Een prachtige NAS voor vier schijven met veel rekenkracht en dan toch geen winnaar zijn. NAS-fabrikant TerraMaster zet enorme stappen, maar laat enkele zwakke punten ongemoeid.

De Chinese NAS-producent TerraMaster timmert hard aan de weg. Vergeleken met de vorige generatie valt direct op hoeveel beter de bouwkwaliteit van de TerraMaster F4-424 Pro is. Dit is de krachtigste NAS met ruimte voor vier schijven voor thuis en in kleine kantooromgevingen van TerraMaster tot nu toe. Bij eerdere modellen hing altijd wel iets los of liet een klepje zich alleen met kracht dichtdrukken, daar is nu geheel geen sprake meer van. Je betaalt zo’n 730 euro voor deze NAS en dat is zoals gebruikelijk zonder opslag.

©TerraMaster

Ook de hardware in de NAS laat weinig te wensen over met een Intel Core i3 N305-processor met geïntegreerde gpu, maar liefst 32 GB (!) DDR5-geheugen, twee 2,5Gbit/s-netwerkaansluitingen, twee usb3.2-poorten én een HDMI2.1-aansluiting. Voeg zelf vier harde schijven toe en je krijgt in je netwerk een enorme opslagcapaciteit waarop al je bestanden en documenten door gebruik van RAID en het Btrfs-bestandssysteem veilig kunnen worden bewaard.

©TerraMaster

Als de prestaties ooit toch zouden tegenvallen, dan kunnen de twee vrije M.2-sloten gebruikt worden om een NVMe-cache te bouwen voor het versnellen van de lees- en schrijfacties. Om die te bereiken, moet wel de hele zijkant worden losgemaakt.

©Edmond Varwijk - ID.nl

Geen hardware zonder software

Qua hardware kun je de F4-424 Pro-NAS bijna overgedimensioneerd noemen. Maar voor een NAS geldt echter: zonder goede software heb je niet zoveel aan de hardware. En dat is nog steeds een probleem bij TerraMaster: versie 5.1 van het TOS-besturingssysteem biedt een voldoende basis en is completer dan ooit, maar is onvergelijkbaar met wat QNAP en vooral Synology bieden. TOS biedt minder functionaliteit en ook minder opties per functie. De optionele NVMe-ssd’s laten zich bijvoorbeeld niet als opslagvolume configureren, zoals bij Synology wel het geval is.

Een TerraMaster-versie van QNAPs HDMI Station is er bijvoorbeeld niet, zodat er helemaal geen toepassing is die de HDMI-poort gebruikt. Ook vreemd is dat wanneer je de media-indexering of gezichtsherkenning in Terra Photo inschakelt, je wordt gewaarschuwd dat dit de NAS fors zal belasten en alleen is aan te raden op momenten dat het systeem licht wordt belast. Gezien die royale hardware kunnen we ons dat bijna niet voorstellen en bovendien zijn dit geen functies die je telkens in- en dan weer uitschakelt.

Weinig echt goede uitbreidingen

Ook het aantal en de kwaliteit van de uitbreidingen waarmee je functionaliteit toevoegt aan de NAS is beduidend minder dan bij de concurrentie. Er zijn er totaal 59, waarvan een deel zeker goed bruikbaar is, zoals Terra Photo voor fotobeheer en Terra Sync waarmee je een eigen cloud bouwt. Een aantal eigen apps van TerraMaster zoals Centralized Backup en Duple Backup zijn nog bètaversies en daardoor minder snel aan te bevelen. Ook nog bèta is Surveillance Manager voor videobewaking, die moet vooral nog betere ondersteuning bieden van verschillende merken en modellen IP-camera’s en ook betere gebruiksopties krijgen.

VirtualBox voor virtualisatie doet het vooral goed in combinatie met virtuele machines met Linux, maar is een niet-TerraMaster-oplossing, een officesuite ontbreekt en de usb-kopieerfunctie moet het helaas zonder fysieke usb-poort op de voorzijde van de behuizing doen. Een van de betere toepassingen is Plex-mediaserver voor het beheer, streamen en transcoderen van films en muziek. Plex presteert bijzonder goed op deze krachtige NAS.

