op je computer open je een Messenger-conversatie en daarna klik je op de knop met de videocamera. Veel toeters en bellen hoef je niet te verwachten.

Een andere dienst is Tango. Die tool is erg populair in Azië. Pluspunten zijn de goede kwaliteit en de mogelijkheid om spelletjes te spelen tijdens het videochatten. Bovendien kun je nieuwe mensen leren kennen door Tango-gebruikers uit de buurt op te sporen. Er is helaas geen Nederlandse versie beschikbaar en Tango verbruikt meer data dan gemiddeld.

Een soortgelijk alternatief is Viber. Deze dienst is niet alleen beschikbaar voor iOS of Android, maar ook voor Windows en Mac OS X (en macOS Sierra). Gebruik je WhatsApp als messenger-dienst? Dan moet je nog heel even geduld hebben. De app krijgt binnenkort een extra functie waarmee het mogelijk is om videogesprekken te voeren.

©PXimport

Tip 05: Weinig licht?

Naast een stabiele internetverbinding van beide gesprekspartners is ook een behoorlijke hoeveelheid licht een vereiste voor een goed videogesprek. Indirect daglicht levert de beste resultaten op. Vermijd fel zonlicht of licht dat van achteren komt. ‘s Avonds kun je gebruikmaken van kunstlicht. Gebruik je je smartphone of tablet? Dan kun je bij de meeste apps wel switchen tussen je camera aan de voor- en achterzijde. De camera aan de achterkant is in de meeste gevallen lichtgevoeliger. Helaas is het onmogelijk om de flitser van je telefoon te gebruiken om extra licht te genereren.

©PXimport

Tip 06: Blokkeren

Krijg je vaak inkomende videogesprekken van dezelfde persoon? En zijn ze ongewenst? Je kunt in nagenoeg elke toepassing gebruikers blokkeren. In de browserversie van Skype doe je dat bijvoorbeeld door met de rechtermuisknop op een contactpersoon te klikken en vervolgens Block contact te kiezen. In FaceTime tik je op de i-knop naast een gesprek en vervolgens tik je op Blokkeer deze beller. Wil je iemand in Google Hangouts blokkeren? Dan open je een voltooid gesprek en vervolgens klik je op het tandwieltje in de rechterbovenhoek. Helemaal onderaan klik je op [Voornaam] blokkeren.

©PXimport

©PXimport

Tip 07: Diverse personen

Zowel via Skype als Google Hangouts is het mogelijk om groepsgesprekken te voeren met maximaal tien personen. Dat is bijvoorbeeld handig als je wilt vergaderen. In Skype tik je simpelweg op het plusteken en vervolgens selecteer je de mensen die je wilt uitnodigen. Om het videogesprek daadwerkelijk te starten, tik of klik je op de knop met de videocamera. Je kunt op elk ogenblik extra deelnemers uitnodigen door hun naam in te typen. Desgewenst kun je zelfs de unieke join.skype.com-url delen.

In Google Hangouts verloopt het nagenoeg identiek. Je tikt op Videogesprek en vervolgens kies je de mensen die mogen deelnemen. Via de knop met het plusteken en het mannetje kun je op elk ogenblik extra mensen uitnodigen. Zelfs via een permanente link.

©CIDimport

Tip 08: Veel data

Een videogesprek verbruikt behoorlijk wat data. Houd daar rekening mee als je een beperkte databundel hebt. Probeer in het buitenland sowieso uitsluitend te videochatten als je een wifi-verbinding hebt.

Plan een videogesprek indien mogelijk in of stuur je ontvanger even een tekstbericht om te checken of hij of zij beschikbaar is en een stabiele internetverbinding heeft.

Om te weten hoeveel data een FaceTime-gesprek precies heeft verbruikt, open je FaceTime en klik je op de i-knop naast een bepaald gesprek. Vervolgens kun je – ongeacht of je mobiele data of een wifi-netwerk gebruikt - de exacte tijdsduur en het aantal nodige megabytes aflezen. Houd rekening met ongeveer 30 tot 35 MB per minuut.

©CIDimport

Let wel, je kunt per contactpersoon enkel de duur en data van het meest recente gesprek opvragen. Via Google Hangouts stel je heel eenvoudig in hoe je een gesprek wilt toestaan. Ga naar Instellingen/Gesprekken toestaan/Alleen bij wifi of Bij wifi en mobiel.

Tip 09: Beter geluid

Heb je een stabiele internetverbinding, maar blijft de geluidskwaliteit ondermaats? Als je buitenshuis videogesprekken voert, is het belangrijk om uit de wind te staan, zodat je geen ruis in de microfoon krijgt. Bel je via je computer? Zorg er dan voor dat je geen storing krijgt via je speakers. Om van de allerbeste kwaliteit te genieten, kies je voor oortjes, een headset of een externe microfoon. Blue Microphones heeft een reeks kwalitatieve microfoons die je op je smartphone, tablet en computer kunt aansluiten.

