Met de komst van macOS Sierra kunnen Mac-gebruikers gebruikmaken van zaken als Siri en Night Shift. Binnenkort kunnen we macOS High Sierra downloaden, een verbeterde versie van het meest recente besturingssysteem. Tijdens WWDC17 lichtte Apple enkele opvallende veranderingen toe.

Safari

De browser van Apple is ’s werelds snelste desktop browser in macOS High Sierra. Ook kan de browser nu beter overweg met JavaScript; Safari verwerkt deze applicaties 80% sneller dan zijn naaste concurrent Google Chrome.

©PXimport

Safari is niet alleen sneller, maar ook rustiger. Websites waarbij audio en video automatisch afspeelt, kan nu worden uitgeschakeld met behulp van Autoplay blocking. Safari detecteert bewegende beelden en audio en pauzeert deze automatisch tot de gebruiker de media zelf afspeelt.

Intelligent Tracking Prevention

Tegenwoordig wordt ons browsegedrag constant gemonitord, waardoor we lang worden achtervolgd door aankopen die we hebben gedaan bij andere websites. Door Intelligent Tracking Prevention is dit verleden tijd en worden gebruikers niet meer lastig gevallen door aankopen uit het verleden.

Mail

De zoekfunctie in Mail gebruikt nu hetzelfde algoritme als Spotlight, de zoekfunctie die we kennen van iOS. Dit wil zeggen dat Mail de gebruiker leert kennen en suggesties kan doen van belangrijke mails.

Gebruikers die Mail in volledig scherm gebruiken, kunnen nu ook gebruikmaken van Split View. Net als op de iPad wordt het scherm opgedeeld in het een overzicht van je inbox en een scherm waar een mail kan worden opgesteld. Als klap op de vuurpijl werkt Mail ook efficiënter, waardoor het programma tot 35% minder opslagruimte nodig heeft voor je mailverkeer.

Foto’s

De menubalk in Foto’s is vernieuwd en er is een nieuwe weergavemogelijkheid waarbij alle geïmporteerde foto’s op chronologische volgorde worden getoond. Ook is het mogelijk om filters toe te passen zoals trefwoorden en favorieten. Gezichtsherkenning is verbeterd en Personen worden nu gesynchroniseerd met al je Apple-apparaten.

©PXimport

Op het gebied van beeldbewerking zijn ook verbeteringen doorgevoerd. Een afbeelding kan worden bewerkt in Foto’s en direct worden geëxporteerd naar een programma als Photoshop. Alle veranderingen worden meegenomen en zijn later nog bewerkbaar in een professioneel bewerkingsprogramma.

HFS Plus naar APFS

Apple maakte voor het opslaan van bestanden al decennialang gebruik van HFS, het Hierarchical File System, om bestanden op een schijf op te slaan. Deze partitie-indeling stamt nog uit de tijd van de floppy disks en de eerste harde schijven. Later is dit opgevolgd door HFS Plus (ook wel bekend als Mac OS Extended of HFS Extended).

©PXimport

Doordat bestanden en apps steeds groter worden, heeft Apple in iOS 10.3 de opvolger van HFS Plus geïntroduceerd: Apple File System (APFS). Deze partitie-indeling wordt tot op de dag van vandaag gebruikt in iOS, tvOS en watchOS. Met de komst van het volledig 64-bits macOS High Sierra komt deze indeling ook naar de Mac. In de praktijk kan de gebruiker sneller grotere bestanden kopiëren, verplaatsen en bewerken.

H.265

Eén van de redenen dat mediabestanden groter worden is vanwege de resolutie van beelden. Waar vroeger HD de standaard was, is 4K-beeldmateriaal niet meer zeldzaam. Beeldmateriaal wordt vaak gecomprimeerd om ruimte te besparen en dan is het van belang dat er geen kwaliteit verloren gaat. De standaard-codec voor dit soort bewerkingen was doorgaans H.264. Voor het comprimeren van groter 4K HDR beeldmateriaal is er inmiddels een opvolger: H.265. Apple verwerkt de opvolger in de 17-inch iMac, de 2016 MacBook en 2016 MacBook Pro. Ook Pro Tools en Compressor krijgen toegang tot H.265.

Metal 2

Ontwikkelaars maakten doorgaans gebruik van Metal voor grafische klussen zoals het ontwerpen van games en foto- en videobewerking. Apple kondigde de opvolger aan van deze software: Metal 2. De nieuwe applicatie is niet alleen een verbetering van het welbekende Metal, maar is ook uitgerust met machineleren en kan worden gebruikt om externe grafische kaarten te optimaliseren voor Mac.

©PXimport

Ontwikkelaars kunnen aan de slag met Metal 2, een Thunderbolt 3-enclosure en een USB-C hub. Naast externe grafische kaarten kan Metal 2 ook overweg met VR. Een logisch gevolg is dan ook dat Stream VR naar macOS komt.