Slechts één app

We hebben dus gemengde gevoelens over de apps op de NAS. Het aanbod voor mobiel is met welgeteld één TerraMaster-app ronduit slecht. Daarbij is TNAS Mobile 3 geen heel fijne app om te gebruiken. TerraMaster zou het voorbeeld van QNAP en Synology moeten volgen en de verschillende onderdelen van elkaar moeten lostrekken. Dus losse apps voor functies als fotobeheer, back-up, mediaservices en een OTP-functie (One Time Passwords) voor extra veilig inloggen. Voor elke toepassing een eigen goede app is beter dan alles in één matige app te proberen te combineren.

Conclusie

Met de hardware van TerraMaster is dus niet zoveel mis, maar op softwarevlak moet TerraMaster echt nog vooruitgang boeken. QNAP en Synology leveren met minder zware hardware toch completere producten. Ben je niet bang voor de softwarematige ruwe randjes of dat jouw data op een Chinese NAS staat, bekijk dan zeker de standaardversie van dit model. Die normale TerraMaster F4-424 biedt weinig essentieels minder dan de hier geteste Pro en is fors goedkoper.

Je hebt een airfryer gekocht om met minder vet te koken, maar dat betekent niet dat je hoeft in te leveren op smaak of knapperigheid. Integendeel: met het juiste gebruik tover je er de krokantste gerechten mee op tafel, zonder dat ze in olie zwemmen. Het draait allemaal om de juiste aanpak.

Hoe werkt een airfryer eigenlijk? Nou, zo!

Een airfryer werkt eigenlijk als een kleine heteluchtoven waarin hete lucht continu circuleert. Je eten gaat in een mandje of op een rekje, waar het rondom wordt verhit. Door het krachtige verwarmingselement bereikt de airfryer snel de juiste temperatuur. De compacte binnenruimte houdt de warmte vast, waardoor alles sneller gaart dan in een gewone oven. Dat scheelt energie én levert in korte tijd een mooi krokant resultaat op.

©africaimages.com (Olga Yastremska, Africa Images)

Krokant resultaat met snacks en friet uit de airfryer

Friet en snacks horen natuurlijk bij de airfryer. Er zijn genoeg diepvriesvarianten die speciaal voor dit type bereiding zijn gemaakt. Houd voor het beste resultaat de aanwijzingen op de verpakking aan, maar verwarm je airfryer altijd eerst even voor. Ook als de handleiding zegt dat het niet hoeft. Vier minuten op de gewenste temperatuur is meestal genoeg.

Leg kroketten of andere snacks nooit in een koude airfryer – dat is te vergelijken met ze in koude olie dompelen. Kijk aan het einde van de bereiding of ze mooi goudbruin zijn. Elke airfryer heeft zijn eigen karakter, dus soms helpt een minuutje extra voor die perfecte krokante korst.

Groenten met een knapperig laagje uit de airfryer

Zin in groenten met een stevige bite? Paneren is de sleutel. Geen dik beslag, maar een eenvoudige laag van ei en paneermeel of panko. Snijd bijvoorbeeld bloemkool in kleine roosjes, meng bloem met kruiden naar smaak en klop een eitje los. Haal de roosjes eerst door de bloem, dan door het ei en druk ze daarna goed in de panko. Na twintig minuten op 190 graden komen ze krokant en goudbruin uit je airfryer.

Hetzelfde trucje werkt prima met groenten als courgette, aubergine (in repen) of wortel. Wie liever geen ei gebruikt, kan een dun papje maken van bloem, water en kruiden om de paneerlaag te laten hechten.

©Francisco Zeledon

🎯 Populairste merken airfryer in NL

Philips | Ninja | Tefal | Inventum | Princess

Deze merken komen al langere tijd goed uit de bus in verschillende vergelijkingen. In tests van de Consumentenbond en andere onafhankelijke platforms worden ze vaak genoemd omdat ze simpelweg doen wat je ervan verwacht: ze warmen snel op, bakken gelijkmatig en zijn prettig in gebruik. Bovendien is de verhouding tussen de prijs en wat je voor je geld krijgt goed.

