Tijdens de elektronicabeurs IFA in Berlijn heeft het moederbedrijf van Philips Hue - Signify - een aantal nieuwe producten aangekondigd die zijn gericht op thuisbeveiliging. Zo komen er camera's en sensors die allemaal binnen het bestaande ecosysteem van Hue kunnen worden geïntegreerd.

Als eerste zijn er de nieuwe beveiligingscamera's die onder de nieuwe noemer Hue Secure vallen. De Hue Secure-camera komt in twee varianten beschikbaar: een snoerloos model en een bedrade versie. De draadloze camera werkt op batterijen en kan overal in huis worden neergezet of opgehangen. De bedrade camera is juist bedoeld om te bevestigen, en dat kan eventueel ook buiten. De camera werkt bovendien ook met het lage voltagesysteem van de Philips Hue-verlichting. Beide camera's worden geleverd met de benodigde materialen om de apparaten op te kunnen hangen. De Hue Secure draadloze camera gaat 249,99 euro kosten, de versie met een stroomkabel is 50 euro goedkoper. Er komt ook nog een buitenverstraler met geïntegreerde camera, die speciaal voor buiten is; dat model kost 394,99. De camera's zijn beschikbaar vanaf de herfst; voor de buitenschijnwerper wordt in het begin van 2024 verwacht.

Sensors

Om een slim huis goed werkend te krijgen, zijn er naast camera's natuurlijk ook sensors nodig die bijvoorbeeld reageren op beweging of alarm slaan als een raam of deur wordt geopend. Ook daarin voorziet Hue Secure. De sensors van Hue kunnen uiteraard ook gekoppeld worden met bestaande Hue-systemen, zodat je bijvoorbeeld routines kunt maken waarin je aangeeft dat een lamp aangaat wanneer er een deur wordt geopend. De Philips Hue contact sensor is geschikt voor deuren en ramen en kost 39,99 euro.

Nieuwe app

Naast de toevoeging van nieuwe beveiligingsproducten aan het Hue-assortiment komt er ook een nieuwe versie van de Hue-app. De app krijgt een centraal beveiligingsonderdeel waar de verschillende functies kunnen worden gecontroleerd en waarin je triggers en alerts kunt instellen voor de camera's en bewegingssensoren.

Integratie en abonnement

Alle Hue Secure-producten kunnen samenwerken met bestaande Hue-verlichtingssystemen. Sterker nog, om gebruik te maken van de extra beveiligingsinstellingen heeft Hue Secure een Hue Bridge nodig. Die bridge heb je nu al nodig om een bestaand Hue-verlichtingssysteem aan te sturen en de Secure-apparaten kun je daar dus ook aan koppelen, waardoor je een compleet Hue-systeem kunt creëren. Wat betreft die bridge: er verschijnt binnenkort nieuwe firmware waarmee ook het Matter-protocol wordt toegevoegd aan het Hue-systeem.

Om volledig gebruik te kunnen maken van de camera's van Hue Secure is wel een abonnement nodig, dat zien we ook bij concurrenten als Ring en Arlo. Door middel van een abonnement is het mogelijk om opgenomen video's tot 60 dagen terug te kijken, afhankelijk van de gekozen abonnementsvorm. Het Hue Secure-basisabonnement gaat 3,99 euro per camera per maand kosten en het geavanceerde abonnement - Hue Secure Plus - gaat 6,99 euro kosten. Bij de Plus-versie zijn dan wel alle camera's bij de abonnementsprijs inbegrepen.

Natuurlijk, een kipsateetje of hamburger blijft het goed doen op de barbecue. Maar wie meer wil, kan zich vast helemaal vinden in de barbecue-trends die dit jaar populair zijn. Van koken op open vuur tot wereldsmaken: de barbecue verandert mee met de tijd – en dat proef je.

Lees ook: Houtskool, elektrisch, gas of kamado: welke barbecue past bij jou?

Koken op open vuur

Barbecueën zonder poespas wint terrein. Terug naar het vuur, letterlijk. Steeds meer mensen kiezen voor koken op hout of houtskool, zonder gas of stekkers. Het vraagt wat oefening, maar geeft een intense smaak en een ambachtelijke sfeer. Denk aan gietijzeren pannen boven smeulende kolen of een stuk vis in een zelfgebouwde vuurplaats. Oergezellig én smaakvol.

Technologie op de grill

Aan de andere kant zie je ook het tegenovergestelde: hightech barbecues met wifi, apps en automatische temperatuurregeling. Vooral pellet grills zijn in trek. Die gebruiken houtpellets als brandstof en houden de temperatuur constant, zodat je rustig achterover kunt leunen. Ideaal voor wie wil grillen zonder stress, maar wel met smaak.

©Aleksei Isachenko

Wereldsmaken op het rooster

De barbecue wordt steeds internationaler. Klassiekers als saté en hamburgers maken ruimte voor gerechten met een twist. Spareribs met gochujang, geroosterde aubergine met tahin, of kip met ras el hanout. Deze mix van keukens levert verrassende combinaties op – ga vooral lekker experimenteren!

