Even Facebook checken, een kattenfilmpje op YouTube bekijken, een gek Snapchat-berichtje naar je vrienden sturen. Het is om gek van te worden, je productieve dag wordt met al die afleiding opeens een stuk minder productief. Met deze vijf tips kun je productiever werken.

Tip 01 Time Out

Het is slim om af en toe even een break te nemen. Je zorgt ervoor dat je je spieren even ontspant en dat je je ogen even rust geeft. En dat maakt je weer productief en zorgt dat je gefocust aan het werk gaat. Het beste is om elke vijftien tot twintig minuten een korte pauze van een paar seconden te nemen, je ogen even ergens anders op te richten en wat kleine rek- en strekoefeningen te doen.

Met Time Out op je Mac heb je een gratis programma die die automatisch voor je regelt. Elke 15 minuten krijg je de melding om even een korte pauze van 15 seconden nemen. Na elke 52 minuten moet je 17 minuten pauze houden. Dit lijkt lang, maar onderzoek heeft uitgewezen dat dit optimaal is voor je focus. Je kunt de lengte en tijd van de breaks zelf aanpassen overigens.

www.dejal.com/timeout

©PXimport

Tip 02 Focus

Focus is een app voor macOS waarmee je bepaalde websites kunt blokkeren. Als je merkt dat je tijdens je werkdag steeds weer op Facebook, Instagram of YouTube kijkt, dan kun je deze websites toevoegen aan een blacklist.

Geef een tijd aan en tijdens deze periode kun je deze pagina's niet bezoeken. Je kunt deze beslissing nog wel negeren, maar dan moet je actief het programma openen en dit aangeven. Wil je dat dit ook niet kan, dan heeft Focus een hardcore modus. Nu is het tijdens de ingestelde periode echt niet mogelijk om één van de sites te bezoeken.

www.heyfocus.com

©PXimport

Tip 03 Noisli

Heb je last van je collega´s of wordt je afgeleid door geluiden van buiten, dan kun je natuurlijk een muziekje aandoen. Niet iedereen wordt hiervan echter productiever. De website Noisli kan je helpen.

Je ziet allerlei verschillende icoontjes van bijvoorbeeld blaadjes, regen, water en vuur. Zodra je op één van de plaatjes klikt, wordt er een geluid afgespeeld. Met de volumeschuiven bepaal je het individuele volume van een geluid. Zo mix je je eigen soundtrack van bijvoorbeeld een brandend kampvuur, een passerende trein en een gezellig café.

www.noisli.com

Tip 04 Isolator

De app is al een paar jaar oud en is de laatste jaren niet meer echte geüpdatet, maar onder macOS Sierra werkt het programma nog prima. Nadat je het naar je programmamap hebt gekopieerd en het hebt geopend, zie je een klein vierkantje in je menubalk.

Klik erop en kies voor Turn Isolator On. Je hele scherm wordt zwart op je actieve venster na. Het programma is heel basic, maar zorgt er wel voor dat je minder afgeleid wordt.

www.willmore.eu/software/isolator/

©PXimport

Tip 05 Freedom

Leuk dat je websites kunt blokkeren op één machine, maar wat als je naast een Mac ook nog een iPhone of een tweede Mac hebt? Met Freedom is dit probleem opgelost. Je kunt de dienst op al je machines installeren.

Het grote voordeel is dat Freedom een zogenoemde Locked Mode heeft, waarbij het onmogelijk is om de applicatie tussentijds te stoppen. Je moet wachten tot je Freedom-sessie voorbij is voordat je wijzigingen aan kunt brengen. Een abonnement heb je al vanaf 29 dollar per jaar. Vaak zijn er echter aanbiedingen zodat je de dienst nog goedkoper kunt bemachtigen.

www.freedom.to

©PXimport

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