Aanraders per merk

Ninja Airfryer XXL Max Pro
Ruime airfryer voor grotere porties. De 6,2-liter mand is geschikt voor 3-4 personen en levert gelijkmatige resultaten bij friet, groenten en vlees. Dankzij de hogere stand wordt alles extra knapperig. Reviewscore op Kieskeurig: 9,6.

Tefal Dual Easy Fry & Grill EY905D 8.3L XXL Airfryer
Ruim model met twee lades, geschikt voor grotere porties of volledige maaltijden tegelijk. Reviewscore op Kieskeurig: 8,8.

Inventum GF500HLD Airfryer
Betaalbare instap-airfryer; handig voor kleinere huishoudens of basisgebruik. Reviewscore op Kieskeurig: 9,2.

Princess Double Basket Airfryer - 8L - 2400W
dubbele airfryer met twee manden van 4 liter. Geschikt om twee gerechten tegelijk te bereiden, met genoeg capaciteit voor een gezin. Reviewscore op Kieskeurig: 8,5.

Philips 3000 Series NA352/00 Airfryer 9 L Dual Basket
Populair model van Philips met dubbele mand en ruime inhoud, geschikt voor gezinnen of grotere porties. Reviewscore op Kieskeurig: 8,2.

🔟 Over de reviewscores op Kieskeurig.nl
Op Kieskeurig.nl schrijven consumenten reviews over producten. Elke review moet voldoen aan kwaliteitscriteria: de reviewer moet aangeven of het product gekocht, gekregen of getest is, er mag geen misleidende taal in staan en de inhoud moet betrouwbaar zijn. Zo worden nep- of spamreacties tegengegaan. Bij de beoordeling zie je niet alleen het gemiddelde cijfer, maar ook hoeveel reviews er zijn. Zo krijg je meteen een indruk of de score op basis van één enkele review is of op basis van veel gebruikerservaringen.

De maizenatruc voor goudbruine, knapperige aardappels

Verse aardappels uit de airfryer zijn heerlijk, maar echt krokant worden ze niet altijd vanzelf. Dat komt door het zetmeel, dat per aardappelras en zelfs per seizoen verschilt. Sommige aardappels bevatten meer suikers en kleuren daardoor snel bruin, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.

De oplossing is eenvoudig: laat de aardappelpartjes of -schijfjes minimaal een half uur in koud water staan om het overtollige zetmeel weg te spoelen. Dep ze daarna goed droog. Meng per halve kilo aardappel een eetlepel maizena of aardappelzetmeel erdoor. Besprenkel ze licht met olie, bijvoorbeeld met een sprayspuit uit de supermarkt, en bak ze 25 tot 30 minuten op 180 graden in een voorverwarmde airfryer. Controleer of ze gaar zijn en serveer ze direct, want na afkoeling verliezen ze hun knapperigheid.

Zo bak je alles perfect in je airfryer

Veel mensen gebruiken bakpapier of een bakvorm om hun airfryer schoon te houden. Dat kan, zolang de hete lucht maar goed kan blijven circuleren. Wordt de luchtstroom geblokkeerd, dan gaart je eten ongelijkmatig en blijft het minder krokant.

Een beetje olie doet wonderen. Je hebt er niet veel van nodig, maar zonder olie blijven gerechten vaak bleek of droog. Voorgepaneerde snacks, zoals een schnitzel uit de supermarkt, krijgen pas een mooi bruin korstje als je ze licht insprayt met olie. Invetten met een kwastje kan ook, al verdeelt een spray de olie meestal gelijkmatiger.

Blijft het resultaat tegenvallen? Controleer dan of je airfryer de juiste temperatuur haalt. Dat kan met een oventhermometer: verwarm de airfryer vijf minuten voor, zet de thermometer erin en laat hem nog vijf minuten draaien op de ingestelde stand. Zo weet je meteen of de temperatuur klopt.