Duurzamer barbecueën

Ook bij de barbecue zie je dat duurzaamheid steeds belangrijker wordt. Houtskool uit verantwoord bosbeheer, minder wegwerpartikelen en vaker lokaal en seizoensgebonden inkopen. Herbruikbare accessoires vervangen aluminium bakjes en houten prikkers. En wie kiest voor plantaardige gerechten, verkleint zijn ecologische voetafdruk nog verder.

Meer plantaardig op de grill

Barbecueën zonder vlees is allang geen uitzondering meer. Groenten krijgen een hoofdrol: bloemkool, maïskolven, paddenstoelen, paprika, allemaal gaan ze direct op het rooster of in een gietijzeren schaal. Vleesvervangers zijn er in alle soorten en smaken, van burgers tot worstjes. De barbecue wordt daardoor breder inzetbaar – ook als je geen vlees eet.

©sai-chan

Zoete afsluiters

Tot slot: desserts van de barbecue. Gegrilde ananas, gebakken banaan of marshmallows tussen twee biscuitjes (s'mores). Ook cakes of broodpudding in een skillet doen het goed. Daarmee sluit je een barbecue niet alleen warm, maar ook origineel af.

Conclusie

In 2025 barbecue je minder op routine en meer met aandacht. Dat kan met een zelfgestookt vuurtje of een slimme grill, zolang het maar draait om smaak, delen en ontdekken!

De vaatwasser is je trouwe keukenmaatje. Dag in, dag uit maakt hij pannen, glazen en borden blinkend schoon. Maar wie zorgt er eigenlijk voor hem? Een beetje liefde en onderhoud doet wonderen: je vaat blijft fris, je machine gaat langer mee én je voorkomt nare geurtjes. Met deze simpele tips blijft je afwasmachine in topconditie.

Elke dag verdwijnt er van alles in de vaatwasser: vet, etensresten, kalk, noem maar op. Vooral het filter en de afvoer krijgen het zwaar te verduren. Draai je vaak korte of lauwe programma's, dan hoopt vuil zich nóg sneller op, met doffe glazen of een vieze geur als gevolg. Daarom is regelmatig schoonmaken bepaald geen overbodige luxe. Zo houd je het bij:

©Lazy_Bear - stock.adobe.com

Het filter: de stille held van je vaatwasser

Het filter is dé plek waar alle etensresten samenkomen. En net als het zeefje in je gootsteen moet ook dit onderdeel regelmatig worden geleegd. Klik het filter eruit, verwijder alle viezigheid en spoel het ten slotte grondig af onder heet water. Een beetje afwasmiddel erbij kan geen kwaad. Binnen een minuut gefixt, en je voorkomt bovendien verstoppingen en nare luchtjes.

Af en toe flink heet spoelen

Die snelle Eco-stand is handig, maar niet altijd afdoende. Draai daarom om de paar maanden een leeg programma op de hoogste temperatuur. Zo los je vetresten op die zich anders aan de wanden hechten. Wil je extra grondig te werk gaan? Giet dan wat schoonmaakazijn op de bodem en leg een paar schijfjes citroen in het bestekmandje. Daarna gewoon de machine zijn werk laten doen.

Liever geen azijn? Dan is baking soda een goed alternatief. Let wel op: een klein theelepeltje in het zeepbakje is genoeg. Te veel soda kan de rubbers aantasten.

©Lazy_Bear - stock.adobe.com

Sproeiarmen schoonmaken: zo gepiept

Zit er plotseling nauwelijks nog kracht achter de waterstralen? Grote kans dat een van de sproeiarmen verstopt zit. Meestal heeft je vaatwasser er twee: eentje onderin en eentje onder het bovenste rek. Je haalt ze los door ze iets in te duwen en naar links te draaien, maar check bij twijfel vooral even de handleiding.

Spoel de sproeiarmen af onder de kraan en prik eventuele verstoppingen open met een satéprikker. Zijn ze erg vies? Laat ze dan een uurtje weken in heet water met wat soda.

Rubbers: vaak vergeten, maar o zo belangrijk

De rubbers rondom de deur zijn een broedplaats voor viezigheid. Tussen de plooien kunnen zich etensresten, schimmels en bacteriën ophopen – en dat ga je op den duur ruiken. Bovendien kunnen versleten of vieze rubbers gaan lekken.

Maak de rubbers schoon met een warm sopje van afwasmiddel en water. Een doekje werkt prima, maar voor de kleine kiertjes is een oude tandenborstel ideaal. Vermijd agressieve middelen: die tasten het rubber aan, en dan ben je nog verder van huis.

©Kislev | Julia - stock.adobe.com

Vergeet de zijkanten van de deur en de rubbers niet schoon te maken.

Mocht je toch op zoek zijn naar een nieuwe vaatwasser, dan kun je uiteraard terecht bij de bekende webwinkels.