Tablets worden steeds krachtiger. We kunnen er nu ook prima films mee monteren. Dus daar is die zware en hete laptop op schoot niet per se meer voor nodig. Met een tablet in de hand werkt het een stuk fijner en kan het ook nog eens ongeacht waar je bent. Wij laten zien hoe je dat doet.

Tip 01: Monteren iPad

Een perfecte app om films op een iPad te monteren is iMovie (4,49 euro) van Apple. Koop je een nieuwe iPad, dan is de app tegenwoordig zelfs gratis. Tik in de app op Projecten en vervolgens op het plusteken. Kies vervolgens voor Film. Vervolgens zijn er diverse filmthema's waaruit je kunt kiezen. Hiermee bepaal je het uiterlijk van de gemonteerde film.

Met de afspeelknop zie je via een voorbeeldfilm hoe zo'n thema eruitziet. Een mooi thema gevonden? Tik dan rechtsboven op Maak film. Je komt nu in het montagedeel van de app terecht en kunt je eigen filmpjes inladen door rechtsboven in beeld op Video te tikken. In een overzicht zie je het materiaal op je iPad. Tik op een film en daarna op het omlaag wijzende pijltje om dit exemplaar aan de montage toe te voegen. De filmpjes komen vanzelf op volgorde te liggen.

Een fragment tussen bestaande filmpjes neerzetten kan ook. Verschuif de tijdlijn onder in het scherm tot de verticale lijn op de juiste plek staat en voeg daarna je filmpje toe.

©PXimport

Tip 01 iMovie heeft allerlei mooie filmthema's aan boord.

Tip 02: Volgorde

Bevalt de volgorde op de tijdlijn toch niet? Houd je vinger dan even op een filmpje gedrukt en sleep hem daarna naar een andere plek op de tijdlijn. Wil je een filmpje bijsnijden zodat alleen het interessante materiaal overblijft? Tik dan op het fragment in de tijdlijn en verschuif de gele begin- of eindbalk. In de voorbeeldweergave zie je hoe het start- of eindpunt verandert.

Om een titel toe te voegen tik je onder in het scherm op Titel, kies je waar de titel moet komen en voer je de tekst in de voorbeeldweergave in. Ook de afspeelsnelheid is te bepalen. Tik op Snelheid om een filmfragment versneld of vertraagd af te spelen. Wil je dit filmpje toch liever weer uit de montage halen? Gebruik dan de prullenbak rechtsonder.

©PXimport

Tip 02 In de tijdlijn kan een filmpje op maat gesneden worden.

Tip 03: Film bewaren

Uiteraard mag je ook foto's aan de montage toevoegen en kan er een passend muziekje of geluidsfragment onder de film gezet worden. Daar zijn de onderdelen Foto's en Audio rechtsbovenin voor. Je kunt gewoon foto's uit de filmrol of een fotoalbum inladen. In iMovie zit een muziekje per thema, maar ook een hele rits zeer bruikbare geluidsfragmenten. Je kunt overigens ook een keuze maken uit je eigen muziekbibliotheek.

Als je klaar bent met monteren, keer je terug naar het hoofdscherm van iMovie door linksboven op de pijl te tikken. Tik bij je project op het vierkantje met de omhoog wijzende pijl en kies Bewaar video om de gemonteerde film in de Filmrol van je iPad te bewaren. Op dit scherm kun je het project ook een zinvolle naam geven door op de huidige automatisch gegenereerde naam te tikken. Verder kun je de film direct delen op een sociaal netwerk zoals Facebook of Vimeo, of de film versturen via de app Berichten of Mail.

©PXimport

Tip 03 Het eindresultaat wordt in de filmrol van je iPad bewaard en je kunt het direct delen via verschillende kanalen.

Tip 04: Films overzetten

Wil je (ook) filmpjes in de montage gebruiken die niet met deze iPad zijn geschoten? Dan is het zaak dat je die eerst naar je tablet kopieert. Dat gaat het snelste als je iTunes gebruikt. Sluit je iPad eerst met een kabeltje aan op je computer.

Ga dan in iTunes via de knop in de rechterbovenhoek naar je iPad en vervolgens naar het tabblad Foto's. Dat lijkt misschien onlogisch, maar we gaan je filmpjes toevoegen aan een album op de iPad, zodat je er vanuit iMovie rechtstreeks bij kunt en dat werkt hetzelfde als met foto's. Zet een vinkje bij de optie Foto's synchroniseren uit en wijs daarachter de map met filmpjes op uw computer aan. Mocht deze optie al aangevinkt staan, dan betekent dit dat je al foto's met je iPad synchroniseert. Dan hoef je de filmpjes alleen nog maar in die map neer te zetten.

Als je filmpjes en foto's liever gescheiden houdt, maak dan een submap aan en zet een vinkje bij Alle mappen. Tot slot moet je de optie Inclusief video's nog aanzetten. Klik rechtsonder op Synchroniseer en je films worden naar een album op de iPad gekopieerd. Met de app Foto's die standaard op je iPad zit, kun je controleren of het album met de filmpjes er echt is. Uiteraard zijn de filmpjes nu ook vanzelf in iMovie te zien.

©PXimport

Tip 04 Films overzetten naar je iPad gaat het eenvoudigst via iTunes.

Tip 05: Via Dropbox

Je kunt filmpjes ook draadloos naar je iPad overzetten, bijvoorbeeld via Dropbox. Dat kan door ze via de website rechtstreeks naar je account te uploaden, of door vooraf een programma (dat je ook op die website vindt) op je pc of Mac te installeren en de bestanden dan simpelweg naar een speciale map te kopiëren. Selecteer op je iPad het filmpje in de app Dropbox, tik bovenin op het vierkant met de omhoog wijzende pijl en kies vervolgens de optie Open in. Tik dan op Open in iMovie.

Het filmpje kan nu aan een nieuwe of bestaande montage worden toegevoegd.

Bedenk wel dat filmbestanden vaak erg groot zijn en het best even kan duren voordat al die bestanden op je tablet verschijnen. Daarnaast heb je er een draadloze verbinding met een wifi-netwerk voor nodig. Via het mobiele telefoonnetwerk (3G of 4G dus) kan het ook, maar met grote filmbestanden bent u meestal snel door uw databundel heen.

©PXimport

Tip 05 Draadloos overzetten kan ook, maar duurt bij grote films een stuk langer.

Tip 06: Converteren

Niet elk filmpje kan zomaar op een tablet worden afgespeeld. Is je film afkomstig van een videocamera of fototoestel, dan moet je het beeldmateriaal vaak eerst omzetten naar een formaat waar je tablet raad mee weet. Vooral de iPad ondersteunt maar een heel klein aantal filmformaten. Omzetten is tegenwoordig gelukkig een eitje met het programma HandBrake.

Eerst geef je bij Source aan waar het bronmateriaal staat. Je kunt hier een filmbestand aanwijzen maar ook een map, zodat je met gemak meerdere filmpjes tegelijk kunt converteren. Daarna klik je op Add To Queue, of op het kleine pijltje erachter en daarna op Add All als het om een reeks filmpjes gaat. Bij Destination geef je de naam van de doelfilm aan. Converteer je meerdere filmpjes tegelijk, geef dit dan via Tools / Options aan op tabblad Output Files, door een vinkje te zetten bij Automatically name output files en een mapnaam in te vullen bij Default Path.

Geef ten slotte helemaal rechts aan of je voor iPad of Android tablet wilt omzetten. Klik dan op het groene pictogram waar Start bij staat en HandBrake gaat voor je aan het werk.

©PXimport

Tip 06 Converteer filmpjes met HandBrake naar het juiste formaat.

Het is bijna kerst en tussen het regelen van de laatste boodschappen door kijk je om je heen. De post ligt nog op tafel, er slingert speelgoed rond en een grote schoonmaak gaat niet meer lukken. Toch wil je dat je gasten in een net huis binnenkomen. Met een strak plan kun je in precies zestig minuten de perfecte illusie van een schoon huis creëren. Zet de timer, doe je favoriete muziek aan en ga aan de slag.

Je begint waar je gasten binnenkomen. De hal is vaak een rommelige plek, zeker in de winter. Pak een grote mand of krat en gooi daar alles in wat er niet hoort: sjaals die niemand draagt, post, sleutels en rondslingerende tassen. Zet die mand tijdelijk weg in de berging, schuur of desnoods in je eigen kledingkast. Zorg dat er ruimte is aan de kapstok voor de jassen van je bezoek. Klop de deurmat even krachtig buiten uit en haal de stofzuiger snel door de gang. Als je hierna nog dertig seconden over hebt, veeg je met een doekje over de spiegel. Een schone spiegel en een lege vloer geven direct bij binnenkomst al het gevoel van een opgeruimd huis.

De woonkamer: sfeer boven perfectie

Door naar de plek waar jullie de meeste tijd zullen doorbrengen. In de woonkamer geldt nu de regel: opruimen is belangrijker dan boenen. Loop een rondje met een vuilniszak voor alles wat weg kan en een wasmand voor spullen die naar een andere kamer moeten. Maak de salontafel en bijzettafels helemaal leeg. Een leeg oppervlak oogt namelijk direct schoon, zelfs als je niet nat afneemt. Schud daarna de kussens op de bank flink op en vouw plaids netjes op. Haal de stofzuiger alleen door het midden van de kamer en langs de bank; vergeet de hoekjes en plinten, want daar kijkt vanavond niemand naar.

©Евгения Рубцова

Het toilet: kort maar krachtig

Dit is de enige plek waar je gasten echt even alleen zijn en stilzitten, dus hier moet het wel fris zijn. Gelukkig is de ruimte klein. Spuit wc-reiniger in de pot en laat dit even inwerken terwijl je de rest doet. Gebruik een wegwerpdoekje of een sopje voor de bril, de spoelknop, de deurklink en de kraan. Hang een schone handdoek op en controleer of er voldoende toiletpapier ligt. Heb je nog een geurkaarsje of geurstokjes? Zet die dan hier neer. Als het lekker ruikt, voelt je toilet al snel schoner aan.

Puntjes op de i in de keuken

Je hebt nu nog een kwartier over. Snel door naar de keuken. Zorg allereerst dat het aanrecht helemaal leeg is. Als het niet meer lukt om alles af te wassen, zet je de vuile vaat snel in de vaatwasser, ook als deze eigenlijk al vol is. Een andere slimme noodoplossing is om de vaat tijdelijk in een keukenkastje te verstoppen. Het gaat erom dat alles uit het zicht is. Haal tot slot nog even een doekje over het aanrecht en de kookplaat zodat alles weer fris oogt.

©APALKOV | MestoSveta - stock.adobe.com

Sfeer maken

Nu is het tijd voor de belangrijkste truc: het aanpassen van de verlichting. Dim de grote lampen en steek overal kaarsen en sfeerverlichting aan. Dat ziet er niet alleen heel gezellig uit, maar dat zachte licht zorgt er ook voor dat achtergebleven stof of verdwaalde kruimels niet meer opvallen. Tot slot doe je nog één ding voor de sfeer. Zet een raam op een kier voor frisse lucht of zet een pannetje op het vuur met wat water, kaneel en sinaasappelschil voor een heerlijke kerstgeur.

Klaar voor de bel

Kijk nu eens om je heen. Je huis is opgeruimd, het ruikt lekker en het is gezellig verlicht. Niemand die ziet dat je de bovenkant van de kasten hebt overgeslagen. Schenk wat te drinken voor jezelf in en adem uit. Laat die bel maar gaan!

Na een uitgebreid diner is de koffie vaak de afsluiter van de avond. In plaats van een standaard zwarte bak zet je met een paar simpele ingrediënten iets bijzonders op tafel. Je hoeft geen volleerd barista te zijn om indruk te maken; met wat kruiden of een restje chocolade geef je de koffie direct een feestelijke twist. Speciaal voor jou: vijf heerlijke koffierecepten.

Espresso met witte chocolade en kardemom

Witte chocolade is een goede match voor de sterke smaak van een espresso. Leg een paar blokjes witte chocolade onderin het glas en laat deze langzaam smelten door de hete koffie eroverheen te gieten. Als je een snufje kardemom door de melk mengt voordat je deze opschuimt, krijg je een heerlijke warme en kruidige geur. De kardemom zorgt ervoor dat de zoete chocolade niet de overhand krijgt, waardoor de koffiesmaak goed overeind blijft.

Tiramisu uit een glas

Je kunt de smaken van het bekende Italiaanse dessert ook gewoon drinken. Meng een sterke kop koffie met een drupje amandelsiroop voor de herkenbare smaak van amaretto, maar dan zonder de alcohol. In plaats van gewone melk kun je een mengsel van halfstijve slagroom en een beetje mascarpone bovenop de koffie leggen. Een flinke laag cacaopoeder over de room maakt het plaatje compleet. Dit koffierecept kan eigenlijk ook direct als vervanger van een dessert kan dienen, vooral het serveert met bijpassend koekje, zoals cantuccini of amaretti.

Mokka met sinaasappel en pure chocolade

De combinatie van pure chocolade en sinaasappel doet het altijd goed tijdens de feestdagen. Rasp de schil van een sinaasappel en roer dit samen met een blokje pure chocolade door je warme koffie totdat alles is opgelost. De olie uit de sinaasappelschil geeft een fris aroma dat heel goed samengaat met donker gebrande koffiebonen. Als je dit serveert met een klein stukje sinaasappelschil op de rand van het glas, ziet het er meteen feestelijk uit. De pure chocolade maakt de koffie wat dikker en voller, wat goed past bij een koude winteravond.

Karamel met een snufje zeezout

Gezouten karamel is al jaren populair en dat is niet zonder reden. Het zout versterkt namelijk de zoete tonen van de karamel en haalt tegelijkertijd de bittere randjes van de koffie af. Doe een scheutje karamelsiroop in je glas en voeg daar echt maar een heel klein beetje zeezout aan toe. Gebruik havermelk voor het schuim, omdat dit van zichzelf al een beetje romig en nootachtig smaakt. Het resultaat is een zachte koffie die het door de combinatie van zout en zoet bij bijna iedereen goed doet.

Koffie met honing en kaneel

Voor wie geen chocolade of room lust, is een combinatie van honing en kaneel een goed alternatief. Roer een goede lepel honing door de zwarte koffie en bestrooi de melkschuimlaag met wat kaneelpoeder. De honing geeft een andere soort zoetheid dan suiker en maakt de koffie zachter voor de keel. Het is een eenvoudige manier om een normale latte een feestelijke upgrade te geven met spullen die je waarschijnlijk al in je keukenkastje hebt staan. De geur van kaneel die van de warme melk afkomt, maakt meteen duidelijk dat het kerst is! 

©ID.nl

Zo maak je je koffie helemaal af

Je kunt de feestkoffie nog net wat mooier presenteren door aandacht te besteden aan de garnering. Een klein beetje kaneel, nootmuskaat of cacaopoeder op de melkschuimlaag doet bijvoorbeeld al wonderen. Gebruik een klein zeefje zodat de poeder gelijkmatig verdeeld wordt en er geen klontjes ontstaan. Voor een luxe effect kun je met een fijne rasp wat krullen van een blok pure of witte chocolade schaven. Dit smelt langzaam weg in het schuim en geeft bij elke slok een beetje extra textuur.

Ook met koekjes of fruit kun je creatief uit de hoek komen. Serveer de koffie met een typisch winters koekje op de schotel, zoals een speculaasje of een Italiaanse cantuccini. Een dunne reep sinaasappelschil die je even rond je vinger draait tot een krul staat erg chique aan de rand van het glas. Wil je echt uitpakken, dip de rand van het glas dan in wat water en daarna in suiker voor een bevroren effect. In plaats van een gewone lepel kun je tot slot een kaneelstokje in de koffie zetten, wat tijdens het drinken subtiel steeds meer smaak afgeeft.

Drie espressomachines voor je feestkoffie

De'Longhi PrimaDonna Soul

Dit apparaat van De'Longhi is een zeer uitgebreide volautomaat. Dankzij de 18 voorgeprogrammeerde recepten zet je met één druk op de knop een krachtige espresso of een zachte latte. Voor wie van variatie houdt, biedt dit toestel ook de mogelijkheid om de sterkte van de koffie nauwkeurig aan te passen, zodat je altijd die gewenste sterke kop koffie krijgt. De machine is bovendien via een smartphone-app te bedienen.

Siemens EQ.500

De Siemens EQ.500-serie staat bekend om het gebruiksvriendelijke display waarbij je de koffiespecialiteiten direct via sensorvelden selecteert. Naast de standaard espresso en latte beschikt dit apparaat over de zogenaamde 'aromaDouble Shot'-functie. Hiermee zet je een extra sterke koffie door middel van een dubbel maal- en zetproces, zonder dat de koffie een bittere nasmaak krijgt.

Melitta Barista Smart T

De Melitta Barista Smart TS blinkt uit in veelzijdigheid met maar liefst 21 voorgeprogrammeerde recepten. Een groot voordeel is de fluisterstille molen, waardoor je zonder veel lawaai geniet van versgemalen bonen. Dankzij het dubbele bonenreservoir kun je bovendien eenvoudig wisselen tussen een milde boon voor je latte en een krachtige variant voor de espresso. De machine is via een handige app op je smartphone te bedienen. Met de 'My Coffee Memory'-functie sla je de persoonlijke voorkeuren van acht verschillende personen op.