Lees ook: Airfryers met slimme schoonmaak- en opbergfuncties

De Motorola Edge 60 Fusion is deze Black Friday tijdelijk flink in prijs verlaagd: van 329,99 naar slechts 269,99 euro. Dankzij het gebogen oled-display, de sterke camera’s en de lange accuduur is dit één van de scherpste smartphone-deals van dit moment.

Partnerbijdrage - in samenwerking met Motorola

Tijdens de Black Friday-week duikt de Motorola Edge 60 Fusion onder een prijsgrens die je eigenlijk nooit ziet bij smartphones met een schermkwaliteit, kleurweergave, prestaties en bouwkwaliteit van dit niveau. Normaal is het toestel met 329,99 euro al erg betaalbaar, maar je betaalt nu tijdelijk slechts 269,99 euro. Dat maakt deze stijlvolle en krachtige telefoon opeens nog aantrekkelijker. En omdat de Edge 60 Fusion niet aanvoelt als een typische middenklasser, maar als een toestel met een eigen smoel, springt deze deal er extra uit.

©Motorola

Lekker design

De Motorola Edge 60 Fusion overtuigt al bij het oppakken. Het 6,67-inch oledscherm loopt aan alle vier de randen door, waardoor de voorkant bijna randloos oogt en het toestel slank en modern aanvoelt. De achterzijde heeft een op leer geïnspireerde afwerking die warm en zacht in de hand ligt. Aan de voorkant zorgt Corning Gorilla Glass 7i voor stevigheid zonder extra gewicht. Met 178 gram en een dikte van 7,95 millimeter combineert het toestel een elegante behuizing met een stevige bouwkwaliteit.

Het Super HD-display (2712 × 1220 pixels) levert haarscherp beeld, diepe kleuren en nauwkeurige huidtinten dankzij 10-bits ondersteuning. De piekhelderheid van 4500 nits maakt het scherm uitstekend leesbaar in fel zonlicht, terwijl de 120Hz-verversing alles vloeiend toont. Water Touch zorgt ervoor dat het display ook reageert met natte vingers; handig tijdens het sporten of een wandeling in de regen.

©Motorola

Prima prestaties en camera's

De MediaTek Dimensity 7300-chipset met 8 GB RAM zorgt voor snelle reacties bij apps, multitasking en media. Android 15 draait soepel en overzichtelijk, met de vertrouwde Moto-functies en extra beveiliging via ThinkShield. Met 256 GB opslag heb je ruimte zat voor foto's, video's en apps.

De 50MP-Sony LYTIA 700C-hoofdcamera met optische beeldstabilisatie levert scherpe, kleurrijke beelden, zowel overdag als 's nachts. De 13MP-ultragroothoekcamera met 120 graden beeldhoek doet ook dienst als macrocamera dankzij autofocus. Aan de voorkant zorgt een 32MP-selfiecamera voor meer dan fatsoenlijke zelfportretten.

Accu met dapper uithoudingsvermogen

Dankzij de 5200mAh-accu haalt de Edge 60 Fusion tot ruim 52 uur gebruik op één lading. Met 68W-snelladen vul je in korte tijd weer genoeg juice aan om door te kunnen. De efficiënte chipset en optimalisaties in Android zorgen daarbij voor een merkbaar langer uithoudingsvermogen.

De stereospeakers zorgen voor een helder en ruimtelijk geluidsbeeld. In de doos zitten verder een beschermcase, een usb-c-kabel, een simtool en Motorola's kenmerkende geparfumeerde verpakking.

Pak deze deal nú!

De Edge 60 Fusion voelt niet aan als een toestel uit zijn prijsklasse. Het design, het scherm, de camera's en de accuprestaties doen denken aan een veel duurder segment. Zeker voor de tijdelijke prijs van nét geen 270 euro is dit een toestel dat opeens concurreert met modellen die normaal gesproken ruim boven deze prijsklasse zitten. En dat maakt deze aanbieding zo aantrekkelijk!