©CIDimport

Veel beweegbare bewakingscamera's hebben een slimme volgfunctie. Handig, maar helaas verliezen ze hierbij wel het totaalbeeld uit het oog. TP-Link pakt dat anders aan met een dual-lensmodel: een pan- en tilt-camera met daarboven een vaste groothoeklens. Beide kijken tegelijk mee. De schappelijke adviesprijs van nog geen honderd euro maakt dit buitenmodel extra interessant.

Deze pan- en tilt-camera heeft een IP66-gecertificeerde behuizing van kunststof. Je kunt hem dus zowel binnen als buiten ophangen. Kies wel een veilige plek buiten het bereik van spelende kinderen: de Tapo C545D heeft namelijk een relatief kwetsbare behuizing met diverse roterende onderdelen.

©Maikel Dijkhuizen

Beveiligingscamera ophangen

In de productdoos zit een Engelstalige handleiding met montage-instructies. Je kunt de bewakingscamera op drie manieren ophangen, namelijk aan de muur, dakrand (plafond) of paal. Gebruik het bijgesloten voorbeeldvel om geschikte gaten voor de montagebeugel te boren. Zodra dit onderdeel op de juiste plek hangt, klik je de camera hierop vast. Dat werkt via een soepel schuifmechanisme. Voor aansluiting van de netwerk- en voedingskabel levert TP-Link waterdichte afdichtingsringen mee. Op die manier komt er geen vocht bij de connectors. Zorg trouwens wel voor een nabijgelegen stopcontact, want de stroomkabel van drie meter is niet al te lang. Verder hoef je de ethernetaansluiting niet per se te gebruiken, want deze camera ondersteunt ook wifi.

©Maikel Dijkhuizen

Beelden opslaan

Uiteraard wil je bewakingsbeelden opslaan. De gemakkelijkste methode is om de video's lokaal te bewaren. Prik hiervoor een eigen microSD-kaart van maximaal 512 GB in de behuizing. Je kunt optioneel ook beeldmateriaal in de cloud opslaan, maar dat vereist een betaald Tapo Care-abonnement. In de toekomst voegt de fabrikant via een softwareupdate ook nog ondersteuning voor zijn Tapo H500 Smart HomeBase toe. Op dit los verkrijgbare basisstation kunnen gebruikers opnames van maximaal zestien beveiligingscamera's opslaan. Ten slotte bewaar je de video's net zo makkelijk op een geschikte NAS. Kortom, opslagmogelijkheden genoeg!

Lees hier onze Tapo Smart HomeBase H500 review

©Maikel Dijkhuizen

Dubbele opnames

De configuratie in de TP-Link Tapo-app verloopt vlot. Maak eerst een account aan en schakel hierbij vrijblijvend tweestapsverificatie in. Je koppelt de camera daarna zo nodig aan jouw wifi-netwerk en geeft het apparaat een naam. Vervolgens beland je al gauw in het hoofdvenster met alle beschikbare opties. Beide lenzen ondersteunen een respectabele resolutie van 2304 × 1296 pixels. Dat is voor bewakingsdoeleinden prima. De beelden hebben heldere realistische kleuren. Mooi meegenomen is dat deze bewakingscamera ook in het donker opnames in kleur maakt. Aan weerszijden van beide lenzen zitten namelijk twee felle ledlampen.

De dual lens-optie is een groot pluspunt. Het beweegbare hoofd met de pan- en tilt-camera volgt automatisch objecten totdat de bewuste persoon of het huisdier buiten zicht is. Dat werkt in de praktijk erg goed! Tegelijkertijd zorgt de vaste groothoekcamera met een ruim diagonaal gezichtsveld van 165 graden voor het complete plaatje. In feite maakt de Tapo C545D dus steeds dubbele opnames. Om die reden toont de TP-Link Tapo-app twee liveweergaven onder elkaar. Wil je op een ander object focussen? Tik dan enige tijd om dit doel te volgen. Bij detectie van personen, huisdieren en voertuigen ontvang je desgewenst een pushbericht.

©Maikel Dijkhuizen

Veel functies

De app bevat nog veel meer nuttige functies. Zo kun je met behulp van de pijltjestoetsen de pan- en tilt-camera handmatig draaien en kantelen. Daarnaast activeer je eventueel een alarm. Hierbij gaan de lampen na bewegingsdetectie snel knipperen. Bovendien speelt de Tapo C545D ook een sirene af, al is die niet zo luid. Tot slot communiceer je eenvoudig met iemand op afstand. Zodra je in de microfoon van de smartphone praat, laat de geïntegreerde speaker op de camera jouw stem horen.

TP-Link Tapo C545D kopen?

De TP-Link Tapo C545D is een betaalbare beveiligingscamera die op eigen houtje objecten volgt én tegelijkertijd een totaalbeeld van de omgeving vastlegt. Dankzij deze dual lens-techniek registreert dit apparaat dus alle gebeurtenissen in het beoogde gebied. Daarmee is dit product een betaalbare oplossing voor wie een tuin of kamer grondig wil bewaken.

Op zoek naar een goedkopere beveiligingscamera van TP-Link? Lees hier onze TP-Link Tapo C425 review

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties