De tablet van Google domineert op gebied van flexibiliteit en bruikbaarheid. Het prettige formaat en de vrijheid aan apps doen de iPad verbleken.

De iPad heb ik zojuist aan mijn vrouw gegeven. En dat is niet (alleen) omdat ik van haar houd. Ik heb namelijk de Google Nexus 7 een kans gegeven en ben er hierdoor achter gekomen dat dit apparaat meer kan dan de iPad. Het leent zich voor meer situaties, is prettiger onderweg bij je te dragen, voldoet aan de behoeften van een leven waarin informatie centraal staat en – meest belangrijk – biedt een veel prettiger formaat om te hanteren. Ik neem ‘m overal mee naartoe. Dit zijn zeven redenen waarom ik mijn iPad voor een Nexus 7 ingeruild heb.

1. Een prettiger leeservaring

De Google Nexus 7 heeft de perfecte ‘formfactor’, ongeveer zo groot als een A5-notitieboekje. Het hoesje zet de tablet automatisch aan- en uit, net zoals de magnetische hoes van de iPad 2 en 3 dat ook doet. Het scherm is helder en eenvoudig te lezen, daarbij heb ik toegang tot meerdere online boekwinkels, waaronder eentje met uitsluitend stripboeken.

Ik lees meer dan ik ooit tevoren op de grotere, minder draagbare iPad deed. Het lezen van tijdschriften op de Nexus 7 is verrassend prettig. En met Google Play, Amazon Kindle, B&N Nook, een PDF-lezer en verschillende kleinere bronnen, is er verschrikkelijk veel content beschikbaar.

2. De pracht van widgets

De applicaties die ik op mijn iPad had, heb ik ook beschikbaar op mijn Nexus 7. Maar als ik op de iPad snel mijn mail, mijn voicemail of de status van apps wil checken, moet ik de app openen en van fullscreen app naar fullscreen app wisselen. Op mijn Nexus 7 heeft Android desktopwidgets beschikbaar, waardoor het eenvoudig wordt snel en eenvoudig tussen informatiebronnen te schakelen.

3. Het delen van content is prettiger

Als ik webpagina’s opvraag, RSS-feeds lees, Facebook of Google+ check of iets anders doe, wil ik graag notities kunnen maken of anderen ervan op de hoogte stellen. Op mijn iPad moet ik werken via een knip/plak-mechanisme en tussen apps via het thuisscherm schakelen. Helaas ondervind ik vaak aan den lijve dat dit niet in één keer goed gaat. Op de Nexus 7 is er een intelligente deelfunctie in iedere applicatie die me gemakkelijk content van de ene naar de andere applicatie laat versturen. Ook het posten naar Facebook, Google+ en het versturen van e-mail vanuit apps is een fluitje van een cent.

4. Meer applicatievrijheid

Voor de iPad moeten alle beschikbare apps eerst gekeurd worden door Apple. Dat houdt ook in dat Apple een functie niet aan staat, ze het niet toelaten. Ook veel open-source software wordt rücksichtslos geweigerd.

Op de Nexus 7 zijn er meerdere app stores; op dit moment gebruik ik er twee van. Allereerst is er de Amazon App Store, die me toegang geeft tot de gratis app van de dag en dezelfde catalogus als voor de Kindle Fire biedt. De andere is F-Droid, een bibliotheek gratis open-source software die inzichtelijk maakt hoe apps met mijn privacy en met softwarevrijheden omgaan. Niet alleen heb ik alle apps beschikbaar die ik nodig heb, ook weet ik dat ik niet in een lock-in situatie beland waarbij concurrenten geen kans krijgen.

5. Een grotere applicatiekeuze

De Nexus 7 biedt alle apps die ik zou willen hebben en meer. De productiviteitsapps die ik op de iPad had, zijn ook beschikbaar voor Android, zoals QuickOffice, Evernote, Documents to Go en IBM Symphony Viewer voor ODF-bestanden. Ook vindt ik de ‘look-and-feel’ van de social media apps prettig: Skype, Facebook, LinkedIn en Twitter doen niet onder voor hun equivalenten op iOS.

6. Integratie met Google

Een groot voordeel van de Nexus 7 is de integratie met Google. Het herbergt de browser Chrome welke synchroniseert met de browser op mijn desktop. Daardoor worden logins, favorieten en openstaande tabbladen gedeeld. De prima integratie met kalenders, contacten, e-mail, foto’s en ieder ander facet dat Google voor me regelt – zonder daarvoor iCloud nodig te hebben – maakt het leven me ongelooflijk veel makkelijker wordt gemaakt. Een prettige innovatie in Android 4.1 Jelly Bean is de toevoeging van de Google Now app, die op basis van mijn locatie en eerdere zoekopdrachten zaken suggereert die voor mij bruikbaar zouden kunnen zijn, zoals treinvertragingen en vluchtinformatie.

7. De vrijheid om over te stappen

Tot slot vind ik misschien wel het meest prettige dat als ik de Nexus 7 ooit een keer zat ben, ik eenvoudig over kan stappen naar een ander platform. Iedere leverancier mag gebruikmaken van Android waardoor zelfs concurrerende visies daarop (zoals de Kindle Fire) voet aan de grond krijgen.

De jaarwisseling 2025/2026 is het laatste keer dat we zelf vuurwerk mogen afsteken. Reken maar dat er dus heel wat siervuurwerk de lucht in gaat op oudejaarsavond! Natuurlijk wil je daar foto's van maken, maar het blijft lastig om dit spektakel goed vast te leggen met een telefoon. Vaak eindig je met bewogen strepen of een overbelichte waas op je scherm. Met de juiste voorbereiding en instellingen maak je dit jaar foto's die wél de moeite waard zijn om te bewaren.

Begin met een schone lens door er even een microvezeldoekje overheen te halen. Vette vingers veroorzaken namelijk vlekken waardoor het felle licht van het vuurwerk minder goed wordt vastgelegd. Controleer daarnaast of je nog voldoende opslagruimte vrij hebt op je toestel. Omdat je waarschijnlijk veel beelden achter elkaar schiet, loopt je geheugen sneller vol dan je denkt. Vergeet ook niet om je batterij volledig op te laden, want als het koud is, gaat de accu van je smartphone sneller leeg.  

Stabiliteit voor scherpe beelden

Lichtflitsen in het donker fotograferen vraagt om een langere sluitertijd. Hierdoor is elke kleine beweging van je handen direct zichtbaar als een onscherpe vlek. Gebruik bij voorkeur een klein statief of een smartphonehouder om je toestel stil te houden. Heb je die niet bij de hand? Leun dan tegen een muur of lantaarnpaal en houd je smartphone met beide handen stevig vast. Gebruik in geen geval de digitale zoom. Dit verlaagt de kwaliteit van je foto aanzienlijk en maakt de korreligheid alleen maar erger.

©ID.nl

Lichtsporen vastleggen met iPhone

Heb je een iPhone, dan is de functie Live Photos je beste vriend tijdens de jaarwisseling. Zorg dat het ronde icoontje voor Live Photos bovenin je camera-app geel gekleurd is. Nadat je de foto hebt gemaakt, open je deze in de Foto's-app. Tik linksboven op het woordje 'Live' en kies uit het menu voor 'Lange belichting'. Je telefoon voegt dan alle beelden uit de opname samen tot één foto. Hierdoor veranderen de losse lichtpuntjes in vloeiende, lichtgevende banen tegen een donkere lucht. Gebruik hierbij bij voorkeur een statief of zet je iPhone ergens stabiel neer. Wanneer je namelijk los uit de hand fotografeert, worden de bewegingen die je zelf maakt ook meegenomen, en dat kan zorgen voor een wazig eindresultaat.

De Pro-modus op Android gebruiken

Veel Android-telefoons hebben een Pro-modus waarmee je handmatig de sluitertijd aanpast. Open deze stand in je camera-app en zoek naar de letter 'S' (Sluitertijd). Voor vuurwerk werkt een sluitertijd tussen de twee en vier seconden vaak het best. Houd de ISO-waarde laag, bijvoorbeeld op 100, om ruis in de donkere delen te voorkomen. Omdat de sluiter nu langer openstaat, is een statief echt een vereiste. Je krijgt dan de bekende foto's waarbij je de hele weg van de vuurpijl als een lichtspoor ziet.

Timing en compositie bepalen

Het moment waarop je afdrukt is bepalend voor het eindresultaat. Werk je met een normale sluitertijd, dan is de burst-modus handig: houd de ontspanknop ingedrukt wanneer een pijl de lucht in gaat. Zo leg je de hele explosie vast en kies je achteraf de mooiste foto uit de reeks. Denk ook na over de compositie van je beeld. Een foto van alleen de lucht is vaak wat kaal. Probeer elementen uit de omgeving mee te nemen, zoals silhouetten van gebouwen of bomen. Dit geeft context en maakt het plaatje een stuk interessanter.

🎆 Snelle checklist 🎆

De geur van versgebakken oliebollen hoort bij december. Toch ziet niet iedereen het zitten om met een pan heet vet aan de slag te gaan. Oliebakken in de airfryer lijkt dan een aantrekkelijk alternatief: minder luchtjes en ook nog eens minder vet. Maar levert bakken in een airfryer dezelfde oliebol op, of moet je toch de frituurpan uit het vet halen?

Oliebollen bakken in de airfryer, kan dat? Het korte antwoord is duidelijk: nee, een traditionele oliebol bak je niet in een airfryer. Klassiek oliebollenbeslag is vloeibaar en heeft direct contact met hete olie nodig om zijn vorm en structuur te krijgen. Een airfryer is in de basis een compacte heteluchtoven. Zonder een bad van hete olie kan het beslag niet snel genoeg stollen. Wie het toch probeert, ziet het deeg door het mandje zakken of uitlopen tot een platte, taaie schijf. Dat ligt niet aan het recept, maar aan de techniek.

Waarom hete olie onmisbaar is

Zodra je het beslag van de oliebol in de hete olie van de frituurpan schept, ontstaat er vrijwel direct een korstje om de buitenkant. Binnen in de bol ontstaat stoom, waardoor de bol uitzet en luchtig wordt. Die combinatie van afsluiten en opblazen zorgt voor de typische oliebolstructuur. In een airfryer ontbreekt die directe warmteoverdracht. Hete lucht is simpelweg minder krachtig dan hete olie. Zonder direct contact met heet vet kan het beslag niet snel genoeg stollen. Daardoor blijft een echte oliebol uit de airfryer onmogelijk.

©Gegenereerd door AI

Wat wel kan: kwarkbollen uit de airfryer

Wie toch iets zelf wil maken in de airfryer, moet het klassieke oliebollenbeslag loslaten. Met een steviger beslag, bijvoorbeeld op basis van kwark, kun je ballen vormen die hun vorm behouden. Deze bollen garen prima in de hete lucht en krijgen een mooie bruine buitenkant. De uitkomst lijkt qua vorm op een oliebol, maar de structuur is compacter en de smaak meer broodachtig. Denk aan iets tussen een zoet broodje en een scone. Lekker, lichter en prima als alternatief, maar: het is geen oliebol zoals je die van de kraam kent.

Wat ook goed kan: oliebollen opwarmen in de airfryer

Waar de airfryer wel echt tot zijn recht komt, is bij het opwarmen van gekochte oliebollen. In de magnetron worden ze snel slap en taai. In de airfryer gebeurt het tegenovergestelde. Door de bollen een paar minuten op ongeveer 180 graden te verwarmen, wordt de korst weer knapperig en warmt de binnenkant gelijkmatig op. Je oliebollen smaken weer alsof je ze net gebakken (of gehaald) hebt!

Samenvatting

Wil je de échte oliebol, dan heb je twee opties: zelf bakken in een frituurpan of halen bij de kraam. Bakken in de airfryer kan niet, omdat vloeibaar beslag niet geschikt is voor hete lucht. Je kunt bijvoorbeeld wel kwarkbollen maken, maar dat is toch anders. De grootste winst zit in het opwarmen van kant-en-klare oliebollen: in de airfryer gaat dat snel, ze worden heerlijk knapperig en je hebt geen last van frituurlucht in huis.

🎆 Vuurwerk op je Galaxy Smartphone? 👇