De belofte is duidelijk: sneller op temperatuur, krokanter van buiten, malser van binnen. Met de Easy Fry Infrared zet Tefal als eerste bekende fabrikant infraroodtechnologie in bij een airfryer. De warmte van boven zorgt voor snelle opwarming; het klassieke element onderin zou garant moeten staan voor gelijkmatiger garing. ID test deze noviteit uit.

Wat is er écht nieuw?

Airfryers zijn er in allerlei uitvoeringen. Eén bakmand, twee, naast elkaar, boven elkaar, met stoom, zonder stoom. De meeste modellen zijn varianten op een eerder model met net een extra toevoeging of snufje. Tefal kwam recent met iets wat wel nieuw te noemen is, en dat is de combinatie van hitte via een element en hitte via infraroodlampen. De IR-straling komt van boven, de hitte van het metalen element van onderen. Samen zouden ze moeten zorgen voor enerzijds snelle opwarming en anderzijds gelijkmatige garing. Infraroodlampen kun je kennen vanuit warmtelampen of sauna's. Ze verwarmen vooral het oppervlak waarop ze schijnen. Zou dit een slimme combinatie zijn?

©Tefal

Formaat, bouw en mand: 7 liter

Eerst wat praktische informatie. De Tefal Easy Fry Infrared is een apparaat van 27,9 × 31,3 × 42,1 cm (B/H/D). Hij weegt iets meer dan 5 kilo en heeft een snoer van 1,20 meter. De bakmand trek je in zijn geheel uit het apparaat, onderin zit een verwijderbaar roostertje voor luchtcirculatie. De inhoud van de mand is 7 liter en je zou er 1,5 kilo aan eten in kunnen bereiden. Dat is theorie, in de praktijk werken lagere hoeveelheden beter - maar dit geldt voor elke airfryer. Bovenop zitten de aan-uitknop, twee tiptoetsen voor tijd en temperatuur, toetsen voor de voorkeuzeprogramma's en een extra knop voor een extra crispy finish (daarover verderop meer).

Wat meteen opvalt, is de grote bakmand. Die biedt ruim plaats aan bijvoorbeeld vier kaiserbroodjes of een royale hoeveelheid groenten om te grillen. De bak is rechthoekig, en het rooster onderin zorgt voor een kleine verhoging. Je etenswaren liggen niet direct op de bodem van de mand maar iets erboven; dit is nodig voor de circulatie van lucht.

©Saskia van Weert

Kijkvenster met led: handig meekijken of gimmick?

Opvallend is het transparante kijkvenster boven de lade. Hierdoor zie je de inhoud van de mand liggen en kun je de garing in de gaten houden. Dat werkt goed, en is ook handig om bij te houden of je je eten al moet omdraaien.

©Tefal

Bediening en programma's: snel kiezen, extra crispy-knop

De bediening wijst zichzelf, zeker na doornemen van de gebruiksaanwijzing. Je kiest zelf een combinatie van tijd en temperatuur, of een van de voorkeuzeprogramma's. Standaard start het apparaat in de stand Airfryer. De andere opties zijn roosteren, grillen, toasten, opwarmen, bakken, dehydrateren, en tot slot knapperige finish (crispy finish). Dit laatste is een leuk snufje. Je voegt deze optie met een druk op de knop toe aan een gekozen programma en de bereidingstijd wordt uitgebreid met 2 minuten extra op 230 graden. Speciaal bedoeld voor eten dat je extra krokant wilt hebben.

De voorkeuzeprogramma's zijn instellingen met een vastgestelde tijd en temperatuur. Zo start Airfryen met 190 graden en 10 minuten. Zowel tijd als temperatuur pas je eventueel aan voordat de bereiding start, en tijdens de bereiding gaat dat ook prima. Het programma om te drogen (dehydrate) heeft een vaste temperatuur van 70 graden, dit kun je niet zelf aanpassen. Je start het programma met de startknop. Als je tussentijds de bak opent om je eten op te schudden of om te keren, pauzeert het programma. Het gaat automatisch verder als je de bak weer sluit.

©Tefal

Merkbaar sneller zonder voorverwarmen

De airfryer is opvallend stil en ook het piepje als het eten klaar is, is bescheiden. Prettig, want airfryers maken vaak best een hoop herrie. Na einde van het programma staat de machine in stand by-stand. Na een minuut of vijf piept hij nog eens. Het doel daarvan is ons onduidelijk. Om ongewenste geluiden te voorkomen, is het aan te raden na gebruik de stekker uit het stopcontact te halen.

Prestaties: van kip en friet tot broodjes en groente

Dan de prestaties. Die zijn zonder meer goed. In enkele weken tijd is er van alles in deze airfryer bereid. Van kippendijen tot frites en snacks, van groenten tot aan afbakbroodjes. Voorverwarmen is niet nodig, want de airfryer is zeer snel warm. De resultaten zijn meer dan uitstekend en het eten is ook daadwerkelijk sneller klaar dan in eerder geteste machines. Reken op een tijdsbesparing van zo'n 20 procent. Dit hangt natuurlijk af van wat je precies maakt en hoeveel, maar gerechten waren in de testperiode eigenlijk altijd sneller klaar dan vooraf verwacht.

Na bereiding haal je je eten met een siliconen tang uit de bak. In de gebruiksaanwijzing staat dat je de bak niet ondersteboven mag houden om eten in een schaal te kieperen, vanwege eventuele hete olie of heet vocht dat zich onder het rooster verzamelt. Een nuttig advies, zeker voor de bereiding van vlees, maar bij iets als broodjes afbakken natuurlijk wat overbodig.

Schoonmaken: vaatwasser kan, maar let op inbranden

Zowel de bak als het uitneembare rooster kan na gebruik en afkoelen in de vaatwasser. Wat betreft schoonmaken komt eigenlijk het enige (relatieve) nadeel aan het licht. Beide onderdelen bakken snel aan. Al na enkele keren ontstonden er zwarte aanbaksels op het rooster en in de bakmand. Deze zijn gelukkig met bbq-reiniger wel weg te krijgen uit de mand, maar het is wel een aandachtspunt. Ook de behuizing, het gedeelte waar de mand op staat in de airfryer, vertoont al wat zwarte inbrandplekken die niet weg te poetsen zijn.

©Saskia van Weert

Duurzaamheid & onderhoud

Let verder op met spetterend eten. Als vetspetters vanaf de binnenzijde tegen het transparante venster komen, zijn deze niet meer te verwijderen. Het venster is namelijk niet los te halen. Op de lange termijn kunnen we ons voorstellen dat er daardoor vlekken ontstaan, waardoor je minder zicht hebt op je voedsel.

©Tefal

Conclusie

De Easy Fry Infrared doet precies wat Tefal belooft: hij is razendsnel op temperatuur en levert mooi krokante resultaten met een sappige binnenkant. In de praktijk win je echt tijd, zonder te hoeven voorverwarmen, en de stille werking en het kijkvenster maken 'even tussendoor checken' prettig. De ruime 7-liter mand is fijn voor gezinnen of grotere porties, en de extra crispy-knop is een bruikbare bonus voor wie nét wat meer bite wil.

Daar staat tegenover dat dit een apparaat is dat aandacht vraagt bij schoonmaken. De mand en het rooster kunnen relatief snel inbranden, en vetspetters tegen het niet-losneembare kijkvenster zijn lastig of niet te verwijderen, iets om rekening mee te houden als je veel vette gerechten maakt.

Kortom: zoek je vooral snelheid, krokant resultaat en een ruime bak met handig zicht op de voortgang, dan is de Tefal Easy Fry Infrared een sterke keuze.

De servers van Call of Duty: Warzone Mobile gaan op 17 april voorgoed offline, waardoor de game vanaf dat moment niet meer speelbaar is.

Dat heeft Activision aangekondigd. Afgelopen jaar werd de game al uit app-winkels gehaald en werd de komst van nieuwe seizoensgebonden content al stopgezet, en het voorgoed offline halen van de servers is de laatste stap in het verdwijnen van de game. Mensen kunnen tot 17 april de game gewoon blijven spelen en hun verdiende in-game geld opmaken.

"We zijn enorm dankbaar voor de spelers die Call of Duty: Warzone Mobile hebben ondersteund, alsmede de ontwikkelaars die de ervaring tot leven hebben gewekt", aldus Activision. "De passie van spelers en hun feedback blijft de toekomst van de Call of Duty-franchise vormgeven, en we kijken er naar uit om betekenisvolle seizoensgebonden content en updates naar Call of Duty: Mobile te brengen."

Call of Duty: Mobile blijft er wel

Call of Duty: Warzone Mobile kwam in 2024 beschikbaar als mobiele versie van Call of Duty: Warzone, de battle royale-game voor consoles en pc. Op die platforms blijft Warzone wel speelbaar.

Activision zei het al: voor een mobiele Call of Duty-ervaring kunnen spelers terecht bij Call of Duty: Mobile. Die game kwam in 2019 uit op smartphones en geniet nog altijd van populariteit. Call of Duty: Mobile heeft ook een battle royale-modus - waar Warzone Mobile juist om draaide - alsmede modi als reguliere multiplayer en Zombies.

Activision Blizzard - en dus ook Call of Duty - werd enkele jaren geleden overgenomen door Microsoft. Buiten het feit dat de jaarlijkse nieuwe Call of Duty-game vanaf release ook meteen op Xbox Game Pass verschijnt, heeft dat echter niet veel aan de Call of Duty-franchise veranderd. Wel leek het meest recente deel, het vorig najaar uitgekomen Call of Duty: Black Ops 7, minder populair dan voorgaande delen. Mogelijk heeft dit te maken met dat het jaar daarvoor nog Black Ops 6 uitkwam, en spelers niet zo snel op een direct vervolg zaten te wachten.