Elke maand verschijnen er talloze nieuwe Netflix-films en Netflix-series. Lastig om allemaal bij te houden, dus zetten wij graag de beste films en series die nieuw zijn op Netflix op een rijtje. Dit is er in september nieuw op Netflix!

Love on the Spectrum (seizoen 2)

In het eerste seizoen van Love on the Spectrum maakten we kennis met een aantal mannen en vrouwen op het autisme spectrum die op zoek waren naar partners en romantiek. Vanwege hun autisme gaat dat echter niet altijd even gemakkelijk. In Love on the Spectrum wordt de visie op romantiek van mensen op het autisme spectrum getoond, wat soms grappige, vreemde en ontroerende momenten oplevert. In seizoen twee volgen we wederom enkele bekende gezichten uit het eerste seizoen. Maar er worden ook enkele nieuwe mensen gepresenteerd, gezien sommigen uit het eerste seizoen daadwerkelijk de liefde gevonden hebben. 

Keeping up with the Kardashians (seizoen 6)

Wie zin heeft om even helemaal af te schakelen bij wat goede oude reality televisie, kan zijn hart in september ophalen met seizoen zes van Keeping up with the Kardashians. Eerder waren al oudere seizoenen te bekijken op Netflix en nu gaat het verhaal van ’s werelds beroemdste zussen verder in seizoen 6. Ook hier kun je er van uit gaan dat er genoeg drama is om de gemoederen mee bezig te houden. 

Midnight Mass

Deze spannende miniseries verschijnt in september nieuw op Netflix dus horrorliefhebbers opgelet! De serie is namelijk van de hand van de makers van The Haunting of Hill House dus je kunt er van uit gaan dat het je op het puntje van je stoel houdt. In deze miniserie arriveert een jonge en charismatische priester in een troosteloos stadje. Met zijn komst verandert alles binnen de stad. De jonge priester belooft namelijk wonderen maar er gebeuren een hoop andere mysterieuze dingen die niet altijd even positief zijn. Al snel neemt het geloof in de kerk toe in het stadje. Tenslotte lijkt het kwaad voor de deur te staan en dan kun je alleen nog maar bidden.

Monsters Inside: the 24 Faces of Billy Milligan

Netflix blijft het publiek voorzien van true crime content en zo ook met de nieuwe serie Monsters Inside. In deze eerste aflevering wordt er ingezoomd op het leven van Billy Milligan die lijdt aan een dissociatieve identiteitsstoornis. Bij deze stoornis besta je niet uit één persoon maar zijn er meerdere mensen in je hoofd die af en toe naar de voorgrond treden en het overnemen. Bij Billy Milligan zijn het er maar liefst 24. Maar wat gebeurt er als één van deze 24 personen een misdaad pleegt met zware gevolgen? In het geval van Billy Milligan betekent dit dat er 23 onschuldige personen in zijn hoofd actief zijn en er slechts één dader is. Hoe straf je zo iemand? De zaak zorgde voor flink wat roering in de VS. 

Schumacher

Michael Schumacher is een oud Formule 1-coureur met een legendarische status. Schumacher heeft namelijk allerlei records op zijn naam staan die lange tijd ongeëvenaard bleven. Met zijn inzet en zijn passie voor de racesport, wist hij niet alleen zichzelf maar ook het team van Ferrari tot grote hoogtes te tillen. In deze documentairefilm wordt de hele carrière van Schumacher onder de loep genomen met commentaar uit de racewereld maar ook van zijn kinderen. Zijn zoon is zelfs inmiddels in de voetsporen van zijn vader getreden en racet ook in de Formule 1. In deze documentaire worden nooit eerder vertoonde beelden getoond en krijgt de carrière van Schumacher nog meer diepgang.

Prey

Een groep vrienden gaat op een kampeertocht in de wildernis. Ze hebben het enorm naar hun zin maar al snel blijkt dat ze niet alleen zijn. De vrienden worden achtervolgd door een scherpschutter die het op ze gemunt heeft. Ze moeten rennen voor hun leven in een poging deze dodelijke achtervolger af te schudden. Dat is echter makkelijker gezegd dan gedaan en de wildernis is een woest terrein waar gevaar overal op de loer ligt. Alsof survivallen niet moeilijk genoeg is, zorgt de achtervolging van een scherpschutter ervoor dat de vrienden niet alleen vrezen voor hun leven door de scherpschutter, maar ook door de omgeving.

The Craft: Legacy

The Craft is een film uit de jaren ’90 die onder tieners een iconische status bereikte. Hierin spelen vier jonge tienermeiden namelijk met krachten die ze niet goed lijken te begrijpen. Deze heksen van de middelbare school raken al snel in de problemen dankzij zwarte magie. Als vervolg op deze film werd The Craft: Legacy gemaakt. Ook hierin volgen we drie jonge tienermeiden die zich dagelijks bezighouden met hekserij. Als een nieuw meisje op school komt, vinden ze in haar de vierde heks om hun cirkel compleet mee te maken. Ze ontdekken nieuwe krachten in zichzelf die niet altijd even positief uitpakken. 

Blood Brothers: Malcom X & Muhammad Ali

Malcom X en Muhammad Ali waren beide twee zwarte moslim mannen die de periode waarin ze leefden gedefinieerd hebben. Waar Ali een van de meest iconische boxers is van de 20ste eeuw, was Malcom X een leider van de zwarte gemeenschap die opkwam voor de rechten van zwarte mensen en mensen van kleur en zich uitsprak tegen witte onderdrukking. De twee mannen kregen een hechte vriendschap die onwaarschijnlijk maar daarom niet minder bijzonder was. Ze hadden een student-leraar verhouding waarin beide mannen het beste in elkaar naar boven haalden. 

The Starling

Wat is er erger dan het verliezen van je kind? Dat is precies wat Lily en haar echtgenoot Jack overkomt. Beiden worstelen met de gevolgen van dit tragische verlies waarbij Jack in een mentale inrichting belandt en Lily dagelijks worstelt met het doorlopen van haar dag. Dan komt er echter een kleine vogel in Lily’s tuin terecht die allerlei emoties bij haar naar boven haalt, waarbij woede overheerst. Deze territoriale vogel weet namelijk niet van ophouden en Lily wordt gedwongen om onder ogen te zien wat deze vogel bij haar losmaakt. Daar wordt ze wel een handje bij geholpen door een wel hele inzichtvolle dierenarts. 

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